وصفات جديدة

لماذا لا يجب عليك أبدًا تحضير الخبز المحمص بالماء في كوبك

لماذا لا يجب عليك أبدًا تحضير الخبز المحمص بالماء في كوبك

أ خبز محمص في حفلة ، سواء رسمي أو غير رسمي ، كبير أو صغير ، يحول المساء على الفور إلى ملف احتفال. ما كان رائعا حفل عشاء أصبح الآن أكثر خصوصية ، لأنه يركز على إنجازات شخص أو شخصين ، الذين يستحقون بعض الاهتمام الخاص.

صنع نخب يمثل تحديًا كبيرًا في حد ذاته: إذا كنت الشخص الذي سيقف ليقول بضعة أسطر ويقود الحفلة فيهتافات، "تأكد من استعدادك ومعرفة كل شيء نخب آداب. لا تتجول لفترة طويلة ، تأكد من أن لديك شيئًا ما في زجاج قبل أن ترفعه ، والأهم من ذلك ، تأكد من عدم امتلاء الكأس ماء. في الواقع ، وفقًا لعالم خرافة، سيكون من الأفضل لك خبز محمص مع فارغة زجاج من مع ماء.

الاعتقاد بأنه لا يجب عليك أبدًا إنشاء ملف خبز محمص مع ماء في زجاجك يعود إلى زمن العصور القديمة اليونانيون: هذا ال خرافة مع مكانه الراسخ في التاريخ. بحسب اليونانية الميثولوجيا، سيشرب الموتى دائمًا من نهر ليثي في ​​أعماق العالم السفلي ، لكي ينسوا حياتهم الجسدية الماضية. نتيجة لهذه القصة ، فإن اليونانيون دائما نخب الموتى مع نظارات ممتلئ ب ماء لترمز إلى رحلتهم ، عبر النهر ، إلى العالم السفلي.

نتيجة لهذه القصة المروعة ، يعتبر اقتراح أ خبز محمص لشخص ما مع الماء ، هو أشبه بالرغبة حظ سيءوربما الموت عليه أو عليها. كثير من الناس يعتقدون أيضا أنه من خلال تحميص مع الماء أنت أيضًا تتمنى الموت على نفسك ، لأن هذا السائل يعكس قبرك المائي المستقبلي.

إلى جانب أتمنى الموت على الزبون الشرف ونفسك ، نخب مع ماء سوف تتسبب أيضًا في غضب الآلهة. صنع نخب كان يُنظر إليه دائمًا على أنه أمنية كنت تصنعها للآلهة ، وتقدم لهم ما لديك يشرب وأنت ترفع كأسك. احتفل بكوب مملوء بالماء ، باهت وحيادي يشرب، لم يكن موضع تقدير الآلهة ، الذين كانوا ينثرون الحظ السيئ على أي شخص يجرؤ على فعل ذلك.


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: نخب الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورج بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع الخبز المحمص سهلة التحضير والمليئة بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن ينفد جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. توست بالقرفة والتفاح مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة المغطى بالخوخ العصير والقشدة الطازجة هو وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع السرطان من تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين- سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروسكيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضروات وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى بيستو لذيذ قابل للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها رائعة عن طريق هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. البازلاء مليئة بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. نخبك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزر المغربي

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة عندما تحاضن قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. البساطة هي الأفضل أحيانًا.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بدرجة كافية لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، لكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام.لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك.لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. ما عليك سوى إضافة الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم حفرها.بالإضافة إلى مذاقه مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن تساعد في منع السرطان من تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


49 وصفات توست عبقرية يمكنك صنعها بنفسك

نحن نحب نخب الأفوكادو بقدر ما تحب أوليفيا بوب النبيذ. نعم بهذا القدر! من الصعب تخيل أي شيء ألذ - أو أسهل: تحميص الخبز ، وسحق الأفوكادو ، ورجها مع بعض الملح (وبعض رقائق الفلفل الحار ، إذا كنت من عشاقها). لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ هناك عالم كامل من فرص التوست المتاحة.

لقد أنجزنا العمل الشاق وابحثنا عن بعض من أبسط أنواع التوست التي يتم تحضيرها لكنها غنية بالنكهة. تغطي هذه القائمة كل شيء بدءًا من وجبة الإفطار المبهجة وحتى العشاء البسيط (والحلوى بالطبع). دعونا نرفع كوبًا ونخب نخبًا!

1. التين بروشيتا

عندما يظهر التين في السوق ، تأكد من تعطله قبل أن يختفي جميعًا. ثم قم بالسير (أو الركض!) إلى المنزل لجعل هذا الخبز المحمص الجيد بجنون مقترنًا بالفواكه الحلوة مع القليل من الريكوتا. يستغرق تحميص بعض التين بالبلسمك بعض الوقت ، لكن طعمه سيكون أفضل بمليون مرة من أي مربى معد مسبقًا.

