وصفات جديدة

شوربة بروكلي

شوربة بروكلي

أضع شتلات البروكلي في الحديقة. لم يخرج الأغنياء الذين نراهم في السوبر ماركت. شعرت بخيبة أمل بعض الشيء من النورات الخضراء الصغيرة حتى رأيت في عرض الطهي الإيطالي أنه نوع آخر من البروكلي. لقد أعددت الحساء اللذيذ مع هذه النورات النيئة والمليئة بالفيتامينات خلال الصيف. إنه لذيذ جدًا لدرجة أننا نتشوق لتذوق الحساء. .

  • 500 غرام بروكلي أخضر
  • 300 غرام كايزر نصف مدخن
  • 200 غرام كريمة حامضة أو زبادي يوناني
  • 50 مل زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة أرز
  • 2 جزر
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل أحمر
  • عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير شوربة البروكلي:


  1. نظف واغسل الخضار.

  2. نقطع البصل ناعما.

  3. نقطع الجزر والفلفل إلى مكعبات.

  4. نقطع الكايزر إلى مكعبات.

  5. اقلي الكايزر في الزيت قليلًا بما يكفي لتتركه حسب الرغبة.

  6. نضيف البصل والجزر والفلفل. يُطهى معًا حتى يصبح البصل زجاجيًا.

  7. املأ بترين من الماء الساخن. ساراتي.

  8. ضع الأرز في هذه اللحظة.

  9. اغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الجزر تقريبًا. في هذه المرحلة ، أضف باقات البروكلي.

  10. قلل شدة الغليان وافرد الحساء بالقشدة الحامضة المخففة بالماء الدافئ [حتى لا يتكتل].

  11. تذوق الحساء المملح إذا لزم الأمر والفلفل.

  12. إذا كنت تفضل يمكنك إضافة عصير الليمون.

  13. شهية طيبة !!!!

مواقع النصائح

1

لتسريع عملية التحضير ، استخدم الماء الساخن في البداية.

2

افرد الحساء بالقشدة الحامضة المخففة بالماء الدافئ [حتى لا يتكتل].

3

أفضل استخدام كريم دهني عالي الجودة. في هذه الحالة ، قلل من كمية الكريم.

4

الزبادي اليوناني مناسب جدًا للشوربات ، فهو أخف من القشدة الحامضة


شوربة كريمة البروكلي

في كل مرة أتناول فيها البروكلي أشعر بتحسن ، إنها معجزة حقًا في المطبخ. أنا أيضا أحب صدور الدجاج.

وغالبًا ما أستخدم البروكلي مع صدور الدجاج ، أعتقد أنها مناسبة جدًا. وانا ايضا احب لونه :)

أعتقد أنها أكثر الوصفات غرابة التي رأيتها على مدونتك ، وأنا أفكر في صنع قمة.
أنا شخص فضولي على أي حال ، لذا فهو بمثابة تحدٍ بالنسبة لي ، لكن شكرًا لك.

رادو ، لا أعتقد أنك بحثت بشكل كافٍ في المدونة :) لا أعتقد أن حساء كريمة البروكلي هو أكثر الوصفات غرابة التي نشرتها ، على سبيل المثال أعتقد أنه تجاوزها كيك مع الراوند: D إذا قمت بعمل هذا الجزء العلوي ، فأنا أشعر بالفضول حقًا كيف سيبدو.

هذا الحساء لذيذ. فقط جيدة الآن في موسم البرد. وصفة أخرى رائعة.

يمكنك الإحماء على الفور من خلال تناول حساء البروكلي هذا ، ولا تحتاج حتى إلى جهاز تدفئة :) يجب أن أتناول حساء الكريمة فقط طوال فصل الشتاء ، خاصة وأن سعر gigacalorie يكاد يكون ضعفًا في كونستانتا.

احسنت القول. بأي سعر هو البروكلي ، قد نخرج أرخص مع هذا الحساء في نهاية الشتاء :)))

لبعض الوقت الآن ، وجدت دائمًا أنها رخيصة جدًا. إذا كانت البازلاء لا تزال تكلف الكثير من الجيجا كالوري ، أعتقد أنه سيكون أكثر ملاءمة بالنسبة لي لفصل وصنع مدفأة لحرق البروكلي الذي أجف في الخريف :))))

ممم! كانت أول حساء كريمة صنعته واتضح أنه لذيذ! لطالما كنت خائفًا من المحاولة! شكرا على الوصفة

بكل سرور ، يسعدني أن أسمع أن وصفة حساء الكريمة الخاصة بي تجعلك تتغلب على مخاوفك. أنصحك بالتجربة قدر الإمكان ، فهناك الكثير من الخضروات التي تنتظر هرسها. : د

يعجبني أن وصفاتك ميسورة التكلفة. أتمنى أن تظل كما هو (لا تحرر نفسك مثل الآخرين ، الذين أصبحوا فجأة طهاة رائعين ويطبخون الكمأ فقط). النجاح!

على الرغم من أنني أحتفل غدًا بـ 4 سنوات ونصف من مدونة الطهي (ولصفحة Facebook أكثر من ربع مليون معجب) ، ليس لدي فقط تطلعات بسرور كبير ، ولكن ما زلت أشعر أنني مبتدئ في الطهي (وأنا أشعر بالراحة في هذا المنصب ، ولا أفكر حتى في القيام بدورة طهي أو أي شيء من هذا القبيل - أفضل أن أفعل ما فعلته حتى الآن ، وهو طهي الوصفات بأبسط ما يمكن ، باستخدام المكونات التي يمكن الوصول إليها والإنفاق أقل وقت ممكن في المطبخ).
لذلك لا تقلق ، سأبقى كما هي ، ولن آخذ نفسي على محمل الجد. أنا لا أقتبس من الغرور أو الرغبة في الشهرة وأستشهد به (قد لا أزال أقوم بـ & quotscape & quot عند بعض الوصفات المشبوهة لـ & quot؛ الاقتباس & quot ، ولكن ربما يمكنك إلقاء اللوم عليهم لعدم قدرتهم على مقاومة الإغراء المالي. المعلنين يعرفون حتى كيفية تحريف عقلك: د).


ماذا نحتاج لوصفة شوربة كريمة البروكلي؟

  • - 1 بروكلي من 5-600 جم
  • -1-2 بطاطس ، حوالي 200 جرام (اختياري)
  • -1 بصلة
  • -2 جزر
  • اختياري:
  • - جذع أو 100 غ من جذر الكرفس
  • - 1 حبة فلفل حلو
  • -ملح
  • -فلفل

وصفات البروكلي للعشاء

1. بروكلي مخبوز بالجبن

تحافظ هذه الوصفة على النكهات اللذيذة للمكونين الرئيسيين وتكثفها. الفكرة هي تجربة مزيج فريد من البروكلي لم يخطر ببال أحد.

مكونات

  • 2 كوب بروكلي (200 جم)
  • 2 كوب جبن موزاريلا مبشور (200 جم)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (15 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر (15 جم)
  • 2 فص ثوم مهروس

طريقة التحضير

  1. البروكلي على البخار لمدة 10 دقائق.
  2. بعد الغليان ، نترك البروكلي جانبًا ونتركه يبرد.
  3. نضع قطع البروكلي في مقلاة بزيت الزيتون ونقلبها اقليهم مع الثوم المهروس.
  4. تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل الأسود (اختياري) ثم يضاف الجبن في النهاية.
  5. نضع الخليط في صينية خبز صغيرة اتركه يخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

2. البروكلي على طريقة كاجون

مزيج البهارات الذي يعطي اسم هذه الوصفة مع البروكلي يعطيها أيضًا مذاقًا فريدًا ولذيذًا.

