وصفات جديدة

وصفة كعكة الليمون والبرتقال

وصفة كعكة الليمون والبرتقال

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الفاكهة

كعكة الليمون والبرتقال الحارة هذه رطبة وذات نكهة جميلة وهي واحدة من المفضلة لدي. استمتع بالقليل من الكريمة المخفوقة.


جلامورجان ، ويلز ، المملكة المتحدة

67 شخصا صنعوا هذا

مكوناتطريقة تحضير الكيك: كيكة رغيف الليمون والبرتقال

  • للكعكة
  • 180 جرام زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 180 جرام سكر ناعم
  • نكهة 1/2 برتقالة
  • نكهة 1 ليمونة
  • 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
  • 110 جرام دقيق عادي
  • 145 جرام دقيق ذاتي التخمير
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • للتزيين
  • 175 جرام سكر بودرة
  • 1-2 قطرات تلوين طعام أصفر
  • نكهة الليمون حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال
  • 1-2 قطرات ملون طعام برتقالي

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3. ضعي قطعة خبز بورق برشمان ودهن الجوانب بالزبدة.
  2. للكيك:

  3. في وعاء ، اخلطي الزبدة والسكر الناعم وقشر الفاكهة معًا حتى تصبح ناعمة وطرية.
  4. يضاف البيض ويخفق حتى يمتزج.
  5. ينخل الدقيق في الدقيق ويخلط جيدا. ثم أضيفي الحليب والعصير حتى يتماسك قوام الكيك. ضعيها في قالب الرغيف المُجهز وقم بسلاسة الجزء العلوي.
  6. اخبزيها في الفرن لمدة ساعة.
  7. أخرجه من الفرن عندما يمكن إدخال سيخ في المنتصف ويخرج نظيفًا. رائع.
  8. للتزيين:

  9. اخلطي السكر البودرة مع تلوين الطعام الأصفر والقشور والعصير لتكوين كريمة سميكة.
  10. وزعيها على الكعكة حتى تغطى مع ترك القليل من الجليد على الجانب. اخلطي الكريمة مع لون الطعام البرتقالي وباستخدام الملعقة ، قومي بعمل تأثير رخامي على سطح الكيك. تخدم.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

من السهل صنعها وحفظها بشكل جيد. ليس قدرًا كبيرًا من النكهة ، ربما لأنني كنت أستخدم العصير الذي قمت بعصره من الفاكهة الطازجة؟ كما أن الجليد كان سائلاً قليلاً. - 13 مارس 2014

أحب هذه الوصفة. لدينا مع الكسترد. - 15 يوليو 2017


كيكة رغيف البرتقال

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش صينية الخبز مقاس 9 × 5 بوصة برذاذ الخبز. لن تتناسب الكيك مع مقلاة أصغر ، لذا إذا كانت صينية الرغيف الخاصة بك ليست 9 × 5 بوصة ، اخبزها في صينية بوندت بدلاً من ذلك.

الخطوة الثانية

اخفقي خليط الكيك مع الماء والزيت والبيض في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. فاز على سرعة متوسطة لمدة 4 دقائق كاملة.

الخطوة الثالثة

تصب في المقلاة. اضغط على المقلاة على العداد عدة مرات لتحرير فقاعات الهواء. اخبزيها في وسط الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة لصينية الرغيف أو 35 إلى 40 دقيقة لصينية بوندت ، حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز ، فقد يتسبب ذلك في غرق الكعكة في المنتصف. تبرد على رف سلكي لمدة 20 دقيقة ، ترفع من المقلاة وتبرد تمامًا.

الخطوة الرابعة

الجليد: اخفق سكر الحلويات وعصير البرتقال والزبدة معًا في وعاء صغير. اسكبي فوق الكيك المبرد. اتركه لمدة 10 دقائق ، حتى يتماسك الصقيل. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

تأكد من أن قالب الخبز الخاص بك يبلغ 9 × 5 بوصات لأن هذه الكعكة ترتفع إلى الأعلى! سوف يملأ الخليط المقلاة في حدود بوصة واحدة من الأعلى ، لذا إذا كان الخليط الخاص بك أعلى من ذلك ، فانتقل إلى وعاء Bundt.


