وصفات جديدة

أفخاذ الدجاج مع صلصة الطماطم والثوم والبقدونس

أفخاذ الدجاج مع صلصة الطماطم والثوم والبقدونس

نضع البصل في زيت الزيتون مع القليل من الخضار.

تُرفع أرجل الدجاج وتُتبّل وتُوضع قليلاً لتتجمد في زيت الزيتون ، ثم يُضاف الماء ويُغلى بغطاء.

نضيف المرق والبهارات فوق البصل ونتركه ينضج ونخفف الصلصة ثم نضيف الثوم المفروم ناعما.

نضيف أرجل الدجاج فوق الصلصة مع البقدونس المفروم جيداً ونتركها تنضج لمدة 10 دقائق.

تقدم مع البطاطس المهروسة.


وجدنا على الأقل 10 يتم إدراج مواقع الويب أدناه عند البحث باستخدام أرجل الدجاج بالكريمة الحامضة في محرك البحث

أرجل الدجاج مع sm & # 226nt & # 226nă

Delicatesa.ro نعم: 17 وداعا: 37 رتبة موز: 54

  • الفخذين دجاج يتم غليها في الماء مع الملح الوقت من 15-20 دقيقة
  • بعد الغليان ، يُرفع عن العصير ويُقلى في القليل من الزيت
  • نفرم البصل ناعما و

الدجاج مع الكريمة الحامضة وصفة بسيطة وسريعة نكهات حضرية

  • وصفة دجاج مع كريمة حامضة الذي أقدمه لكم الآن هو بعد سيلفيا يوركوفان
  • كتابها يسمى "دجاج الطبخ على الطريقة الفرنسية "
  • أعتقد أنك تعرف بالفعل أنني لست هاويًا من صدر دجاج لذلك اخترت البعض الفخذين

دجاج بالكريمة الحامضة (وصفة سريعة) جينا براديا

يوتيوب نعم: 15 وداعا: 6 رتبة موز: 23

  • دجاج مع كريمة حامضةوصفة بسيطة وسريعة اللحم من عصفور من أي نوع (طائر كامل ، الفخذين، أجنحة ، صدر ديك رومي ، دجاج ، بط ، أوزة ، إلخ)

وصفة أرجل الدجاج بالقشدة الحامضة

Gustos.ro نعم: 13 وداعا: 46 رتبة موز: 62

  • أرجل الدجاج مع الخردل و الكريمة الحامضة
  • الفخذين دجاج نقوم بغسلها وتنظيفها مع خردل
  • نحن نتبّلهم مع الملح والفلفل ثم نضعهما

أرجل الدجاج مع الكريمة الحامضة والجبن في فرن سافوري أوربان

  • فعلت هذا أرجل الدجاج بالكريمة الحامضة والجبن في يوم عادي من الأسبوع
  • أؤكد لك أنه يمكنك تقديمهم في قائمة أكثر احتفالية ، في حالة وجود ضيوف
  • يمكنك استخدام الفخذين كامل أو مقطوع: الفخذين أقل (مطارق) على التوالي الفخذين متفوق.

أرجل دجاج مع صوص كريمة

Retete.unica.ro نعم: 15 وداعا: 38 رتبة موز: 58

  • اغسل فخذيك دجاج، تقطع إلى نصفين وتغلي في الماء مع قليل من الملح
  • عندما يكاد ينضج ، حضّر الصلصة من sm & # 226nt & # 226nă
  • تذوب الزبدة في ...

دجاج سيولاما مع sm & # 226nt & # 226nă - Evenimentul Zilei

Evz.ro نعم: 6 وداعا: 32 رتبة موز: 44

  • وصفة من سيولاما دجاج هو الذي نعرفه مع كل شيء منذ الطفولة
  • يبدو الأمر معقدًا ، لكنه أحد أبسط الوصفات الرومانية التقليدية
  • لطهي الطعام بهذه الطريقة من الطعام الذي تحتاجه من: المكونات: - 5-6 أرجل الدجاج - 200 مل من sm & # 226nt & # 226na (ليست دهنية جدًا) - 2-3 ملاعق كبيرة من […]

الدجاج مع الكريمة في المقلاة خطوة بخطوة والصور

Lalena.ro نعم: 13 وداعا: 39 رتبة موز: 59

لسنوات عديدة أعددت الدجاج مع القشدة الحامضة حسب وصفة الجدة طريقة جيدة جدا اذا اردت ان تحضر وجبتين من نفس اللحم - حساء / شوربة دجاج والدجاج على التوالي مع القشدة الحامضةلكننا نفضل الطعام والشوربة في كثير من الأحيان ، لذا فقد حان الوقت لارتجال وصفة أخرى دجاج مع كريمة حامضة.

