وصفات جديدة

فرن بالفرن

فرن بالفرن

نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في المقلاة ونقليها قليلاً.

يخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل وجوزة الطيب والبابريكا.

في وعاء مقاوم للحرارة ، ضعي البطاطس ثم قطعي السجق إلى شرائح.

نضع البيض المخفوق وشرائح البصل والبقدونس المفروم.

نضع في الفرن المسخن من أجل 20 دقيقة.

شهية طيبة!!



يتم تحضير العجة الصغيرة المخبوزة بالدجاج في ثلاث خطوات بسيطة. لا تحتاج إلى العديد من المكونات أيضًا ، فالوصفة متعددة الاستخدامات ولن تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. تحضير المكونات في 5 دقائق ، ثم اترك الفرن يقوم بعمله.

1. تحضير المكونات

  • القطع 1 فلفل أحمر و 1 حزمة بقدونس.
  • مقطعة إلى شرائح 50 جرام زيتون.
  • يضحك 60 جرام عن بعد.
  • مزج 5 بيضات مع 50 مل حليب.

2. تحضير العجة الصغيرة

  • دهن أشكال صينية المافن زبدة.
  • ضعي الفلفل المفروم والبقدونس والتيلمو والزيتون في قوالب المافن و 150 جرام صدر دجاج مطبوخ لابروفينسيا.
  • يُسكب البيض المخفوق مع الحليب المصبوب فوق الخضار والجبن.

3. اخبز العجة الصغيرة

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.

صعوبة التحضير

يتم تحضير وصفة العجة الصغيرة مع الدجاج المخبوز بسهولة. كأواني ، أنت بحاجة إلى:


وصفة FIT: بيض مخفوق مخفوق

هذه الوصفة مستوحاة من وصفة التورتيلا التي تعدها والدتي في كل مرة تزورنا وتعلمها في إسبانيا. كوني متابعًا للتغييرات ، كما أفعل في حالة العديد من الوصفات ، ظللت أفكر في كيفية إعداد هذا الإعداد دون بذل الكثير من الجهد ودون قليه ، حتى أتمكن من الحصول على وصفة صحية.

هذا الخيار هو المحاولة الأولى وربما لن أغيره ، لأنه بمجرد أن أجد الخيار المثالي الذي يرضي جميع أفراد الأسرة ، احتفظ بالوصفة على هذا النحو. إذن ها هي نسختي من البيض المخفوق في الفرن!


عجة الجبن بالفرن

صباح الخير. وهكذا سيكون طوال اليوم. لأنني أقدم لكم اليوم حلاً لوجبة فطور لذيذة وشهية يمكن أن تبقيك مدمن مخدرات حتى أقول & # 8302 حتى المساء & # 8221 لكني لا أعرفك ، لذا اتركها & # 8230 حتى الظهر. ذلك هو:

كان لدي بعض الجبن في الثلاجة الذي يجب استخدامه: قطعة كاممبرت وقطعة جبن الماعز وقطعة من البارميزان ، الجزء الوحيد من هذه القصة.

بيض وخضروات. الكثير من الخضار. الفلفل الحلو والبصل والثوم والجزر والخيار والفلفل الأخضر لجعل يومي أصعب قليلاً.

قمت بتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة ، ما عدا الجزرة ، التي صنعتها إلى شرائح بمساعدة مقشرة الخضار. أضعها في المقلاة وشوتها لمدة 6 دقائق بقليل من الزيت.

لقد ضربت البيض بعدة خيوط من الزعفران ، وقليل من الملح وحبوب الفلفل الأخضر.

صببت البيض فوق الخضار ، وكسرت الجبن إلى قطع (باستثناء جبنة البارميزان ، التي حلقها بنفس سكين الخضار) ووزعتها في المقلاة. ثم أضع المقلاة في الفرن الساخن.

بعد عشر دقائق على حرارة 200 درجة مئوية

شريحة من خبز الجاودار ، حامضة قليلاً ، تكمل إفطار اليوم بشكل جيد.

ربما ستوضع سلطة طماطم الحديقة بجوار الأومليت.


