وصفات جديدة

نظارات النزهة

نظارات النزهة

دع الشمس لا تدخل أعيننا مثل الكاكاو ......

  • عجينة مع اوزانزا
  • 1/2 كيلو أوسانزا يعطى للمفرمة
  • 1 كيلو طحين + 4 ملاعق كبيرة + لسطح العمل
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 كوب ماء دافئ (كوب شاي)
  • حشوة
  • مربى البرقوق
  • الجوز المطحون
  • دقيق السكر للمسحوق

حصص: 100

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

كؤوس نزهة تحضير الوصفة:

نحضر العجين في اليوم السابق. نضع الأوزانزا في المفرمة بمصفاة أكبر ونخلطها مع 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. في وعاء ، نخل 1 كجم من الدقيق ، نضيف الملح والزيت والخل وابدأ في الخلط ، ثم أضف الماء الدافئ شيئًا فشيئًا وابدأ في العجن حتى تحصل على عجينة مرنة. وزعي العجينة على شكل مستطيل ، واقسمي العجين بشكل خيالي إلى 3 أجزاء ، وضعي المزيج الممزوج بالدقيق على جزأين من المستطيل ، ثم قومي بطيه ، وجلب الجزء الذي لا يحتوي على أوسانزا على جزء واحد مع أوسانزا ، ثم ضعي الجزء المتبقي من الأوزانزا فوق العجين. جزء بدون. أتمنى أن توضح لك الصور أفضل مما شرحت. ثم بمساعدة الشوبك نبدأ في الخفق في العجين حتى تظهر الفقاعات ، ثم نمتد ونطوي أنفسنا ونضربها مرة أخرى ، ونتركها تبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، ثم نخفق جيدًا ، ونطوى ، ونفعل هذا حوالي 3-4 مرات نضع العجينة في الثلاجة ، وفي اليوم التالي نأخذ قطعة منها ، نضع مستطيلاً على ورقة رقيقة ونشحمها بالمربى الممزوج بالجوز المطحون. لفة على كلا الطرفين في نفس الوقت ، ثم بسكين نقطع القطع السميكة من حوالي إصبعين ، ونضعها في صينية الفرن المبطنة بورق الخبز ، ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، اعتمادًا على فرن لكل منهما. أنا جاهز عندما يبدأون في اللون البني. نخرجه من الفرن ونرشه بالسكر.


وصفات لسندويشات النزهة الخفيفة

إذا كنت ترغب في الانغماس في الطبيعة مع شطائر غير عادية ، فاستخدم هذه الوصفات للوجبات الخفيفة.

عندما تذهب في نزهة على الأقدام أو في رحلة برية ، غالبًا ما تكون السندويشات هي أسهل الأطعمة وأكثرها ملاءمة لتأخذها معك. إذا مللت من السندويشات المعتادة ، جرب بعض الوصفات التي لن تترك أي شخص غير مبال.

ساندوتش بالجبنة الطرية والخيار والزيتون

سوف تحتاج: خبز فرنسي ، جبنة طرية مع اللبن الرائب ، زيتون ، خيار طازج ، بقدونس.

كيف تطبخ: اشطفي الخيار وقطعيه إلى شرائح رفيعة ، اكسري البقدونس بيديك. نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسماكة 2-3 سم. وزعي الجبن القريش على كل قطعة خبز ، وضعي شرائح الخيار ، والزيتون المقطّع ، والبقدونس فوقها.

ساندوتش بالجبن والكرفس والفطر

سوف تحتاج: خبز فرنسي ، جبنة ، فلفل حلو طازج ، كرفس ، خس.

كيف تطبخ: اشطف الخضار جيدًا ، وقطع الفلفل إلى شرائح والكرفس إلى شرائح. انشر الجبن على عيدان تناول الطعام ، وغطيها بالخضار والسلطة.

ساندوتش بجبنة الشوكولاتة الطرية والتوت الطازج

سوف تحتاج: خبز فرنسي ، جبنة مع شوكولاتة ، توت طازج (توت أسود ، توت أزرق ، توت بري).

كيف تطبخ: نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح يصل سمكها إلى 3 سم ، ثم اشطف التوت جيدًا. انشر جبنة الشوكولاتة على الأرض ، ضع الفول فوقها. يمكنك تزيين السندويشات بأوراق النعناع الطازجة ورش الشوكولاتة المبشورة.


