وصفات جديدة

ضلوع لحم خنزير مدخن في كيس

ضلوع لحم خنزير مدخن في كيس

واحد هو الذي به المنجل ، أنا من لديه الضلع ... لذلك ضربت الضلوع مرة أخرى ...

  • حوالي 400 جرام من ضلوع لحم الخنزير المدخن
  • 2 بطاطس
  • 6 فصوص ثوم
  • ملح
  • بويا الحلوة
  • نفط
  • كيس الفرن

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة ضلوع لحم الخنزير المدخن في كيس:

نقطع قطعة الضلوع ونضع الثوم في كل شق ونقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونملحها ونشحمها بالزيت ونرش الفلفل الحلو ونضع قطعة الضلوع في الكيس ونضع البطاطس عليها في الأعلى نربط الكيس بأماكن مختلفة باستخدام عود أسنان ، نضع الكيس في وعاء يينا ونضعه في الفرن لمدة ساعة تقريبًا. قبل 15 دقيقة من التجفيف من الفرن ، نفتح الكيس لتحمير الضلوع.

هذا كل شيء ، لقد أكلت ، كنت بخير .....


وصفات لطاولة عيد الميلاد. أفضل 3 وصفات مثيرة للاهتمام ولذيذة مع أضلاع لحم الخنزير

من أكثر الوصفات المحببة لشرائح لحم الخنزير ، المعدة لعيد الميلاد ، اخترنا أفضل 3 وصفات شهية ولذيذة مع أضلاع لحم الخنزير.

أضلاع لحم الخنزير هي العنصر الأساسي في العطلة الشتوية ، وقد قدم لنا Vlăduț ، الشيف الماهر من Neatza مع Răzvan و Dani ، وصفات ممتعة ومتنوعة مع مرور الوقت والتي استخدمتنا كمصدر للإلهام. & icircn مطابخنا.

من بين كثرة وصفات من مطبخ فلادوت، اخترت ثلاث وصفات لحم ضلع لحم الخنزير مع ثلاث مقبلات مختلفة.

وصفة أضلاع لحم الخنزير الحلو والحار مع مقبلات السفرجل الحلو والحامض - المكونات:

  • 1 كغ من ضلوع لحم الخنزير
  • ملح
  • فلفل
  • 250 جرام من مربى التين
  • 100 جرام معجون فلفل حار
  • 1 كجم غوتي
  • 150 جرام سكر بني
  • 50 جرام زبدة
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 500 مل sm & acircn dulce

وصفة أضلاع لحم الخنزير الحلو والحار مع مقبلات السفرجل الحلو والحامض - كيفية التحضير

ضلوع لحم الخنزير الحارة الحلوة مع سفرجل مقبلات

نظف أضلاع لحم الخنزير من الجلد الداخلي بسكين حاد ، ثم تبّل بالملح والفلفل. يُدهن جيدًا بمربى التين ومعجون الفلفل الحار ، ويُلف في ورق الخبز ، ثم يُلف بورق الألمنيوم ويُخبز على درجة حرارة عالية لمدة ساعة. قم بفك ورق القصدير والورق واتركه في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد.

في هذه الأثناء ، يتم تحضير مقبلات السفرجل اللذيذة. اغسلي السفرجل جيداً وقطعيها إلى شرائح خشنة ، أزيلي السيقان ، ثم جمّديها في الزبدة. كراميل السكر ، اروي بسمك و acircna و acircna ، ثم أضف السفرجل. تُغلى الصلصة حتى تغلي 2-3 درجات ، يُضاف القليل من النشا لتكثيف القوام ورشة ملح ، ويُمزج المزيج بلطف حتى تتكاثف الصلصة ويُطفئ النار.

تشكل السفرجل المعدة على هذا النحو مقبلات ممتازة للأضلاع الحارة الحلوة ، مما يجعل تحضير الخريف لذيذًا!

وصفة ريش الخنزير مع مقبلات البطاطس وصلصة لذيذة جدا - المقادير:

  • 1 كغ من ضلوع لحم الخنزير
  • ملح
  • فلفل
  • زيت الزيتون
  • 1 بصلة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • كراوية
  • 1/2 شفرة و acircie
  • 2-3 فليفلة
  • 1 كجم من البطاطس الجديدة
  • لتحضير الصلصة:
  • زبادي يوناني
  • br & acircnz صلصة
  • sos barbeque
  • خردل
  • مايونيز بالثوم
  • عسل
  • مربى الفلفل الحار
  • بصل أخضر
  • قشر الليمون و acircie

التحضير لوصفة أضلاع لحم الخنزير مع مقبلات البطاطس وصلصة لذيذة جدا

ضلوع لحم الخنزير مع البطاطس والصوص اللذيذ

ضلوع لحم الخنزير مدهونة بزيت الزيتون ومتبلة بالملح والفلفل والكمون وملفوفة بورق زبدة ثم بورق الألمنيوم. أضيفي مع الضلوع ورق البرشمان والبصل المفروم الكبير ونصف ليمونة و2-3 فصوص من الثوم لمزيد من النكهة. توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح بنية اللون. قرب النهاية ، أخرجه من الورق والرقائق ، ودهنه بالعسل وصلصة الباربيكيو واتركه في الفرن لبضع دقائق أخرى حتى يتلون بشكل جيد.

تُخبز البطاطس والفلفل في الفرن وتُمزج جميع المكونات المذكورة مع الصلصة.