أومليت بالفرن

قد لا تكون وصفة سريعة ، لكنها بالتأكيد جديرة بالملاحظة. الأومليت المحضر بهذه الطريقة له قوام رقيق من السوفليه ومذاق رائع. يمكنك القيام بذلك في صباح عطلة نهاية الأسبوع أو في إجازة. إنه جيد ودافئ وبارد.
عندما تُخبز ، ترتفع الأومليت بشكل جيد ، لكنها تُترك بعد وقت قصير من إخراجها من الفرن. هذا طبيعي تمامًا ولا يؤثر على الطعم الذي لا يقاوم بأي شكل من الأشكال.
النسبة بسيطة ، 1: 1. أي ، قم بوزن البيض بدون القشرة وأضف نفس الكمية من الكريمة الحلوة.
نصيحة: إذا كنت تستخدم القليل من التحلية وبعض النكهات ، فستحصل على حلوى رائعة.

  • 4 بيضات متوسطة الحجم (تزن حوالي 200 جرام بدون قشرة)
  • 200 غ من القشدة الحامضة الحلوة (30٪ دسم على الأقل)
  • ملح
  • زبدة مدهونة

يخفق البيض مع الكريمة والملح. لا حاجة إلى خلاط ، شوكة كافية لتجانس الخليط.

شكل من السيراميك أو الزجاج المقاوم للحرارة مدهون بالزبدة. يُسكب مزيج البيض مع الكريمة.

ضعيها في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية واخبزيها حتى يصبح السطح متماسكًا وبنيًا. اعتمادًا على حجم النموذج ، قد يستغرق الأمر ما بين 20 و 45 دقيقة.

اتركيها لبضع دقائق ، ثم قسميها وقدميها.

المجموع: 410 جرام ، 1043.8 سعرة حرارية ، 30.2 بروتين ، 100.2 دهون ، 5.8 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


فرن بالفرن

يعد يوم الأحد الهادئ مع العائلة مثاليًا مع قهوة جيدة وعجة لا تعيقك لفترة طويلة في المطبخ. إذا كنت تريد تحضير عجة مقلية عليك الجلوس بجانبها لمشاهدتها ، فعليك عمل العجة في الفرن بحركتين ، وتضعها في الفرن وتعود عندما تشعر برائحتها (حسناً! يحرق :))))

المكونات لـ 4 أشخاص

  • 7 بيضات
  • 100 غرام سجق بيت مدخن
  • 100 غرام جبن
  • ذيول البصل الأخضر
  • القليل من الصنوبر (أضع معجون الصنوبر ، الذي أوصي به بشدة ، استخدمته طوال فصل الشتاء)
  • زبدة لدهن الوعاء & # 8211 مثل الجوز
  • ملح
  • فلفل

ضعي القليل من الزبدة المذابة في مقلاة وعندما تسخن أضيفي مكعبات النقانق وشرائح البصل. طهي لمدة 2-3 دقائق. أضف الصنوبر وأطفئ النار.

افصل بياض البيض عن الصفار. اخلطي بياض البيض بالملح. نضيف الصفار والمزيج من المقلاة ونضبط طعم الملح والفلفل ونخلط بلطف.

يُدهن طبق مقاوم للحرارة بالزبدة ويُسكب المزيج.

ضعي الطبق في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

نخرج الصينية من الفرن ونضع مكعبات الجبن فوقها ونتركها تذوب وتحمر عجة البيض قليلاً.


5 وصفات اومليت في الفرن

الطبق الذي أحبه كثيرًا هو العجة. سواء كان ذلك بسيطًا ، مع الخضار ، والجبن ، ولحم الخنزير ، والعجة ، يمكن تقديمه على الإفطار وكمقبلات على الغداء ، ولكن أيضًا لتناول العشاء مع السلطة. أقترح اليوم 5 وصفات عجة مخبوزة لذيذ جدا ، والذي آمل أن يلهمك.

1. اخبز أومليت مع السبانخ وجبنة الفيتا

هذه العجة لذيذة بشكل خيالي. مزيج من السبانخ وجبن الفيتا والطماطم والزيتون والأوريغانو والبصل يجعل هذا الطهي فاتح للشهية ولذيذ للغاية.

