وصفات جديدة

أفضل وصفات فطائر الأناناس

أفضل وصفات فطائر الأناناس

نصائح التسوق الكعك الأناناس

تأكد من شراء الدقيق الصحيح الذي تتطلبه الوصفة - يختلف الدقيق في محتوى الغلوتين أو البروتين ، مما يجعل كل منها مناسبًا لمهام محددة.

نصائح الطبخ مافن الأناناس

أدخل المسواك في وسط الكعك ، والبسكويت ، والخبز السريع لاختبار مدى نضجه - يجب أن يخرج نظيفًا أو يحتوي على القليل من الفتات التي تتشبث به.


  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 برتقال دم ، مبشور و معصور
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 1 كوب أناناس طازج مفروم

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط 16 أكواب مافن ببطانات ورقية.

اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء. أضيفي نكهة البرتقال الدموي والعصير والزبدة والبيض واخلطيهم بملعقة خشبية حتى يتجانسوا. اطوي الأناناس في الخليط.

يُسكب الخليط في أكواب المافن المُعدّة.

اخبزيها في الفرن المسخن حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 20 دقيقة. انقله إلى رف سلكي ليبرد.


مافن الأناناس

مكونات

  • 1 & # 32 كوب & # 32 أناناس مطحون
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 حليب من اختيارك
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 خل أبيض أو عصير التفاح
  • 1 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 خلاصة الفانيليا النقية
  • 3 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زيت ، & # 32 أو أناناس مطحون إضافي خالٍ من الدهون
  • 1 & # 32 كوب & # 32 دقيق أبيض أو دقيق الحنطة أو دقيق الشوفان & # 32 (لكيتو ، انظر الملاحظة أدناه)
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 لكل منهما: صودا الخبز والملح ومسحوق الخبز
  • 1/3 & # 32 كوب & # 32 سكر ، & # 32 غير مكرر إذا رغبت في ذلك

تعليمات

ملحوظات

هل أعددت هذه الوصفة؟

الوصفات المفضلة للقارئ الحالي:

قيم هذه الوصفة

Chocolate Covered Katie هو واحد من أفضل 25 موقعًا إلكترونيًا للطعام في أمريكا ، وقد ظهرت كاتي في The Today Show و CNN و Fox و Huffington Post و 5 O’Clock News على قناة ABC. طعامها المفضل هو الشوكولاتة ، وهي تؤمن بتناول الحلوى كل يوم.

لا تفوت على الوصفات الصحية المجانية الجديدة

اشترك أدناه لتلقي وصفات صحية حصرية ومجانية دائمًا في بريدك الوارد:


شجرة التنوب / ديانا راتراي

تعتبر هذه الفطائر اللذيذة والمرطبة من جوز التوت طريقة رائعة لاستخدام التوت الطازج ، ويمنحها الجوز المفروم أو الجوز المقدار المناسب من القوام. نرش عليها سكر القرفة أو سكر الفانيليا قبل الخبز مباشرة.


أفضل فطائر الموز والأناناس

عائلتنا تحب الموز. أحب أن أتناولها في الحبوب الخاصة بي ، كوجبة خفيفة سريعة أثناء التنقل أو في مثلجات الآيس كريم لتناولها. لا محالة ، أنا أشتري الكثير وسيصابون بالفساد بسرعة. لا تقلق ، إنه & # 8217s الوقت المثالي لاستخدام الموز الناضج لعمل فطائر الموز والأناناس هذه. كلما كانت قشرة الموز أغمق ، كلما كان المافن أحلى.

لقد وجدت هذه الوصفة منذ سنوات في إحدى مجلات Taste of Home التي أعطتها لي حماتي (نعم ، كما كان قبل الإنترنت مصدرًا رائعًا للوصفات). لكن الوصفة الأصلية دعت إلى كوب وربع زيت نباتي & # 8230. كوب وربع زيت! إيك!