وصفة أرجل الدجاج بالقشدة الحامضة

Gustos.ro نعم: 13 وداعا: 48 رتبة موز: 69

  • نقطع البصل ونقليه في القليل من الزيت
  • نضيف أيضا القطع من اللحم: عندما يبدأ اللحم في التحمير
  • أغذية مع لحم هامس أعلى الدجاج مع البطاطا الطبيعية و الكريمة الحامضة
  • هذا الطعام غذاء خفيف للجسم ، أقوم بتحضيره بعد الأعياد مع

20 وصفة دجاج ودجاج شبت

  • أغذية مع لحم الفخذين وأجنحة دجاج البلد (كنت من في 4 دجاج) 2 بصل مناسب 1 بصل أخضر 1 جزر 250 جرام الكريمة الحامضة سميك من البلد 1/2 رابط الشبت الأخضر 2 ملاعق كبيرة زيت ملح الفلفل 1 ورقة من شراء

أرجل الدجاج المقلية والبطاطس بالقشدة الحامضة

Pofta-buna.com نعم: 14 وداعا: 47 رتبة موز: 71

  • أرجل دجاج مقلاة و بطاطا مع القشدة الحامضة من هذا النوع من وصفة بسيطة ولذيذة مع مكونات رخيصة وسهلة
  • إنه طعام مثالي لتناول غداء عائلي أو مع اصحاب.

أرجل الدجاج بصلصة ديجون مع الكريمة الحامضة

  • وصفة من أرجل الدجاج في سوس ديجونيز مع القشدة الحامضة
  • مكونات الوصفة من أرجل الدجاج في سوس ديجونيز مع القشدة الحامضة 500 من جرامات من الفخذين أدنى دجاج ملعقة واحدة من زيت 2 بصل كبير 2 جرو من 1 كوب ثوم من ماء أو حساء دجاج 2 ملعقة طعام من ديجونيز خردل ثلاث ملاعق كاملة مع القشدة الحامضة 20٪ ملح ، فلفل

أسفل أرجل الدجاج مع sm & # 226nt & # 226nă

  • التالي أرجل الدجاج مع الفاكهة المخبوزة
  • فطيرة مع سلمون مدخن و بطاطا

دجاج مع sm & # 226nt & # 226na والبطاطس

Retete.unica.ro نعم: 15 وداعا: 41 رتبة موز: 69

  • اغسلي البطاطس واتركيها تغلي ، مع صدفة مع الكل ، & # 238n المياه مع ملح
  • بعد الغليان ، أخرجه من الماء ، واتركه ليبرد وينظف من صدفة
  • صدر دجاج ينظف نفسه من يُغسل ويُنقع في القليل من الزيت مع

دجاج بابريكا بالوصفة التقليدية لورا SM & # 226nt & # 226na

800 من جرام -1 كجم من لحم دجاج - كان لدي دجاج كبير من المنزل وأنا اخترت القطع المناسبة من شريحة لحم (صدر و الفخذين) التي قمت بتفكيكها جزئيًا 200 من جرامات من القشدة الحامضة كيف من الكثير من البصل - البصل يعطي نعومة للصلصة وحلاوة الطعام (أستخدم 4-5 بصل ، حسب من حجمهم)

أرجل الدجاج مع الفطر sm & # 226nt & # 226na

  • أرجل الدجاج مع sm & # 226nt & # 226na والفطر مع خضرة الكريمة الحامضة السائل والحساء دجاج، فطر ، ثوم ، نبيذ ، زبدة ، طحين ، فلفل ، أرجل الدجاج، ملح
  • لا شيء يقارن مع صلصة كريمية ولذيذة من الفطر مع sm & # 226nt & # 226nă
  • مزيج من النكهات والقوام المناسب لأي نوع تقريبًا من لحم، من عند هذا دجاج لحم البقر ولحم الخنزير.