كيفية صنع رغيف كعكة الليمون باوند

ما هي كعكة الباوند؟

تصنع كعكة الباوند تقليديًا من رطل من كل مكون من المكونات الأربعة الرئيسية: الدقيق والزبدة والبيض والسكر. على الرغم من حقيقة أن هذا يجعل من السهل تذكر وصفة كعكة الجنيه التقليدية ، إلا أنها لا تنتج دائمًا أفضل النتائج. سترى وصفتي أدناه لا تزال تستخدم الكثير من الزبدة والسكر ولكن النسب تختلف قليلاً.

المكونات التي تحتاجها & # 8217LL لكعكة الليمون الرطبة:

  • طحين لجميع الاستخدامات
  • طحين الكعك
  • مسحوق الخبز
  • ملح
  • سكر حبيبات
  • ليمون & # 8211 طن من الحماس والعصير لأقصى قدر من النكهة
  • بيض
  • الزبدة & # 8211 الزبدة تذوب بدلاً من الكريمة!
  • القشدة الحامضة (أو الزبادي غير المحلى كامل الدسم)

هل يجب علي استخدام دقيق الكيك؟

تستخدم هذه الوصفة نصف دقيق لجميع الأغراض ونصف دقيق كعك لأفضل ما في العالمين. عند استخدام الدقيق متعدد الأغراض فقط ، فإن الرغيف يحتوي على نسيج مافن أكثر. عند استخدام دقيق الكيك فقط ، يكون الرغيف رقيقًا جدًا ومتفتتًا.

بينما يمكنك استخدام الدقيق لجميع الأغراض فقط ، فإنني أوصي بشدة باستخدام دقيق الكيك الحقيقي للحصول على أفضل النتائج. تعرف على المزيد حول علم دقيق الكيك (ولماذا لا أستخدم بدائل DIY) هنا.

لماذا تتطلب هذه الوصفة خلاط أو معالج طعام؟

مثل كل كعكات الباوند ، هذه كعكة عالية النسبة. يعني أن هناك & # 8217s كمية أو أكثر من السكر مثل الطحين. يوفر ذلك ملمسًا مفتتًا رطبًا بشكل جميل دون الحاجة إلى كريمة الزبدة والسكر باستخدام خلاط كهربائي.

بدلاً من ذلك ، لا يساعد الخلاط أو معالج الطعام فقط في القيام بعمل سريع وسهل لصنع هذا الخليط ، ولكنه يساعد أيضًا في استحلاب جميع المكونات الغنية معًا في خليط ناعم.

العنصر الأخير هو الزبدة المذابة ، والتي يجب أن تُقطر في تدفق مستمر حيث يتحول الخلاط أو معالج الطعام إلى مستحلب تمامًا.

هل يمكنني استخدام مقلاة مختلفة الحجم؟

تستخدم هذه الوصفة صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصات للحصول على أفضل النتائج. إذا كنت تستخدم مقلاة أصغر ، فقد تتعرض لخطر انهيار الرغيف قليلاً في المنتصف. خاصة إذا كنت تعيش على ارتفاعات أعلى.

للطهي في مقلاة مقاس 8 1/2 × 4 1/2 بوصة:

أضف حوالي 5 دقائق إلى وقت الخبز.

للطهي في قالب الكعكة:

ضاعفوا جميع المكونات واخبزوا في مقلاة مدهونة جيداً من 10 إلى 12 كوب واخبزوا لمدة 50 إلى 60 دقيقة. أو ، استخدم وصفة كعكة Lemon Bundt الخاصة بي والتي تكون خفيفة وكعكة أكثر من وصفة كعكة الباوند هذه.

للطهي في وعاء زجاجي أو خزفي:

اختبرت هذه الوصفة في وعاء معدني لأنها توصل الحرارة بسرعة وكفاءة. يعتبر الزجاج والسيراميك موصلين أبطأ للحرارة ، لذا إذا استخدمت مقلاة النمط هذه ، فستحتاج # 8217 إلى خفض درجة حرارة الخبز إلى 325 درجة فهرنهايت وزيادة وقت الخبز بحوالي 10 دقائق.