لقد لعبت مع الوصفة وفي النهاية توصلت إلى وصفة كعكة الموز والأناناس. لقد استبدلت نصف كوب من الزيت النباتي بصلصة التفاح. والنتيجة هي دهون أقل ، ونكهة فاكهية أكثر ، وكعك أناناس موز رطب ولذيذ. لقد صنعت أيضًا الكعك بدلاً من رغيفي خبز الموز مما يقلل من وقت الطهي أيضًا. كأم مشغولة ، لديها ساعة لانتظار الخبز لطهي الطعام مع أطفال جائعين يسألون & # 8220 هل هم جاهزون بعد & # 8221؟ & # 8220 هل هم جاهزون بعد & # 8221؟ & # 8220 هل هم جاهزون بعد & # 8221؟ ليس انا! إن الاضطرار إلى تحمل الرائحة المذهلة لأن هؤلاء الطباخين لمدة ساعة كاملة سيكون بمثابة تعذيب.

ملاحظة: يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة كما هو مشار إليه بعلامة النجمة. توفر لي المشتريات من هذه الروابط عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك.

تمامًا مثل خبز الموز التقليدي ، فإن فطائر الموز والأناناس هذه تنبعث منها رائحة مذهلة أثناء طهيها. لقد نسيت حتى ضبط المؤقت على الفرن عندما صنعت هذه. ذهبت للتحقق منها عندما لم أستطع مقاومة الرائحة بعد الآن ، واضطررت إلى الغوص في واحدة والتأكد من أنها فعلت ما يكفي.

لقد ظننت & # 8217d أن عيد الميلاد جاء مبكرًا بالطريقة التي اندفع بها أولادي إلى الطاولة ليبدأوا في التهام هذه الأشياء بينما كانوا لا يزالون دافئًا ويذوبون في فمك جيدًا. نظرًا لأنني أستخدم المزيد من عصير التفاح وزيتًا نباتيًا أقل ، فإن هذه الفطائر تميل إلى الالتصاق قليلاً في أكواب الخبز التقليدية المصنوعة من السيليكون * والتي عادةً ما أضع مقلاة الكب كيك الخاصة بي بها * (إنها & # 8217s سعرًا صغيرًا يجب دفعه لتقليل كمية الخضار الضارة بالنسبة لك النفط ، إيمهو).

لقد وجدت بطانات كب كيك من الورق * كما تراها في الصورة وعملت بشكل جميل. لم تلتصق بطانات الكب كيك المصنوعة من البرشمان & # 8217t بالكعك أو المقلاة على الإطلاق. المزيد من الكعك لبطوننا هو شيء جيد وجيد والتنظيف السهل للأواني أفضل.

وغني عن القول أن فطائر الموز والأناناس هذه تقدم إفطارًا رائعًا وسريعًا وسهلاً. عادةً ما أخدمهم مع بعض الفاكهة والحليب لوجبة إفطار سريعة ، حتى في فصل الشتاء ، عندما يجعل التهاب المفاصل الروماتويدي الصباح أصعب من المعتاد.

يمكنني & # 8217 أن أقول إنني شعرت بخيبة أمل كبيرة عندما اضطررت إلى إعادة التقاط صورة للطريقة التي أصنع بها حلوى Banana Pineapple Muffin Sundae للحلوى. نظرًا لظلمته في وقت مبكر جدًا الآن ، أردت التقاط الصورة عندما يكون هناك ضوء طبيعي في مطبخي. لذلك بعد أن تركت الأطفال خارج المدرسة ، غششت في نظامي الغذائي للإقصاء وأعدت لنفسي هذه الحلوى الرائعة على الإفطار! Shhh & # 8230don & # 8217t أخبر الأطفال! # مدونه_مشاكله

حسنًا ، آمل أن تستمتع بلمحة عن طبخي مع مطبخ التهاب المفاصل الروماتويدي ، فليس من السهل دائمًا ولكني أحاول إيجاد طرق لتبسيط الوصفات دون التضحية بالطعم اللذيذ. أنا سعيد جدًا لأن تجربة الوصفة الصغيرة نجحت ، فهذه هي أفضل فطائر الموز والأناناس التي ستحبها عائلتك بالتأكيد! اسمحوا لي أن أعرف إذا جربتهم!