وصفة الضلوع الحلوة والحارة مع كريمة الرمان والخل البلسمي - المقادير:

  • 2 كغ من ضلوع لحم الخنزير
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • تخفيض 100 مل من الخل البلسمي
  • 100 مل مخفض الرمان
  • 1-2 ملاعق كبيرة عسل
  • القليل من صلصة الباربيكيو
  • البقدونس الأخضر
  • الماء
  • للحشية:
  • 4-5 فلفل برتقال
  • يفضل 600 جرام 3 أنواع من الجبن الكريمي
  • البقدونس الأخضر
  • فلفل
  • 4-5 تفاح أخضر

التحضير لوصفة الضلوع الحلوة والحارة مع صلصة الرمان والخل البلسمي

ضلوع حارة حلوة مع صقيل الرمان والخل البلسمي

حضري بقعة من التخفيضين ، صلصة باربيكيو ، ملح ، فلفل ، بقدونس أخضر مفروم ناعماً ، عسل وفلفل بابريكا.

تُحفظ ضلوع الخنزير ، بعد تنظيفها من الأوتار الموجودة على الجانب العظمي ، في حمام بارد لمدة 30 دقيقة. ثم يضاف المزيد من الماء ليتم تغطيته برفق ويوضع في الفرن ، مغطى بورق الألمنيوم ، لمدة ساعتين على نار متوسطة. اتركه مكشوفًا لمدة 20-30 دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني بشكل جيد.

للتزيين ، اقلي الفلفل في المقلاة قليلًا حتى يتغلغل بسهولة وينبعث منه رائحته بالداخل. ثم انزع الغطاء ونظف الضلوع والبذور واملأها بالجبن الممزوج بالبقدونس الأخضر المفروم والفلفل الحار حسب الرغبة. اخبزيها لبضع دقائق حتى تتشابك النكهات.

يتم كراميل التفاح إما في الفرن أو في المقلاة ، مقطعاً إلى أرباع.

تم إنشاء هذا الموقع وإدارته بواسطة Digital Antena Group. كل الحقوق محفوظة.


أضلاع لحم الخنزير المشوي ... في الفرن

لا ، لم أكن مخطئا في العنوان. إنها عبارة عن بعض أضلاع لحم الخنزير اللذيذة ، المحضرة في الفرن ، ولكن بطعمها كما لو كانت على الشواية. "ماجيك" يرجع إلى صلصة الباربيكيو التي تحتوي ، بالإضافة إلى هريس الطماطم ، والخل ، والسكر ، والتوابل ، إلخ. رائحة الدخان. يمكنك العثور على صلصات الباربكيو من شركات مختلفة في المتاجر ، ولكن & # 8211 بعدي وبدون أدنى نية للإعلان عن شخص ما & # 8211 ، يبدو لي أن صلصة هاينز هي الأكثر نجاحًا. إذا كانت لديك آراء و / أو اقتراحات أخرى ، شاركها مع تعليق :). بالعودة ، مع القليل من المكونات وصلصة الباربيكيو ، نحصل على ضلع مجنون في الفرن ، جيد جدًا لدرجة أنك ستلعق أصابعك!

لكي تكون أضلاعنا مثالية ، عليك أن تنقعها مسبقًا. 2-3 ساعات على الأقل ، إن لم يكن بين عشية وضحاها. لذلك ، احسب أوقات التحضير جيدًا. إذا كنت ترغب في استخدام البصل الطازج والثوم ، فلن يوقفك أحد. أنا ، كما قلت من قبل ، غالبًا ما أستخدم المساحيق للمخللات ، لأنها تبدو أكثر ملاءمة وفعالية (وإذا كان لديك تتبيلات جافة ، فلا خيار لديك حقًا).

تقريبًا نفس الشيء ، لأن الباقي نسيم ... إذا كنت من محبي الضلوع ، في أنواع مختلفة من التحضير ، جرب الضلوع المدخنة بالعسل وبذور الخردل ، على التوالي ، الضلوع اللزجة والحارة.

المكونات (4 حصص):
& # 8211 ضلوع لحم خنزير طازج 3 قطع. كبير (1.2 كجم)
& # 8211 سكر بني 80 جم
& # 8211 فلفل مدخن 1 ملعقة كبيرة
& # 8211 فلفل أسود مطحون 1/2 ملعقة صغيرة
& # 8211 Paprika dulce 1 ملعقة صغيرة مع تلميح
& # 8211 مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة مبشورة
& # 8211 مسحوق بصل 1 ملعقة صغيرة مبشور
& # 8211 زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة
& # 8211 صلصة باربيكيو 50 جم
& # 8211 ملح 1 ملعقة صغيرة مبشور

في وعاء ، اخلطي الزيت والملح والفلفل والثوم ومسحوق البصل ونوعي البابريكا والسكر البني. نقطع الضلوع إلى نصفين ونفركها جيدًا بالتتبيلة الناتجة. ضعي الضلوع في كيس بلاستيكي يُغلق بإحكام واتركيها تتبلل (في درجة حرارة الغرفة ، إذا تركتها لمدة ساعتين ، أو في الثلاجة لأكثر من ساعتين). إذا وضعتها في الثلاجة ، أخرجها قبل 30 دقيقة من وضعها في الفرن! سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. ضعي الضلوع في صينية بالحجم المناسب ، غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن. بعد ساعة ، قم بإزالة ورق الألمنيوم برفق ودهن الضلوع بفرشاة بصلصة الباربكيو. غطي ظهرك واتركيه لمدة ساعة أخرى. قم بإزالة ورق الألمنيوم تمامًا ، ثم دهن الأضلاع مرة أخرى وارفع الحرارة (200 درجة مئوية). اتركه لمدة 25-30 دقيقة أخرى ، ثم جاهز!