الحيلة للحصول على نكهة الليمون اللامعة في كعكة الباوند (حتى بعد الخبز):

يمكن أن تصبح نكهة الليمون باهتة أثناء عملية الخبز. هذا هو السبب في أن هذه الوصفة تتطلب ملعقتين كبيرتين (وليس ملاعق صغيرة!) من قشر الليمون والعصير. ثم هناك & # 8217s ملعقة كبيرة من العصير الطازج في التزجيج مما يساعد على إعطاء نكهة طازجة من الليمون. أنت & # 8217 سوف تحتاج إلى حوالي 3 ليمونات كاملة!

كيفية صنع طبقة ليمون جليز لكعكة الباوند:

أنت & # 8217ll تحتاج فقط إلى 3 مكونات لطلاء الليمون: مسحوق السكر والليمون والحليب أو الكريمة. اخفقي مكونات التزجيج معًا حتى تصبح سميكة ولكن قابلة للكسر. سيعتمد قوام الطلاء الزجاجي كليًا على ماركة مسحوق السكر الذي تستخدمه ومدى رطوبته في مطبخك.

لجعل طبقة طلاء الليمون أرق: أضف المزيد من عصير الليمون أو الحليب ، 1 ملعقة صغيرة في كل مرة.

لجعل طبقة طلاء الليمون أكثر سمكًا: أضف المزيد من السكر البودرة ، 1 ملعقة صغيرة في كل مرة.

كيفية تخزين رغيف الكيك بالليمون:

يمكن تغطية الرغيف المزجج بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي وتخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين.

هل يمكنني تجميد رغيف كعكة الليمون؟

نعم! لف الرغيف غير المطلي بإحكام في غلاف بلاستيكي وخزنه لمدة شهر. من المحتمل أن يكون سطح رغيفك رطبًا أو لزجًا في الأعلى ولكن يجب أن يخفيه التزجيج بشكل جيد.


صقيل الليمون اللذيذ

التزجيج جزء أساسي من هذه الوصفة! # 8217s أكثر من سهلة التحضير و 4 مكونات فقط!

في وعاء صغير ، اخفقي المكونات مع شوكة حتى يصبح قوامها سميكًا. إذا كنت بحاجة إلى القليل من الماء الإضافي ، قم بإضافته. بعد ذلك ، اسكبيها فوق كعكة رغيف الليمون واستمتع بها!

كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت الكعكة قد نضجت بدون عود أسنان؟

أدخل المسواك في منتصف الكعكة وإذا خرج عود الأسنان نظيف ، فقد نضجت الكعكة. إذا خرجت من الخليط ، فإن الكعكة تحتاج إلى مزيد من الوقت للطهي.

إذا أخرجت الرغيف مبكرًا فسوف يقع في المنتصف. ومع ذلك ، فنحن شخصياً نحب أن نخرجها قبل دقيقة من نضجها بالكامل حتى لا يتم طهيها أكثر من اللازم.

بالإضافة إلى ذلك ، ليس عليك استخدام المسواك لاختبار المركز. ستعمل السكين الحاد النظيف أيضًا.

رغيف عموم

مقلاة الرغيف هي مقلاة مستطيلة تستخدم لخبز الخبز والأرغفة. إذا كنت ترغب في الخبز ، فمن الجيد أن تستثمر في قالب رغيف جيد واحد سيكون لديك إلى الأبد.

طبقنا المفضل هو مقلاة إميل هنري الخزفية. إنه مصنوع من طين بورغندي ، الذي يمتص الحرارة ويوزعها ويحتفظ بها بالتساوي ، لذلك يخبز الخبز والكسرولات ويتحول لونها إلى اللون البني إلى الكمال.


كعكة الليمون بالثلج

ومع ذلك ، فإن الجليد الأبيض غير قابل للتفاوض. إنه حرفيًا مزيج من عصير الليمون وسكر الحلويات ، لذلك يستغرق التقليب معًا حوالي 60 ثانية. بمجرد أن يتم مزجه ، يجب أن يكون سائلًا إلى حد ما ، ولكن بمجرد سكبه على الكعكة ، سوف يتصلب مع انتشاره.