أماكن النزهة في البلاد

موقع: جبال Bucegi ، Valea Ialomiței ، Poiana Padina Strungii

خدمات: مسارات المشي لمسافات طويلة ، والمشي لمسافات طويلة ، ومرافق للشواء ، شاليه قريب مع الإقامة والمطعم

الجبل الاحمر
موقع: مقاطعة براهوفا ، DN1 A Ploiești-Cheia ، عبر Valea Teleajenului

خدمات: المشي لمسافات طويلة ، مشاهدة المعالم السياحية ، مرافق للشواء ، شاليه قريب مع الإقامة والمطعم

الغابة الأخرى

موقع: عراد ، مقاطعة عراد

خدمات: طاولات ، شوايات ، سلات قمامة

حجارة سليمان

موقع: براشوف

خدمات: 35 منضدة ، صناديق قمامة

وادي Gârbăului

موقع: كلوج نابوكا

خدمات: 18 حفلة شواء وطاولات وملعب كرة قدم ومراحيض بيئية

بديع قريان

موقع: كونستانتا

خدمات: مشاوي ، سلات قمامة

موقع: IASI

خدمات: مصعد كرسي ، قوارب دواسة ، قوارب ، منطقة تسلق ، مرافق للشواء

إذا وجدت هذه المقالة مفيدة ، فيمكنك الإعجاب بصفحتنا على Facebook. هناك ستجد مقالات أخرى مثيرة للاهتمام على الأقل!


كرات لحم مقبلات

  • 300 جرام صدر دجاج ،
  • 50 غرام بصل ،
  • 100 غرام من فتات الخبز
  • بقدونس،
  • ملح،
  • فلفل،
  • بيضة،
  • بضع فصوص من الثوم ،
  • زيت القلي
  • بضع ملاعق كبيرة من الدقيق.

تحضير: يقطع الدجاج ، ينظف البصل ويوضع على مبشرة صغيرة ، ينقع الخبز في الماء البارد ويعصر جيداً. نقطع البقدونس والثوم. ضعي المكونات المذكورة أعلاه في وعاء ، أضيفي البيض واخلطي جيدًا. يتبل بالملح والفلفل. باليد المبللة ، يتم تشكيل كرات اللحم ، والتي يتم تمريرها من خلال الدقيق وتقلي في الزيت الساخن. قم بإزالته على المناشف الورقية.


أكواب من الزبيب والقرفة

تذوب الخميرة في الحليب الدافئ. اتركيه لمدة 10 دقائق. ضعي المكونات الجافة في وعاء ، اصنعي ثقبًا في المنتصف وضعي خميرة المايونيز والحليب. يضاف الماء مع التحريك وبعد التوحيد الكامل يضاف الزبدة المذابة. يقلب حتى يمتص ويترك حتى يرتفع لمدة ساعة. ثم لعمل العجينة ، اعجن لمدة دقيقتين لإزالة الهواء.

يُخلط الزبيب قليلاً مع دقيق اللوز والسكر والقرفة ويضاف الصفار. من العجين ، نكسر قطعة مشدودة بالمسمار.

وزعي جزء من المزيج بالزبيب. افردي من جانبي العجينة حتى المنتصف.

تقلب العجينة وتقطع إلى قطع 2 سم توضع في صينية مغطاة بورق الخبز. اتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة. مباشرة بعد الخبز ، بينما تكون دافئة ، يتم تزيينها بالثلج المحضر من الخلط النشط للمكونات.


وصفات نزهة مثيرة للاهتمام - بنكهة البطاطس

إنه طبق نموذجي في المطبخ الإسباني وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات في العديد من الحانات في الأندلس.

مكونات

زيت الزيتون البكر الممتاز

بضع قطرات من خل شيري (خل شيري) - يمكن العثور عليها في العديد من المتاجر عبر الإنترنت

ضعي البطاطس المغسولة مسبقًا في وعاء به ماء بارد وملح. ضعيها على النار واتركيها تغلي.

في هذه الأثناء ، يُغسل البصل ويُقشر ويُقطع إلى شرائح رفيعة جدًا.


