وصفات جديدة

كيكة الكرز

كيكة الكرز

لقد استخدمت صينية خبز مستطيلة بحلقة قابلة للإزالة.

ورقة الشجر

اخلطي البيض مع قليل من الملح والسكر. عندما يكون التكوين على الأهداف ، تتم إزالة الأهداف.

نضيف الطحين والنكهات ، ونخلط التركيبة بملعقة خفيفة حتى تصبح ناعمة.

ورق حائط النموذج بورق الخبز ، صب التركيبة ووضعها في الفرن الساخن إلى 170 درجة مئوية.

نحن نتحكم في الخبز ، ونقوم باختبار المسواك. عندما يخبز الجزء العلوي ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

كريمة الشوكولاتة البيضاء

ضعي الشوكولاتة البيضاء والقشدة في وعاء على النار. عندما يصل الكريم إلى درجة الغليان ، أطفئي النار وقلبي بقوة حتى تصبح ناعمة.

اخلطي الماسكاربوني جيدًا ، ثم اسكبي الشوكولاتة برفق فوق الماسكاربوني وخلط الفانيليا أكثر.

ويتم الأمر نفسه مع كريمة شوكولاتة الحليب.

سطح العمل مقطوع إلى النصف. يتم وضع سطح الطاولة الأول على طبق.

يتم شرابها مع شراب الكرز ، وكريمة الشوكولاتة البيضاء ، وصف من الكرز ، وكريمة شوكولاتة الحليب والجزء الثاني من سطح الطاولة.

اخلطي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة.

دهن الكيك بالكريمة المخفوقة وزينها حسب ذوقك.





تم النشر بواسطة Ligia Pop

ليجيا بوب مؤلفة ومستشارة تغذية وشيف خام. كتب 9 كتب حتى الآن ، أربعة منها عن نظام غذائي صحي ، وثلاثة عن ولادة وتنشئة طفل ، وآخر عن الحياة العملية لحياة صحية ، وآخر عن طريقة العزف على البيانو الصديقة للطفل. Ligia هي مضيفة برامج الويب "Ligia's Kitchen" و "Talking to Ligia" والمنظم المشارك لمؤتمرات Raw Generation. اطلع على جميع مقالات ليجيا بوب

شارك هذا:

يقدر:


تم النشر بواسطة Ligia Pop

ليجيا بوب مؤلفة ومستشارة تغذية وشيف خام. كتب 9 كتب حتى الآن ، أربعة منها عن نظام غذائي صحي ، وثلاثة عن ولادة وتنشئة طفل ، وآخر عن الحياة العملية لحياة صحية ، وآخر عن طريقة العزف على البيانو الصديقة للطفل. Ligia هي مضيفة برامج الويب "Ligia's Kitchen" و "Talking to Ligia" والمنظم المشارك لمؤتمرات Raw Generation. اطلع على جميع مقالات ليجيا بوب

شارك هذا:

يقدر:


الوقت الإجمالي: ساعة و 30 دقيقة

مكونات

ورقة الشجر

  • 4 & # 32 بيضات
  • 250 & # 32 g & # 32 دقيق
  • 150 & # 32 g & # 32 unt
  • 100 & # 32 g & # 32 الشوكولاته الداكنة
  • 170 & # 32 g & # 32 سكر
  • 200 & # 32 جم & # 32 زبادي
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح

شراب & # 8211 اختياري

كريم الجبن

  • 250 & # 32 g & # 32 ricotta & # 32 or urda
  • 400 & # 32 g & # 32 مسكربون
  • 400 & # 32 مل & # 32 كريم كريم & # 32 دقيقة 32٪ دهون
  • 150 & # 32 جم & # 32 سكر بودرة
  • بذور حبة الفانيليا

صلصة الكرز

  • 400 & # 32 g & # 32 الكرز بدون بذور و # 32 طازج أو مجمّد
  • 100 و 32 جرام و 32 سكر
  • 150 & # 32 مل & # 32 عصير كرز & # 32 أو ماء
  • 20 & # 32 g & # 32 نشا الطعام
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا و # 32 محلي الصنع
  • 2 & # 32 بطة النجوم
  • طرف سكين من الفلفل الأحمر المطحون حديثًا
  • مسحوق الفلفل الحار طرف السكين

بالإضافة إلى

تعليمات التحضير

ورقة الشجر

شراب & # 8211 اختياري

كريم الجبن

صلصة الكرز

تجميع الكعكة

يتم تقدير البيانات الغذائية الواردة في بعض الوصفات ، ودورها إعلامي فقط. لا يمكن ضمان القيم ولا يجب استخدامها في علاج الحالات الطبية.

قد تحتوي أقسام المعدات والمكونات أعلاه على روابط تابعة للمنتجات التي أستخدمها وأوصي بها.