مكونات

  • 2 كوب بروكلي (200 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر (15 جم)
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون (30 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر (15 جم)
  • 1 كوب كريمة حامضة (250 مل)
  • ½ بصل مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة من خليط توابل الكاجون (15 جم)

طريقة التحضير

  1. على البخار البروكلي ، ولكن احرص على عدم تركه لفترة طويلة حتى لا يفقد لونه الأصلي.
  2. في نفس الوقت ، اغلي المكونات الأخرى في مقلاة: البصل والملح والفلفل الأسود والقشدة.
  3. نضيف قطع البروكلي ومزيج بهارات الكاجن ونخلط جيداً.
  4. للسماح بمزيج متناغم من النكهات ، اترك الخليط ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.

3. سلطة البروكلي والأفوكادو

مكونات

  • 5 أكواب بروكلي (500 جم)
  • 1 حبة أفوكادو قبطية
  • ملعقتان كبيرتان خردل ديجون (40 جم)
  • 3 ملاعق كبيرة جوزة الطيب (30 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح (15 جم)
  • 2 خيوط بقدونس مفرومة ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر (30 مل)
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون (45 مل)

طريقة التحضير

  1. اغسلي قطع البروكلي جيداً و دعهم يطبخون لمدة 5 دقائق ، دون أن تفقد لونها الأخضر الأصلي. هذه خطوة مهمة في الوصفة.
  2. بعد أن يغلي ، ضعي قطع البروكلي جانبًا واتركيها تبرد.
  3. في هذه الأثناء ، قشري الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات. انقل المكونات إلى طبق عميق أو وعاء سلطة.
  4. يُضاف البقدونس والملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون لتتبيل الأفوكادو.
  5. أضيفي البروكلي الساخن إلى الوعاء واخلطي جميع المكونات جيدًا.
  6. في النهاية ، قم بتتبيل السلطة بالخردل وأضف القليل من عصير الليمون.

4. بروكلي بالدجاج والكريمة

نرحب دائمًا بمزيج الدجاج والخضروات. لماذا لا تستخدمه لتحضير وصفة من البروكلي مثالية لعشاء خفيف؟


شوربة البروكلي - الوصفات

اسمح لي بمعضلة & # 8230
البروكلي على البخارأو في شوربة كريمة?

  • 500 غرام بروكلي
  • 100 غرام جورجونزولا
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة بطاطس
  • 2 قطعة من جذور البقدونس
  • 5 فصوص ثوم
  • شوربة صافية (إذا لم يكن لديك حساء ، ضع الماء الذي تم فيه غلي الخضار)
  • 50 غرام زبدة للتقسية
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

خطة عمل حساء البروكلي

  1. سخني البصل المفروم في الزبدة المذابة مع رشة ملح
  2. نضيف البطاطس وجذر البقدونس المفروم بخشونة. مع تغطية السائل.
  3. دعها تغلي لمدة 20 دقيقة (لتحضير الخضار) ، ثم أضفها باقات من البروكلياتركه يطهى لمدة 7 دقائق أخرى.
  4. مرر الخضار المطبوخة مع الثوم المهروس ، الجورجونزولا ، الملح ، الفلفل حسب الرغبة رقيقة مع الحساء حسب الكثافة المرغوبة.
  5. شهية طيبة! لقد قدمت مع حساء البروكلي خبز محمص

مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 64)

ramisimion منذ 5 سنوات - 23 فبراير 2012 09:39

رد: شوربة كريمة البروكلي

أنا من محبي البروكلي وأتطلع إلى نشر هذا الحساء. أعتقد أن المكون الخاص هو جبن البارميزان. شكرا جزيلا على الوصفة!

إيوانا منذ 5 سنوات - 23 فبراير 2012 09:51

رد: شوربة كريمة البروكلي

رامي ، البارميزان ضروري لمذاق لذيذ حقًا. على أي حال أرمي قشر البارميزان ، أنا سعيد لأن لدي شيئًا أستخدمه من أجله. ربما في minestrone يمكن استخدامه بنفس الطريقة.

أولغا قبل 5 سنوات - 23 فبراير 2012 10:14

رد: شوربة كريمة البروكلي

حسنًا ، الآن أنا آسف لأني أخذت جبن البارميزان المبشور لوصفات المعكرونة التي كنت أحاولها حتى الآن. إذا كنت قد اشتريت شريحة كاملة ، فلن يكون لدي الآن سوى قطعة جيدة لأضعها في هذا الحساء

alina منذ ٥ سنوات - ٢٣ فبراير ، ٢٠١٢ ١١:٣٨

رد: شوربة كريمة البروكلي

Oana منذ ٥ سنوات - ٢٣ فبراير ٢٠١٢ ١٢:٤٨

رد: شوربة كريمة البروكلي

ايوانا وصفة جيدة وجيدة وشوربة.

أطبخها أكثر عن طريق الأذن (أي لا أقيس المكونات وأحيانًا أقوم بتغيير الكميات) وأتجنب طهي البصل ، أي أرمي الخضار في الحساء (الدجاج أو حتى اللحم البقري) في قطع متساوية تقريبًا ، وفي اللحظة التي يلين فيها بدرجة كافية ، آخذ الحساء من مصدر الحرارة واخلطه.

إذا كنت ترغب في إضفاء لمسة إيطالية على الحساء (على الرغم من أنني لم أر الكثير من الإيطاليين المهووسين بحساء البروكلي) ، يمكنك إضافة قطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة وبشر القليل من جبن البارميزان على الطبق مباشرةً.
يفضل البعض الآخر (مثل زوجي) قطعة من الزبدة (ليست صحية للغاية ، ولكنها لذيذة) أو القشدة الحامضة.

تهانينا على الوصفات الرائعة التي اخترتها لطهيها ومشاركتها!

عندما أرغب في العثور على وصفة يمكنني الوثوق بها ، أتيت هنا! اليوم حان دور سلطة الرنجة ، لا أعرف ما إذا كنت سأكتشفها بدونك أو متى! شكرا!

يتم تقوية فص الثوم مع البصل (الخطوة 1) ثم يتم خلطه مع المكونات الأخرى ، ألينا - إذا كان هذا هو معنى سؤالك.

coldeacristina منذ ٥ سنوات - ٢٣ فبراير ٢٠١٢ ١٣:٣٣

رد: شوربة كريمة البروكلي

تبدو جيدة يجب تجربتها

باراديس منذ ٥ سنوات - ٢٣ فبراير ٢٠١٢ ١٦:٥٠

رد: شوربة كريمة البروكلي

يبدو رائعا أنا أحب حساء الكريمة. Pup xoxo.

بوبا دانييلا كليمنتينا منذ ٥ سنوات - ١٦ مايو ٢٠١٢ ١٥:١٥

رد: شوربة كريمة البروكلي

إيوانا منذ ٥ سنوات - ١٦ مايو ٢٠١٢ ١٥:٢٠

رد: شوربة كريمة البروكلي

إذا نظرت إلى قسم الحساء [رابط] ستجد حساء كريمة أخرى جيدة. وليس فقط حساء الكريمة ، هناك أنواع أخرى مع الخضار ، النودلز ، الزلابية.

بوبا دانييلا كليمنتينا منذ ٥ سنوات - ١٦ مايو ٢٠١٢ ١٥:٣٥

رد: شوربة كريمة البروكلي

نحن بخير مع الحساء والمرق ، المشكلة هي النوع الثاني

ilinca cristina منذ ٥ سنوات - ٢٨ سبتمبر ٢٠١٢ ١٧:٣٤

رد: شوربة كريمة البروكلي

لقد جربت الوصفة وكل ما يمكنني قوله هو أنها اتضح أنها رائعة ، لقد بالغت قليلاً في تناول الفلفل الحار ، لكن أصدقائي لم يكلفوا أنفسهم عناء على الإطلاق ، كل ما كان عليهم قوله هو أنه كان ممتازًا. شكرا

Cristina T قبل 5 سنوات - 10 أكتوبر 2012 13:56

رد: شوربة كريمة البروكلي

لقد صنعت الحساء الليلة الماضية ، واتضح أنه جيد جدًا وكان من السهل تحضيره. الشيء الوحيد الذي وجدته صعبًا قليلاً هو الضحك على جبنة البارميزان المنقوعة. شكرا جزيلا على الوصفة.