أرجل الدجاج مع صوص الكريمة البيضاء أو المدخن بالفطر

Bobulverde.eu نعم: 13 وداعا: 37 رتبة موز: 66

  • تحضير الوصفة أرجل الدجاج في sos من كريمة مخفوقة / كريمة حامضة مع الفطر: 1
  • اغسل فخذيك ثم امسحه مع منديل لامتصاص الفائض من سائل
  • موسم مع ملح وفلفل
  • سخني الزيت في مقلاة وقومي بتحمير اللحم على كلا الجانبين.
  • انقل الفخذين إلى طبق.

دجاج بالكريمة والفطر ديفا في المطبخ

المكونات: 4 أرجل الدجاج 1 بصلة كبيرة 300 جم الكريمة الحامضة طبخ 4-5 فطر طازج كبير 2 ملعقة كبيرة (مصفاة) دجاج مع كريمة حامضة والفطر ، نوعا ما من ciulama في روايتي ، لذيذ وسريع لتناول طعام الغداء أو العشاء.

أرجل الدجاج مع الفطر والقشدة الحامضة

الفخذين الدجاج مع الفطر مع القشدة الحامضة إنها واحدة من المفضلة ، لن أرفض أبدًا جزء منها! هامس أحمر ، مغموس بصلصة غنية وكثيفة مع الفطر الكريمة الحامضة، وجبة غداء لذيذة ومرضية للغاية ، هذا صحيح مع يكفي من الكثير من السعرات الحرارية ، لذا فهي ليست طريقة واحدة من طعام مناسب لمن يهتم بالشكل.

أفخاذ دجاج بالكريمة و الفطر

Reteta-video.ro نعم: 19 وداعا: 49 رتبة موز: 87

  • الفخذين الدجاج مع الفطر مع القشدة الحامضة هي واحدة من الوصفات المفضلة لدي من غذاء مع صلصة ، لن أرفض أي جزء! وكيف يمكنني ذلك؟ أرجل دجاج طرية وبنية ، ساخنة من a استغاثة نعتقد من القشدة الحامضة والفطر يبدو جيدًا جدًا بالنسبة لي! هذا صحيح من هذه المرة أعدت تفسير الوصفة الكلاسيكية
  • أعني ، إنها ليست خدعة دجاج مع كريمة حامضة والفطر ، الذي ...

دجاج مع كريمة حامضة وشبت

  • عندما نأتي من في العمل - الدجاج مع S.O.S من القشدة الحامضة سي مرار
  • إنه لذيذ ويمكن تناوله حسب التفضيلات مع طوقا من الأرز والمعكرونة والبطاطس
  • كيف pipept دجاج إنه ليس دائمًا الأكثر ودية ، فهو مثالي لإعداده مع S.O.S
  • لو من فيري صلصة لذيذة من القشدة الحامضةوالثوم والشبت المجفف.

وصفة دجاج بالكريمة. وصفات محضرة من ارجل الدجاج.

فافوريتفرو نعم: 16 وداعا: 35 رتبة موز: 72

  • في الزيت المتبقي ، سخني البصل المفروم والجزر المبشور وأضيفيهما الفخذين
  • نصنع صلصة من الكريمة الحامضة والدقيق (يضاف الدقيق الكريمة الحامضة) ، اخلطيها حتى تصبح ناعمة وصبها في المقلاة مع لحم
  • اغلي لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي البقدونس (من تفضيل اللوحة)
  • يتم تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة.

أرجل الدجاج المقلية مع الفطر والقشدة الحامضة

بوكاتاراس نعم: 16 وداعا: 50 رتبة موز: 88

  • إذا كنت تحب وصفتنا ومثلأرجل دجاج المقلاة، مع الفطر الكريمة الحامضة& quot. لا تنسى أن تراجعها
  • بعد أن تنتهي من اطبخي ، امنحي نفسك بضع دقائق ورتبي شعرك مثل الصالون مع منتجات من رعاية شخصية من بابيليس.