هل جربت الوصفة؟ ضع علامة علىiuliana_bucate_aromate أو هاشتاغ #bucatearomate على Instagram حتى أجدك!

الجزء العلوي الذي استخدمته لهذه الكعكة هو نفس الجزء العلوي لكعكة الشوكولاتة مع الويسكي ، فقط الكميات تتكيف مع شكل 26 سم. لقد أحببت مذاقه وملمسه وسيظل أحد قمم الكيك الأساسية. إنه سطح كثيف وثابت ، ويبقى رطبًا قليلاً ، لكنه يتشقق بشكل جيد إذا تُرك ليبرد جيدًا. بالنسبة لكعكة الويسكي ، قمت بتقطيعها إلى 3 أسطح رفيعة ، وهنا فضلت أسطح أكثر سمكًا. يمكنك تركه غير محلى ، فهو جيد جدًا وهكذا. إذا كنت لا تزال تختار شرابًا ، فلا تبالغ! لا تمتص أسطح العمل الرطبة قدرًا كبيرًا من الشراب مثل أسطح العمل الإسفنجية الجافة.

يمكنك صنع هذه الكعكة مع أي فاكهة أخرى تريدها ، أعتقد أنها ستكون جيدة جدًا مع التوت أو العليق أو العنب البري. مزيج الشوكولاتة والجبن والفواكه استثنائي. الأذواق تكمل بعضها البعض بشكل مثالي.

لا تخف من الفلفل الحار والمسحوق في صلصة الكرز. بكميات قليلة جدًا وستعزز نكهة الصلصة. إذا كنت لا تزال متردداً ، أنصحك بإضافة اليانسون والفلفل وتذوق الصلصة. ثم قرر ما إذا كنت ستضع الفلفل الحار وبأي نسبة. لقد أحببنا الصلصة الحارة جدًا ، لكن الشوكولاتة مع الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار هي المفضلة لدي ، لذلك أحببت بالطبع إضافتها إلى الكعكة.

وبفضل الصلصة الحارة ، تتناسب هذه الكعكة بشكل رائع مع كأس من النبيذ الأحمر الجاف. أوصي باختيار نبيذ البخور. أعدك أنه سيكون نكهات ملكية لذوق الجميع!


حلوى الشوكولاتة والكرز بسيطة وراقية

محلى بالموز مع القطر. منذ أن حصلت على يدي لأول مرة على كتاب من تأليف ميشيل رو ، كنت ببساطة كذلك. كعكة لاحظتها منذ وقت ليس ببعيد وقررت تجربتها مع الكرز لأنني أحبها كثيرًا والآن حان موسمها. كعكة Entremet مع الشوكولاته والكرز & # 8211 كعكة عيد الفصح كعكة الشوكولاتة المكررة مع الكرز ليكيور الجوز المسكرات مع المكسرات كعكة انتريميت بسيطة وراقية. كعكة الكرز والبسكويت لذيذة للغاية! إنها مصنوعة بسرعة كبيرة ولا تتطلب الخبز! مكونات كونترتوب وكعكة الكريمة:.

بسيطة ولذيذة وبدون الخبز. يرجى طلب المنتجات المطلوبة من المتجر الإلكتروني قبل 48 ساعة (ساعة) على الأقل.


طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة مع موس الكرز

قمة Pandispan مع الكاكاو

بالنسبة للكونترتوب ، استخدمت شكلًا يبلغ قطره 26 سم ، مع قاع قابل للفصل. لقد قمت بتسخين الفرن إلى 170 درجة وقمت بإعداد الجزء العلوي تمامًا كما في الوصفة كعكة بانديسبان مع الكاكاو (الوصفة هنا).

الاختلاف الوحيد هو أنني استخدمت شكل 26 سم وأن سطح العمل الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة يكون أرق ويخبز في حوالي 25 دقيقة. في أي حال ، اختبر باستخدام عود الأسنان.

بعد خبز الجزء العلوي ، أخرجه من القالب واتركه ليبرد على رف سلكي.

تحضير موس الكرز مع الكريمة المخفوقة الطبيعية

حتى يتم خبز الجزء العلوي ، يمكننا تحضير الكرز. يمكننا استخدام الكرز الطازج أو المجمد أو كومبوت. لقد استخدمت الكرز المجمد. ضع حبات الكرز في منخل مصفى. ضعيها في قدر على نار متوسطة ، أضيفي القليل من العصير (أو الماء) والسكر. اتركه يغلي في الشراب لفترة. ستترك الكثير من العصير ، لكنها ليست مشكلة ، لأنها تتناقص بسرعة. بعد تساقطه ، أضيفي مسحوق القرفة والفانيليا والملح. بدلا من القرفة يمكنك وضع بضع قطرات من جوهر اللوز.

