وصفات جديدة

كعكة الفاكهة

كعكة الفاكهة

نفصل البيض ونخفق بياض البيض ثم نضيف الصفار والسكر ونخلط الدقيق مع البيكنج باودر.

اخلطي مزيج بياض البيض مع الدقيق ، مع التحريك بعناية من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الدقيق ، دهن صينية بالزيت ورشي الدقيق أو ضعي ورقة خبز.

اسكبي الجزء العلوي وضعيه في الفرن الساخن لمدة 180 * 10 دقائق ، قومي بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان ، إذا لم يلتصق ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.

تحضير كريمة الليمون حسب التعليمات الموجودة على الظرف.

قطع كونترتوب إلى النصف في الارتفاع.

شراب الطبقة الأولى بالماء وسكر الفانيليا (أو شراب من كومبوت) ، ثم نضع الكريمة ونضع الجزء الثاني فوقها ، وكذلك شراب بالماء وسكر الفانيليا والجزء العلوي الثاني.

تحضير الكريمة المخفوقة أو كريمة المعجنات (استخدمت كريمة المعجنات ، فهي أكثر مقاومة للحرارة) ولبس الكيك بها.

ارفعي الحواف قليلاً بالكريمة المخفوقة حتى لا يتدفق الجيلاتين حتى يتكاثف

ضع الفاكهة.

تحضير الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على الظرف واسكبه على الفاكهة.

اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.

شهية طيبة!!!