تأكد من ترك التزجيج يمر على جوانب صينية الرغيف بهذه الطريقة الرائعة. فقط قم بدفعه على حواف الجزء العلوي من الرغيف في أماكن معينة ، واتركه يقوم بعمله.

كعكة الليمون: هذه هي كعكة الليمون اللطيفة ، فقط الكمية المناسبة من الحلوة ومع ذلك الجليد الأبيض الحلو الرائع الذي هو حرفيا الجليد على الكعكة.

سقسقة هذا

المزيد من حلويات الليمون:

وصفات أخرى للكيك:

مثل هذه الوصفة؟ قم بتثبيته على لوحتك المفضلة على Pinterest.

يعلق هذا

صالة عرض

  • 2 كوب سكر حبيبات
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، طرية ، زائد المزيد لوعاء التشحيم
  • 1/2 كوب سمن نباتي
  • 6 بيضات كبيرة
  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الطحين
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 كوب لبن كامل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
  • 1 قطرة من جل تلوين الطعام الأصفر
  • شرائح رقيقة ليمون أو برتقال (اختياري)

تحضير الكيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية 12 كوب بالطحين ودهنها.

يخفق السكر والزبدة والسمن في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، من 5 إلى 6 دقائق. يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويضرب جيدا بعد كل إضافة.

اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وصودا الخبز في وعاء. يُضاف خليط الدقيق واللبن بالتبادل إلى خليط الزبدة في 5 إضافات ، تبدأ وتنتهي بالدقيق ، وتُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة. يخفق في مستخلصات الفانيليا والليمون. نقل الخليط إلى وعاء محضر ناعم. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تخرج قطعة من الخشب نظيفة في المنتصف ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة. تبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق ترفع من المقلاة ، وتبرد تمامًا على الرف ، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

حضري كريمة الفانيليا: اخفقي السكر البودرة والحليب ومستخلص الفانيليا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكبي كريمة التزيين فوق الكيك واتركيها تتساقط على الجوانب. برد لمدة 10 دقائق للسماح للجليد بالثبات.

تحضير الجليد بالليمون والبرتقال: اخفقي السكر البودرة وعصير الليمون والبرتقال الطازج مع هلام تلوين الطعام الأصفر في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. قم برش الثلج بالليمون والبرتقال على كريمة الفانيليا ، واتركها تتساقط على الجوانب. دعه يقف حتى يجف ، حوالي 20 دقيقة. تُزين بشرائح رقيقة من الليمون أو البرتقال ، إذا رغبت في ذلك.


مكونات

  • رذاذ الطبخ
  • 1.66 أكواب (حوالي 7 1/8 أونصة) دقيق لجميع الأغراض
  • 1 عبوة (3.4 أونصة) خليط بودنغ الليمون (مثل Jell-O)
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • نصف كوب زيت كانولا
  • 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج (من 2 ليمون كبير) مقسمة
  • نصف كوب زائد 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي يوناني كامل الدسم ، مقسم
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 6 ملاعق كبيرة (3 أونصة) زبدة غير مملحة ، طرية ومقسمة
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
  • 1 كوب (حوالي 4 أونصة) سكر بودرة
  • تجعيد قشر الليمون

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم برش صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصات بقاع خط رش الطهي وجوانب المقلاة بورق الزبدة ، وقم بتغطية ورق الزبدة برذاذ الطهي. يُمزج الدقيق ومزيج البودينغ وصودا الخبز والبيكنج بودر و frac34 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط. اخفقي الزيت ، و 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، وكوب 12 من الزبادي اليوناني في وعاء منفصل حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يخفق السكر المحبب و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة بخلاط قائم مزود بملحق مضرب على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا ، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة وتوقفي لكشط الجوانب حسب الضرورة ، 45 ثانية. يخفق في مستخلص الفانيليا والليمون حتى يمتزجا ، حوالي 15 ثانية.

يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط السكر المحبب بالتناوب مع خليط الزبادي ، بدءًا من خليط الدقيق وتنتهي به ، مع الخفق على سرعة منخفضة حتى يتجانس تمامًا بعد كل إضافة. صب الخليط في المقلاة رغيف أعد. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح لون الكيك ذهبيًا وبنيًا ، ويتم إدخال قطعة خشبية في المنتصف وتخرج نظيفة ، لمدة 50 إلى 60 دقيقة. تبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 5 دقائق. يُرفع من المقلاة إلى رف السلك ليبرد تمامًا ، لمدة ساعة تقريبًا.

اخفقي السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني ، و frac14 ملعقة صغيرة من الملح حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا (المحصول وكوب frac12). بمجرد أن يبرد الكيك تمامًا ، وزعي كريمة التزيين على سطح الكيك ، وزينيه بقشر الليمون.


الخطوة 1

اخفقي معًا وعاء واحد ووعاء 2. اخلطيهم معًا واخلطيهم برفق حتى لا تتكتل.

الخطوة 2

تُسكب الملعقة في قالب رغيف 1 رطل. اخبزي 350 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

الخطوه 3

اتركيه ليبرد قليلًا قبل إزالته من العلبة.

الخطوة 4

يُمزج Glaze 1 معًا ويُسخن على الموقد حتى يصبح شرابًا. اصنع فتحات شوكة في الكيك واسكب التزجيج.

الخطوة الخامسة

اخلطي جليز 2 (دون ورسكووت تسخين) واسكبي فوق كعكة الليمون. اتركيها لتثبيتها قبل القطع.

اختيار HELLO! هو تحريري ويتم اختياره بشكل مستقل & ndash نحن نعرض فقط العناصر التي يحبها المحررون لدينا ويوافقون عليها. أهلا! قد تجمع حصة من المبيعات أو تعويضات أخرى من الروابط الموجودة في هذه الصفحة. لمعرفة المزيد قم بزيارة موقعنا صفحة الأسئلة الشائعة.


كيكة رغيف البرتقال

كل ما تريده من كعكة الفاكهة. منعش و حلو مع اسفنجة رطبة و رطبة!

ومن السهل جدًا صنعه! يكمن جمال كعك الرغيف في أنه لا يتعين عليك سوى خبزه في علبة واحدة ويمكنك وضع الجليد مباشرة في الأعلى وستكون جاهزًا للانطلاق!

أنا و rsquom مقتنع بأن أي شخص يمكنه صنع هذه الكعكة ، حتى لو لم تخبز كعكة من قبل!

كيف نصنع هذه الكعكة نباتي؟ نحن نستبدل البيض أو الزبدة بالزيت النباتي وحليب اللوز.

إذا كنت & rsquore منتظمًا هنا ، فستلاحظ أن & rsquos كيف يتم صنع غالبية الكعك هنا! إنهم يصنعون إسفنجًا رقيقًا ورطبًا للغاية ويمكنك أن تخطئ!

أستخدم زيت بذور اللفت وحليب اللوز غير المحلى. سيعمل أي زيت ذو نكهة محايدة ، مثل زيت الكانولا. فقط تأكد من استخدام حليب نباتي غير محلى وإلا سيؤثر ذلك على نكهة وحلاوة الكيك!

طريقة عمل كعكة البرتقال النباتي:

بادئ ذي بدء ، قم بقياس السكر الناعم والدقيق العادي ومسحوق الخبز. ينخل الدقيق والبيكنج باودر مع السكر ويخلط برفق.

ابشر حبتين من البرتقال ثم اعصرهما. يجب أن يكون لديك حوالي 2 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال و 130 مل من عصير البرتقال.

قم بقياس زيت بذور اللفت وحليب اللوز ، وأضف عصير البرتقال والقشر وخلاصة الفانيليا وقلّب.

يُضاف إلى وعاء الدقيق والسكر ويُمزج معًا حتى يتجانس تمامًا. دون & rsquot على المزيج.