فخذ دجاج مسحب مع الفطر والقشدة الحامضة

يوتيوب نعم: 15 وداعا: 6 رتبة موز: 44

الوصفة: - لب دجاج بدون عظم (منقوع في النبيذ) - فطر 400gr -الكريمة الحامضة 250 غرام - طحين 2-3 ملاعق كبيرة - بصل - بصل

أرجل الدجاج مع الكريما الحامضة والفطر

  • المكون 6 أرجل الدجاج 1 بصلة 200 مل الكريمة الحامضة 2-3 ملاعق كبيرة دقيق 400 غ فطر ملح فلفل Mod من التحضير اغسلي الفخذين وامسحي واقلي في قليل من الزيت ، أضيفي البصل المفروم ناعما ورشي مع ملح وفلفل
  • صب العصا من الماء واتركه ليغلي
  • ثم يضاف الفطر المغسول والمقطع ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى
  • في النهاية يتم وضعه الكريمة الحامضة مختلط مع طحين.

أرجل الدجاج مع كريمة الشيف أوسكار

  • بهارات (مسحوق من ثوم ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بذور من مارار) وزارة الدفاع من التحضير: في مقلاة مدهونة مع يستقر الزبدة على الفخذين دجاج محرز ومحنك
  • اخبزيها على نار متوسطة وبعد بضع دقائق دهنها مع زبدة مذابة من المقلاة.

وصفة الفطر مع SM & # 226nt & # 226na وأرجل الدجاج

كبير نعم: 14 وداعا: 48 رتبة موز: 88

  • المقادير: 1 كيلو بطاطس بيضاء ، 1 حزمة من بقدونس أخضر أو ​​شبت ، 120 جرام زبدة مع 82٪ دهون ، ملح ، 2-4 كلاب من الثوم و4-5 ملاعق كبيرة من sm & # 226nt & # 226nă
  • قشر البطاطس واغسلها جيدًا حتى تصبح نظيفة. مع الكل مع شل & # 238n المياه مع ملح.

أرجل دجاج مع كريمة حامضة وصلصة الخردل

أرجل الدجاج مع S.O.S من القشدة الحامضة والخردل ، وهو طعام لذيذ تم تذوقه أيضًا من البهارات بدون من التي لم يكن لديها الكثير من السحر.


عبور البذور بالفرن سوزان

يمكن أن تصبح أرجل الدجاج المقرمشة واللذيذة طعامًا صحيًا إذا تم طهيها في الفرن ، وبالتالي تقليل نسبة الدهون في الحصة إلى 7 جرام ، من 20 جرامًا لأنها ستحتوي إذا تم قليها في مقلاة بالزيت. لقد تبليت دجاج منزوع الجلد في المقلاة لإبقائه طريًا. طبقة رقيقة من الدقيق وبذور السمسم والتوابل المبللة بزيت الزيتون تشكل قشرة جذابة أثناء الخبز.

المكونات / 4 حصص:

  • 800 جرام من أرجل الدجاج ، بدون جلد
  • 1/2 كوب حليب مخفوق أو زبادي خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
  • 1/2 كوب دقيق قمح كامل
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 1/2 مبشور زعتر مجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • زيت الزيتون ويفضل # 8211 رش
  • افركي الحليب المخفوق (الزبادي) والشارب والثوم والصلصة الحارة في وعاء زجاجي حتى يتم الحصول على صلصة متجانسة.
  • نضيف أفخاذ الدجاج ونغطيها جيداً بالصلصة التي نحصل عليها. غطي الطبق واتركيه لينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 8 ساعات.
  • سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
  • ضع ورق الألمنيوم على الرف المعدني للفرن وقم بتغطيته بزيت الزيتون
  • ضعي في وعاء صغير الطحين وبذور السمسم والفلفل الحلو والزعتر والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • اقلبوا أرجل الدجاج في هذا الخليط حتى يتم تغطيتها من جميع الجوانب ، ونفض الدقيق الزائد وضعها في الفرن من على الموقد على ورق الألمنيوم المعد مسبقًا.
  • رش فوق زيت الزيتون بخاخ.
  • تُخبز أرجل الدجاج حتى تنضج من الداخل ويتحول لونها إلى الأحمر على السطح لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا.

القيم الغذائية لكل جزء: 224 سعرة حرارية 7 جرام دهون (2 جرام مشبع ، 2 جرام أحادي) 130 ملليجرام كولسترول 5 جرام كربوهيدرات 0 جرام سكر مضاف 34 جرام بروتين 1 جرام ألياف 237 ملليجرام صوديوم 400 ملليجرام بوتاسيوم زنك (24٪ قيمة يومية).