مافن أناناس مورنينج جلوري

ذهبت إلى كلية الدراسات العليا في بوسطن ورسكووس نورث شور وعشت في بلدة صغيرة تسمى إبسويتش. أحد الأماكن المفضلة لدي كان هناك مقهى صغير يسمى & ldquoChipper & rsquos & rdquo حيث قدموا أفضل فطائر مجد الصباح. أنا & rsquom لست متأكدًا مما إذا كان لا يزال موجودًا أم لا ، لكنني لم أنس تلك الفطائر أبدًا.

معبأة بمكونات صحية مثل الجزر والتفاح والأناناس والمكسرات ، هذه الفطائر اللذيذة مليئة بالألياف والمعادن والمغذيات والدهون الصحية. هناك الكثير من الاختلافات المختلفة لوصفة فطائر مجد الصباح التي تطفو حولها ، لكنني سأشاركها معكم أفضل ما أحبه. الجزء المفضل لدي: أناناس مطحون!

مليئة بالجزر والأناناس والمكسرات والمزيد!

إنها وصفة بسيطة حقًا ، ويمكنك تغيير الأشياء التي تضيفها إلى الخليط الأساسي. على سبيل المثال ، يضيف بعض الناس جوز الهند. أنا لا أحب & rsquot جوز الهند ، لذا فأنا أعتمد على الفاكهة. فكرة رائعة أخرى هي إضافة الكوسة المبشورة. استبدل الجوز بالجوز للحصول على ثراء إضافي. استبدل نصف كوب من عصير التفاح ونصف كوب زيت لكوب واحد من الزيت النباتي لجعله أكثر صحة. كن مبدعا!

يتم تجميد هذه الكعك جيدًا أيضًا. لقد تركت خليطًا بعد ملء 12 فنجانًا من الكعك ، لذلك صنعت أرغفة صغيرة لتجميدها وتقديمها لاحقًا. رائع للفطور أو الغداء أو وجبة خفيفة. إنهم يعدون وجبة فطور رائعة لتناول الطعام في طريقي إلى وظيفتي التعليمية في المدرسة. سوف تحب هذه الحلوى اللذيذة! جربهم هذا الأسبوع ، وأخبرني ما هو رأيك.

أضع الخليط المتبقي في مقالي رغيفين صغيرين ، وأخبزهما ، ثم جمدتهما لوقت لاحق.


فطائر الأناناس ناعمة ورطبة

كعكات الكوب أو المافن هي واحدة من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها يوميًا تقريبًا في منزلي. عندما نذهب إلى وول مارت أو أي متجر بقالة ، يسأل ابني عنهم ، وبما أنني أمي واعية قليلاً بالصحة ، أحاول إبقاء عائلتي بعيدًا عن المواد الحافظة أو الطعام غير الصحي الذي يتم تقديمه في الخارج والتأكد من أن عائلتي تحصل على أقصى استفادة منها ماذا يأكلون. إذا كنت تحضر أي طعام سواء كان حلوى أو أي شيء آخر في المنزل ، فلديك سيطرة كاملة على ماهية وكمية المكونات التي يجب مزجها ، حتى تتمكن من تتبع السعرات الحرارية التي تستهلكها.