قدمي الضلوع ساخنة ، مع مقبلات من البطاطس (مقلية ، ودجز ، مخبوزة ، حسب الرغبة) ، وربما سلطة.


ضلوع لزجة وحارة

أنت تعرف ذلك بالفعل في القائمة يظهر لحم الخنزير الخاص بنا في كثير من الأحيان أقل بقليل من تلك المجنحة ، كما يتضح من النسبة بين وصفات الدجاج أو الديك الرومي (تقريبًا 100 ، في هذه اللحظة) وتلك التي تحتوي على لحم الخنزير (ما يزيد قليلاً عن 40). في الواقع ، لأكون صادقًا ، أحول انتباهي إلى شجاعة لحم الخنزير ، خاصة عندما يكون لدينا ضيوف ، مع العلم أن الخنزير بالنسبة للكثيرين هو أفضل خضروات & # 8221: P. ولكن هناك بالطبع استثناءات ، وأحدها يسمى & # 8220pork ribs & # 8221. في المقام الأول ، المدخنون ، يصنعون ببساطة على الشواية (بالخارج ، على الفحم ، إن أمكن) أو في الفرن (إذا كان الطقس لا يسمح بذلك) ، حتى لو لم يكن الأمر نفسه. وأنا حقًا أحب الضلوع على الطريقة الأمريكية ، اللزجة ، الملفوفة في صلصة مدخنة سميكة ، حلوة وحارة. أعني ، مثل ما أقترحه عليكم اليوم.

تحضير الضلوع نفسها ليس معقدًا ولا طويلًا ، فقط ضع في اعتبارك أنه من الجيد أن يتم نقعها طوال الليل ، حتى تتغلغل النكهات في اللحم. من الواضح ، إذا كنت تحضر الوصفة خلال الصيف ، فمن المستحسن استخدام شواية فحم ، في الهواء الطلق ، بدلاً من الفرن. يجب أن تعلم أيضًا أنني وضعت 6 أضلاع (حوالي 700 جم) ، لكن الصلصة الناتجة تصل بسهولة إلى حوالي 9-10 قطع. أما بالنسبة للزينة ، فقد قمت بفرز الضلوع بالبطاطس المهروسة بالكرفس التي أخبرتك عنها بالأمس.

المكونات (لحصتين):
& # 8211 ضلوع لحم الخنزير 6 قطع. (700 جرام)
& # 8211 بصل 1 جهاز كمبيوتر. متوسط ​​(115 جم)
& # 8211 ثوم 3 فصوص كبيرة (9 جم)
& # 8211 كاتشب 5 ملاعق كبيرة (125 جم)
& # 8211 HP صلصة 3 ملاعق كبيرة (50 مل)
& # 8211 صلصة الفلفل الحلو 3 ملاعق كبيرة (50 مل)
& # 8211 سكر بني 2 ملعقة كبيرة (30 جم)
& # 8211 صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة (35 مل)
& # 8211 خردل 1 ملعقة كبيرة طرف (25 جم)
& # 8211 بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة
& # 8211 مسحوق الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة مبشور
& # 8211 صلصة تاباسكو (بضع قطرات حسب الرغبة)
& # 8211 زيت 1 ملعقة كبيرة
& # 8211 فلفل مطحون

في مقلاة ، سخني الزيت واقلي البصل (المفروم جيدًا) والثوم (مرر عبر العصارة). عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي الكاتشب وصلصة HP وصلصة الفلفل الحلو ، وكذلك الفلفل الحلو والسكر البني والزنجبيل المجفف. أضف 4 ملاعق كبيرة من الماء واخلط جيدًا. أضيفي الخردل وصلصة الصويا والقليل من الفلفل. تجانس وتذوق مرة أخرى. إذا كنت تريد أن تكون أكثر توابلًا ، ضع بضع قطرات من تاباسكو. قم بتشغيل الحرارة المنخفضة واترك الصلصة تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، وخلال هذه الفترة تتركز وتتحول لونها إلى أغمق. أطفئي النار وقسمي الصلصة إلى نصفين.

عندما تبرد الصلصة ، استخدم أحد الأجزاء لدهن الضلوع جيدًا. أثناء دهنها ، لفها بشكل فردي بقطع من ورق الألمنيوم. احرص على تعبئتها جيدًا حتى لا يكون لديهم مكان يخرج منه البخار أو يتدفق ماء مالح أثناء البقاء في الفرن! نضع الضلوع في الثلاجة حتى اليوم التالي. ثم اتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الفرن. سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. ضعي الضلوع ملفوفة بورق قصدير في صينية وضعيها في الفرن. اتركهم لمدة ساعة & # 8211 1 ساعة ونصف (حسب سماكة الضلوع). قم بإزالة ورق القصدير بحذر وضعه في وعاء جينا. & # 8220 خذها & # 8221 في الصلصة جانبا (في غضون ذلك ، توضع في درجة حرارة الغرفة). ضعها مرة أخرى في الفرن واتركها لمدة 30-40 دقيقة أخرى. إذا كنت تريد أن تلتصق مثل القشرة في الأعلى ، ضع القليل من الصلصة فوق الضلوع واشويها لبضع دقائق (حوالي 5 دقائق على كل جانب).

قدمي الضلوع على الفور ، ربما مع البطاطس المهروسة مع الكرفس ونصف لتر من البيرة :).