يمكنك بالتالي المراهنة على نوع من الطعام النباتي 100٪ مع ترين من الخضار والجزر والبروكلي والفاصوليا الخضراء والبازلاء ، وكلها مربوطة بسمك أخف وزنا ، مع القليل من البيض والقليل من الجيلاتين. يمكنك أيضًا استخدام بعض المنتجات الذواقة وندش الروبيان المتبل أو الطازج ، ولفائف لحم الخنزير والهيلب التي يمكنك الاختيار من بينها.

اختر سلطات الفواكه الموسمية أيضًا. قل لا للفطائر مثل clafoutis أو الكعك أو غيرها من منتجات الحلوى الثقيلة. قلت النور. للحلوى والثلج يمكنك تحضير سلطة فواكه وندش الكرز ، توت العليق ، البطيخ ، المانجو ، الخوخ ، النكتارين ، الفراولة والهيلب وايسيركن يوليو ، يمكنك أيضًا المراهنة على الكشمش والمشمش والهيلب وللحصول على أكثر سلطة صيفية لذيذة لديك الرهان على إحداث فرق. نتحدث هنا عن القليل من القرفة ، وعدد قليل من أوراق الريحان ، وقليل من عصير الليمون ، والنعناع ، وبضعة ملاعق كبيرة من الزبادي والثلج لإضافة جوهر الفانيليا. وللحصول على عرض أكثر أناقة ، يمكنك المراهنة على أسياخ الفاكهة.


أنشطة عطلة نهاية الأسبوع: ما يجب وضعه في سلة النزهة

في فصلي الربيع والصيف ، نرغب في قضاء الكثير من الوقت في الهواء الطلق والنزهات نشاط مفضل للكثير منا. إليك ما يجب أن تأخذه معك في نزهة ليوم ناجح حقًا.

طعام النزهة

أول شيء يجب أن تضعه في اعتبارك عند إعداد سلة النزهة الخاصة بك هو أن الطعام سيقضي بضع ساعات جيدة في الحرارة ، وربما حتى في الشمس. حتى لو بقيت في الظل ، فإن درجات الحرارة التي تزيد عن 18 درجة تشكل خطورة على الطعام ، وتفضل تغييرها. لذلك ، اختر الأطعمة والمستحضرات غير القابلة للتلف.

التوصية الأولى هي الفواكه والخضروات. ولأننا في النزهة غالبًا ما نلعب بين لعبة الكرة وركوب الدراجة ، فمن الجيد قطع بعض الفاكهة من المنزل إلى قطع أو شرائح ، والتي يمكنك تخزينها في صناديق بلاستيكية صغيرة.

بعد تقطيعها ، يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون ، مما سيمنع الأكسدة (التفاح هو الذي يتأكسد بشكل أسرع ، وغالبًا ما يرفض الأطفال تناول هذه الفاكهة بعد أن يتغير لونها).

يمكنك أيضًا صنع أعواد الجزر والفلفل والخيار والأناناس والتفاح والكمثرى والخوخ. من السهل أيضًا تناول وتخزين الفراولة أو العنب أو الكرز.

إذا كنت تصنع السندويشات ، فتجنب الزبدة والجبن التي قد تذوب بسبب الحرارة أو الصلصات أو البيض. يمكنك تقطيع الرغيف الفرنسي من دقيق القمح الكامل وتعبئته بقطعة من صدر الدجاج المشوي ، وعدد قليل من أوراق الخس ، وملعقة صغيرة من الخردل.

نوع آخر من شطائر كابريزي صحية ولذيذة ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة. لتحضيرها ، قطعي خبز باجيت من دقيق القمح الكامل بالطول ، ثم املئيها بالجبن (الموزاريلا أكثر حساسية للحرارة) وشرائح الطماطم وصلصة البيستو.

طبق أكثر إشباعًا ومثاليًا للنزهة هو سلطة البطاطس. يمكن سلق البطاطس ، ولكن أيضًا خبزها وخلطها مع الخردل أو الزيتون أو الشبت أو أي مكونات أخرى مفضلة.

يمكنك أيضًا صنع رقائق خضروات صحية. في الليلة السابقة ، نقطع 2-3 كوسة إلى شرائح رفيعة ، ونضعها على صينية خبز منتشرة على سطح صينية ، ثم نسكب القليل من زيت الزيتون ونضع القليل من الملح ، ثم اترك كل شيء في الفرن حتى تجف الرقائق. ويصبحون متموجين. يدوم بدون مشاكل حتى لمدة 2-3 أيام.