إيوانا منذ 5 سنوات - 10 أكتوبر 2012 16:45

رد: شوربة كريمة البروكلي

ليس عليك الحلاقة على المبشرة ، فقط احلقها بسكين على القشرة. أعتقد أن صياغتي لم تكن واضحة للغاية.

Alice منذ 5 سنوات - 10 أكتوبر 2012 22:50

لقد اكتشفت الموقع اليوم. فرحة

اكتشفت المائة اليوم ، وسأعود بالتأكيد.
تبدو الوصفات بالنسبة لي بسيطة للغاية ولذيذة في نفس الوقت ، والتعليقات أو الإرشادات حكيمة للغاية.
لقد كنت أبحث عن وصفة حساء الثوم منذ فترة طويلة ، أخبرني أحد معارفي أن أكتبها ، لكنني فقدتها وصنعتها من الكعك الأحمر ثم الثوم المطحون ، لم أعد أعرف بعد الآن. ساعدوني!
سيكون هذا PT-W-END بالتأكيد حساء كريمة القرنبيط. طرحها وقادمًا قريبًا سؤال لا جدال فيه ، إيوانا ، لماذا تستخدم ملفات تعريف الارتباط؟

إيوانا منذ 5 سنوات - 11 أكتوبر 2012 10:21

رد: شوربة كريمة البروكلي

لم أجرب حساء الثوم هذا وأعتقد أنه يجب عليك الاتصال بمعرفتك لطلبه مرة أخرى. إذا اتضح أنه جيد ، فربما يمكنك مشاركته معنا.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتسهيل تصفح الموقع.

كان الرجل يغتسل منذ 5 سنوات - 17 نوفمبر 2012 21:41

رد: شوربة كريمة البروكلي

عندي سؤال. هل طعم البروكلي في هذا الحساء قوي؟ أنا حقًا أحب البروكلي ، لكن صديقي لا يمكنه تحمل ذلك. لهذا السبب أود أن أعرف ما إذا كان يجب أن أجربها (أنا متأكد من أنها جيدة جدًا على أي حال).

إيوانا منذ 5 سنوات - 18 نوفمبر 2012 09:47

رد: شوربة كريمة البروكلي

بشكل عام ، عندما تغلي البروكلي ، عليك تركه ليغلي لمدة 5-8 دقائق فقط بغطاء (يمكنك وضعه فقط عندما يغلي الماء بعد 5 دقائق تتذوقه وترى ما إذا كان على ما يرام). ثم استنزفها واحتفظ بها على هذا النحو حتى تخدمها. في بعض الأحيان يمكنك غمرها في الماء المثلج لوقف الغليان والحفاظ على اللون ، ولكن إذا قدمتها ساخنة ، فهذا ليس ضروريًا. بهذه الطريقة لا يكون الطعم شديدًا. أنا لا أحب البروكلي المسلوق أيضًا ، فهو ليس جيدًا. وكذلك القرنبيط ، إذا كان مسلوقًا جدًا ، لم أعد أحبه.
الحساء خفيف ، ليس له طعم البروكلي الشديد وقشر البارميزان ضروري لتهدئة مذاقه. على الرغم من ذلك ، لدي صديق جرب الوصفة مع الجبن المدخن وقال إنه اتضح جيدًا.

رجل الحمم قبل 5 سنوات - 18 نوفمبر 2012 10:28

رد: شوربة كريمة البروكلي

شكرا جزيلا على النصائح! يعجبني أن تكون الوصفات منك رائعة إذا اتبعتها. حتى عثرت على موقعك ، لم أتبع الوصفات حقًا (ولهذا فوجئت بعدم ظهور الفطائر: D). أقبلك يا دقيق الأحد!

Adina منذ 5 سنوات - 15 ديسمبر 2012 16:29

رد: شوربة كريمة البروكلي

ايوانا ، الحساء استثنائي - الصف العاشر!
لقد انتهيت للتو من طهيه ولم أصدق كيف يمكن أن يكون لذيذًا! في الواقع ، قشر البارميزان يصنع الفارق ، لقد كان لدي للتو بقايا جبن بارميزان ، بما في ذلك القشر ، من طبقين قمت بطهيهما ، مع الريزوتو بالفطر ، لذا فقد أتى ثماره.
أقبلك وأشجعك على العديد من الأشياء الجميلة (بما في ذلك تلك الموجودة في فمك) في المستقبل!

إيرينا بوبا منذ 4 سنوات - 28 يناير 2013 14:18

وصفة رائعة!

كنت أعصر عقلي في كيفية جعل ابني البالغ من العمر عامًا واحدًا يأكل البروكلي ، لذلك جربت وصفتك من كل قلبي وكانت المفاجأة عندما كان الطفل يلعق الوعاء بالحساء.
شكرا لك

loredana منذ 4 سنوات - 23 حزيران 2013 01:24

رد: شوربة كريمة البروكلي

مرحبًا إيوانا. لدي سؤال صغير. هل وجدت broccolini في السوق الخاص بك؟ إنه مزيج بين البروكلي العادي والبروكلي الصيني. قرأت أنه يحتوي على مواد تؤدي إلى "انتحار" الخلايا السرطانية وأن خطر الإصابة بالسرطان ينخفض ​​بنسبة 50٪. ما مدى جودة طهي البروكلي للحفاظ على أكبر عدد ممكن من خصائصه الغذائية ، ولكن أيضًا ليكون جيدًا في المذاق. لقد جربت القرنبيط مرتين ، بصعوبة ، لكنني جربته وأخجل أن أقول إنني أكرهه. لكنني حقًا لا أستطيع تحمل ذلك. لقد طهيته على البخار بالزبدة والجبن ، أعترف. سأجرب وصفاتك أيضًا ، لكني أحتاج إلى التخلص منها بشيء ، لأن لدي شعور بأنني لا أحب أن أكون مطبوخًا بأي شكل من الأشكال.

Senni منذ 4 سنوات - 23 يونيو 2013 20:36

رد: شوربة كريمة البروكلي

لوريدانا ،
أسمح لنفسي بالرد عليك إلى حد ما. Broccolini هو خليط بين البروكلي و kai-lan ، و kai-lan هو البروكلي الصيني. لديك فرص كبيرة للعثور على ما تريده في متجر آسيوي في رومانيا ، فهذا يعتمد على المكان الذي تعيش فيه ، وفي الغرب لا يمكنك العثور عليه بطريقة أخرى. إنه محدد. هناك الكثير من الوصفات على الإنترنت فيما يتعلق بالبروكلي الكلاسيكي ، في الواقع لقد اكتشفت Ioana تبحث عن وصفة ، وهي تحاول وصفات أخرى ، إنها خضروات مسببة للإدمان. حاول أن تجعلها مختلطة مع القرنبيط ، على سبيل المثال ، أو هريس كروكيت. هناك العديد من الأمثلة. يبدو لي بشكل غير عادي بالغباء. إذا كنت تعتني بالموسم ، فمن المحتمل أن تكون قادرًا على تقديره أكثر في الخريف والشتاء. ضع في اعتبارك أنه ليس لدى كل شخص القدرة على الهضم لهضمه ، ومن ثم هناك "عداء" معين. ربما هذا هو قضيتك.