لحم الخنزير مع البطاطا المخبوزة في الكيس

لحم الخنزير مع البطاطا المخبوزة في الكيس الوصفات: كيف تطبخ لحم الخنزير مع البطاطا المخبوزة في الكيس ألذ وصفات لحم الخنزير المشوي ، بطاطس الفلاحين في الكيس ، دجاج مخبوز في الكيس ، دجاج مخبوز في الكيس ، أفخاذ مخبوزة مع البطاطس ، أفخاذ مخبوزة مع البطاطس ، سوبريك باللحم المخبوز ، دجاج مع تفاح مخبوز وبطاطا ، ريزوتو مع لحم الخنزير ، رقبة لحم الخنزير المخبوز.

شريحة لحم خنزير في كيس كنور مع بطاطا مشوية

بطاطس ، لحم ، بهارات 1 كيلو لحم خنزير 1 ​​كيس ماجيك كنور 700 جرام بطاطس 1 بصل اخضر بقدونس 2 ملاعق كبيرة بهارات زيت زيتون

أرجل في كيس خضروات

بطاطس ، جزر 1 كيلو أرجل دجاج 6 بطاطس كبيرة 1 بصل كبير 2 جزر مشكل خضروات مجمدة 4 فصوص بهارات ثوم لحم دجاج 1 كيس فرن

لحم الخنزير المقلي مع البطاطا المخبوزة مقبلات

وجبات ، أطباق اللحوم ، بطاطس مخبوزة في عيد الميلاد (4 حصص) -6-7 بطاطس -1/2 ملعقة صغيرة بابريكا -1/2 ملعقة صغيرة بقدونس-مسحوق زعتر -2 ملعقة كبيرة زيت ملح ، فلفل مقلي -1 / 2 كجم من قطع لحم الخنزير إلى قطع رقيقة -1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل -2 فص ثوم مطحون -2.

أرجل الدجاج مع البطاطس الفلاحية في كيس

اطباق لحوم 3 افخاذ كاملة 1.5 كيلو بطاطس فلفل بابريكا ملح حلو كيس واحد للخبز

شريحة لحم مع صلصة الفلفل الأخضر

قطعة لطيفة من بهارات لحم الخنزير كيس خاص لخبز الستيك 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة للطبخ 1 ملعقة كبيرة خردل مع التوت

الخضار المخبوزة مع لحم الخنزير

أطباق اللحوم 500 غرام لحم خنزير 2 باذنجان 2 كوسة 3 فلفل ألوان مختلفة 3 بطاطس / 3 طماطم ، بصل 2 فص ثوم ملح وفلفل وزعتر وقليل من النعناع وزيت زيتون.

أرجل الدجاج في الكيس

الطعام ، الأطعمة الخالية من اللحوم ، 4 مطارق ، 4 أجنحة ، كيس واحد للفرن ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بهارات إكليل الجبل الحارة للدجاج ، حبيبات الثوم

صدر لحم الخنزير مع الخضار المخبوزة

أطباق اللحوم * 3 شرائح من صدر الخنزير * 1 كوسة * 3 جزر * 2 بصل أحمر * 1 فلفل حلو * 6 فطر أكبر * 5 بطاطس * زعتر * ريحان * بهارات لحم خنزير * فلفل * فيجيتا * زيت

أفخاذ في كيس بطاطس

بطاطس 4 أفخاذ كاملة 4 بطاطس كبيرة 1 كنور كيس دجاج بالثوم

ملفوف جديد مع الدجاج المعبأ

أطباق اللحوم 1 ملفوف كبير الحجم 50 مل زيت 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملح وفلفل حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 ورق غار 4-5 فص ثوم 1 دجاج بهارات حسب الرغبة 1 كيس لخبز الدجاج

ساق لحم الخنزير المخبوزة مع هريس

أطباق اللحوم 1 كغ من فخذ الخنزير ، 1 كيس سحري من التجارة ، 2-3 فص ثوم ، مطحون ، دقيق ، ريحان. مقبلات: 1 كيلو بطاطس ، زبدة ، حليب ، ناعم.

ضع كيس البطاطس في الكيس

بطاطس ، دجاج 1 دجاجة كاملة 4 بطاطس كبيرة 1 جزر 5 فصوص ثوم 1 كيس ماجينكا كنور بالثوم

لحم الخنزير المشوي وكرات اللحم البقري

مقبلات ، مقبلات ، أطباق لحوم 300 جرام لحم خنزير مفروم 300 جرام لحم بقري مفروم 2 بيضة مفروم 2 بصل متوسط ​​فص ثوم 2 بطاطس 1 حزمة بقدونس 1 حزمة ملح شبت وفلفل حسب الرغبة

شنيتزل لحم الخنزير المشوي

سنتيل ، لحم خنزير ، ستيك قطعتين لحم خنزير 1 ​​بصل 50 جرام جبن كريمي مقدد 150 جرام جبن مبشور 2-3 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل 1 فص ثوم

عضلات لحم الخنزير مع البطاطس المخبوزة

بقدونس 250 جرام لحم خنزير حار 1 فص ثوم بطاطس خضراء أعشاب صغيرة جديدة من البقدونس الرقيق

قواقع في صلصة الثوم

فتات الخبز يمكننا صنع شرائح صدور الدجاج (دجاج ، بطة ، أوزة ، ديك رومي ، دجاج ، بطة) ، لحم خنزير ، لحم العجل الآن استخدمنا حوالي 300 جرام لحم خنزير 2 ملح بيض ، فتات خبز بالثوم للموجدي يمكن قلي شرائح اللحم بالزيت أو يمكن أن تكون مخبوزة في الفرن. ال.