المقادير العجة المخبوزة بالسبانخ وجبنة الفيتا:

  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 3-4 أوراق زعتر مفرومة
  • 30 جرام جبنة فيتا مقطعة إلى قطع
  • 5 حبات زيتون مقطع
  • 3 حبات طماطم صغيرة أو شرائح كرز
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
  • 3-4 أوراق سبانخ مكسورة
  • ملح
  • فلفل

تحضير الأومليت المخبوز بالسبانخ وجبنة الفيتا:

  • سخني الفرن على 160 درجة.
  • دهن صينية الخبز الخزفية بالقليل من الزبدة أو الزيت.
  • يخفق البيض مع الحليب ويتبل بالملح والفلفل.
  • رتب الزعتر ، جبنة الفيتا ، شرائح الزيتون ، البصل الأحمر ، السبانخ في قاع الوعاء الخزفي مدهون بالزبدة / الزيت.
  • نسكب خليط البيض والحليب فوق المكونات في الوعاء ونخلطها قليلاً بشوكة ثم نضع الوعاء في الفرن الساخن لمدة 25-30 دقيقة.
  • يتم تقديم العجة المخبوزة مع السبانخ وجبن الفيتا ساخنة.

2. عجة مخبوزة مع الخضار والسفيتر

العجة المخبوزة مع الخضار والسفيتر هي مقبلات متسقة وشهية وسهلة التحضير. الخضار الضرورية هي: الفطر ، البصل ، البطاطس ، الطماطم ، البروكلي ، الهليون. يمكن تقديمه على الغداء والعشاء مع سلطة بسيطة.

المقادير العجة المخبوزة بالخضار والسفيتر:

  • زيت الزيتون
  • 1 بصلة حمراء صغيرة
  • 50 جرام من الفطر مقطعة إلى أرباع
  • 7-8 حبات بطاطس صغيرة مقشرة ومغسولة ومقطعة إلى شرائح
  • عناقيد قليلة من البروكلي
  • 7-8 طماطم صغيرة
  • 4-5 خيوط من الهليون (تقطع نهايات صلبة)
  • 7 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 شريحة سفيتر مقطعة إلى شرائح
  • ملح
  • فلفل

تحضير العجة المخبوزة بالخضار والسفيتر:

  • سخني الفرن إلى 180 درجة.
  • ضع صينية الخبز في صينية الفرن.
  • اسلقي شرائح البطاطس لمدة 5 دقائق ، صفيها واتركيها لتبرد.
  • ضعي شرائح البطاطس والبصل والفطر وباقات البروكلي في صينية الفرن.
  • ضعيها في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة.
  • نضيف الهليون والطماطم ونترك الخضار في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
  • أخرج الصينية وأدر الفرن على 150 درجة.
  • نضيف نصف الخضار المطبوخة إلى الفرن في وعاء خزفي ، ونضع نصف كمية السفيتر.
  • في وعاء ، اخلطي البيض مع الحليب وتبليه بالملح والفلفل.
  • نسكب التركيبة فوق الخضار في وعاء السيراميك ، نضيف باقي الخضار ، وأخيراً باقي السفيتر.
  • ضع وعاء السيراميك في الفرن الساخن على حرارة 150 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
  • دعي العجة في الفرن مع الخضار واقليها لتبرد قبل تقطيعها.

3. عجة مخبوزة مع جبنة جودة وسبانخ

مقبلات رائعة ، عجة مع جبنة جودة والسبانخ ، يتم تحضيرها بسهولة من عدد قليل من المكونات: الفطر والسبانخ وجبن جودة وبالطبع البيض.