في اليوم الآخر ، حصلنا على هذا الأناناس من محل البقالة ، ولم يكن طعمه حلوًا. لذلك صنعت ساساف الأناناس (مرق الأناناس) من نصفه وكنت أفكر فيما يجب أن أفعله بالنصف الآخر. كنت أرغب في صنع بعض العصائر أو العصائر ولكن بعد ذلك غيرت رأيي وفكرتي ، فلماذا لا أخبز بعض الكعك للوجبات الخفيفة. صدقني ، بينما كانت الفطائر تُخبز ، كان مطبخي مليئًا برائحة الأناناس وكان ابني يسأل بين الحين والآخر متى سيكونون جاهزين. لم & # 8217t حتى تعطيني الوقت المناسب لالتقاط صورتي. سرعان ما انتهيت من تصوير صورتي ، قام بابتلاع 4 منهم.

ماذا تريد الأم أيضًا عندما يستمتع طفلها بما تطبخه.

على الرغم من أنني استخدمت الأناناس الطازج لهذه الفطائر ، إلا أنه يمكن أيضًا استخدام الأناناس المسحوق المعلب. تأكد من طحنهم جيدًا في المطحنة. هذه هي الوصفة السريعة والسهلة لعمل فطائر الأناناس فائقة الرطوبة.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الخبز: 30 دقيقة

يخدم 4

مكونات:

طريقة:

تُطحن قطع الأناناس مع عصيرها لتنعيم العجينة.

نخلط الدقيق ، صودا الخبز والبيكنج بودر في وعاء. ابقى جانبا.

في وعاء كبير ، نأخذ الزبدة ونضيف السكر إليها. باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي ، اخفقي الزبدة على نار عالية حتى تصبح خفيفة ودسمة.

بعد ذلك ، أضف حليب الزبدة واضرب لبضع ثوان أخرى.

أضيفي الآن خلاصة الفانيليا واخفقي حتى تمتزج جيدًا.

نضيف الآن المكونات الجافة المنخلّة ونخفق حتى يمتزج كل شيء جيدًا. خردة الجوانب بينهما إذا لزم الأمر.

اطوي معجون الأناناس باستخدام ملعقة.

رتبي أكواب المافن في صينية المافن وضعي مغارف الخليط في كل كوب مافن. ملء 3/4 من كل كوب.


ضعي القليل من قطع الأناناس المقطعة على كل كوب محشو.

اخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

تحقق مما إذا كانت مخبوزة بشكل صحيح باستخدام عود أسنان. أدخل عود الأسنان في وسط كل مافن ، وإذا خرج نظيفًا ، فهذا يعني أن الكعك مخبوز جيدًا.

قم بإزالتها وزينها بالسكر الملون أو أي مرشات كيك (اختياري).

ملاحظة: قد يختلف وقت الخبز حسب إعدادات الفرن الفردية.

هل تريد المزيد من وصفات الكيك؟ فيما يلي قائمة كعكاتي المجربة والمختبرة.


وصفات مافن يستحق الغداء

من الكعك الطازج المليء بالفاكهة إلى تلك المليئة بالمكسرات اللذيذة ورقائق الشوكولاتة الحلوة - هذه الوصفات اللذيذة تجعل من السهل النهوض والتألق!

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مارشال تروي و CopyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Armando Rafael & Copy © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & Copy © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

& copy2012، Television Food NEtwork، G.P. كل الحقوق محفوظة

كعكة كعكة التوت الأزرق

جاهزة للأكل في أقل من 40 دقيقة ، فطائر Ina الخفيفة والرقيقة مصنوعة من القشدة الحامضة المنعشة ، والتي تقول إنها "تجعلها رطبة حقًا."

فطائر الموز بالبندق

يخدم الموز غرضًا مزدوجًا في كعك المافن المفضل لدى Tyler & rsquos: يضيف الموز المهروس الرطوبة ويضيف الموز المفروم ملمسًا ، مما يمنحك متعة مضاعفة.

صباح الخير الكعك

استيقظ وتألق مع فطائر Ree البرتقالية الحلوة ، والتي تنتهي بطبقة من القرفة والسكر لقشرة مكرملة.