2. بيري بروسكيتا مع الجوز والنعناع بيستو

عادة ما تُغطى بروشيتا بسلطة الطماطم الحارة ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح حلوة. تحتوي هذه الوجبة الخفيفة على القليل من الجبن الكريمي وبعض السبانخ والبيستو بالنعناع وبضع شرائح من الفراولة. هذا نخب واحد جيد في الصباح كما هو الحال بالنسبة لوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.

3. خبز محمص بالقرفة مع شراب بوربون

كومبوت التفاح الحلو يهرب من حدود الخبز المحمص الفرنسي والنجوم على شريحة خبز مقرمشة بدلاً من ذلك. لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في الكلاسيكيات ، ولكن القليل من القرمشة من الخبز المحمص هي طريقة رائعة لتغيير الأوضاع. شوي الخبز المحمص في الزبدة هو بالتأكيد لمسة لذيذة ، ولكن استخدام محمصة الخبز الجيدة جيدة (وأقل خطر الاحتراق).

4. الكمثرى و Prosciutto Crostini مع جبن الماعز

فاكهة Prosciutto ملفوفة هي مقبلات سهلة ترضي شهوة حلوة ومالحة ، فلماذا لا تضعها فوق الرغيف الفرنسي؟ للحصول على مقبلات سهلة لحفلة العشاء أو غداء أنيق ، كل ما تحتاجه لتحويل الخبز المحمص إلى شيء رائع. لا تملك كمثرى؟ يعتبر التفاح أو الشمام أو المشمش المجفف مقايضات رائعة.

5. عنبية لوز كروستيني

هل سئمت من تناول التوت الأزرق والزبادي على الإفطار ، ولكن هل تريد شيئًا سريعًا؟ تمزج هذه الكروستيني الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مع رذاذ من العسل وقليل من الريكوتا قليل الدسم وقشر الليمون للحصول على طبقة علوية مذهلة بشكل غير متوقع. رش أخير من اللوز يزيد من قابلية التآكل. يمكن بسهولة إعادة تدوير أي بقايا من العنب البري إلى حلوى سريعة.

6. نخب الخوخ

نخب القرفة هو وجبة فطور رائعة. توست القرفة مع الخوخ العصير والقشدة الطازجة هي وجبة فطور لا تصدق. يذوب خليط الزبدة معًا في قدر قبل أن يتجه لتزيين الخبز المحمص. فقط أضف الخوخ والقشدة الطازجة ، ثم احفر فيها. بالإضافة إلى المذاق مثل الصيف ، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C ، ويمكن أن يساعد في منع تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بمخاطر مستقبلات هرمون الاستروجين. سرطان الثدي السلبي بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 "> تناول فواكه وخضروات معينة فيما يتعلق بخطر الإصابة بسرطان الثدي السلبي لمستقبل الإستروجين بين النساء بعد سن اليأس. فونغ ، تي تي ، تشيف ، إس إي ، ويليت ، دبليو سي ، وآخرون. علاج أبحاث سرطان الثدي ، 2013 أبريل 138 (3): 925-30 ..

7. بروشيتا المانجو والفلفل الحلو

للحصول على تجربة جديدة تمامًا لبروشيتا ، جرب هذه المانجو والفلفل. تطور أزواج السالسا بشكل مثالي مع شرائح الخبز المقرمشة. مع عدم وجود أكثر من الفاكهة والخضار وبعض التوابل ، يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول بضع شرائح. مزيج الفلفل والمانجو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولا يمكن أن يكون أجمل.

8. توت بري محمص وكروستيني برتقال

يجب أن يكون عيد الشكر أحد أفضل العطلات. ديك رومي ، بطاطا حلوة ، فطيرة ، ولا تنسوا التوت البري. ومع ذلك ، لا يوجد سبب يجعل الفاكهة المنعشة تتألق فقط في يوم واحد من العام. اجلبه إلى الحياة اليومية مع هذا الكروستيني الجيد في أي وقت. الكومبوت ليس أكثر من توت بري وبرتقال وسكر مطبوخ على الموقد ، لذلك من المستحيل أن يفسد الأمر.

9. كرنب بروكسل وخبز الريكوتا المحمص

تصبح براعم بروكسل المقلية والبانسيتا طبقًا رئيسيًا يستحقان عندما تتوجان شريحة خبز ملطخة بجبن الريكوتا. ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة هي طريقة أكثر من كونها مجموعة من القواعد ، لأنه يمكن تكييفها بسهولة لاستخدام أنواع مختلفة من الخضروات والأفرشات. اجعلها خالية من منتجات الألبان عن طريق استبدال الريكوتا بالحمص أو نباتي عن طريق حذف البانسيتا. احفظ هذه الطريقة ، وستكون دائمًا على بعد دقائق من الوجبة.

10. محمص البنجر بيستو

عادة ما يحصل البنجر على نفس العلاج: محمص ، مقشر ، مكعبات ، ويضاف إلى السلطة أو بعض الخضروات الجذرية الأخرى. قدمه إلى عالم الخبز المحمص المثير بتحويله إلى صلصة بيستو لذيذة قابلة للدهن بشكل مثالي. القليل من الجرجير والبارميزان يرسل هذه الخبز المحمص فوقها.