المقادير اومليت بجبنة جودة وسبانخ:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة
  • 150 جرام من شرائح الفطر
  • 100 جرام من السبانخ الخام
  • 2 بيضة زوج
  • 4 بياض بيض
  • 150 جرام جبن جودة مدخن مبشور
  • ملح
  • فلفل

تحضير اومليت بجبنة جودة والسبانخ:

  • سخني الفرن إلى 180 درجة. يُسخن الزيت في مقلاة ، يُطهى البصل لمدة دقيقتين ، يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح طريًا ، ثم يُضاف السبانخ الصغير ، ويُغطى المقلاة بالغطاء ويُترك المكونات على النار لمدة دقيقة أخرى حتى يخفف.
  • في وعاء اخفقي البيض مع بياض البيض ، أضيفي نصف جبنة الجودة المدخنة والملح والفلفل واخلطي المكونات واخلطي تكوين السبانخ الذي تم الحصول عليه مسبقًا.
  • نخلط الأومليت مع السبانخ والجودة جيداً ونسكبها في صينية دائرية ، نرش باقي جبنة الجودة المدخنة في الأعلى ونضع صحن ينا في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج السبانخ وعجة جودة.

4. عجة مخبوزة بالخضروات

العجة المخبوزة بالخضروات هي وصفة نهاية الأسبوع ، سهلة التحضير. المكونات المستخدمة: كوسة ، فطر ، طماطم ، بصل ، ثوم ، جبن ، بقدونس تجعل هذه المقبلات متعة طهي حقيقية.

المقادير العجة المخبوزة بالخضروات:

  • 3 بيضات
  • 1 كوسة مقطعة إلى شرائح صغيرة
  • 1 طماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات
  • 6 فطر مقطع شرائح
  • 15 جرام زبدة
  • 2 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 60 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل

تحضير العجة المخبوزة بالخضروات:

  • سخني الفرن إلى 180 درجة.
  • دهن شكل يينا الدائري بقليل من الزبدة.
  • يخفق البيض في وعاء.
  • في مقلاة ، اقلي الخضار مع الثوم في الزبدة المذابة ، عندما تنضج ، ضعيها في وعاء مع البيض المخفوق ، أضيفي البقدونس والجبن المبشور (يمكن أيضًا أن تكون موزاريلا ، جبنة ، إيمنتالر) واخلطي المكونات حتى تحصلي على تركيبة متجانسة ، اسكبيها في وعاء يناي المجهز.
  • ضعي عجة الخضار في الفرن الساخن لمدة 20-25 دقيقة.
  • اتركه يبرد لمدة 5 دقائق ثم قدمه.

5. عجة مخبوزة مع جبنة الشيدر

العجة المخبوزة بجبنة الشيدر هي طعام لذيذ يمكننا تقديمه كمقبلات وكطبق رئيسي على الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء.


عجة صغيرة مخبوزة مع الدجاج ، جيدة لوجبة خفيفة

في صباح عطلة نهاية الأسبوع البطيئة ، يتم تقديم الإفطار بعد الساعة العاشرة صباحًا. الآن هي الفرصة المثالية لإعداد الطاولة لتناول وجبة فطور وغداء. العجة الصغيرة تشتهر بمظهرها وطعمها. اصنع برتقالة طازجة أو قهوة جيدة ، ورتب العجة على الطاولة مع الأطعمة الأخرى المناسبة لتناول الإفطار.

هذه الوصفة هي أيضًا بديل جيد لتناول العشاء أو وجبة فطور صحية عندما لا يكون لديك متسع من الوقت لصنع شيء أكثر تعقيدًا.


أومليت بالفرن

قد لا تكون وصفة سريعة ، لكنها بالتأكيد جديرة بالملاحظة. الأومليت المحضر بهذه الطريقة له قوام رقيق من السوفليه ومذاق رائع. يمكنك القيام بذلك في صباح عطلة نهاية الأسبوع أو في إجازة. إنه جيد ودافئ وبارد.
عندما تُخبز ، ترتفع الأومليت بشكل جيد ، لكنها تُترك بعد وقت قصير من إخراجها من الفرن. هذا طبيعي تمامًا ولا يؤثر على الطعم الذي لا يقاوم بأي شكل من الأشكال.
النسبة بسيطة ، 1: 1. أي ، قم بوزن البيض بدون القشرة وأضف نفس الكمية من الكريمة الحلوة.
نصيحة: إذا كنت تستخدم القليل من التحلية وبعض النكهات ، فستحصل على حلوى رائعة.