اسكبي في رغيف مبطن ومعبأ واضغط برفق على سطح المطبخ لتحرير أي فقاعات هواء.

ضعيها في الفرن لمدة 45-55 دقيقة وحضري كريمة التزيين. It & rsquos super simple & ndash فقط مسحوق السكر وعصير البرتقال!

يمكنك إضافة القليل من مستخلص البرتقال للحصول على نكهة برتقالية أقوى ، وتزيينها ببعض الحماس الإضافي في الأعلى!

انتظر حتى تبرد الكعكة ، ثم قم برشها على السطح وستكون جاهزة للأكل! ستصنع حوالي 8-10 شرائح.

انها & rsquos مثالية بعد الظهر اصطحبني مع فنجان من الشاي أو القهوة! أو إفطار ممتع. لأن كعكة الإفطار مقبولة تمامًا في منزلي!

ما نوع البرتقال الذي يجب استخدامه لهذه الكعكة:

لقد استخدمت البرتقال البحري لهذه ، فأنت تريد استخدام برتقال عالي الجودة للحصول على أقصى استفادة من مذاقه. فالنسيا والدم والبرتقال الإشبيلية كلها لذيذة.

إذا اخترت برتقالة أرخص ، فقد لا تحصل على نكهة برتقالية قوية. أجد البرتقال الرخيص يفتقر إلى النكهة ، لذا فإنه يستحق الحصول على نوعية جيدة لهذه الكعكة.

لمزيد من كعك الرغيف ، يمكنك الاستمتاع بهذه:

كما هو الحال دائمًا إذا قمت بإعداد كعكة الرغيف البرتقالية النباتية ، تأكد من ترك تعليق لي ، وقم بتقييم هذه الوصفة ووسمني على Instagram. أحب رؤية كل صورك من وصفتي الترفيهية!

لا تنسى المتابعة على Facebook و Pinterest و Instagram & ndash أنا & rsquod أحب أن أراك جميعًا هناك!

لا تفوت وصفة! احصل على المزيد من الوصفات النباتية التي تم إرسالها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك واشترك في ndash هنا 🙂


كعكة الليمون والبرتقال

كعكة الليمون والبرتقال باوند هي شريحة رائعة من جنة الحمضيات!

كعكة زبدية طرية مغطاة برائحة الليمون والبرتقال ومغطاة بطبقة من الحمضيات اللذيذة.

هذه الكعكة المليئة بالنكهات الحمضية تصرخ فقط حلوى الربيع وعيد الفصح!

تحقق من أفضل وصفة لكعكة الجزر محلية الصنع التي ستجربها على الإطلاق!

كعكة الليمون والبرتقال

حضري قالبًا برشاش الخبز غير اللاصق أو الزبدة والدقيق. أو يمكنك أيضًا استخدام صواني رغيفين.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز معًا.

في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي ، دهن الزبدة والسكر بدرجة حرارة الغرفة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 4-5 دقائق.

أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.

يُضاف خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن الرائب في حوالي 4 إضافات ، وينتهي بالدقيق. الخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.

يُمزج في خلاصة الفانيليا وخلاصة الليمون وقشر الليمون وقشر البرتقال.

تصب في المقلاة المحضرة بالتساوي وتنعيم السطح.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا.

تبرد كعكة البوندت في المقلاة على رف سلكي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

أخرجه من المقلاة وأعده إلى الرف السلكي ليبرد تمامًا.

لتحضير الصقيل ، اخفقي مسحوق السكر مع قشر الليمون الإضافي وقشر البرتقال وعصير الليمون وعصير البرتقال.

يتألق طلاء الليمون البرتقالي حقًا بنكهة الليمون والبرتقال.

رشي التزجيج بالتساوي على الكيك واتركيه لمدة 20 دقيقة.

قم بتقطيع وتقديم والاستمتاع بهذه الكيكة المحملة بنكهة الليمون والبرتقال!

اصنع هذه الكعكة اليوم! لن تندم على ذلك ، أعدك.

وصفة كعكة الحب الإيطالية الخاصة بنا سوف تعالج براعم التذوق أيضًا!