وصفات جديدة

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

نضع صدور الدجاج ليغلي في الماء مع الفلفل وورقة الغار. بعد الغليان ، صفي الحساء وإزالة اللحم من العظام.

في هذه الأثناء ، نظفي الخضار وقطعيها إلى مكعبات واقليها في القليل من الزيت. نضيف الخضار والأرز فوق الحساء المصفى. عندما ينضج كل شيء ، أضيفي اللحم وعصير الليمون وصفار البيض الممزوج بالقشدة الحامضة. في النهاية ، بعد إطفاء النار ، أضيفي البقدونس المفروم والشبت.

شهية طيبة! ... :)


فيديو: شوربة الفراخ بالطريقة التركية (كانون الثاني 2022).