أرجل الدجاج المخبوزة مع صلصة الثوم & # 8211 اجعلها اليوم لعائلتك!

ص صص, صص ص ص .

ز:

صص ص

ز

ز

ز ص

ز ,

ز صي

صص

:

ز

, ص

ز

ص ص

ز

½ ز

ص

ز ص,

صص

صص ص ص ص:

ص ز . صص ص , صص, ص ز. ص ز - ز - ص ص. ص . ص ص , ص . ز ص.

, ص ز. - . . ص ص, ز . ص - , ص ص ص ص. - ص ص ز. ز صص.

صص ص - . ز , ص . ص - . صي.

ص ص ص

- ص , ص ص صز


صدر دجاج مع صلصة طماطم و كريمة حامضة

وصفة صدور الدجاج مع صلصة الطماطم والقشدة الحامضة. أطباق الدجاج الطرية مع الطماطم والثوم وصلصة الكريمة الحامضة عطرية ولذيذة. طعام سريع ورخيص ومتاح لأي شخص. بالطبع ، يمكن استبدال صدور الدجاج بأرجل الدجاج الخالية من العظم أو لحم الديك الرومي.

  • 500 جرام صدر دجاج
  • 300-400 جم طماطم
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل للذوق
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت

اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

يُمزج البصل المفروم ناعماً مع ملعقة كبيرة من الدقيق.

قطعي الطماطم إلى شرائح ثم ابشريها.

سخني الزيت في مقلاة عالية.

نضيف شرائح صدور الدجاج ونطهوها لبضع دقائق.

نضع مزيج البصل والدقيق ونستمر في الطهي.

بعد 3-4 دقائق نضيف الجزر المبشور ثم عصير الطماطم.

يتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى ينضج اللحم ويلين الخضار.

إذا انخفض السائل ، يمكنك إضافة القليل من الماء.

قرب النهاية ، ضعي الكريما الحامضة وفصوص الثوم على المبشرة مسبقًا.

يقلب ويطهى حتى الغليان 1-2 مرات.

أعطِ ملاحظة للوصفة صدر الدجاج مع صلصة الطماطم والقشدة الحامضة


مرق الدجاج مع الخضار في وعاء كروك

الطبخ ليس عملاً روتينيًا ، وأولئك الذين لا يريدون قضاء الكثير من الوقت بجانب الموقد ، لكنهم مجبرون على إعداد الطاولة لأحبائهم ، فإن وعاء الفخار هو الحل الأمثل. ألجأ إليه في كل مرة أضطر فيها إلى مغادرة المنزل وأحتاج إلى العثور على شيء جيد ودافئ عندما أعود. النتائج كما هو متوقع ، لذا أوصيك بتجربة هذا الجهاز. هذا ما نحتاجه لتحضير مرق دجاج لذيذ وصحي للغاية مع الخضار.

المكونات:

200 جرام فطر

1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

افصل البصل المقطع إلى قشور في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت. يُمزج النبيذ والحساء ومعجون الفلفل والسكر والخل في وعاء. قطعي الخضار إلى مكعبات أو شرائح أكبر وضعيها في قدر الفخار. يُضاف البصل والتوابل (الملح والفلفل والزعتر والفلفل الحلو وورق الغار) وفص ثوم كامل (منظّف) وخليط النبيذ مع الحساء.

ضعي أرجل الدجاج المغسولة مسبقًا ، وتبليها (ملح ، فلفل ، زعتر) ثم اسكبي عصير الطماطم السميك.

نضع الغطاء ونشغل الجهاز على درجة حرارة & # 8220High & # 8221 لمدة 4 ساعات و 30 دقيقة ، حتى ينضج الحساء ببطء ونحصل على لحم طري ولذيذ وخضروات جيدة الصنع. اللحم غير بني ولكن بعض الصلصة تبقى عليه مما يعطيها لونا جميلا.