11. موشي بازيلا توست بالنعناع

دع المطاعم من فئة الخمس نجوم تعتقد أنها خيالية من خلال هرس البازلاء وتسميتها بوريه. يمكنك فعل ما هو أفضل عن طريق إضافة القليل من النبيذ والبصل والكثير من النعناع. تمتلئ البازلاء بالفيتامينات والألياف ، لذا فإن هذا الدهن صحي بقدر ما هو لذيذ. خبز التوست الخاص بك لن يعرف ما الذي أصابها.

12. بروسكيتا الجزرة المغربية

خذ جزرًا مملًا مطهوًا على البخار واجعله جريئًا عن طريق مزجه مع التوابل والليمون والقليل من الكزبرة. يجعل دهن البرتقال أي شريحة خبز غريبة دون أي جهد تقريبًا. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بفيتامين أ ، والأهم من ذلك ، النكهة! إنها وجبة خفيفة مثالية للحفلات ، لكنها جيدة بنفس القدر عندما تحاضن مع قطتك.

13. بروكلي راب محمص بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر

هل وجدت نفسك من أي وقت مضى تحدق في الثلاجة ، على أمل أن تتمكن بطريقة ما من تحويل بعض المكونات الهزيلة إلى عشاء؟ يوضح هذا الخبز المحمص كيف يتم ذلك. يتحول راب البروكلي الحار بالثوم إلى طبق رئيسي عندما يتم تقديمه فوق بعض الشرائح المقرمشة. أحيانًا تكون البساطة هي الأفضل.

14. من السهل Kale Feta Egg Toast

بعد يوم مرهق (أو في بداية يوم واحد) ، قد يبدو من المستحيل تجميع شيء سريع يكون أيضًا شهيًا بما يكفي لشهية شرسة. يوفر الخبز المحمص مع اللفت والبيض المقلي الألياف والبروتين المملوءة وأطنانًا من الملمس والكثير من مضادات الأكسدة على عجل. القليل من الفيتا يستيقظ بجدية براعم التذوق المتعبة.

15. قرنبيط محمص كروستيني

قد لا يكون القرنبيط المحمص هو الخبز المحمص الأكثر توقعًا ، ولكن قضمة واحدة ستجعلك تتساءل لماذا لا تأكل الخضار دائمًا بهذه الطريقة. تحمص قدرًا من القرنبيط ، ثم اخلط الزهيرات اللذيذة مع جبن الماعز والزبيب الذهبي وبعض الكبر. هذا حلو ومالح في أفضل حالاته. رشة أخيرة من السماق الليموني تجعله أكثر جاذبية.

16. الخرشوف بيستو وليمون ريكوتا كروستيني

هذا الكروستيني هو في الأساس نسخة مخففة من غموس الخرشوف الكلاسيكي ، مطروحًا منه المايونيز الثقيل والجبن الكريمي. هذا يعني أنه يمكنك أن تأكل زوجين دون أن تفرط في تناول الطعام. لا تتردد في تحضير وطهي الخرشوف الطازج إذا كانت متوفرة ، ولكن النوع المجمد جيد بنفس القدر ويجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

17. الاسكواش الصيفي كروستيني

من الصعب التغلب على سعر الاسكواش الصيفي ، خاصة عندما يكون في الموسم في سوق المزارعين. بعد بضع وجبات من راتاتوي والخضار المشوية ، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بالباقي من المكافأة. يقدم هذا الخبز المحمص السهل وجبة غداء رائعة أو مقبلات للحفلات ، وسوف ينبهر الضيوف بالطعم لدرجة أنهم لن يلاحظوا حتى أنك تحاول التخلص من كل هذا الاسكواش الإضافي.

18. بروشيتا طماطم مع سبانخ سوتيه

يمكن أن يكون العشاء السهل جذابًا في يوم كسول كما هو الحال خلال أيام الأسبوع المجنونة ، مما يجعل هذه الوجبة رائعة لأي يوم من أيام الأسبوع. هذه الوصفة تحمص بعض الخبز الإيطالي ثم تذبل السبانخ في نفس المقلاة. يكمل الطبق طبقة نهائية من الطماطم بزيت الزيتون والريحان. السبانخ مليء بفيتامين K والمنغنيز وحمض الفوليك ، وهو لون أخضر رائع سيجعلك تشعر وكأنك رائع مثل Popeye. لا تقلق ، لن تجعلك تتحدث مثله.

19. القرع المحمص والبندق كروستيني

عندما تكون اليقطين وفيرة ، فإن صنع الفطيرة يبدو كخيار جيد. جرب شيئًا مختلفًا تمامًا وقم بتحويل هذا الاسكواش إلى كروستيني مقرمش. كل ما تحتاجه هو مسحة من الجبن الطري وبعض اليقطين المحمص ورش البندق المحمص. من يحتاج فطيرة عندما يكون الغداء لذيذ؟


شاهد الفيديو: كيفية تحضير خبز السندويش سهل التحضير (كانون الثاني 2022).