إيوانا منذ 4 سنوات - 24 يونيو 2013 11:45

رد: شوربة كريمة البروكلي

لم أشاهد البروكلي في السوق أو في السوبر ماركت
من الجيد صنع البروكلي إما على البخار أو مسلوقًا قصيرًا (أتركه لمدة 5-8 دقائق دقيقتين إضافيتين فقط إذا قمت بصنع حساء الكريمة). إذا قمت بغليه لفترة قصيرة ، فقط حتى تصبح "al dente" ، فلن يلفظ ذلك الطعم الذي أعرف أن الكثيرين يكرهونه. أحيانًا أضعها في السلطات والخام: راجع هاتين الوصفات: [رابط] أو [رابط] ربما تعجبك أكثر من هذا القبيل.
أن تخبرني بعد أن جربت أيًا من الخيارات التي تراها مناسبة.

olga منذ 4 سنوات - 4 أكتوبر 2013 12:55

رد: شوربة كريمة البروكلي

شكرا ايوانا.
حسن جدا.
لديك رابط إلى تورتة السفرجل في مكان ما على الموقع ، يمكنك مساعدتي لأنني نسيت اسم الحلواني.

إيوانا منذ 4 سنوات - 4 أكتوبر 2013 14:14

رد: شوربة كريمة البروكلي

هنا يمكنك العثور عليه: [رابط]
يمكنك استخدام عجينة فطيرة التفاح

كلوديا كوستيا منذ ٤ سنوات - ١٧ أكتوبر ٢٠١٣ ٢١:٥١

رد: شوربة كريمة البروكلي

بطاطا. الآن جعلته منقوعًا في جبن البارميزان ، ولم يبق منه شيء تقريبًا ، شكرًا على الوصفة! أنت تزور دائمًا عندما أحتاج إلى وصفة صحية سريعة ولذيذة !!

إيوانا منذ 4 سنوات - 18 أكتوبر 2013 11:55

رد: شوربة كريمة البروكلي

Simina Holovatchi منذ 3 سنوات - 25 يناير 2014 16:46

رد: شوربة كريمة البروكلي

كما أنني أضيف القشدة الحامضة وأضع الجبن مع العفن ، ولأغراض التجميل ، احتفظ ببضع باقات من البروكلي وأضعها في الحساء في النهاية.


شوربة كريمة البروكلي الصيامي

شوربة صيام البروكلي بالكريمة الوصفات: كيف تطبخ شوربة كريمة البروكلي الصيام و ألذ الوصفات لحساء كريمة البروكلي للصيام ، شوربة كريمة الفطر ، شوربة كريمة البنجر ، شوربة كريمة الخضار ، شوربة كريمة الخضار الناضجة ، شوربة الكريمة ، شوربة كريمة الفطر ، كعك الصيام مع كريمة نيس ، شوربة القرنبيط.

شوربة كريمة البروكلي الصيامي

وصفات الصيام ، اطباق البصل والجزر والبطاطس والقرنبيط والملح والفلفل

شوربة كريمة البروكلي

شوربة كريمة ، شوربات خضار ، شوربات 700 جرام بروكلي ، 1 بصل ، ملح ، فلفل ، جزر ، بضع ملاعق كبيرة زيت 150 جرام كريمة حامضة

شوربة كريمة البروكلي والهليون الأخضر

كريمة ، ليمون ، بروكلي 2 بروكلي 6 هليون 1 بصل 2 فص ثوم 1 مكعب مركز نباتي 150 جرام كريمة حامضة 1/2 ليمون 1 بيضة 50 جرام زبدة ملح وفلفل محمص

شوربة كريمة البروكلي

شوربات ومرق ، شوربات خضار 500 جرام بروكلي (طازج أو مجمد) 1 بصلة 2 ملح بطاطس ، زيت ، كريمة حامضة للتقديم

شوربة كريمة البروكلي مع رمان و جمبري

شوربة ومرق ، شوربات خضار * 400 جرام بروكلي * 1 بطاطس * 1 جزرة * 1 بصل * 1 فص ثوم * 30 جرام جبن بارميزان مبشور * 250 مل شوربة دجاج * زيت منكه * 6 جمبري طازج * عصير نصف ليمونة * بذور رمان * زنجبيل * ملح وفلفل

شوربة كريمة البروكلي

الحساء والشوربات والمرق 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مفرومة 1 كرفس مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 8 باقات من البروكلي مع الساق 2 كوب ماء 4 أكواب شوربة دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل

شوربة كريمة البروكلي

شوربات ومرق ، شوربات خضار 800 جرام بروكلي ، 1 كرفس ، 2 فلفل ، 1 بصل أحمر ، 1 جذر بقدونس ، 250 مل كريمة حامضة ، 1 مكعبات زبدة ، ملح ، فلفل ، جوزة الطيب ، خبز محمص ، عصير 1 ليمون ، 100 جرام جبن شيدر

شوربة بروكلي بالجبن

شوربات ومرق ، شوربات 300 جرام بروكلي 400 مل شوربة دجاج 6 ملاعق كبيرة سمن 1 بصلة مفرومة 1/2 كوب دقيق 2 كوب حليب 600 جرام جبن فلفل ذائب

هريس البروكلي

أطعمة بالخضار والخضروات ، وصفات صيام ، وصفات نباتية قطعة من البروكلي الطازج أو المجمد - نصف كيلو جرام 100 جرام بطاطس 50-100 جرام ملح حليب الزبدة ، الفلفل الأبيض ، القليل من الزعتر إذا كنت ترغب في تقديم هذا المهروس كطبق صائم لك يمكن صنعه بقليل من الماء الدافئ أو حساء الخضار بدلاً من الحليب والسمن.

شوربة البروكلي بالكريمة

شوربات ومرق ، شوربات خضار 1 بروكلي (500 جم) 1 بصل كبير 2-3 جزر 1.5 لتر ماء 5 فصوص ثوم ملح بابريكا لقطع الخبز المحمص: 3 شرائح خبز أسود 2 فص ثوم شريحتان زبدة

هريس البروكلي مع جزر صائم

اطباق خضروات 2 باقات بروكلي 2 بطاطس 2 جزر مارجرين ملح وفلفل

شوربة كريمة الحمص

طعام صائم ، شوربة كريمة ، شوربة خضار 1 ملعقة طعام زيت 1 فص ثوم 1 بصل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم 2 حمص مسلوق معلب 2 طماطم 300 مل شوربة دجاج ماء ملح فلفل

شوربة البروكلي بالجبن

شوربات ومرق ، شوربات نصف كوب زبدة 1 بصلة مفرومة 450 جم بروكلي مفروم 450 مل شوربة دجاج 450 جم جبن مفروم 2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم 2/3 كوب نشا ذرة 1 كوب ماء

سلطة البروكلي

وصفة صيام بسيطة وسهلة التحضير هي سلطة البروكلي. تحتاج: 1 باقة من البروكلي (ساق زائد زهرة أو رقائق معدنية) 100 جرام زيتون 400 جرام فطر طازج قليل زيت زيتون ملح فلفل أسود.

فطائر البروكلي

بطاطس ، بروكلي 1 قطعة بروكلي 1 بطاطس 2 نقانق 4 ملاعق كبيرة جبنة ذائبة 2 رقائق فطيرة 1 بيضة

شوربة كريمة الفطر مع الخضار والثوم

وصفات الصيام ، وجبات 400 جرام فطر بني وجزر 2 بصل قطعة كرفس 2 بطاطس 1 لتر شوربة نباتية (أو ماء) 50 جرام زبدة (سمن إذا كنت تحضره صائماً) 2 غ زيت زيتون خبز محمص فلفل ملح وفلفل بودرة ثوم

كانيلوني بالخضروات - الصيام

وصفات الصيام ، الأطعمة 8 أنابيب كانيلوني ، 100 جرام فطر ، 100 جرام بروكلي ، 200 جرام خضروات مجمدة (جزر ، بازلاء ، ذرة ، فلفل حلو) ، 100 جرام جبن صائم ، ملح ، فلفل ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت ، 1 ملعقة طعام بيزميت.

