وصفات جديدة

كوكتيل بوربون و تين

كوكتيل بوربون و تين

جين بروس

كوكتيل بوربون و تين

لا شيء يضاهي صوت طحن أوراق الشجر وكل شيء بنكهة اليقطين ترن في الخريف. تين والبوربون هو المزيج المثالي ونظام الألوان المثالي لاحتساء أوراق الشجر والاستمتاع بها.

اظهار الكل وصفات كوكتيل.

انقر هنا لرؤية 8 وصفات التين الرائعة.

مكونات

لشراب بسيط

  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1/2 كوب ماء
  • 4 حبات تين مقطعة مكعبات

للكوكتيل

  • 1 1/2 أونصة شراب السكر البني البسيط
  • 2 أونصة بوربون

10 كوكتيلات من التين الفاخر لهذا الموسم

انسَ تلك التفاح والخوخ والكمثرى التي يمكن التنبؤ بها. بدلاً من ذلك ، قم برحلة حلوة في حارة التين بينما ننغمس في تعقيد الفاكهة الآسيوية. سواء كانت في الموسم أو معلبة ، فإن هذه الجمال الأرجواني الغامق جيدة كحلوى أو مقبلات أو مشروب. لا تصدقنا؟ فقط متع عينيك على هذه الوصفات العشر لكوكتيل التين الفاخرة ، وأثناء تواجدك فيها ، جرب بعضها أيضًا.

كوكتيل التين والعسل

لا تكتمل ليلة الفتيات بدون كوكتيل مميز. هذا المشروب وصفة للضحك والأوقات السعيدة. إنه غني بالألوان وحلوة ، مصنوع من هريس التين والفودكا ورشّة من بيرة الزنجبيل. (عبر Savor Home)

كوكتيل شراب التين والتوت

ليس هناك عيب في لعبتنا. إذا رأينا هذه الإراقة الجميلة تنتظرنا في اجتماع ، فلن ترى أيدينا فارغة من الحدث بأكمله. يضيف النبيذ الأبيض المقرمش روائح الأزهار إلى كوكتيل الفواكه. (عبر Dine x Design)

سحق التين والعسل والزعتر والبروسكو

يعطي سائل Elderflower هذا الطعم الفريد من الخوخ والتين الناضج ، ويضيف Prosecco الفقاعات. (عبر Half Baked Harvest)

مثير التين والليمون فيز

الاسم المناسب ، ألا تقولين؟ نحن نحب كيف يتناقض التين الحلو مع لون الليمون الأصفر الزاهي. يمنحك مشروب الصودا الطبيعة الغازية التي ستحبها تمامًا. * (عبر My Diary of Us)

روزماري ، تين ، تمر ، و تيكيلا سماش

كلمتين: تاريخ التكيلا! تقرأ هذا الحق. يتزوج المكونان جيدًا بشكل لا يصدق لصنع نكهة معقدة من اللذيذ اللذيذ والحلو. (عبر Cali Girl Cooking)

كوكتيل التين والعسل الفوار

قم بفرقعة الشمبانيا ، لأن هذا الكوكتيل يحصل على كمية كبيرة من الشمبانيا. يضيف الزعتر العطري إلى مزيج التين الحلو والعسل الذي نحن عليه بوضوح مهووس ولكن هل يمكن أن تلومنا؟ (عبر Hello Glow)

مارجريتا التين الطازج

عندما تشرب هذا ، خذ نكهة اللافندر اللطيفة من البراعم التي يتم غرسها في شراب التين. (عبر ملف تعريف الارتباط المسمى الرغبة)

السلم الذهبي

هذا الكوكتيل جميل باللون الوردي ، ويجب أن نقول إنه لذيذ أيضًا. تخلط تلك التين الطازج وتضيف اندفاعة من المر وعصير الليمون والعسل وبياض بيضة واحدة. ثق بنا: الطعم ليس بالضحك. (عبر SF Girl)

بغل البحر الأبيض المتوسط

كيف يتناثر صوت فودكا التين الحلو ، الليمون الحامض ، وبيرة الزنجبيل الحارة على قطع من الثلج في كوب كبير؟ نعم ، نعتقد ذلك أيضًا. (عبر OMG Food)

كوكتيل التين والعسل

التين الطازج هو * نجمة * هذا الكوكتيل ، ولجعله أكثر إثارة ، يتم إضافة صاف مختلف: الجن. إنه حلو مع لقمة خفية ستجعلك ترغب في إحداث تغيير في واحدة أخرى في نهاية كل أسبوع. (عبر The Brave Life)

34 وصفة كوكتيل سهلة لبدء عطلة نهاية الأسبوع ليوم الذكرى

للانضمام إلى جدول أعمال المساواة النظامية لدينا لاتخاذ إجراءات بشأن العدالة العرقية ، انقر هنا.

