وصفات جديدة

بيتزا مارجريتا

بيتزا مارجريتا

تذوب الخميرة في ماء دافئ مع السكر ورش القليل من الدقيق. اتركيها لترتفع لمدة 10 دقائق. نضع الطحين المنخل في وعاء ، ونضيف الملح إلى جانب واحد ونصنع حفرة في المنتصف ، ثم نسكب الخميرة والزيت ، ونخلط ونعجن عجينة مرنة لم تعد تلتصق. اتركيه للارتفاع لمدة ساعة.

تُوزّع العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت وتُدهن بمعجون الطماطم وتُرش بالريحان. يُضاف السلامي والزيتون والبصل الأخضر وشرائح الطماطم والموزاريلا.

اخبز في 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.



فيديو: طريقة عمل بيتزا مارجريتا في البيت. Homemade Margherita Pizza Recipe (ديسمبر 2021).