مافن خبز الذرة بالعسل

تستخدم جينا العسل لتحلية وصفة مافن خبز الذرة ، والتي تحب إقرانها مع الشواء اللذيذ والروبيان الحار.

دبل شوكليت شيب مافن

تقلب رقائق الشوكولاتة في خليط الشوكولاتة للحصول على فطيرة رائعة مرتين.

فطائر التوت الأزرق النباتية

هذه الفطائر النباتية مرضية تمامًا مثل الصنف القياسي ، مع نفس الفتات الحلوة والعطاء. يمكنك استخدام العنب البري الطازج أو المجمد ، فالطازج قد يجعل الكعك رطبًا قليلاً.

فطائر التفاح

Ellie & rsquos secret للحصول على فطائر ممتازة؟ يضيف عصير التفاح والسائل السائل أطنانًا من الرطوبة إلى الخليط مع تعزيز نكهة التفاح الطازج المفروم.

فطائر الفراولة

لا أحد يفعل أفضل من إينا. إنها تقدم هذه الفطائر دافئة ، لكنها & rsquore لذيذة بنفس القدر في اليوم التالي.

فطائر اليقطين

بدلاً من الاعتماد على الدهن للحصول على النكهة ، تحصل فطائر Ellie & rsquos الأفضل لك على البهارات الدافئة المميزة من دبس السكر والسكر البني الداكن وإجمالي أربعة توابل مطحونة: القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب. اللبن قليل الدسم واليقطين المعلب ولمسة من زيت الكانولا تغرس رقة رطبة في كل من هذه الفطائر النافعة المليئة ببذور اليقطين.

كعك الذرة

قم بتجهيز مجموعة من فطائر الذرة السهلة Ina & rsquos و mdash والتي تستغرق 5 دقائق فقط من العمل التحضيري قبل أن تصبح جاهزة للخبز.

ميني مافن البطاطا الحلوة

لن يشك أحد في حصوله على جرعة إضافية من المكونات الجيدة لك مع فطائر رقائق الشوكولاتة الحلوة واللذيذة.

أفضل فطائر التوت الأزرق

تضمن هذه الوصفة الكثير من التوت الأزرق مع نسبة الخلط السرية التي تخلق القدر المناسب من الدعم للوزن والرطوبة التي تأتي عند إضافة الفاكهة إلى المخبوزات.

قرنبيط كورنبريد الكعك

بياض البيض المخفوق يجعل خبز الذرة الخالي من الغلوتين يرتفع تمامًا مثل الصفقة الحقيقية ، والاتساق على ما يرام ، بفضل أرز القرنبيط. لقد قمنا بتتبيله مع الجبن الشيدر والهالابينو.

فطائر الموز النباتية

فطائر الموز الرطبة هذه خالية من البيض ومنتجات الألبان و [مدش] ولكنها محملة بنكهة لذيذة.

فطائر توت العليق بالقمح الكامل

بحاجة إلى تجديد روتين فطيرة الإفطار الخاص بك؟ بدلًا من إضافة العنب البري ، جرب تارت التوت!

مافن الموز مع رقائق الشوكولاتة

تأخذ Trisha واحدة من الوصفات المفضلة لدينا و [مدش] خبز الموز و [مدش] وتحولها إلى وجبة فطور فردية الحجم ، كاملة مع رقائق الشوكولاتة!

كعكة كيتو بالقرفة

لا داعي لتفويت نكهات كعكة القرفة هذه ، حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو.

كعكة الكرز والبرتقال

قبل طي التوت البري المجفف في الخليط ، اطهيه على نار هادئة في عصير البرتقال حتى يصبح ممتلئًا وعصيرًا أكثر. مع القليل من الحماس البرتقالي المنسوج في كل قضمة ، فإن هذه الكعك البني الذهبي منعشة ومشرقة ومغطاة برش من السكر.