يقلى الصينية

الفلفل ، الفلفل الحلو 300 غرام كبد الخنزير 2 فلفل حلو 2 بصل متوسط ​​قطعة من فطر لحم الخنزير (هنا يعتمد على عدد الأجزاء التي تريد صنعها على أي حال لا تحتاج إلى الكثير) كيس سحري كنور لعصي لحم الخنزير لأسياخ ورق للفرن

أرجل الدجاج مع الفاصوليا الخضراء في الكيس

أطباق اللحوم 3 أرجل دجاج 600 جرام فاصوليا خضراء 1 علبة طماطم في مرق بصل 4-5 فصوص ثوم ملح فلفل بابريكا حلوة أو ساخنة 5-6 شبت شبت 5-6 بقدونس رذاذ في كيس فرن

كرات اللحم مع البطاطس في الفرن

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

خضروات مكسيكية مع كبدة ، بطاطس وقطع لحم خنزير

أطعمة وأطباق نباتية وعيد الميلاد كيس واحد من الخضروات المكسيكية كبد وبطاطس ولحم خنزير (مقطع) زيت ملح وفلفل: قد تختلف الكمية اعتمادًا على عدد الحصص

ستيك نوفمبر

بطاطس 1 كيس سحري كنور للدجاج أو الخنزير مع النبيذ 700 جرام جولاش لحم الخنزير 2-3 بطاطس 1 سجق دهني مدخن 3 فصوص ثوم 1 كوب من النبيذ الأحمر 3 مرق مرق / معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة بارميزان مبشور

دجاج مشوي مع بطاطا مشوية مقبلات

بطاطس ١ كجم دجاج (ساق - مطارق) ، ٣-٤ بطاطس ، ٦-٧ قرط صغير (جزر أصغر) ، كيس كنور سحري للدجاج بالثوم ، رأس ثوم وفلفل (يمكن أن يكون أحمر أيضًا ولكن أصفر أيضًا ) ، 1 بصلة متوسطة ، 2 طماطم طرية 1 رابط.

لحم خنزير مشوي مع الخضار

أطباق اللحوم - 3 بطاطس - 5-6 جزر (يمكنك وضع أقل إذا كنت لا تحب ذلك) - لحم الخنزير (لقد استخدمت قطعتين من لحم الخنزير) - 1 بصلة مجففة أو 3 خيوط بصل أخضر - خضروات (كان لدي بعض الخضروات المجمدة والفلفل الباذنجان والطماطم الكرزية) - ملح الفلفل.

شريحة لحم صدر لحم خنزير مخبوزة

الطعام ، شرائح اللحم ، لحم الخنزير المقدد ، البطاطس ، النقانق ، التوابل الطازجة (الزعتر ، إكليل الجبل ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، إلخ) النبيذ الأبيض

ضلوع لحم خنزير مخبوزة مع بطاطس بومباي

وجبات ، أطباق اللحوم ، أضلاع عيد الميلاد من لحم الخنزير ، 3 فصوص ثوم ، 3 فلفل حار مجفف (3 فلفل حار طازج) ، بابريكا ، قشر برتقال ، زيت.

اومليت مخبوز بالبطاطس

الجبن لأربع حصص: 4 حبات متوسطة الحجم 4 بيضات 8 شرائح لحم خنزير مدخن قليلًا 8 كرات لحم 20 جرام ملح زبدة حسب الرغبة للفلفل البطاطس 1 غصن من الطماطم الكرزية القليل من الجبن

شريحة لحم خنزير مشوية

الطعام وشرائح اللحم والكريسماس 500 جرام ملح لحم الخنزير وفلفل إكليل الجبل المطحون وملعقة صغيرة 1 كوب نبيذ أحمر 2-3 بطاطس كبيرة 3 فصوص ثوم

دجاج في أكياس مع مقبلات مكسيكية وجزر صغير

دجاجة - ١ دجاجة - كيس سحري (استخدمته مع الثوم) - ١ كيس مكسيكي مكسيكي - كيس جزر صغير

مرق لحم الخنزير المشوي

أطباق اللحوم 2 عيدان مدخنة ، 3 لحم خنزير بريسكيت ، 2 فص ثوم ، 100 مل نبيذ أبيض ، ملح فلفل زعتر.

شريحة لحم الخنزير مع الخضار المخبوزة

1.5 كغ بهارات لحم الخنزير لشرائح لحم الخنزير 3 خيوط ثوم أخضر حفنة بصل أخضر 1 ملعقة طعام زيت 200 مل ماء

نقانق مع تفاح وبطاطا مشوية

أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 8 نقانق لحم الخنزير 3 بطاطس كبيرة مخبوزة ، مقطعة إلى 3 سم قطع (حوالي 900 جرام) 2-3 تفاح شرائح 20 جرام زبدة وبضعة أغصان من الزعتر الطازج 10-12 أوراق حكيم طازجة

شريحة لحم مع النقانق والخضروات المخبوزة

أطباق اللحوم لحم الخنزير والنقانق والباذنجان والفطر والفلفل الأحمر

فوق الخرطوشة أو في كيس الفرن

أطباق السمك لشخصين: - سمكتان كاملتان تزن حوالي 300 جرام. كل - 2/4 فص ثوم - أوراق المريمية وإكليل الجبل الطازجة أو المجففة - زيت الفلفل والملح - رقائق الألومنيوم للكيس

كرات اللحم المخبوزة بالفرن.