وصفة للبطن

على الرغم من أن الصيف قادم ، يمكننا القول أن الوصفة الثانية اليوم هي وصفة خريفية لأنني سأقوم بنشر طبق دجاج جيد جدًا مع السفرجل.
نقطع أرجل الدجاج وصدرها إلى قطع أصغر ، ونقطع السفرجل إلى شرائح. سنقلي كل من الدجاج والسفرجل في مقالي منفصلة ولا ننسى أننا سنقليهم بالزبدة وليس بالزيت. أثناء قلي السفرجل والدجاج ، كراميل بضع ملاعق كبيرة من السكر مع 200 مل من شوربة الدجاج ، وصنع صلصة من ملعقة كبيرة من الدقيق وعصير الطماطم. بعد أن نحصل على جميع المكونات ، يمكننا البدء في تحضير الطعام.


وهكذا نضع الدجاج المقلي والسفرجل وصلصة الكراميل في قدر حتى تغلي ونتركها على النار لحوالي 30 دقيقة نضيف بعدها صلصة الطماطم والدقيق وقليل من الملح. يُمزج في القدر بملعقة خشبية لمدة 15-20 دقيقة. عندما نوقف الطعام ، نرش حفنة من البقدونس الأخضر المفروم فوقها.

يمكننا تقديم طعام الدجاج مع السفرجل مع الخبز أو ببساطة لأنه لذيذ للغاية.


أرجل دجاج مدخنة مع الحمص ، مطبوخة في Crock-Pot

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

هل أخبرتك حتى الآن أنني أحب وعاء الفخار الخاص بي؟ سأستخدمه كل يوم ، لأنه من السهل جدًا طهيه ، والنتائج استثنائية. في اليوم الآخر كنت أطبخ أرجل دجاج مدخنة مع حمص وعاء طباخ بطيء. اعتقدت أن الحمص ممتاز ليتم طهيه في طباخ بطيء ، خفيف ، في درجة حرارة منخفضة. مع الأخذ في الاعتبار مزيج الفاصوليا المدخنة ، اخترت استخدام أرجل الدجاج المدخنة مع هذا الحمص ، لمذاق ممتاز ورائحة مميزة.

لا أعتقد أنني بحاجة إلى إخبارك بمدى سهولة الطهي في طباخ بطيء من Crock Pot. نضع جميع المكونات في وعاء السيراميك ، ونحدد وقت الطهي ونقوم بعملنا. سوف يطبخ الجهاز في مكاننا. لهذه الوصفة لأرجل الدجاج المدخنة بالحمص التي أضعها طباخ كروك بوت في وضع الطهي العالي لمدة 4 ساعات ، ولكن إذا أردت ، يمكنك ضبطه على منخفض عند 8 ساعات. على سبيل المثال ، في الصباح ، قبل الذهاب إلى العمل ، ضع المكونات في قدر الطهي البطيء واضبط الجهاز على 8 ساعات ، في وضع الطهي المنخفض.

عندما تعود من العمل ، سيكون الطعام جاهزًا وسيظل دافئًا بفضل وظيفة الحفاظ على السخونة التي يتم تنشيطها تلقائيًا في نهاية دورة الطهي. لهذه الوصفة استلهمت من المطبخ المغربي الذي أحبه كثيرا واستخدمت بهارات مغربية مثل راس الحنوت وهو خليط من البهارات العطرية واللذيذة. يمكنك العثور عليه عادة في محلات السوبر ماركت ، ولكن يمكن استبداله بمسحوق الكاري.

كما استخدمت الكزبرة الطازجة التي يمكن استبدالها بالبقدونس أو حتى الشبت. كانت النتيجة مجنونة! يبدو اللحم جيدًا جدًا ، وكان قوامه طريًا وخرج من العظم بسهولة جدًا ، بينما تم طهي الحمص تمامًا وبقيت الحبوب كاملة. حتى زوجي المتقلب أحب الطبق حقًا ، لذلك سأكرره بالتأكيد.


دجاج مجري فلفل حلو


الفلفل الحلو المجري هو أحد أشهر أنواع اليخنة المصنوعة في ترانسيلفانيا. من الدجاج وصلصة البابريكا والزلابية ، هذا النوع من الطعام مشبع ولذيذ للغاية.


مكونات الدجاج الهنغاري والفلفل الحلو
1 بصلة
1/4 كوب زيت
2 ملاعق كبيرة ملح
1 ملعقة طعام فلفل
1 ملعقة كبيرة بابريكا
2.25 كجم دجاج ، مقطع
1/2 كوب كريمة حامضة كبيرة
3 بيضات مخفوقة
1/2 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة ملح
2 1/2 قانا فاينا.