تخيل أنك نسيت مرة أخرى الفرق بين الغوريلا والشمبانزي ، لذا يمكنك إجراء بحث سريع في صور Google عن "غوريلا". ولكن بدلاً من العثور على صور لحيوانات رائعتين ، تظهر صور زوجين سوداوين.

هل هذا مجرد خلل في الخوارزمية؟ أم أن Google شركة إعلانية وليست شركة معلومات تكرر التمييز في العالم الذي تعمل فيه؟ كيف يمكن معالجة هذا التمييز ومن المسؤول عنه؟

تقول الأستاذة بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس والمؤلفة الأكثر مبيعًا لكتاب "خوارزميات الاضطهاد" ، الدكتورة صفية نوبل: "هذه المنصات مشفرة بالعنصرية". "المنطق عنصري ومتحيز جنسيًا لأنه سيسمح بمثل هذه الأنواع من النتائج الخاطئة والمضللة تأتي إلى المقدمة ... للأسف هناك الآلاف من الأمثلة الآن على الضرر الذي يأتي من التمييز الخوارزمي. "

في Liberty هذا الأسبوع ، انضمت إلينا الدكتورة نوبل لمناقشة ما تسميه "الاضطهاد الخوارزمي" وما يجب القيام به لإنهاء هذا النوع من التحيز وتفكيك العنصرية النظامية في البرامج والتحليلات التنبؤية ومنصات البحث وأنظمة المراقبة و تقنيات أخرى.


23 من أفضل كوكتيلات بوربون

من الطراز الكلاسيكي القديم إلى التقلبات الجديدة تمامًا ، هذه هي وصفات بوربون التي يحتاجها شاكر الكوكتيل.

غالبًا ما ينزل إلى أشهر السنة الباردة ، بوربون هو روح أمريكية المولد. سواء كنت تحب مشروبات بوربون القوية ، مثل بوليفاردير كلاسيكي ، أو تفضل شيئًا مع لمسة طازجة أكثر ، لدينا وصفات تثبت أن بوربون يمكن أن يكون الخيار الصحيح لكل لوحة وموسم.

مكونات

1 أوقية بوربون
.5 أوقية مشروب كحولي برتقالي باترون سيترونج
7 شرطات من مرارة أنجوستورا
7 شرطات من مرارة Peychauds
شامبانيا
1 تويست ليمون

تعليمات
أضف جميع المكونات (باستثناء الشمبانيا) في وعاء خلط مبرد وحركه لمدة 15 ثانية. تصب في كوبيه مبردة ، وتوضع فوقها الشمبانيا وتزين بليمون طويل للغاية.

مكونات
2 أوقية بوربون
.5 أوقية شراب شتوي بسيط متبل *
2 شرطات مرّة برتقالية
2 شرطات المرارة العطرية
عصا القرفة

تعليمات
قلب المكونات مع الثلج. سلالة في زجاج صخري. تُزين بعود القرفة.

* لتحضير شراب البهارات الشتوي البسيط ، يُطهى على نار خفيفة 1: 1 شراب بسيط مع القرنفل والهيل والقرفة وجوزة الطيب.

مكونات

2 أوقية شراب بسيط
2 غصن من إكليل الجبل الطازج
4 أوقية بوربون
2 أوقية عصير ليمون طازج
2 ملعقة صغيرة مربى برتقال
1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
1 بياض بيضة

تعليمات
اغلي الشراب البسيط وإكليل الجبل في قدر صغير واتركيه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. صفي الشراب وأضفه إلى شاكر بوربون وعصير الليمون ومربى البرتقال. أضف الثلج ورج. تصب في كوب مع الثلج. أضف شراب القيقب وعصير البرتقال وبياض البيض إلى شاكر. يُرج المزيج حتى يصبح رغويًا ويُسكب فوق الكوكتيل. زينيه بغصن إكليل الجبل.

خدم في Chandelier Bar في لاس فيغاس.

مكونات

8 أوقية ماء ساخن
1 كيس شاي
2 أوقية بوربون
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 شريحة ليمون

تعليمات
صب الماء الساخن في الكوب وانقع الشاي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أزل كيس الشاي وأضف العسل والويسكي وعصير الليمون. يقلب. تُزين بشريحة الليمون.