أطباق اللحم المفروم لحم الخنزير والثوم والبطاطس الخبز والملح والفلفل والجبن. يتم تقدير الكميات اعتمادًا على عدد piftes التي نريد صنعها.

روبيان مع صوص حلو و لاذع و مشوي صغير

أطباق اللحوم 1 كيس جمبري مجمد. 12 صغير (للشواء). 1 كيلو بطاطس (للبطاطس الطبيعية المخبوزة). 50 غرام زبدة. 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة. 1/2 ليمونة (للعصر ، أي ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون). 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز (للتقسية.

ضلوع خنزير مخبوزة بالمجدي

الأطعمة ، شرائح اللحم ، عيد الميلاد 2 كجم ضلع لحم الخنزير 100 مل زيت 2 رأس ثوم مطحون فلفل كوتاني 1 ملعقة كبيرة كاتشب 1 ملعقة كبيرة خردل زعتر طرخون شبت بابريكا 1 كجم بطاطس مقشرة 2-3 جزر خس

الحلزون المشوي والمخبوز

فتات الخبز يمكننا صنع شرائح من صدور الدواجن (دجاج ، بطة ، أوزة ، ديك رومي ، دجاج ، بطة) ، لحم خنزير ، لحم العجل الآن قمنا بإعداد شرائح من لب العجل وعجول نتريكوت 2 بيض ملح ، فتات الخبز يمكن أن تقلى بالزيت أو يمكن خبزها في.

أرز مخبوز بالفطر ولحم الخنزير

أطباق اللحوم 00 جرام لحم الخنزير (الساق أو الكتف) 1 كوب أرز 350 جرام شرائح الفطر 2 كوب شوربة 1 بصلة مفرومة ناعماً 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم ومكعبات الفلفل الحلو فص ثوم زيت بقدونس ملح فلفل

سجق ستيك ولحم خنزير مع الخضار المخبوزة

أطباق اللحوم وأطباق الخضار والخضروات 500 جرام لحم الخنزير 500 جرام نقانق منزلية 5 بطاطس 1 كوب من النبيذ الأبيض 2-3 أكواب من الماء 1 كوب من البهارات الزيتية: ملح وفلفل زعتر ورق بابريكا أوريجانو 100 جرام جبن مبشور

شريحة لحم خنزير حار في الفرن

الفلفل الحار 1.5 كغ من لحم الخنزير بالملح معجون الفلفل الحار 3 فص ثوم واحد بصل قطعة واحدة نقانق مدخنة وبعض الاسباجيتي

صدر لحم الخنزير مع البطاطا المخبوزة الجديدة

زعتر ، بابريكا قطعة واحدة غير دهنية من لحم الخنزير (1.2-1.5 كجم) 1.5 كجم بطاطس جديدة 1 وصلة بصل + ثوم أخضر 2 فلفل 1 حبة بقدونس أخضر 1 وصلة شبت 2 ملعقة طعام زيت زيتون بابريكا زعتر كاتشب بهارات ثوم حبيبية.

ضعي في كيس ماجي مع الخضار على البخار

أطباق اللحوم 4 أرجل دجاج أو كيس خضروات: بروكلي ، قرنبيط ، بطاطس ، جزر

أضلاع لحم الخنزير المخبوزة الحلوة والحارة والصحية

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 500 جرام ضلوع لحم الخنزير ، بصل كبير ، 4 فصوص ثوم 100 مل نبيذ أحمر شبه حلو ، فلفل ، 1 ملعقة صغيرة بهارات كاري مشوية زعتر 2 طماطم 1 فلفل 1 دونات 3 ملاعق صغيرة عسل 500 جرام بطاطس

تاجلياتيل مع البروكلي والجبن المشوي

زعتر وجبن بارميزان وفلفل أبيض و nbsp1 كيس من 450 جرام من البروكلي (مذوب مسبقًا) و nbsp 1 كيس من معكرونة تاجلياتيل 200 جرام و 2 بيض و nbsp50 جرام زبدة و 200 جرام جبنة تيليميا و nbsparmezan & nbspcimbru أخضر & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & نبسب ن.

مكعبات لحم الخنزير مع الخضار المخبوزة

زعتر ، بطاطا ، اوريجانو 500 جرام لب لحم الخنزير .4 حبات بطاطس. حفنة من الجزر الصغيرة. حفنة قليلة من القرنبيط .2-3 فصوص من الثوم. ملح

طبق بطاطس باللحم في Multicooker

أطباق اللحوم 2 ملاعق صغيرة زيت 1/2 كجم لحم خنزير 2 بطاطس كبير 1 بصل مناسب 150 جرام فطر مقطّع أو معلب نيء 1 جزر مناسب بالزعتر والملح والفلفل

لحم الخنزير المتن مع الثوم وإكليل الجبل في الفرن

لحم الخنزير ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن (حوالي 1 كجم) 3 فصوص ثوم 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج 1 ملعقة صغيرة زعتر ملح فلفل 3 ملاعق صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة سكر

شريحة لحم مع البطاطا المهروسة

الطعام ، أطباق اللحوم ، الكريسماس 300 جرام لحم الخنزير 500 جرام بطاطس حفنة صغيرة من البقدونس الأخضر المفروم ملح 1 لتر ماء

يقطع لحم الخنزير المشوي مع البيرة

طعام ، شرائح لحم ، قطع لحم خنزير ، بطاطس ، زيتون ، طماطم ، القليل من بيرة إكليل الجبل ، القليل من الزيت ، عصير الطماطم ، معجون الفلفل ، كابيا ، ملح ، فلفل حار وفلفل