شوربة كريمة القرنبيط

وصفات صيام ، أغذية لهذا الشوربة اللذيذة نحتاجها: 1 قرنبيط ، 2 جزر ، 2 بطاطس ، بصل ، 4 فصوص ثوم ، شبت ، قليل من السمن النباتي والزيت

شوربة الفطر بالكريمة - وصفة جيمي أوليفر

شوربة كريمة الفطر ، شوربة كريمة الخضار ، شوربة الكريمة 600 جرام مزيج الفطر 1 بصلة 2 سيقان كرفس 3 فصوص ثوم بقدونس زعتر زيت زيتون ملح فلفل 1.5 لتر دجاج أو شوربة خضار 75 مل كريم سائل سياباتا للتقديم

شوربة البروكلي مع المكرونة

شوربات ومرق ، شوربات ، وصفات نباتية 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم 2 بصل أحمر ، 2 مكعبات كرفس ، مكعبات 1 جزرة ، مكعبات 400 جرام طماطم معلبة في مرق 1 ملعقة كبيرة مرق 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر 1 ملعقة صغيرة سكر 1.3 لتر من الخضار حساء.

بروكلي ديك رومي في CrockPot slowcooker

بروكلي ، بهارات 1.5 كيلو ، بهارات بروكلي ديك رومي ، زيت زيتون

شوربة كريمة البازلاء

شوربة كريمة البازلاء ، شوربة كريمة نباتية ، شوربة كريمة 1 كجم بازيلاء 50 جرام زبدة ملح وفلفل بصل 1 بطاطس 1/2 كرفس 1 جزر أبيض زيت زيتون 100 مل سائل بيكون كريمي (اختياري)

شوربة كريمة الكوسة

شوربة كريمة اليقطين ، شوربة كريمة الخضار ، شوربة الكريمة 1 بصلة صغيرة 2 فص ثوم 3 كوسة أو كوسة 1 لتر شوربة دجاج أو ماء 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل بقدونس بارميزان للتقديم (اختياري)

شوربة صيام البازلاء الخضراء بالكريمة

وصفات الصيام ، وجبات 300 جرام بازلاء جديدة ، 1 بطاطس ، 1 جزر ، 2 بصل أخضر ، ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة كاري ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت ، بقدونس أخضر ، 2 أوراق نعناع ، عصير ليمون ، خبز محمص.

شوربة كريمة البروكلي مع جبنة ديلاكو صوفيا

الحساء والمرق ، شوربات الخضار لأربع حصص • 600 جرام من البروكلي الطازج أو المجمد • 150 جرام جبن ديلاكو صوفيا المبشور • 6 شرائح خبز الجاودار • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس المفروم • 1 رشة ملح • فلفل أسود مطحون.

بيني مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والبروكلي

باستا ، باستا وبيتزا 500 جرام بيني 1 ملعقة طعام زيت نباتي 12 شريحة لحم مقدد ، 1 بصلة مفرومة ، 1 فص ثوم ، 1 بروكلي مفروم ، مقطع إلى قطع 150 مل شوربة نباتية ، حار 142 مل كريمة حامضة 250 جم جمبري كبير مقشر

قرنبيط وبروكلي مشوي مع بولينتا

أطباق رئيسية خالية من اللحوم ، وصفات نباتية 1 قرنبيط كبير ، مقطع إلى قطع 1/2 بروكلي كبير ، مقطع إلى قطع زيت زيتون 800 مل حليب 1 مكعب شوربة دجاج مذابة في 500 مل ماء مغلي طازج 250 جم ذرة لعصيدة من دقيق الذرة 80 جم جبن شيدر مبشور

سلطة خضار مسلوقة مع صيامي مايونيز

أطباق الصيام لهذه السلطة اخترت استخدام بضع باقات من البروكلي ، بضع باقات من القرنبيط ، وحوالي 200 غرام من الفاصوليا الخضراء ، وبضعة أغصان من البقدونس وملح الشبت ، ومايونيز صائم بالفلفل حسب الرغبة وقليل من الجزر المسلوق للتزيين. مايونيز صائم.

حساء كريمة الخضار المطبوخة

شوربة كريمة الخضار ، شوربة كريمة ، شوربة 2 بصل 2 جزر 2 بطاطس 1 بطاطا حلوة 1 فلفل كابيا أحمر 2-3 طماطم 1 كوسة 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 1 جذر بقدونس زعتر ملح فلفل زيت زيتون

شوربة كريمة اليقطين مع جبن البارميزان

شوربة كريمة اليقطين ، شوربة كريمة الخضار ، شوربة الكريمة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة 2 فص ثوم 1 بصل 1 كجم ملح فلفل اليقطين 750 مل شوربة خضار أو دجاج 250 مل كريمة حامضة وجبنة بارميزان للتقديم

شوربة كريمة البازلاء بالنعناع

وصفات الصيام ، الوجبات: 1 ملعقة كبيرة زبدة ونصف بصلة مفرومة 200 جرام بازلاء ، توت 500 مل شوربة خضار نصف حفنة نعناع طازج ملح وفلفل

شوربة كريمة الفطر بالثوم

شوربة كريمة ، شوربات خضار ، شوربات 500 جرام فطر 1 بصل 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زبدة 1/2 كوب نبيذ أبيض ملح فلفل زعتر شوربة نباتية أو ماء 120 مل قطع خبز محمص كريمة سائلة لتقديم الخضار

بيتزا خضراء ، تشكيلة صحية مليئة بالخضروات

بيتزا ، وصفات صيام ، عيد الفصح والبيتزا 450 جم عجينة بيتزا ، محضرة 2 كوب بروكلي 1/4 كوب ماء 140 جم فلفل ملح جرجير 1/2 كوب صلصة بيستو ، محضرة 1 كوب قطعة موتزاريلا

شوربة كريمة السبانخ

شوربة كريمة ، شوربات خضار ، شوربات 1 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم 1 بطاطس 500 جرام دجاج سبانخ مجمد أو شوربة خضار ملح فلفل كريمة لطبخ خبز محمص للتقديم

دجاج مخبوز مع بروكلي

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 170 جرام نودلز البيض 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 بصل مفروم 1/4 كوب دقيق 1 1/2 كوب شوربة دجاج 3/4 كوب ملح حليب وفلفل حسب الرغبة 5 أكواب صدور دجاج مسلوقة ومقطعة إلى قطع 280 جرام بروكلي مفروم 1 كوب جبن شيدر 1 كوب جبن مبشور

شوربة كريمة الكرفس

أطباق خضروات ، شوربة كريمة نباتية ، شوربة كريمة 400 جرام كرفس (سلالة) 2 فص ثوم 200 جرام بطاطس 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 500 مل شوربة نباتية 100 مل كريمة سائلة بصل أخضر بقدونس ملح فلفل

شوربة الفطر

أطباق الفطر ، شوربة كريمة الفطر ، شوربة كريمة 500 جرام فطر شامبينون 500 جرام فطر الجنبي 2-3 بصل 1 جزر 2-3 فص ثوم 250 مل حليب 150 جرام كريمة 1 لتر شوربة دجاج 2-3 ملاعق كبيرة طحين 4-5 ملاعق زيت مكعب من الزبدة والملح والفلفل والبقدونس والفلفل الحلو

حساء القدس الخرشوف

وصفات صيام ، وصفات نباتية ، شوربات خضروات 500 جرام خرشوف القدس 1 خرشوف كراث 2 بطاطس متوسطة 1 لتر شوربة خضروات 100 مل نبيذ أبيض جاف زيت زيتون ملح فلفل 2 أغصان روزماري 2 أغصان زعتر طازج

خبز البروكلي

مقبلات - مقبلات بالخضار - بروكلي - بيضة - 2 ملاعق طعام - فتات الخبز - ملح - فيجيتا - فلفل

يلف بورق الأرز

الوجبات وأطباق البطاطس - التوفو - البروكلي أو البروكلي الصغير من أبناء عمومة البروكلي عن طريق التهجين مع كاي لان أو البروكلي الصيني - الجمبري (اختياري) - مكرونة ميسو (اختياري) - صلصة الصويا - الثوم - الفلفل الحار.