مكونات

1 أوقية بوربون
1 أونصة كر و إغرافيم دي كاكاو
1 أوقية ونصف
بياض بيضة واحدة
اندفاعة من شراب بسيط
اندفاعة من الملح

تعليمات
امزج المكونات في شاكر ، أضف الثلج ، ورجها بقوة ، ثم صفيها في كوب كوبيه. تُزين بجوزة الطيب والتوت البري وغصن إكليل الجبل.

مكونات

2 أوقية بوربون
.5 أوقية شراب القيقب
.5 أوقية عصير ليمون طازج
زعتر

تعليمات
يُخلط الزعتر ثم يُمزج المكونات ويُقدم على الصخور. يُزين بقشر الليمون.

مكونات

2 أوقية بوربون باسل هايدن
.75 أوقية ليمونسيلو
.5 أوقية عصير برتقال
.25 أوقية عصير ليمون
.25 أوقية شراب بسيط
1 اندفاعة من مرارات التوت البري
1 بياض بيضة

تعليمات
رج بقوة بالثلج. تقدم في كوب كوبيه.

مكونات

1.5 أوقية ميكر & رسكووس مارك بوربون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
4 أوقية Kentucky Ale-8-One (إذا لم يكن متوفرًا ، فاستبدل بيرة الزنجبيل المفضلة لديك)
8 شرطات مرارة أنجوستورا

تعليمات
قم ببناء جميع المكونات باستثناء الصودا في كوب كبير مع الثلج. قم بتجفيف مع Kentucky Ale-8-One وحركه مرة واحدة.

بقلم الشيف نيومان ميلر من Star Hill Provisions في لوريتو ، كنتاكي

مكونات

2 كوب كريمة
2 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب وودفورد ريسيرف بوربون
.75 كوب من مسحوق السكر المنخول
نصف حبة فانيليا
جوزة الطيب الطازجة المبشورة

تعليمات
في وعاء معدني فوق حمام ثلج ، اخفقي السكر والقشدة والحليب والبوربون حتى يصبح المزبد ناعمًا. يُضاف فول الفانيليا ويُصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة في الإبريق. ضع الإبريق في الفريزر لمدة 30 دقيقة إلى ساعة مع التحريك في المناسبات. تصب في كوب وتزين بجوزة الطيب المبشورة الطازجة.

مكونات

2 أوقية إيليا كريج بوربون
.75 أوقية عصير ليمون طازج
.75 أوقية شراب الصبار
2 طماطم كرزية
5 أوراق ريحان طازجة

تعليمات
طماطم طرية وأربع أوراق ريحان. أضف المكونات الأخرى ورجها فوق الثلج. صفيها في كوب قديم مع الثلج. تُزين بورق الريحان.

ابتكرها روبن بانسي وخدم في بار فيلو في بروكلين ، نيويورك

مكونات

2 أوقية بوربون منقطع النظير
1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
4 شرائح خوخ كبيرة
2 شرطات مرارة الجوز الأسود
أوركيد للتزيين

تعليمات
اخلطي شريحتين من الخوخ في كوب للخلط ، وأضيفي جميع المكونات الأخرى وقلبي مع الثلج لمدة 15 ثانية تقريبًا. صفي مزدوجًا ناعمًا في كوب صخري مليء بالثلج المسحوق وزينه بشرائح الخوخ المتبقية والأوركيد.

مكونات

1.5 أوقية هدسون بيبي بوربون
1 أوقية فاتح للشهية Aperol
.5 أوقية عصير ليمون طازج
.5 أوقية شراب العسل
نصف قطارة من Bittermens Elemakule Tiki Bitters

تعليمات
أضف المكونات إلى شاكر مع الثلج ورجها حتى تبرد.

مكونات

1.5 أوقية إيليا كريج بوربون
1 أوقية بول ماسون براندي
1 أوقية جيفارد ليكيور الموز
3 شرطات Xocolatl Mole Bitters

تعليمات
تُمزج جميع المكونات في كأس خلط مع الثلج. يقلب ويقدم مع مكعب ثلج كبير.

مكونات

.25 أوقية أمارو سيوسيارو
.25 أوقية ليكيور ماراشينو
.75 أوقية دولين دراي فيرماوث
1.5 أوقية بوربون فورستر قديم
ليمون

تعليمات
قم بإعداد الكوكتيل في كوب خلط ، واملأه بالثلج ، وحركه لمدة 25 ثانية ، واتركه لبضع ثوان أخرى أثناء تحضير كوب الكوبيه. يُسكب الكوكتيل ، ويُعصر قشر الليمون فوق الكوكتيل ، ويُرمى الليمون ويُزيّن بكرز الماراشينو.