فطيرة موز

نحافظ على الكلاسيكية مع هذه الكعك اللذيذ للغاية: الموز والسكر البني الداكن والقرفة والفانيليا والجوز. ماذا يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟!

فطائر التوت الأزرق والذرة

عندما تستطيع & rsquot الاختيار بين اثنين ، اجمع بين هذه الكلاسيكيات للحصول على مزيج فطائر المافن الذي يجب تجربته!

شو فلاي الكعك

إذا كنت تحب فطيرة الحذاء ، فأنت و rsquoll تعشق فطائر الإفطار الملهمة هذه. يستخدم بوبي دبس السكر وسكر موسكوفادو البني الفاتح (مع قليل من البهارات وقليل من الفانيليا) لإعادة النكهة الكلاسيكية.

مافن كوكيز و كريم آيس كريم

استخدام الآيس كريم المذاب هو اختصار للخبز يكون منطقيًا و [مدش] في مكون واحد تحصل على الكريمة والسكر والبسكويت والفانيليا. امزجه مع الدقيق ذاتي الرفع للحصول على فطائر سهلة للغاية. وملف تعريف الارتباط في المنتصف مفاجأة حلوة!

مافن التوت البري - Eggnog

حقق أقصى استفادة من منتجاتك الشتوية وبقايا شراب البيض مع هذه الفطائر الموسمية.

مافن الليمون والتوت

المفتاح للحفاظ على فطائر المافن الحلوة المرصعة بالتوت الأزرق هو عدم الإفراط في خلط الخليط. بمجرد خلط المكونات الرطبة والجافة ، حافظ على التقليب إلى أدنى حد ممكن.

مافن الجزر الصحي

يضيف الجزر المبشور والأناناس المسحوق نكهة طبيعية حلوة إلى هذه الفطائر ، المصنوعة من مزيج من القمح الكامل ودقيق لجميع الأغراض. إنها مثالية لصباح حافل أو علاج بعد العشاء.

مافن صباح المجد

هذه الفطائر مليئة بجميع أنواع النكهات والقوام التي تشمل الجزر والتفاح والأناناس والجوز وجوز الهند والزبيب. أفضل جزء؟ يمكنك تحضير الخليط تمامًا قبل يوم واحد وتخزينه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للخبز.

ضعي في البيض ولحم الخنزير والجبن مافن الذرة

مع هذه الكعك المحشو للغاية ، ستحصل على وجبة فطور كاملة في حزمة واحدة جاهزة. كل ما ينقصنا هو فنجان قهوة!

فطائر الشوكولاتة وعباد الشمس والزبدة

محظوظ بالنسبة للآباء المشغولين ، هذه الفطائر تتحسن بالفعل بعد البقاء في الثلاجة. لذا قم بإعداد دفعة يوم الأحد ، وقم بتجميدها ، ثم ضع واحدة مباشرة في صندوق الغداء لتناول وجبة خفيفة رطبة ولذيذة في منتصف الصباح أو في وقت متأخر بعد الظهر.

ميني دونات مافن

& rsquos لا شيء خفي عن حلويات Ree & rsquos المنحلة. تُغمس كل كعكة مافن في الزبدة المذابة وتُلف في مزيج من القرفة والسكر والكاكاو. قدميها مع الشاي في فترة ما بعد الظهيرة.

فطائر الكوسة

قلبي الزبيب الذهبي في الخليط للحصول على دفعات صغيرة من الحلاوة في جميع أنحاء هذه الفطائر الرطبة (ولكن الأفضل لك!).

فطائر الموز والكرز والكاسترد

الكرز المجمد هو المفتاح لعمل فطائر Valerie & rsquos الكريمية و [مدش] تأتي الفاكهة منزوعة النوى بالفعل ، مما يوفر الكثير من الوقت في المطبخ.