على الفور ، اطحن خليط الكرز بالخلاط العمودي (وهو ساخن) ، لكن تبقى قطع الفاكهة الأكبر حجمًا. في موازاة ذلك ، ينقع الجيلاتين في ماء شديد البرودة ويضاف إلى الكرز الساخن والمقطع. تخلط جيدا وتترك لتبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. قلب من حين لآخر في الوعاء لمعرفة ما إذا كان الجيلاتين يبدأ في التخثر (لا نريد ذلك الآن).

تُخفق الكريمة المخفوقة (بضع ساعات في الثلاجة أو 30-40 دقيقة على الأقل في المجمد) بالخلاط أو الخفق حتى تحصل على رغوة صلبة. لا ينبغي تحليته لأن خليط الكرز يحتوي بالفعل على كمية كافية من السكر.

نتأكد من تبريد خليط الكرز جيدًا ، في درجة حرارة الغرفة (دون تخثر الجيلاتين). يضاف الكريم بملعقة إلى معجون الكرز ويخلط بقوة حتى يتم الحصول على الكريمة.


وصفة: كعكة الكرز

مكونات كريم كعكة الكرز
& # 8211300 غرام طازج
& # 8211 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
& # 8211 1 زبادي كرز 125 غرام
& # 8211 1 جرة من الكرز المعلب للكعك (أو الكرز المجمد أو يمكنك أيضًا استخدام الكرز من كومبوت)
& # 8211 2 كيس جيلاتين
& # 8211 5- 6 ملاعق كبيرة من مربى الكرز

مكونات الديكور لكعكة الكرز
& # 8211 عدد قليل من الكرز
& # 8211 200 غرام طازج
& # 8211 طلاء تجاري وردي

قمة التحضير لكعكة الكرز
اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. نضيف السكر ثم الصفار والبيكنج باودر. في النهاية ، ضعي مسحوق البودنغ بدوره. (إذا لم أجد بودنغ الكرز ، فقد استخدمت بودنغ الفراولة).

قمة التحضير لكعكة الكرز

تنقسم تركيبة الكيك إلى قسمين وتُخبز سطحين منفصلين في صينية الكيك مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز.

دهن الجزء العلوي بمربى الكرز

تحضير الكريمة لكعكة الكرز
اخفقي الكريمة. أضف مسحوق السكر واللبن الزبادي. آخر مرة ، تخلط مع الكرز ، وعصرها جيدا مع العصير.

تحضير الكريمة لكعكة الكرز

ينقع الجيلاتين في الشراب الذي يتركه الكرز ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من عصير كومبوت الكرز. سخني الجيلاتين ثم اسكبي الكريمة المخفوقة واخلطي جيدا.

تجميع كعكة الكرز
خذ الجزء العلوي الأول وشربه بقليل من عصير كومبوت أو شراب الكرز. ثم دهن الجزء العلوي بمربى الكرز.

دهن الجزء العلوي بمربى الكرز

انشر الكريمة المخفوقة فوق المربى.

وضع صينية الكيك الثانية. تترك كعكة الكرز لتبرد حتى تتماسك الكريمة ثم تزين حسب الرغبة.

في الأعلى استخدمت كريمة زهرية تجارية (بنكهة الفراولة). غطيت الكعكة بالكريمة المخفوقة وزينتها ببعض الكرز.



1. افركي الصفار جيداً بالسكر وأضيفي الزيت. أضيفي الدقيق تدريجياً مع البيكنج باودر.


2. في النهاية ، أضيفي صفار البيض المخفوق.


3. اخبزيها في صينية بقطر 24 سم ، عند 180 درجة مئوية ، لمدة 45-50 دقيقة. يتم قطع البرد على ثلاثة مستويات.


1. اسمح للكرز بالتجفيف. يخلط العصير الناتج مع كيسين من سكر الفانيليا والنشا ويغلى حتى يتكاثف.


2. يرفع عن النار ثم يضاف الكرز ويخلط جيداً ويترك ليبرد.


3. في هذه الأثناء ، اخفقي الكريمة المخفوقة جيداً.


1. ضع سطح العمل الأول ، ثم نصف تركيبة الكريمة ، وعلى النصف العلوي من تركيبة الكرز. ضعي الغطاء الثاني فوقه ، ثم الكريمة المخفوقة والكرز مرة أخرى. في النهاية ، ضع المنضدة الثالثة (الغطاء).


2. مستوي جيداً على الحافة وضعه في الثلاجة.


3. قمت بتزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة (أوراق ، ورود بيضاء ، وأغصان ، وبراعم). كانت الورود الحمراء مصنوعة من الزبد.