سلطة لحم بقر عباد الشمس

مايونيز ، بيض مسلوق ، خضروات مسلوقة من شوربة باللحم 250 جرام لحم مسلوق 150 جرام بازلاء خضراء 3 مخلل 1 دونات مايونيز مخلل 3-4 بيض مسلوق 3 بطاطس مسلوقة كيس رقائق 50 جرام زيتون أسود


ضلوع لحم الخنزير مع البيرة ، طرية وحارة (مخبوزة)

ضلوع لحم الخنزير مع البيرة ، طرية وحارة (مخبوزة) أو مغرفة لحم خنزير مخبوزة أو مشوية. كيف تنقع الضلوع ، السلم ، ما هي التوابل المستخدمة ، وكذلك كيفية خبزها؟ ماهي افضل وصفة؟ وصفة فيديو خطوة بخطوة ، مع كل الأسرار.

إنها ليست عطلة بدون وجبة لذيذة ، وشيء خاص ، وشرائح اللحم الطرية والعصرية هي دائمًا نجمة الوجبة ، التي انتظرها الأحباء لفترة طويلة. يمكن صنع شرائح اللحم من أي نوع من اللحوم ، مشوية ، مقلاة ، فرن. لدي العشرات من الوصفات اللذيذة لشرائح اللحم بجميع أنواعها ونوصيك بتصفحها.

وصفات شرائح اللحم الخاصة بي هنا. لدي كل شيء: لحم الخنزير المشوي ، لحم البقر ، الأغنام ، الدجاج ، الديك الرومي ، الأوز ، البط ، الأرانب. وهناك وصفات باللعبة والمكتبة والهيلب

ضلوع لحم الخنزير مع البيرة ، طرية وحارة (مخبوزة)

أضلاع لحم الخنزير لذيذة للغاية ، فهي موضع تقدير من قبل الجميع. عائلتي تحبهم وغالبًا ما أقوم بإعدادهم ، مشويًا أو مخبوزًا. أعترف ، مع لمسة من الحياء بالطبع ، أنني ما زلت أقوم بها بشكل جيد للغاية


مروحة فرم ، مخبوزة & # 8211 وصفة للحقيبة السحرية

مروحة فرم ، مخبوزة & # 8211 وصفة للحقيبة السحرية. شريحة لحم محشوة بلحم الخنزير ، متبلة ومخبوزة في كيس ماجيك. يقطع لحم الخنزير المشوي الطري والعصير في الفرن. وصفات فرم لحم الخنزير. وصفات شرائح اللحم المخبوزة.

أعترف أنني كنت من محبي الطبخ في الحقيبة السحرية منذ & # 821770. في عراد ، كانت هناك هذه الحقائب التي تم إحضارها من المجر أو يوغوسلافيا وكنت أستخدمها كثيرًا. يظل اللحم المطبوخ في الكيس الخاص دائمًا طريًا وطريًا ، وتتركز النكهات في العصير الذي تتركه اللحوم والتوابل والنتيجة دائمًا ما تكون مذهلة. هذا هو الحال أيضًا مع هذه المروحة فرم لحم الخنزير.

لأنه بهذه الطريقة يحافظ اللحم على طراوته وعصيره الخاص ، قررت أن أطبخ هذا الطبق ، كستلاتة المروحة ، بهذه الطريقة أيضًا. من خلال تقطيع اللحم النيء ، كنت أجازف بخروج كل عصائري من اللحم وتتبخر في الفرن ، لكن بفضل الكيس السحري ، حافظوا على ما يرام. لم يكن للحم مظهر وملمس اللحم المسلوق (لم أقم بإضافة الماء على الإطلاق) ولكن لحم بقري وشريحة لحم بنية.

خطوة مهمة في طهي قطعة لحم الخنزير هذه هي نقع اللحم. عن طريق النقع البارد لمدة 24 ساعة ، يصبح اللحم أكثر طراوة وعصيرًا ويتم تشريبه بعمق بالنكهات الخاصة به. تحدثنا بإسهاب عن فوائد تتبيل اللحوم هنا.

لقد صنعت مؤخرًا صدر ديك رومي مشوي في الكيس واتضح أنه جيد للغاية! الوصفة هنا.

تتحمل هذه الأكياس جيدًا حتى 220 درجة مئوية ، لذلك ليس لدينا أي مشاكل معها في الفرن. إنها مصممة خصيصًا لمثل هذا الشيء. هنا يمكنك رؤية بعض نماذج وأحجام أكياس شرائح اللحم من Fino و AluFix (الأكبر منها على ما يرام). يوجد كلا من الأكياس المقطوعة والمترية ، من نوع اللفة.

من هذه الكميات ينتج حوالي 4 حصص من لحم الخنزير المفروم بالإضافة إلى مقبلات من اختيارك وسلطة أو صلصة لذيذة. لقد صنعت بعض البطاطس المخبوزة والمقلية ورشتها بكثرة مع ترك الصلصة في الكيس السحري.


لحم الخنزير مع البطاطس في كيس في الفرن & # 8211 طعام شهي وطري يترك فمك يسيل & # 8230

& # 8220 لحم الخنزير مع البطاطس المخبوزة & # 8221 طبق لذيذ ومليء للغاية ، ومثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء. يتم تحضير اللحم في العصير الخاص به ، لذلك فهو لذيذ ، كثير العصير وطري. للحصول على طبق بني جميل ، عليك إخراج اللحم والبطاطس من الكيس قبل 15 دقيقة من الاستعداد وخبزها حتى تصبح جاهزة. يُخبز اللحم في كيس بسرعة كبيرة.