مكونات

1.25 أوقية صانع مارك بوربون
عصير التفاح الساخن
اندفاعة من البهارات
عود قرفة طويل القامة
شريحة ليمون

تعليمات
أضف بوربون إلى الكوب. املأ الكوب بعصير التفاح الحار واندفاعة من البهارات. تُزين بعود القرفة الطويل وشريحة الليمون.

مكونات

1.5 أوقية بوليت بوربون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
.5 ملعقة صغيرة سكر
شريحة برتقال
ماراشينو الكرز

تعليمات
أضف بوربون وعصير الليمون والسكر إلى شاكر الكوكتيل. يُرج بالثلج ويُصفى في زجاج صخري مُبرد. تُزين بشريحة برتقالية وكرز ماراشينو.

مكونات

1.5 أوقية إيليا كريج دفعة صغيرة بوربون
1 أوقية كامباري
.75 أوقية كاربانو أنتيكا فورميولا حلوى فيرماوث
قشر البرتقال

تعليمات
اصنع المكونات في كوب خلط باستخدام الوالج. يضاف الثلج ويقلب بملعقة بار. صفي بمصفاة الجلاب في كوب مارتيني مبرد. يُزين بقشر البرتقال المبشور.

مكونات

1 أوقية بافلو تريس بوربون
.5 أوقية Aperol
.5 أوقية أمارو مونتينيغرو
.5 أوقية عصير ليمون
.75 أوقية شراب بسيط
3 أوقية شاي ليمون مريتاج ليمون إمبراطور من أقبية الشاي النادرة ، منقوع

تعليمات
الجمع أعلاه في شاكر معدني. اغمر قاع الخلاط في شاكر آخر مملوء بالماء الساخن وحركه حتى تمتزج المكونات وتسخن. تصب في كوب وتوضع فوقها الشاي الساخن. تُزين ببضعة حشوات من القرفة.

مكونات

2 أوقية كاتلر 33 بوربون
.5 أوقية عصير ليمون عضوي
.75 أوقية من الفراولة
.75 أوقية عسل
خلية النحل
زهور اللافندر

تعليمات
امزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل ورجها بقوة. صب فوق الثلج في كأس نبيذ بدون جذع. تُزين بقرص العسل والخزامى الطازج.

مكونات

1 جزء مقبض الخور برميل واحد
جزء واحد لوكساردو ماراشينو ليكيور.
5 أجزاء بونت إي ميس
.25 جزء من عصير الليمون الطازج
يُزين بكرز لوكساردو ماراشينو على سيخ

تعليمات
امزج جميع المكونات في كوب. أضف الثلج وقلّب. صفيها في كوب مبرد وزينها بالكرز.

مكونات

2 أوقية بوربون
1 أوقية شيري أولوروسو
.5 أوقية مشروب فلفل حار من Ancho Reyes
.5 أوقية بندكتين

تعليمات
يُمزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في كوب قديم ، ويُضاف مكعبات الثلج ويُحرّك قليلاً. يُزين بقشر البرتقال.

ابتكرها كيمبرلي روسيل وخدم في Trick Dog في سان فرانسيسكو

مكونات

1.5 أوقية درامبوي
.5 أوقية هدسون بيبي بوربون
.5 أوقية أولوروسو شيري
2 شرطات Angostura Bitters
الينسون

تعليمات
أضف جميع المكونات إلى كأس خلط مع الثلج. يقلب حتى يبرد جيدا ويصفى في كوبيه مبردة. يُزين باليانسون النجمي.

مكونات

2 أوقية بوربون
1 أونصة شراب الزنجبيل *
1 أونصة من عصير التفاح غير المصفى
1 أوقية عصير ليمون
بضع شقوق من الفلفل الأسود

تعليمات
اجمع بين جميع المكونات ، ورجها ، ثم صفيها في زجاج صخري. تُزين بكرات التفاح.

* شراب الزنجبيل: 2 أونصة. من الزنجبيل إلى 1 كوب من السكر إلى 1 كوب من الماء. ينضج لمدة 15 دقيقة. لتهدأ. أضنى. يحفظ في الثلاجة لمدة أسبوعين.