بروكلي بالصلصة الحمراء

الاطباق الغذائية والخضروات 1 بروكلي 1 جزر 1 كراث 1 كوسة 2-3 ملاعق كبيرة عصير طماطم ملح

مهلبية البروكلي

طعام وعيد الفصح والبيتزا 400 غ معكرونة 4 بيضات 200 غ كريمة حامضة قطعة واحدة من البروكلي 1-2 جزر مسلوق 150 جرام تيليما 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل

شوربة كريمة البازلاء الصفراء

شوربة كريمة البازلاء ، شوربة كريمة نباتية ، شوربات 300 جرام بازلاء صفراء مقشرة 1 لتر شوربة نباتية أو ماء 1 بصل 1 جزر 1/2 كرفس 2 ورق غار ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة كمون 3 ملاعق كبيرة زبدة زيتون (اختياري) لحم مقدد (اختياري) خضرة

شوربة كريمة حارة بالجمبري

المأكولات البحرية ، شوربة كريمة الخضار ، شوربة الكريمة 300 جرام روبيان 3 ملاعق كبيرة زبدة 3 زيت ليمف 2 فص ثوم 1 بصل 2 جزر 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملح كرفس فلفل 2 بطاطس 2-3 طماطم مقشرة 100 مل كريمة سائلة

شوربة كريمة الجبن

شوربة ، شوربات ومرق ، شوربة كريمة 50 جم زبدة 2 بصل 2 ملاعق كبيرة طحين 700 مل شوربة دجاج 600 مل حليب 400 جم شيدر 2 فص ثوم ملح فلفل

شوربة كريمة الجزر بالزنجبيل

شوربة كريمة نباتية ، شوربة كريمة ، شوربات خضار 4-5 جزر 1 بصل قطعة زنجبيل 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بطاطس ملح فلفل كريمة سائلة (اختياري) خضروات للزينة

كينوا مع بروكلي

أطباق الخضار ، الطبق الرئيسي 1 1/2 كوب ماء 3/4 كوب كينوا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب بروكلي 450 جرام دجاج مطبوخ مقطع إلى قطع 1 1/4 كوب جبن شيدر مبشور 1/3 كوب مايونيز 300 مل شوربة خضروات 2 ملاعق كبيرة حليب 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ستيفيا 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.

شوربة كريمة البطاطا الحلوة

شوربة كريمة نباتية ، شوربة كريمة ، شوربات خضار 1 كجم بطاطا حلوة 1 بصل زيت زيتون 1 جزر 2 سيقان كرفس ملح فلفل زعتر 1 ملعقة صغيرة كمون سائل كريمي أخضر للزينة

النوكي المبشور مع البروكلي والسبانخ

باستا وبيتزا ، باستا 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعماً 2 ملاعق كبيرة طحين 350 مل حليب 280 جم جبنة كريمية 100 جم سبانخ 100 جم حليب 1 بروكلي صغير مقطع إلى قطع 600 غ نوكي وجبات جاهزة 30 جم جبن بارميزان مبشور


سلطة البروكلي المسلوقة

سلطة البروكلي المسلوقة الوصفات: كيف تطبخ سلطة البروكلي المسلوق ألذ الوصفات للقمح المسلوق باللبن ، سلطة فينوكيو ، سلطة الدجاج ، سلطة اللفت ، شوربة الخس ، سلطة الخضار المسلوقة ، سلطة الكرفس والجزر ، سلطة الجزر والكرفس ، شوربة سلطة الزبادي ، سلطة البيبوت بالبصل.

القرنبيط والقرنبيط au gratin

الطعام ، أطباق الخضار ، 1 بروكلي ، قرنبيط ، 200 غرام كريمة حامضة ، بيضة ، زبدة ، زبدة ، فلفل ، فتات خبز ، ملح

سلطة البروكلي مع التوفو

وجبات بالخضار والخضروات ، وصفات صيام ، وصفات نباتية 500 غرام بروكلي 250 غرام زنجبيل توفو (1 ملعقة صغيرة) 1 فص ثوم ونصف بصلة كبيرة 2 طماطم صغيرة 50 مل كاتشب محلي الصنع أو مرق 50 مل زيت زيتون أو عباد الشمس. ملح فلفل إضافي: 50 غرام بذور اليقطين

آذان البروكلي

باستا و بيتزا 700 جرام بروكلي 350 جرام اوريجيت 1 فص ثوم 2 فلفل حار صغير 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون كبير ملح بارميزان

سلطة الدجاج المقرمش

سلطات ، سلطة دواجن ، صدر دجاج مسلوق - 250 جرام جزر مسلوق - 3 قطع ذرة حلوة - 150 جرام بروكلي مسلوق - 250 جرام موزاريلا - 250 جرام توست - 4 شرائح أوراق خس - 8 قطع زيت زيتون - 4 إلجم ملح - رأس سكين واحد

فطيرة البروكلي والقرنبيط

وصفات نباتية 1 قطعة. 1 قطعة بروكلي طازج. conopida proaspata 3 oua 200 g cascaval afumat 3 linguri de smantana 1 lingura de ulei de masline sare piper boia de ardei patrunjel proaspat

Orez cu brocoli si ou

Mancaruri, Mancaruri cu orez 200 g orez 1/2 buchet de brocoli 2 oua 3 ling ulei de masline sos de soia

Supa crema de brocoli

Retete vegetariene, Supe de legume - 1 brocoli de marime medie - 2 morcovi - 1/2 past^arnac - 1 patrunjel - 2 cartofi potriviti - 1 felie mica de telina - 1 ceapa - 2 catei mici de usturoi - frunze de patrunjel - 2 oua - 2 linguri sm^ant^ana - sare piper - aprox. 2,5 l apa

Supa crema de brocoli

Cartof, Marar, Nucsoara 400-500 gr de brocoli 2 morcovi 2-3 fire de ceapa verde 3 cartofi 2 catei de usturoi 1 lingura de unt 2 linguri de iaurt sare piper nucsoara marar

Paste cu brocoli si smantana

Smantana, Margarina 300g paste 50g margarina 300g branza de oi 2 cepe mici 250g smantana 250g brocoli usturoi dupa gust

Sos de brocoli cu br^anza

Retete vegetariene, Sosuri - o bucata brocoli de marime medie - un morcov jumatate de past^arnac - aproximativ 50 grame de br^anza sarata sau cascaval - un pahar 250 grame sm^ant^ana - 2 linguri faina - sare piper cimbru

Salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti

Salate, Salate din carne de pasare pentru salata: 4 cartofi potriviti, o ceapa rosie mai mare, patrunjel, un ou fiert, 4 crenvursti de piept de pui. pentru sosul aioli: un cartof fiert in coaja, 2 galbenusuri crude, 5 catei de usturoi, 200-300 ml de ulei, sare, piper, o lingura de.

Salata De Boeuf Bujor

Salate, Salata de boeuf 500 gr carne de porc 1 kg morcovi 600 g cartofi 6-7 castraveti murati 2 linguri generoase de mustar piper macinat si sare dupa gust pentru maioneza: galbenusul de la 1ou fiert galbenusul de la 1 ou crud ulei zeama de lamaie pentru decor: albusul.

Salata mozaicata

Salate salata verde varza proaspata ceapa verde ridichi rosii cartraveti telina morcov ou fiert gulie marar verde patrunjel verde ulei de masline otet balsamic sare piper cantitatile le alegeti in functie de cata salata doriti sa preparati.

Salata de legume crude si sardine marinate

Masline, Salata, Telina pentru salata 200 g morcovi dulci 400 g telina 80 g pastarnac 50 g masline fara samburi 1 buc ceapa mare alba 400 g sardine marunte pentru maioneza 1 galbenus de ou crud 1 galbenus de ou fiert 1 cartof mic fiert 150 ml ulei floarea soarelui zeama.