طريقة تحضير الدجاج المجري بالفلفل الحلو
نضع البصل في الزيت ونحميه ونخلط الملح والفلفل والبابريكا. أضيفي الدجاج واقليه لمدة 10 دقائق. يمكنك استخدام أجزاء مختلفة من الدجاج ، مثل الصناديق والأجنحة والصدر وحتى الأعضاء الداخلية. يُسكب الماء ويُغطى ويُطهى حتى يتغلغل اللحم جيدًا. نرفع الدجاج ونضيف الكريمة ونخلط جيداً.
اخلطي البيض المخفوق بالماء والملح والدقيق لعمل الزلابية. شكليها باليد واغليها في الماء لمدة 10 دقائق. صفيهم جيدًا ، ضعيهم تحت تيار من الماء البارد ثم صفيهم مرة أخرى.
نضع الزلابية في تكوين الفلفل الحلو ، نضيف الدجاج ونخلط. اترك الطعام على النار لمدة 30 دقيقة أخرى.
طريقة تقديم الدجاج المجري والفلفل الحلو
قدميها ساخنة مع الخبز الطازج.


دجاج مع 6.666666 فصوص من الثوم والفاصوليا

أنت تعرف ما يشبه ، ترى شيئًا في المتجر ، يحدث لك أن تفعل ذلك ، في المنزل لم تعد الدراجة صفراء ولم تُعط له ولكن تم أخذها منه. لأنني لم أتذكر من الخارج كيف كان الحال مع الدجاجة التي تحتوي على 40 فصًا من الثوم ، لأنني لم أجد دجاجة كاملة (من تلك التي رُفعت ببطء) ولكن أفخاذ ، لم أضع الزبدة بل زيت الزيتون و رأس ذبح ، من الثوم الجديد ، كان لديه ستة جرو فقط ، أي 40 مقسومًا على 6 م 6.666666 جروًا مقارنةً بتلك الموجودة في الوصفة الأصلية.

ألم تفهم شيئاً؟ حسنًا ، كان لدي بعض الأفخاذ التي أضع فيها بعض الثوم ، وقمت بتتبيلها وتركتها على نار خفيفة في القليل من زيت الزيتون.

بشكل منفصل ، قمت بغلي بعض القرون الصفراء. في ماء مالح. صنعت مجدي بالثوم ، وقليل من الزيت والبقدونس ، ووضعت الطماطم على المبشرة ، وخلطت الفول مع كل هذا.

الخيار أ ، نضع الدجاج على القرون.

الخيار (ب) ، الدجاج مع كل الجراء المتبقية بالإضافة إلى عصيره ، يوضع فوق القرون ، لكن في الوعاء يغلي مرة أخرى.

المتغير المجهول ، الجراء التي تم تذهيبها بجانب الدجاج يتم سرقتها وفقط هم يؤكلون هكذا.

ما الذي فعلته أيضًا رائعًا ، حساء اللحم البقري ، الذي يحتوي على & # 8222meat & # 8221 يعمل ، لا توجد عظام على مؤخرة العنق ، من أين أتوا ، اللحم المسلوق جيدًا ، منزوع الدسم كل شيء ، وستقول ما هو أكثر روعة لهذا الحساء. العديد من الخضروات الموسمية ، مثل الفلفل والكوسا ، وحتى حفنة من البازلاء الجديدة ، بالإضافة إلى أنني تغلبت على بعض خرق البيض الطازجة في رؤوسهم أيضًا. تتراكم كل من الصنوبر والبقدونس ، والأكثر من ذلك ، إنه بارد في الصيف.

يتطلب هذا العرض التقديمي JavaScript.

لا يزالون متعجرفين ، لكن حان دورهم & # 8230

وبالحديث عن فضول التسوق ، أخذت من & # 8222Lidãl & # 8221 lahmacun.

كنت سأقول رورورو قبل أن أريكم أي شيء آخر.
إذا تم تجديد جميع المنازل القديمة مرة واحدة ، فستبدو بوخارست رائعة.
(هذه في أحد الشوارع الصغيرة المصنوعة من Calea Grivitei أمام المحطة ، المخرج بالطبع من Grivitei)


فيديو: افخاذ الدجاج بصلصة الطماطم - المطبخ الايطالي (كانون الثاني 2022).