  • 4 بيضات متوسطة الحجم (تزن حوالي 200 جرام بدون قشرة)
  • 200 غ من القشدة الحامضة الحلوة (30٪ دسم على الأقل)
  • ملح
  • زبدة مدهونة

يخفق البيض مع الكريمة والملح. لا حاجة إلى خلاط ، شوكة كافية لتجانس الخليط.

شكل من السيراميك أو الزجاج المقاوم للحرارة مدهون بالزبدة. يُسكب مزيج البيض مع الكريمة.

ضعيها في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية واخبزيها حتى يصبح السطح متماسكًا وبنيًا. اعتمادًا على حجم النموذج ، قد يستغرق الأمر ما بين 20 و 45 دقيقة.

اتركيها لبضع دقائق ، ثم قسميها وقدميها.

المجموع: 410 جرام ، 1043.8 سعرة حرارية ، 30.2 بروتين ، 100.2 دهون ، 5.8 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

4.5 مرتكز على 21 مراجعة (ق)

أومليت بالفرن

قد لا تكون وصفة سريعة ، لكنها بالتأكيد جديرة بالملاحظة. الأومليت المحضر بهذه الطريقة له قوام رقيق من السوفليه ومذاق رائع. يمكنك القيام بذلك في صباح عطلة نهاية الأسبوع أو في إجازة. إنه جيد ودافئ وبارد.
عندما تُخبز ، ترتفع الأومليت بشكل جيد ، لكنها تُترك بعد وقت قصير من إخراجها من الفرن. هذا طبيعي تمامًا ولا يؤثر على الطعم الذي لا يقاوم بأي شكل من الأشكال.
النسبة بسيطة ، 1: 1. أي ، قم بوزن البيض بدون القشرة وأضف نفس الكمية من الكريمة الحلوة.
نصيحة: إذا كنت تستخدم القليل من التحلية وبعض النكهات ، فستحصل على حلوى رائعة.

  • 4 بيضات متوسطة الحجم (تزن حوالي 200 جرام بدون قشرة)
  • 200 غ من القشدة الحامضة الحلوة (30٪ دسم على الأقل)
  • ملح
  • زبدة مدهونة

يخفق البيض مع الكريمة والملح. لا حاجة إلى خلاط ، شوكة كافية لتجانس الخليط.

شكل من السيراميك أو الزجاج المقاوم للحرارة مدهون بالزبدة. يُسكب مزيج البيض مع الكريمة.

ضعيها في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية واخبزيها حتى يصبح السطح متماسكًا وبنيًا. اعتمادًا على حجم النموذج ، قد يستغرق الأمر ما بين 20 و 45 دقيقة.

اتركيها لبضع دقائق ، ثم قسميها وقدميها.

المجموع: 410 جرام ، 1043.8 سعرة حرارية ، 30.2 بروتين ، 100.2 دهون ، 5.8 كربوهيدرات ، 0 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


لكي تظهر العجة بشكل رقيق كما في الصورة ، عليك أن تعرف القليل من السر!

نقدم لكم وصفة عجة لذيذة في الفرن بقشرة محمرة وشهية للغاية. إنه طبق ساخن معد بشكل مذهل وبسيط وسريع. السر يكمن في النسبة الصحيحة للمكونات & # 8211 1 بيضة إلى 50 مل من الحليب. بعد خبزها في الفرن ، تكون الأومليت فاتحة وبنية بشكل خاص. استمتع بأحبائك بوجبة فطور مثالية.

مكونات

طريقة التحضير

1. اخلطي البيض مع الحليب. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون.

2. الصق صفار البيض بالشوكة واخلطه بقوة.

3. دهن صينية الخبز بـ 10 غرام من الزبدة. استخدم شكلًا ذو حد أعلى ، حيث ستنمو الأومليت.

4. صب البيض المخفوق في صينية الخبز.

5. اخبزي العجة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. لا تفتح باب الفرن لمدة 15 دقيقة الأولى.


فيديو: How to build a multi purpose oven with cement and brick at home (كانون الثاني 2022).