كعكة مع كريمة الزبادي والكرز

كعكة مع كريمة الزبادي والكرز الوصفات: كيف تطبخ كعكة مع كريمة الزبادي والكرز وألذ وصفات للكيك مع كريمة السكر المحروق والتفاح ، كعكة بيضاء بالكرز ، كعكة تفاح كاملة مع كريمة السكر المحترقة ، كعكة المرينغ بكريمة نيس ، مافن باللبن والليمون ، كعكة بالريكوتا واللبن ، كعكة الزبادي والبسكويت ، الزبادي وكعك الزبيب والموز واللبن واللبن والموز.

كيك ماربل بالكرز

كريمة ، زبادي ، ماء للقشدة الحامضة: 400 جرام كرز طازج منزوع النواة 6 ملاعق كبيرة سكر للقشدة البيضاء: 500 جرام زبادي 200 جرام كريمة حامضة 200 جرام سكر 4 أكياس مسحوق جيلاتين 400 مل ماء 600 مل كريمة سائلة كرز حامض للزينة

كعكة الشوكولاتة مع كريمة الزبادي والكرز

حلويات ، كعكة أعلى: 8 بيضات ، 120 جرام سكر ، 80 جرام دقيق ، 20 جرام نشاء ، 30 جرام كريمة كاكاو: 6 أوراق جيلاتين ، 400 جرام زبادي ، 100 جرام سكر ، 1 جرة كرز أو كرز كومبوت ، 300 مل من الكريمة المخفوقة

كعكة الشوكولاتة بالكرز

حلويات ، كيك 1 كيك توب ، 1 ظرف من كريمة الشوكولاتة ، 500 غرام. الكرز ، 400 مل شراب الكرز ، 1 جوهر اللوز

تارت مع كريمة الزبادي والكرز

لكونترتوب: 4 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة ماء بارد 4 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة كاكاو نصف كيس مسحوق خبز 1 كيس كريم فانيليا سكر: 550 جرام زبادي سادة (دسم أو أقل دهنية ، حسب التفضيل أنا استخدم واحدة بنسبة 0.1٪.

كعكة الكرز والشوكولاتة

الحلويات ، سطح الكيك: 5 بيضات 5 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ 180 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة كاكاو مبشور 150 جرام سكر 1 كيس كريمة الخبيز: 1 جرة كومبوت الكرز 750 مل 2 كيس كيك بودرة شفاف 800 جرام كريمة مخفوقة

كعكة الكرز والشوكولاتة

حلويات ، كيك توب كيك * 8 بيضات * 8 ملاعق كبيرة سكر * 8 ملاعق طحين * 1 سكر فانيليا * 1 بيكنج بودر بالزعفران * خلاصة الفانيليا لكريمة الكرز * 2 بيضة كاملة * 4 ملاعق كبيرة سكر * 250 جرام كرز (بدون بذور) * 400 مل كريمة مخفوقة.

كعكة الشوكولاتة مع الكرز ورقائق اللوز

حلويات ، كيك 1 كيك توب ، 2 كيس كريمة شوكولاتة ، 600 جرام. الكرز ، 150 غرام. رقائق اللوز 300 غرام. السكر

كعكة الكرز مع كريمة الليمون

حلويات ، كيك ، 1 كيك علوي ، 2 كيس كريمة ليمون ، 500 غرام. كرز ، 400 مل حليب ، 100 غرام. قطرات النعناع ، 100 غرام. سكر ، 100 مل ماء ، كيس 1 فانيليا سكر (للشراب) 1 ليمون حصة أخرى من الشراب

ستار كيك مع كريمة الكرز و الشوكولاتة

الحلويات ، كعك الكيك العلوي: 7 بيضات ، 14 ملعقة كبيرة سكر ، 4 ملاعق زيت ، خلاصة الفانيليا ، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 10 ملاعق طحين. كريمة الكرز: 1 كجم كرز مجمد ، 1 كوب سكر ، 10 جم مسحوق جيلاتين ، خلاصة الفانيليا. كريمة الشوكولاتة: 300 مل.

كعكة الشوكولاتة بالزبادي والكرز

حلويات ، كعكة أعلى: 8 بيضات ، 120 جرام سكر ، 80 جرام دقيق ، 20 جرام نشاء ، 30 جرام كريمة كاكاو: 24 جرام جيلاتين ، 500 جرام زبادي مع كرز ، 250 مل كريمة سائلة ، 100 جرام سكر ، 850 جم كومبوت

فطائر مربى الكرز

زبادي ، كرز 500 غرام دقيق القمح الأبيض 100 غرام زبادي 150 غرام حليب 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام سكر 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كيس خميرة جافة 200 غرام سكر بودرة جرة من زيت نخيل الكرز لقلي صلصة الكرز

كعكة بوليس مع كريمة الشوكولاتة والكرز

حلويات ، كيك 10 بيضات ، 10 ملاعق كبيرة سكر ، 10 ملاعق طحين 2 كيس من كريمة كيك الشوكولاتة ، كمأة ورم الكرز الموسمي

كيك بكريمة الفانيليا والفراولة والكرز

حلويات ، سطح الكيك: 3 بيضات 1/2 كوب حليب 6 ملاعق كبيرة زيت 9 ملاعق كبيرة سكر 8 ملاعق كبيرة طحين 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 بيكينج بودر قشر برتقال كريمة: 400 مل حليب 2 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة طحين 4 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة 2 ملاعق صغيرة بودرة السكر.