مشروبات النزهة

نوصيك بتجنب الكحول ، لأنه يمكن أن يسبب الجفاف في الأيام الحارة. يمكنك اختيار بيرة الزنجبيل ، وهي أكثر صحة قليلاً ، والتي يمكنك الاحتفاظ بها ، مع ذلك ، في صندوق مبرد أو في كيس عازل حراري.

بالإضافة إلى الماء العادي الذي يجب ألا تنساه في المنزل ، يمكنك تحضير عصير الليمون أو الماء المنكه بشرائح الخيار وقطع الفراولة وشرائح الليمون. لتسهيل التعامل ، يمكنك وضع السوائل في زجاجات بلاستيكية صغيرة سعة 0.5 لتر.

والشاي البارد هو المشهور شاي مثلج، يمكن أن يكون خيارًا لن تفشل فيه في النزهة. يمكن تحضيره في الليلة السابقة وتركه في الثلاجة.

الأنشطة والاكسسوارات

ماذا يجب أن تحتوي سلة النزهة:

& bull مجموعة من المناديل أو 2-3 عبوات من المناديل الورقية

& bull مجموعة من المناديل المبللة المضادة للبكتيريا (لتنظيف يديك عند تناول الطعام - قد لا يكون لديك مرحاض حيث يمكنك غسل يديك)

& bull بطانية يمكنك الجلوس عليها ووضع طعامك ، محميًا من حشرات العشب


تعتبر ألواح الحبوب خيارًا آمنًا عندما يتعلق الأمر بأطعمة النزهة للأطفال ، وفي الوقت نفسه ، ستمنح الصغار الطاقة ، فهي جيدة فقط لمباراة كرة قدم مع أمي وأبي. يمكنك إنشاء وصفات النزهة الخاصة بك. سيكونون أكثر مذاقًا وصحة ، وإعدادهم ممتع في حد ذاته. شجع الأطفال على مزج الشوفان والبذور والجوز المفروم مع العسل والتمر والفواكه المسكرة.

هذه الوصفة هي واحدة من أفكار النزهة للأطفال التي سيرغب الصغار في استخدامها لحزم الغداء المدرسية.


3. كوكتيل منعش بالليمون و acircie

انت تحتاج:

  • 1 برتقالة
  • 1 شفرة و acircie
  • ملف واحد
  • مياه معدنية
  • نعناع طازج
  • 1/2 جذر زنجبيل

طريقة التحضير:

بعد الكثير من شرائح اللحم والوجبات الخفيفة اللذيذة ، تبدو رائعة كوكتيل منعش، انه ليس مثل هذا؟ لا تقلق لأن الوصفة لا تحتوي على الكحول، لذلك لا داعي للقلق من أنك لن تكون قادرًا على الجلوس خلف عجلة القيادة في طريق العودة. من أجل تحضير المشروب ، تحتاج أولاً وقبل كل شيء دورق عصير الحمضيات. إنه عملي للغاية ، لذلك سيكون مفيدًا أيضًا أثناء تحضير العصير ، ولكن أيضًا لاحقًالأنك ستنقل العصير إلى المكان الذي تنظم فيه النزهة.

فوق السفينة دورق حمضياتضع جهاز الحمضيات وبمساعدته اعصر عصير البرتقال والليمون والقشطة والليمون. ثم استخدم ملف مبشرة المطبخ لحلق القليل من جذر الزنجبيل فوق العصير. بسبب سطحه المسطح ، مبشرة المطبخ ستجعل هذه الخطوة بسيطة للغاية ، لأن & icircti سيسمح لك ببشر الزنجبيل مباشرة ووعاء الآيسيركن ، فوق عصير الحمضيات. قم بإزالة بعض أوراق النعناع الطازجة والتخلص منها كوكتيلثم يضاف الكثير من المياه المعدنية الباردة.

لنقل فعال ولمنع ارتفاع درجة حرارة المشروب ، لا تنسى ذلك كيس تبريد. هي تكون مزودة بطبقة متساوية الحرارة، والذي يسمح الظروف المثلى لحفظ المشروبات وطعامك.


فيديو: جولة الأفعوانية الافتراضية بزاوية360 ستربك عينيك (كانون الثاني 2022).