وصفات جديدة

تورتيليني باللحم وصلصة الطماطم

تورتيليني باللحم وصلصة الطماطم

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة.

في قدر ، ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، أضيفي الثوم المهروس واتركيه لمدة 3-4 ثوان حتى يترك نكهته ، ثم أضيفي صلصة الطماطم والبهارات ، اتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. كريمة سائلة ، قلّبيها حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكبي الصلصة فوق المعكرونة ، بشكل منفصل في مقلاة ، أضيفي القليل من بسطرمة اللحم المفروم ، ثم أضيفي المعكرونة ، قدميها ساخنة مع جبنة الموزاريلا المبشورة.