كيكة الغابة السوداء

حلويات ، كعكة أعلى 200 جرام دقيق 150 جرام سكر 50 جرام كاكاو 1 بيكينج بودر 400 مل حليب 40 جرام كريمة خلاصة الروم 500 مل كريمة مخفوقة 700 جرام كرز (من الكومبوت الذي استخدمته) كريمة الشوكولاته الحامضة تزيين

كعكة الجبن و الزبادي

حلويات وكيكات الكيك: 5 بيضات 4 ملاعق كبيرة ماء 200 جرام سكر 2 كيس فانيليا سكر كيس مسحوق خبز 200 جرام طحين للجبن الكريمي والزبادي: توت العليق 500 جرام زبادي سادة 250 جرام جبن بقري 250 جرام سكر بودرة 150 جرام جوز هند 400 مل مخفوق كريم.

كيك مقرمش مع كريمة الفانيليا والكرز

فول سوداني للكونترتوب 4 بياض بيض 450 غرام سكر بودرة بذور مبشورة من 2 قرون فانيليا للقشدة 4 أكياس بودينج فانيليا 1.2 لتر حليب 50 غرام سكر ديكور كومبوت كرز مصفى جيدا بندق مملح ومقطع كبير

كعكة موس الكرز

حلويات ، كعك كونترتوب 5 بيضات 250 جرام سكر 10 ملاعق كبيرة ماء 100 جرام جوز مطحون 1 بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 200 جرام طحين كريمي 300 جرام كرز 300 جرام كريمة مخفوقة 1 ملعقة كبيرة زينة جيلاتين 1 شوكولاتة 100 جرام كريمة حامضة

كعكة الرداء الأحمر

حلويات ، كعك للعجين: 125 جرام زبدة 100 جرام سكر بودرة 1 كيس سكر فانيليا 3 بيضات 100 جرام طحين 1/2 كيس من مسحوق الخبز 2-3 ملاعق كبيرة نوتيلا 1 كوب كومبوت كرز زجاجي بدون بذور للقشدة: 400-500 جرام جبنة حلوة 150 ز كريمة مخفوقة سكر الفانيليا 150 جم سكر.

كعكة الكرز بلاك فورست

الحلويات ، سطح الكيك: 6 بيضات 250 جرام سكر 200 جرام طحين 1 كيس باكينج بودر 50 جرام حشوة كاكاو: 750 جرام كومبوت الكرز منزوع النواة ، 80 جرام سكر 2 كيس جيلاتين 9 ملاعق كبيرة براندي كرز 1000 جرام كريمة حلوة 4 أكياس مقوية من الكريمة المخفوقة 16 كرز للتزيين

كعكة الشوكولاتة مع الزبادي والجيلي

حلويات ، كعك 6 صفار 2 بياض بيض 100 مل ماء دافئ 150 جرام سكر 1 بيكنج بودر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 14 ملعقة كبيرة دقيق 1 رشة ملح 250 جرام زبادي بنكهة التوت 500 مل حليب 2 ملاعق كبيرة 1 كيس جيلاتين 100 جم جبنة كريمية 300 جم سكر 1 مغلف كيك.

كيك بودابست بالشوكولاتة والكرز

مكونات الحلويات والكيك لـ 10 شرائح: 2 بيضة 130 جرام سكر 50 جرام دقيق 50 جرام كاكاو 1 جرة كومبوت الكرز (370 مللي) 350 مللي كريمة مخفوقة 2 كيس من كريمة الخفق 200 جرام جبنة بقري 250 جرام شوكولاتة داكنة

لفة مع مربى الكرز وكريمة الفانيليا

الكرز والماء ومربى الكرز للوجه الأصفر: 3 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة دقيق 2 ملاعق كبيرة ماء للوجه الوردي: 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة مربى كرز ماء وملون طعام أحمر للقشدة: مربى الكرز كريم فانيليا أوولي كريمات من.