منقوع التين بوربون

سهلة التحضير بشكل لا يصدق ، هذا البوربون المشبع بالتين يحتوي على بعض النكهات الرئيسية. لذيذ كما هو ، يقدم هذا البوربون أيضًا إضافة رائعة للعديد من مشروبات الشتاء وأزواج جيدة مع أي شيء من الفانيليا.

لا أعرف عنك ، لكن لسبب ما كان هذا الأسبوع قليل الوضوح. ليس بسبب الانشغال ، بل على العكس إلى حد ما. لحسن الحظ ، أنا وجي لدينا عطلة هذا الأسبوع بين عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.

أم ينبغي أن أقول الحمد. لأنني لا أعتقد أنني كنت سأكون منتجًا جدًا في العمل. كان لدي آمال كبيرة في الاستفادة من هذا الوقت لتنظيف المنزل وتنظيمه ، والمضي قدمًا في بعض الوصفات للمدونة ، وللتسلية في مكان ما بينهما.

لقد أنجزنا بعض التنظيم ، قام G ببناء منطقة مقاعد عمل مذهلة في الطابق السفلي لمبنى أثاثه وأعمال تجديد المنزل ، كما صنع لي بعض الأرفف الضخمة لتخزين أدوات التصوير الفوتوغرافي والأشياء العامة للمنزل. لقد قمت أخيرًا بنقل كل شيء إلى الرفوف وأنتقل إلى الخزانة المخيفة.

لم أتمكن من الجلوس ساكنًا لفترة كافية لإعداد الوصفات للاختبار أو لإنجاز أي عمل بشكل عام. بخلاف إرسال بطاقات الشكر ، أشعر أن كل شيء بدأته لم أكمله. ولست متأكدًا مما إذا كانت هذه مجرد علامة على أنني بحاجة إلى استراحة ، أم أنها انسحاب من الإثارة وتوقع الأعياد.

لكن الأمر لم ينته بعد! لا يزال لدينا ليلة رأس السنة الجديدة والمكافأة - وهذا سيشكل إضافة لذيذة إلى البار الخاص بك لبقية فصل الشتاء.

واحدة من أبسط وصفاتي ، هذه الوصفة تتطلب ثلاثة مكونات فقط. وبخلاف قطع التين ، فإن وقت التحضير ليس شيئًا. هزة سريعة كل يوم لمدة أسبوعين ويمكن بسهولة صنع بوربون مذهل ، يستحق أي مناسبة تقريبًا.


كوكتيل فيجي بوربون مع 1889 المرطبات العطرية


فيجي بوربون مع 1889 عطارد عطري

مكونات

- 1 أونصة بوربون
- ¾ أوقية كوانترو
- ¾ أوقية من شراب التين البسيط (الوصفة أدناه)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2-3 شرطات 1889 مرّ عطري

ضع جميع المكونات في شاكر كوكتيل. أضف مكعبات الثلج واهتز بقوة. يُصفّى المزيج في كوب كوكتيل. يُزين بقشر البرتقال.

- ½ ج. سكر بني
- ½ ج. ماء
- 3 حبات من التين الطازج (منزوع السيقان ومفروم جيدًا)

أضف السكر البني والماء والتين إلى قدر صغير. سخني المزيج على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر ويصبح التين طريًا جدًا ، باستخدام ظهر ملعقة خشبية لتقليب الخليط وهرس التين أثناء طهيه. اتركي المزيج على نار هادئة لتجنب حرق السكر (لا تدع الخليط يغلي). ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج ليبرد تمامًا قبل استخدامه. قم بتخزين الشراب البسيط المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.


كوكتيل تين و بوربون

أصبح صنع الكوكتيلات اللذيذة والكوكتيلات الفريدة من نوعها شغفي الجديد.

إن دمج النكهات من مطبخي مع تلك الموجودة في البار جعل رأسي يدور حول كل الاحتمالات. سيجعلك كوكتيل التين والبوربون هذا تصل إلى المربى المفضلة لديك لاختبار جميع الخيارات المختلفة أيضًا.

تجمع هذه الوصفة الفريدة بين روحي المفضلة ، بوربون ، جنبًا إلى جنب مع مربى التين الطازج والليمون والزعتر من حديقتي. هتافات.

المحصول: حصة واحدة

مكونات:

2 أوقية من البوربون المفضل لديك

1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج

املأ شاكر الكوكتيل بالثلج. يُضاف بوربون ومربى التين وعصير الليمون.