مكونات

- ملح وتوابل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. يفضل تقطيع اللحم والبطاطس إلى قطع متوسطة. قطعي البطاطس على طول.

2. ثم قطع اللحم. نخلطها مع البطاطس وتتبل بالملح والبهارات. يضاف الثوم المسحوق والخضر المفروم ناعماً.

3. ضعي الخليط الناتج في كيس الخبز واسكبي القليل من الماء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك خلط اللحم بالكريمة أو معجون الطماطم.

4. اربط كيس الخبز وضع اللحم في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة ، لتخفيض درجة الحرارة إلى 170 درجة.


ضلوع متبلة وساخنة ولذيذة

قمت بعمل بعض الضلوع على رأسي قبل يومين (آسف للتعبير على السياج). أتمنى أن أفعلهم شواء لكن يوجد في فناء منزلي موقع بناء (يقوم المالك ببناء / تجديد شيء ما) ، وهو مليء بالغبار ولا أعتقد أنني سأتمكن من الاقتراب من كيس الفحم حتى الأسبوع المقبل. لحسن الحظ ، أنا لست خائفًا من المقلاة وقلة خوفي أحيانًا تكون لها نتائج جيدة جدًا. الجزء الجيد هو أنه يمكنك هذه المرة أيضًا طهي هذا الطعام بنفسك ، في حال شعرت بذلك.

أعددت التوابل أولاً: الفلفل الأخضر والقرنفل والكزبرة ورقائق الفلفل الحار.

وضعتهم في الهاون وسحقتهم.

سكبت ملعقتين صغيرتين من صلصة المحار فوق البهارات.

أضفت ملعقة صغيرة صحية من معجون الفلفل (حار).

مع الخليط الذي تم الحصول عليه ، فركت الضلوع جيدًا. تركتهم يجلسون هكذا لمدة نصف ساعة.

ثم قطعت الضلوع إلى قطع وقمت بتحميرها بقليل من الزيت (6-8 دقائق). بعد أن تغير لونهم ، صببت كوبين من الماء الساخن عليهم واتركهم يغلي على نار خفيفة.

لم تكن مكسرات الكاجو في خطتي الأصلية ولكنها عرقلت طريقي ولذا وضعتها في طعامي.

للتزيين قمت بهذا: أضع كوبًا ونصفًا من الأرز في قدر ، صببت قليلًا من الزيت وأضفت التوابل (ملح ، فلفل ، زعفران ، زعتر) ، خلطت جيدًا في الأرز ، على النار ، حتى بدأت في الزجاجة. ثم صببت ثلاثة أكواب من الماء فوقه ووضعت الغطاء. تركت القدر على نار خفيفة لمدة ربع ساعة. كان الأرز على البخار عمليا. لقد كان لذيذًا جدًا ولكني أعتقد أنه كان علي أن أضع كوبًا آخر من الماء ، فقد ظل قليلاً ، وهو ليس بالضرورة سيئًا ولكنه ليس كما يفعل الهنود ، وهذا ما أردت. هذا صحيح ، من المهم نوع الأرز الذي تستخدمه وأنا أستخدم واحدًا عاديًا. للانتهاء من التزيين: بعد أن يصبح الأرز جاهزًا ، أضع في القدر عددًا قليلاً من الفطر المقطّع إلى أرباع وخلطه قليلاً. يخترق الفطر فقط من حرارة الأرز. الذي لم يكن سيئًا على الإطلاق.

في 30 دقيقة ، كانت الضلوع جاهزة ، عطرة ، ساخنة ، ملفوفة في طبقة رقيقة من صلصة الكراميل. لذيذ.

يمكنني أن آكل شيئًا كهذا كل يوم. بالطبع ، هذا يعني التخلي عن الأشياء الجيدة الأخرى في هذا العالم العظيم وسيكون ذلك عارًا.


لحم الخنزير المعبأ في أكياس & # 8211 أسهل طريقة للحصول على أكثر اللحوم اللذيذة والعصارة!

نقدم لكم وصفة لحم الخنزير المطبوخ في كيس. إنها أسهل طريقة للحصول على اللحم اللذيذ والعصير واللذيذ. إنه طبق يمكن تقديمه كمقبلات وكطبق رئيسي ، مصحوبًا بطبق جانبي مفضل لديك. Bucurați-i pe cei dragi cu un astfel de deliciu și fiți siguri că nu va rămâne nici o felie.

Ingrediente

– 1/2 linguriță boia de ardei dulce

– ardei iute pentru decor (la dorință)

Mod de preparare

1. Spălați carnea și aranjați-o pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă excesul de apă.

2. Întretăiați carnea pe mijloc și desfaceți-o.

3. Potriviți carnea cu sare, piper negru măcinat. Frecați-o cu boia de ardei dulce.

4. Aranjați pe carne câteva felii mai groase de cașcaval.

5. Rulați carnea și fixați-o cu o ață.

6. Puneți carnea într-o pungă de copt și legați-i marginile.

7. Aranjați carnea într-o formă de copt. Coaceți-o în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de aproximativ 60 de minute.

8. Lăsați carnea puțin să se răcească. Îndepărtați punga de copt, ața și tăiați carnea felii.

9. Decorați carnea cu verdeață și ardei iute.


Video: هكذا يتحول الخنزير الى حلوى نأكلها (كانون الثاني 2022).