كيكة الكرز ونوعين من الشوكولاتة

كونترتوب: 3 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 6 ملاعق كبيرة حليب 6 ملاعق كبيرة زيت 8 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1: 120 غرام شوكولاتة بيضاء 100 مل كريمة سائلة غير محلاة 2 ملعقة كبيرة سكر (أو أقل إذا كنت لا تريد حلو جدا) 2.

كعكة الكرز الكومبوت

حلويات ، كعك كومبوت الكرز 150 جرام سكر 2 كيس فانيليا سكر كونترتوب 6 بيضات 250 جرام سكر 250 جرام طحين 1/2 قرفة 30 مل زيت رشة ملح مزين بالكريمة الحامضة

فرابيه بالكرز

المشروبات والعصائر التي نحتاجها: - كرز مجمد - عسل صغير - حليب / كريمة مخفوقة / زبادي - نعناع اخضر للزينة

مافن بالكرز

حلويات ، كعك 3 بيضات 100 جرام زبدة 150 جرام سكر فانيليا 100 مل زبادي بنكهة الكرز ، بيكنج بودر 200 جرام دقيق الكرز الحامض للزينة: دقيق الفانيليا سكر 50 جرام شوكولاتة

تورت ريجينا ماريا

حلويات ، قوالب الكيك: 150 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة ، 125 جرام زبدة ، 125 جرام ريكوتا ، 65 مل كابتشينو ، 100 جرام فول سوداني مطحون ، 3 ملاعق كبيرة كونياك: 150 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة ، 125 جم زبدة، 125 جم ريكوتا، 65 مل.

كعكة مع كريمة الزبادي وجيلي الفاكهة

طعام الأطفال ، مكونات الحلويات لكعكة قطرها 24 سم: سطح كيك واحد مفضل ، قمت بإعداده وفقًا للوصفة من الكيك مع كريمة الفانيليا المكونة من 6 بيضات ، 180 جرام سكر ، 180 جرام دقيق ، لمزيد من التفاصيل انظر الكيك مع كريمة الفانيليا لهلام الفاكهة: 400 جرام فاكهة.

الكعك مع جيلي الكرز

حلويات ، كعك 3 بيضات 40 جرام زبدة 125 مل زبادي بالكرز 150 جرام سكر 170 جرام طحين 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر قشر ليمون مبشور للهلام: 400 مل كومبوت الكرز (أو عصير كرز طبيعي) 2 ملعقة كبيرة سكر 1 علبة مسحوق بودنغ الفانيليا

كعكة الفراولة واللبن

حلويات ، قطع كيك: * 3 بيضات * 6 ملاعق كبيرة سكر * 200 مل حليب * 200 جرام دقيق * 2 ملعقة طعام زيت * 1 بيكنج بودر * خلاصة فانيليا للقشدة: * 250 مل زبادي فراولة * كيس واحد فانيليا كريم * 250 مل حليب * 4 ملاعق كبيرة سكر * فراولة * 1 ظرف.

كعكة كريم الزبادي

حلويات ، أغطية الكيك: 12 بيضة 12 ملاعق كبيرة سكر 12 ملاعق كبيرة طحين 3 أكياس بيكنج بودر للقشدة: 2 كوب كبير من 350-400 غ زبادي بالفواكه 750 مل كريمة مخفوقة

كعكة الشطرنج مع كريمة الزبادي

الحلويات ومكونات الكيك: * أعلى: * 4 بيضات * 200 جرام دقيق * 100 جرام سكر * 100 جرام زبدة * 100 مل حليب * 50 جرام كاكاو * 10 جرام بيكنج بودر * كريمة سيوكو: * 180 جرام شوكولاتة * 300 مل كريمة مخفوقة * 10 جرام جيلاتين * كريمة زبادي: * 370 جرام زبادي * 10 جرام جيلاتين * 4 ملاعق كبيرة سكر *.

كعكة الشوكولاتة بدون جيلاتين

الحلويات ، الكيكات بدرجتين من اللون الأصفر ، كريم الشوكولاتة بدون الجيلاتين ، الكرز من الكومبوت

كعكة مارتيسور

حلويات ، كعكات 1 عبوة بسكويت كريمة 500 مل كريمة حامضة 50 جرام جبنة كريمية 200 جرام سكر 2 كيس سكر فانيليا 1 خلاصة الفانيليا 2 ملاعق كبيرة شراب كاكاو 300 مل ماء 2 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة كومبوت الكرز

كعكة تيراميسو بالكرز (فيديو)

الحلويات ، الكيك 1 علبة بسكويت (400 غرام) 1 كغ من الكرز (بدون بذور وعصير مضغوط) 500 غرام من عصير الكرز 4 بيضات 8-10 ملاعق كبيرة من السكر البودرة (حسب طعم كل منها) 500 غرام من الماسكربون

كعكة الكرز والزبادي

حلويات ، كيك ، لايف ستايل 2 بيض ، 150 غرام. سكر + 1 كيس من سكر الفانيليا ، 125 مل زيت ، 1 كوب من الزبادي -125 غرام. بسيط ، 300 غرام. دقيق + بيكنج بودر ، صينية مقاس 28 × 28 سم محضرة بورق خبز ، 1 جرة من كومبوت الكرز ولكن يمكنك وضع أي فاكهة.