يُرج جيدًا حتى يمتزج المربى تمامًا في خليط بوربون. قد يستغرق هذا أكثر من هزة أو اثنتين.

يُصفى المزيج لإزالة البذور في الزجاج المفضل لديك.

توضع شريحة الليمون فوق الكوكتيل ، وتغطى بغصن الزعتر.

للحصول على مقبلات مثالية ، جرب هذه الوصفة اللذيذة لـ Figgy Piggies in a Blanket.


ويسكي تين مارتيني

يصنع التين والويسكي مزيجًا لذيذًا وهذا ويسكي تين مارتيني من المؤكد أنها سترضي جميع محبي الويسكي والتين. يمكنك حتى استبدال بوربون المفضل لديك إذا أردت.

لقد رأيت وصفة مؤخرًا للتين المحمص من The Roasted Root. كانت صورها جميلة جدًا وكان أول ما يتبادر إلى الذهن هو تحويلها إلى مارتيني! شويت التين بشراب القيقب حسب توجيهات الوصفة وأضفت بعض الزعتر. فكرت في تشويش التين من أجل الكوكتيل لكنني حقًا لا أحب الكثير من اللب في مشروباتي ، لذا قمت بهرسها بدلاً من ذلك. يبدو أن الويسكي (أو بوربون) هو الروح المثالية لاستخدامها مع التين لذلك ذهبت مع ذلك.

لإنهاء ويسكي فيغ مارتيني ، قمت بمضاعفة ضغطه ، فقط للتأكد من أنني لم أكن أتلقى القليل من بذور التين عالقة في أسناني! كان التين المحمص من القيقب رائعًا في هذا الكوكتيل ، وما لم تكن أنت & # 8217re تصنع الكثير من الكوكتيلات ، فهناك ما يكفي من هريس التين المتبقي لنشره على بعض الخبز مع جبن الماعز للحصول على مقبلات لذيذة لمرافقة الكوكتيل الخاص بك!


في شاكر الخاص بك ، امزج بوربون ، المزيج الحامض ، وفاكهة التين والفلفل الأسود الحرفي من RFK. لا تتردد في إضافة المزيد أو أقل من دهن الفاكهة بناءً على ذوقك المفضل. جفف الخليط.

لمذاق الدخان: أشعل غصن الشجرة بحذر على سطح صلب غير قابل للاشتعال. أثناء احتراقه ، ببطء ، اقلب زجاج الصخور لالتقاط الدخان. سوف يهدأ اللهب ويملأ الدخان الزجاج. أضف الثلج بسرعة إلى الزجاج واسكبه في الخليط من شاكر الخاص بك. ضعي فوقها شريحة برتقالية. وتشرب نخبًا هادئًا للجدة.

خليط حامض محلي الصنع

في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي السكر والماء لعمل شراب بسيط. مع التحريك من حين لآخر ، سخني الخليط حتى يذوب السكر تمامًا. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد ، اسكب الشراب البسيط في الحاوية التي ستخزن فيها المزيج الحامض. أضف عصير الليمون الحامض. رج العبوة حتى تمتزج جيدًا. أغلق الحاوية ، واحفظها في الثلاجة ولن تستخدم المزيج الحامض الذي تشتريه من المتجر مرة أخرى.


إجعلها ، رجها & # 8211 كوكتيل بوربون فيج حامض!

في شاكر الكوكتيل الخاص بك ، أضف قطعتين التين الطازج و 2 ملاعق صغيرة من عسل، ثم تشوش حتى يتم تحطيمها بقدر ما يمكنك الحصول عليها. إذا لم يكن لديك & # 8217t التين الطازج ، يمكنك استبدال العسل والتين الطازج بملعقة كبيرة من مربى التين.

بعد ذلك ، أضف 1 1/2 أونصة من الطازج عصير ليمون، ملعقتان صغيرتان من العسل و 1 1/2 أوقية من عصير الليمون الطازج. أضف 2 أوقية من المفضل لديك بوربون، 1-2 شرطات من أنجوستورا المر و 1 هـgg أبيض. رج بقوة لمدة 15-20 ثانية. (لا يوجد ثلج في هذه المرحلة ، هذا & # 8220dry-shake & # 8221.)

يضيف جليد و اهتز مرة أخرىلمدة 20 ثانية أخرى. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.

زين الوجه بقطرات قليلة من المر وشريحة من التين.


شاهد الفيديو: كوكتيل او شراب التين صحي ومغذي جربوه اكثر من رائع Fig Cocktail (كانون الثاني 2022).