فطائر التوت عنبية النخالة

تقوم Ina بتحلية فطائر النخالة عن طريق إضافة العنب البري واستبدال بعض حبيبات السكر بالعسل. النتيجة؟ وجبة فطور أفضل لك ولذيذة بشكل لا يقاوم.

ميني كورن مافن متبلة

تمتلئ هذه الفطائر الصغيرة بمجموعة متنوعة من التوابل مثل الفلفل الحلو والقرفة والكمون والفلفل الحار التي تضفي نكهة خاصة على نكهة حلوة.

مافن فطيرة البقان

تمامًا مثل الحلوى الكلاسيكية ، تعد نسخة Trisha & rsquos أحادية الخدمة من فطيرة البقان لذيذة ولذيذة. يعمل الخليط ، الذي يصنع تسعة أنواع مافن عادية ، بشكل جيد على قدم المساواة مع المافن الصغيرة ، فقط قلل وقت الخبز بخمس دقائق!

فطائر خبز الذرة بالجبن

تعرف ري كيف تبدأ صباحها بشكل صحيح و [مدش] مع فطائر خبز الذرة الحلوة بمهارة والتي تحمل مفاجأة جبنة.


أفضل قوالب المافن:

قوالب الكعك من ويلتون بيرفكت ريتس هي المفضلة لدي. تخرج الكعك مباشرة من المقالي دون أن تلتصق. لدي اثنان منهم ، يمكن أن يصنعوا 24 كعك أو كب كيك. الأمر متروك لك تمامًا سواء كنت ترغب في استخدام بطانات الورق أم لا.

ملاحظة: يمكنني استخدام مغرفة سبرينغفورم لتوزيع خليط فطائر الأناناس بالتساوي في صواني الكعك. من السهل جدًا أن تغرف وتحرر. يوجد قدر أقل من الفوضى ، ومن الأسهل غرف العجين هناك بالتساوي بحيث تكون جميع الكعك متشابهة في الحجم.


  • 8 ملاعق كبيرة (4 أونصات) زبدة غير مملحة طرية جدا
  • 1 كوب (7 أونصات) سكر حبيبي
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 بيض كبير
  • 1/2 كوب حليب جوز الهند
  • 1 1/4 كوب جوز هند محلى مقشر ومقسّم
  • 1 1/4 كوب (6 1/4 أوقية) دقيق لجميع الأغراض
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب (6 أونصات) مكعبات أناناس مصفاة ومقطعة

اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط العلوي وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي 12 كوبًا في صينية المافن ببطانات كب كيك. قلبي الزبدة مع السكر والملح في وعاء كبير حتى تصبح كريمية. اخفقي البيض واحدا تلو الآخر حتى يتجانس. اخفقي في حليب جوز الهند و 3/4 كوب جوز هند.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى الوعاء واخفقي حتى يتجانس. اخفقي في مكعبات الأناناس. قسّمي الخليط بين أكواب المافن ورشي فوقها ما تبقى من جوز الهند. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتتماسك ، حوالي 20 دقيقة. دع الكعك يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد.


فطائر الأناناس الطازجة الخالية من منتجات الألبان بشكل طبيعي ولذيذة

فطائر الأناناس الطازجة هذه مصنوعة من الزيت بدلاً من الزبدة ، ولا تحتاج إلى أي نوع من الحليب أو الكريمة. صنع كريس أيضًا هذه كعكات خالية من الزيت & # 8220 خالية من الدهون & # 8221. إذا كنت ترغب في فعل الشيء نفسه ، فتجاهل الزيت وقم بزيادة عصير التفاح إلى 1 كوب. ضع في اعتبارك أن الكعك قليل الدسم يكون له ملمس مختلف بمجرد أن يبرد (قليل الصمغ) ، وفاز & # 8217t يرتفع بنفس القدر.


شاهد الفيديو: فطيرة الأناناس اللذيذة فقط في المقلاة في زمن قياسي و النتيجة هائلة (كانون الثاني 2022).