كعكة بالكرز والكرز المر

كرز ، 6 بيضات ، 150 جرام كرز ، 150 جرام كرز أسود ، 6 بيضات ، 6 ملاعق حليب ، 6 ملاعق كبيرة زبادي ، 12 ملاعق طحين ، 6 ملاعق كبيرة زيت ، عصير نصف ليمونة ، 1/2 بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة سكر.

فطيرة شوكولاتة بالكرز

زبادي عجين 200 جرام زبدة 100 جرام سكر أبيض 100 جرام سكر بني 1 كيس فانيليا سكر بوربون 1 بيضة 150 جرام زبادي 420 جرام دقيق 50 جرام كاكاو رشة ملح 1 كيس بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة لملء 800 جرام كومبوت.

كعكة بالكرز الصائم

Kitchen Secrets ، حلويات لجزء علوي من الكاكاو على شكل 18 سم: 110 جم دقيق 20 جم كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 50 جم سكر بني (أو سكر) 120 مل ماء بارد 1 ملعقة كبيرة خل 50 مل كريم زيت الفانيليا: 600 جم توفو 40 جم فركتوز ( أو 60 جم ​​سكر) 200 مل عصير.

كعكة كريم الزبادي

مكونات الكريمة: - 4 بيضات - 2 غرام سكر - 1 سكر فانيليا - زيت 75 مل - 75 مل ماء معدني - 200 غرام دقيق - 2 مكوّنات كريمة البيكينغ باودر: - 500 مل كريمة مخفوقة - 750 غرام زبادي فواكه (دانون كريموسو) ) -1 كيس كريمة خفق

كيك الكرز و كريمة الشوكولاتة

الحلويات ، الكيك ، 2 طبقة من الكيك (يمكننا صنع طبقة من اللوز وتقطيعها إلى جزأين) 350 مل كريمة حامضة للقشدة المخفوقة 200 غرام شوكولاتة منزلية 50 غرام كاكاو 150 غرام سكر 70 غرام زبدة 1 خلاصة كرز رم (بدون بذور) التشطيب: 1 مغلف جليز ثنائي (من د.

كعكة زيبرا مصنوعة من بياض البيض مع الكرز والشوكولاتة

الزبادي تقريبا. 600 غرام كرز 8 + 3 بياض بيض (حوالي 350 جرام) 300 جرام سكر 250 جرام دقيق 150 مللي زيت 100 جرام زبادي 50 جرام كاكاو (حوالي 2 ملعقة كبيرة بالحليب) 100 جرام شوكولاتة 2 كيس سكر فانيليا رشة ملح الزخرفة: شوكولاتة للضحك

كعكة الكرز الدبلوماسية

الباندسبان: 4 بيضات كاملة 150 جرام سكر 150 جرام دقيق ملح نصف غمد من زبدة الفانيليا ودقيق لتبطين الصينية للورق الطري والمقرمش: -1 عبوة من 250 جرام من الصاج الطازج التجاري للقشدة: -250 مل كريم سائل 30 جرام طحين سكر 4 بيضات 40 جرام طحين.

كيكة الكرز

الحلويات ، مكونات عجينة الكيك 2 بيضة 150 جرام سكر + 1 مغلف سكر الفانيليا 125 مل زيت 1 كوب زبادي 125 جرام عادي 300 جرام طحين + بيكنج بودر يملأ جرة كومبوت الكرز ولكن يمكنك وضع أي فاكهة.

كيكة بيضاء بالكرز و الشوكولاتة

الحلويات ، سطح الكيك: 250 جرام طحين 100 مل زيت 100 مل حليب زبدة 1 حفنة من الزبيب مع القليل من خلاصة البراندي 3 بيضات كبيرة 400 جرام من المربى الحامض (ثمر الورد ، توت العليق ، كوركودوس أو البرقوق) 1 كيس من مسحوق الخبز ، القليل من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة قشر كريم غناش البرتقال.

كيكة الكرز

كرز 1 عبوة من السمن 400 جرام سكر 5 بيضات 1 ظرف بيكنج بودر 350 جرام دقيق كرز.