Piept de pui pane cu brocoli gratinat

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 1 piept de pui taiat fasii 3 oua faina sare piper ulei 1 buchet de brocoli 50 gr telemea rasa 50 gr cascaval ras 2-3 triunghiuri de branza topita 1 ceasca smantana pentru gatit

Platou cu salate

Maioneza, Masline, Salata salata 1: 200 g surimi feliati 200 g branza topita data pe razatoare 100 g varza proaspata tocata marunt 2 oua fierte taiate marunt 100 g porumb fiert 200 g maioneza sare piper salata 2: 1/2 varza proaspata 1/2 lamaie (zeama) 100 g maioneza pentru.

Oua cu Pateu

Mac, Porumb, Salata 6 oua 2 conserve mici de pateu de porc 3 linguri de maioneza piper macinat sare pentru decor salata verde jambon porumb fiert patrunjel uscat

Conopida si brocoli la cuptor

Mancaruri, Mancaruri cu legume 2 capatini conopida si/sau brocoli 1 lingura seminte de coriandru 1 lingura seminte de chimion 1 mana de migdale tocate 1 lingurita boia iute zeama si coaja de la o lamaie 1 lingura rasa sare 2 linguri unt 2 linguri ulei de masline

Salata de ficatei

Cartof, Maioneza 250g ficatei de pui un cartof 2 buchetele de brocoli maioneza sare piper 3-4 castraveti acri o canuta de vin alb o lingurita de zahar

Salata Cezar

Salate, Salate reci 7-8 frunze salata proaspata 150 g piept de pui la gratar 5 fileuri anchois (hamsii) 3 cartofi medii curatati un ou fiert 150 g iaurt o lingurita parmezan ras un plic dressing pentru salata cezar kotanyi 3-4 picaturi sos worchestershire un praf.

Salata delicioasa

Salate, Salate reci - 1 salata verde - 1 cutie porumb - 200 gr masline - 1/2 piept de pui fiert - putin sos de soia - putin sos worcester - 2-3 linguri maioneza

Salata fresh

Salate, Salate de legume o legatura de salata verde, 3-4 oua fierte, 300 grame branza telemea, 100 de grame de masline verzi, 2-3 morcovi, o cutie de porumb fiert, putina menta, o portocala

Salata etajata (cu salata de vinete)

Salate, Salate reci rosii, telemea rasa, ceapa tocata marunt, ardei fasii mai mici, salata de vinete, ou fiert taiat rondele (eu folosesc vreo 3), maioneza, cascaval ras fin, ce mai doriti (eu pun putine ierburi italiene uscate, dar daca am verzi, pun verzi).

Salata McDonald's

Salate pentru 2 persoane: 1 salata iceberg mica 1 morcov 2 ridichi potrivite 1 rosie medie 1 cutie mica de porumb fiert bonduelle 1/2 lamaie 1 conserva ton file 2 felii paine toast prajita 2 oua fierte cubulete branza telemea cateva masline 400 ml iaurt.

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 750g biftec de vita 15 ml.(1 lingura) amidon 10 ml. sos de soia 15 ml. ulei 1 brocoli taiat buchetele 1 ardei gras rosu taiat fasii 125 ml.sos de gatit teriyaki 75 ml. supa se vita 2 buc. ceapa verde taiata felii pe diagonala

Salata cu oua

Salate, Salate din oua 2-3 oua, o legatura de salata verde, 2-3 morcovi, 100 grame branza, 100 grame porumb fiert, 50 grame masline.

Salata De Boeuf

Retete de Craciun, Salate, Salata de boeuf 4 morcovi 1 radacina patrunjel 3 cartofiori 1 telina mica 2-3 castraveti murati carne sare. orice fel de carne consumata de cei din familie poate fi folosita la salata,numele a ramas de boeuf pt ca in rest sunt cam aceleasi ingrediente ca la.

Salata mixta

Salate o salata delicioasa foarte hranitoare care se face rapid si usor. 250g boabe de fasole fierta 250g boabe de porumb fiert 1 morcov 1 fir praz zeama de la 1/2 lamaie 2 linguri ulei de struguri sare piper alb

Salata Boeuf (cu Piept De Pui)

Cartof, Salata de boeuf un piept de pui fiert dezosat si dezpielitat 300 gr patrunjel radacina 500 gr morcov 500 gr cartofi o cutie mare de mazare 2 oua fierte tare 1 galbenus crud castraveti murati (^in functie de c^at de acra sau gustoasa vreti sa fie salata) ulei.

Salata cu bacon crocant si cascaval

Salate o salata mare 2 oua 150gr bacon 100gr sunca presata 150gr cascaval 8 rosioare cherry 4 linguri cu porumb fiert sare ulei de masline otet balsamic sau otet de mere

Salată a la russe (salată Olivier)

Mancaruri cu legume, Salate 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 rădăcini păstârnac 1 țelină 200 g castraveți murați 150 g mazăre fiartă 3 cartofi 3 ouă 100 g maioneză 2 lingurițe muștar sare piper pentru maioneză: 2 gălbenușuri proaspete 1 gălbenuș fiert 150 ml ulei 1 lingură.

Salata nicoise

Castravete 1 rosie 1 ou fiert tare 1 castravete salata verde (cateva frunze) masline negre (eu am avut rondele) 1/2 cutie ton bucati (eu am avut in suc propriu) 2-3 file-uri de ansoa pastai de fasole verde (eu am avut din conserva) piper

Salata Boeuf Cu Piept De Pui

Craciun, Salate reci, Salate un piept de pui fiert, dezosat si dezpielitat 300 gr patrunjel radacina 500 gr morcov 500 gr cartofi 500 gr (o cutie mare) de mazare 2 oua fierte tare 1 galbenus crud castraveti murati (in functie de cat de acra sau gustoasa vreti sa fie salata).

Salata boeuf cu rodie

Retete de Craciun, Salate eu am facut supa pe gaina pieptul si zarzavaturile le-am folosit la salata. 4 morcovi mari fierti 3 patrunjei fierti 1 telina mare fiarta 3 oua fierte tari 1 piept de gaina(pui) fiert 5 castraveciori murati 1 rodie mustar sare piper alb maioneza

Salata cu sunca si ou

Salate pentru 2 persoane: 1 rosie 1 ou fiert tare 20 g sunca 1/2 ardei rosu cateva frunze de salata verde cateva feliute de ardei peperoni putin patrunjel 4 linguri ulei de masline 3-4 masline 1 plic knorr salad dressing grecesc

Salata de cartofi cu pui

Salate cartofi - 4 piept de pui fiert - de la 100 gr ciuperci champinon marinare sau alt tip de ciuperci marinate oua fierte tari- 3 buc cascaval tare (sau brinza de vaca)- 100gr maioneza usturoi foi de salata sau citeva fire de marar

Salata de pui

Salate 1 piept de pui mare 80 gr masline negre 80 gr porumb din conserva o salata verde mare sare si piper dupa gust. pentru maioneza: un galbenus crud un galbenus fiert zeama de la o lamaie mica sare 80 ml ulei ,o lingurita apa rece.

Salata De Boeuf (din Legume)

Craciun, Salate de legume, Salate 8 cartofi potriviti, 4 morcovi, 3 castraveti murati, 4 gogosari in otet, 150 gr mazare, maioneza, sare, piper, pentru ornat:150 gr masline, 1 ou fiert (am folosit si albusul si galbenusul), 1 morcov, 1 gogosar in otet.

Salata de boeuf pascala

Retete de Pasti, Salate 500 gr carne de porc 1 kg morcovi 1 kg cartofi 100 gr castraveti murati 2 linguri generoase de mustar piper macinat si sare dupa gust pentru maioneza: galbenusul de la 1ou fiert galbenusul de la 1 ou crud ulei zeama de lamaie pentru decor: 1 rosie.

Salata de padure (untisor) cu fasole, porumb, ou si ridiche

Salate salata de padure sau untisorul este foarte bogata in minerale. se folosesc doar frunzele. mare atentie: nu se recomanda folosirea frunzelor in timpul infloririi sau mai tarziu deoarece sunt toxice. eu am cumparat salata de la tarani cunoscatori.

Salata caesar

Salate -salata romana -are frunzele mai ferme -2-3 fire ceapa verde (cardini a facut-o fara asta ) -1-2 galbenus (depinde cat de mare e salata ) crud sau oul fiert timp de 1 minut,nu mai mult -ulei de masline -zeama de la o lamaie (sau jumatate depide.

Salata De Boeuf

Craciun, Salate reci, Salate 1/2 kg cartofi ½ piept de pui sau carne de vita 2 pastarnaci 2 morcovi 1 telina potrivita 100 gr mazare fiarta 1 ceapa pentru fiert 100 gr castraveti murati in saramura 100 gr gogosari acri 1 lingura mustar sare piper maioneza masline pentru ornat

Porumb Fiert

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 10 sau 12 tulei de porumb de fiert apa.

Salată de conopidă cu maioneză

Aperitive, Salate 1 conopidă mare 2 gălbenușuri crude 1 gălbenuș fiert 150 ml ulei sare piper 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură muștar

Falafel arăbesc cu salată tabouleh

Mancaruri de post, Aperitive, Mancaruri cu legume 500 g năut fiert 2 cepe 3 legături pătrunjel 2 lingurițe chimion 1 linguriță coriandru 1 lingură făină 1 linguriță bicarbonat sare piper pentru salată: 3 linguri cus-cus 2-3 roșii 2 legături pătrunjel sare piper ulei de măsline zeamă de lămâie.

Salată marocană cu năut

Mancaruri cu legume, Salate 2/3 cană quinoa 2 căni năut fiert 3 morcovi 200 g salată verde (aragula) 1/3 cană fistic sau migdale 150 g brânză feta 2 linguri stafide 2 lingurițe mentă pentru dressing: 3 lingurițe ulei de măsline 3 lingurițe zeamă de lămâie 1 linguriță muștar.

Salata libaneza Tabouleh

Salate 2 legaturi patrunjel proaspat 3 rosii 1 legatura ceapa verde zeama de lamaie 50g boulgour-grau fiert si uscat 2 linguri ulei de masline sare dupa gust menta

Snitel "tocat"

Mancaruri cu carne un piept de pui fiert (in apa usor sarata mai bun e cel fiert cu legume pentru o supa) 1-2 oua sare faina 2-3 linguri apa.

Salata de oua cu legume si verdeturi

Salate pentru 4 persoane: 4 oua fierte tari 1/2 ardei gras rosu (sau kapia) 1 morcov fiert sau crud ras cateva foi de salata verde 1 castravete mic (crud sau murat) 1 ceapa verde 4-5 masline sare piper 1 lingurita zahar 1 lingurita otet (sau zeama de.

Salata de conopida

Salate 1 conopida mijlocie(800 g) 4 catei usturoi cateva fire de patrunjel verde (facultativ) 2 galbenuse crude 1 galbenus fiert ulei, sare, piper zeama de lamaie 1 lingurita mustar


Supa de broccoli cu cascaval

Cu siguranta broccoli nu este cea mai iubita dintre legume, desi eu personal nu inteleg de ce. Unii considera ca nu are gust sau ca este fad, altii ca miroase ciudat o data ce e fiert, iar pe altii, ca si in cazul spanacului, ii deturneaza culoarea verde. Ce pot sa va spun sigur este ca NIMENI nu a refuzat pana acum un bol de Supa de broccoli cu cascaval! O iubeste pana si Luca, iar el si broccoli…nu sunt chiar prieteni!

Supa de broccoli cu cascaval – care sunt secretele supei minune?

  • Este o supa foarte cremoasa, potrivita pentru sezonul toamna-iarna. Este foarte consistenta si se consuma fierbinte, imediat ce e luata de pe foc. Cu cat cascavalul se intinde mai frumos, cu atat supa este mai delicioasa.
  • Nu este neaparat o supa la fel de buna si dupa ce a fost reincalzita, deci e ideal sa facem o cantitate mica si sa o consumam pe toata la o masa. Din cantitatile de ingrediente de mai jos ies 3-4 portii de Supa de broccoli cu cascaval.
  • Pentru ca supa sa fie cu adevarat delicioasa, folosim supa de pui si nu apa pentru a fierbe broccoli. Cum pregatim supa de pui? Foarte simplu! Fierbem 500g tacam de pui si 500g zarzavat (morcovi, radacina de telina, patrunjel, pastarnac) in 2 litri de apa cu sare. Supa se fierbe la foc mic si se spumeaza des, pentru a fi cat mai limpede. Cu cat o fierbem mai mult, cu atat va fi mai concentrata si mai aromata. Este ideal daca aveti un slow cooker (cum este Crock-Pot) pentru a pregati supa de pui.

  • Daca nu aveti timpul necesar sa pregatiti supa de pui, sa stiti ca in magazinele DM am gasit cuburi bio pentru supa, cu ingrediente mai mult decat ok, asa ca puteti dizolva 1-2 cubulete de concentrat pentru supa de pui sau legume.
  • Foarte important este si sa folosim un cascaval aromat, cum este Emmental sau Gouda. Cu cat branza pe care o folosim este mai aromata, cu atat supa va avea arome mai intense. Eu va recomand cu drag sa incercati si cascaval afumat sau o combinatie e cascaval si parmesan.

Supa de broccoli cu cascaval – Ingrediente pentru 4 portii:

  • 500g broccoli (o capatana mare)
  • o ceapa mare alba, taiata marunt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 catei usturoi
  • o lingura faina
  • 200ml smantana dulce pentru gatit
  • 1.5 litri supa de pui
  • 100g cascaval dat pe razatoare
  • sare si piper dupa gust (in functie de cat de sarata sau condimentata este supa)

Mai intai ne ocupam de broccoli, pe care il rupem buchetele mici si taiem cotoarele prea lemnoase.

Intr-o oala incapatoare calim ceapa in 2 linguri de ulei de masline, pana ceapa devine sticloasa. Adaugam usturoiul trecut prin presa sau tocat fin si il calim 1 minut alaturi de ceapa. Punem o lingura cu varf de faina si amestecam pana este dizolvata. Adaugam buchetelele de broccoli si turnam deasupra supa de pui. Lasam sa fiarba pana broccoli este al dente. Nu il fierbem peste masura. Adaugam smantana dulce si cascavalul. Lasam sa mai dea cateva clocote, pana cascavalul este topit.


Supa crema de legume cu broccoli

Pe langa faptul ca sunt foarte usor de pregatit, sunt si foarte gustoase si sanatoase aceste supe creme de legume. Varianta de azi este cu broccoli, o leguma cu un continut bogat de vitamine, glucide si saruri minerale.

Pentru Supa crema de legume cu broccoli avem nevoie de

  • aprox 2.5 – 3 l apa
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 felie telina radacina
  • 1 gulie
  • 1 ardei verde/galben
  • 500 gr broccoli
  • 1 lingurita sare de Himalaya
  • piper macinat
  • Extra: ulei de masline, piper

Mod de preparare Supa crema de legume cu broccoli

  • Curatam si spalam legumele si punem aprox 2.5 – 3 l apa la fiert.
  • Cand fierbe apa, adugam sarea si punem in vas toate legumele taiate in doua, mai putin buchetelele de broccoli pe care le adaugam dupa vreo 20 de minute. Adaugam putin piper proaspat rasnit si lasam pe foc pana sunt fierte toate legumele.

  • Luam vasul de pe foc si in doua reprize punem legumele cu o parte din supa in care au fiert (1 cana si jumatate in total) in blender si mixam timp de 30-40 de secunde.

  • Turnam supa crema intr-un vas si picuram deasupra un pic de ulei de masline si rasnim un pic de piper deasupra.

Tips: supa ramasa o pastram in congelator si o putem folosi la alte mancaruri.