كريمة الفانيليا بالفواكه و الكريمة

مشمش ، كرز ، كرز 300 جرام كرز 100 جرام كرز 5-6 مشمش 1 موز 1 ظرف من كريمة الفانيليا سريعة التحضير (كريمة) 1 ظرف من الكريمة المخفوقة 500 جرام حليب 50 جرام سكر بودرة

تارت بالكرز والقشطة

حلويات ، كعك 1.5 كجم عجينة الكرز الحامض: 250 جرام زبدة ، 200 جرام سكر بودرة ، 4 صفار بيض ، 5 جرام طحين ، 4 ملاعق كبيرة حليب ، خلاصة الفانيليا. كريمة فرانجيباني: 75 جرام زبدة ، 75 جرام سكر ، 75 جرام لوز بودرة ، 1 بيضة.

كعكة الشوكولاتة والكرز والموز (صيام)

موز ، ماء ، جليز كونترتوب 300 جرام دقيق قمح 30 جرام كاكاو أسود 110 جرام سكر بني 375 مل ماء معدني مكربن ​​80 مل زيت نخيل 1 لتر مسحوق قرفة 2 lgt بيكينج بودر 3 lgt الفانيليا كريم: 3 موز عصير كبير من 3 lg ليمون مع بقشيش.


كعكة باللبن والكرز

إليكم وصفة أخرى أرسلها Gaby_gabytza إلى مسابقتنا: كعكة باللبن والكرز. شارك مع وصفات عطلتك هنا.

مكونات

كونترتوب
14 قطعة بسكويت
كريم
6 صفار
1 لتر حليب
300 جرام جبن بقري
1 كيس بودينج الفانيليا
250 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
الكرز
2 كيس جيلاتين
زخرفة
1 ظرف من كعكة الجيلي الأحمر
الكرز
طريقة التحضير
تحضير الكريم بغلي 800 مل من الحليب. اخلطي السكر وصفار البيض حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي باقي الحليب والبادينغ. بعد غليان الحليب ، ارفعيه عن النار واخلطيه مع كريمة البودينغ. اتركي الحليب يغلي على نار خفيفة حتى تبدأ الكريمة في التكاثف. يترك ليبرد ويضاف أكياس الجيلاتين المعدة حسب تعليمات الكيس. انزع البذور من الكرز واخلطها مع الجبن والسكر البودرة. أضيفي كريمة البودينغ واخلطي جيداً.

نقوم بإعداد صينية بحلقة قابلة للفصل (كان المنجم يتدفق لذا أضع رقائق معدنية في الأسفل) ونضع البسكويت. يُضاف الكريم في الأعلى ويُترك ليبرد لمدة 2-3 ساعات.

أخرجي الكعكة من الثلاجة وغطيها بالكرز. يُذوّب ظرف كعكة الجيلي حسب تعليمات الظرف ويضاف فوق الكرز. نعيدها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وبعدها نخرج جدران الصينية ونستطيع تقديمها


نزيل البذور من الكرز ونصفيها. يخفق بياض البيض مع السكر ومسحوق الملح. أضيفي الصفار تدريجيًا (واحدًا تلو الآخر) واخلطيهم. نضيف الدقيق الممزوج مع البيكنج بودر وفي النهاية نضيف الزيت. اخلط جيدا. في صينية مغطاة بورق الخبز ، أضيفي الكرز المصفى جيدًا من العصير وخلطه مع أكياس سكر الفانيليا. فوق الكرز ، نضيف تركيبة البيض ونضعها في الفرن حتى تجتاز اختبار المسواك.

اخلطي الصفار مع السكر حتى يذوب السكر. أضيفي الزيت والملح والماء الدافئ تدريجيًا. نضيف الدقيق الممزوج مع البيكنج باودر ويخلط جيدا. ضعي الفرن في صينية مبطنة بورق الخبز حتى يجتاز اختبار المسواك. اتركيه في المقلاة لمدة ساعتين تقريبًا.

نضع الحليب على النار وعندما يغلي نطفئ النار ونضيف الصفار المخفوق بالسكر. نخلط ونضيف الجوهر والنشا ونضع على النار مرة أخرى. قلب باستمرار حتى يثخن قليلاً. أطفئي النار واتركيها تبرد.

نذوب السمن ونخلطه مع الكابتشينو الممزوج جيدا بالماء الساخن. يضاف سكر الفانيليا الممزوج بالصفار ويخلط جيدا. في النهاية نضيف مربى الكرز من مخزن Bunatati din Natura. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.

أعلى 1 ، شراب مع القليل من كومبوت الكرز ، يضاف كريم المعجنات. اتركيه لمدة نصف ساعة في الثلاجة. ثم نضيف القدر 2 وكريمة الكابتشينو. يُزين بجوز الهند ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.


فيديو: وصفة كعكة الفانيليا والكرز. أفضل كعكة بالفانيليا مع الكرز المجمد. وصفات لذيذة (كانون الثاني 2022).