وصفات جديدة

إذا كنت تشعر بالخيال أو الفنون أو كلاهما ، فتوجه إلى The Leopard في des Artistes خلال أسبوع المطاعم في مدينة نيويورك

إذا كنت تشعر بالخيال أو الفنون أو كلاهما ، فتوجه إلى The Leopard في des Artistes خلال أسبوع المطاعم في مدينة نيويورك

إذا كنت من محبي الطعام الذين لا يتناولون طعامًا جيدًا في سنترال بارك للاستمتاع ببعض منها مدينة نيويوركأفضل طعام إيطالي ، أنت محظوظ. يعود أسبوع المطاعم (الذي أصبح الآن أطول من أسبوع) إلى مدينة نيويورك ، مما يجعله الوقت المثالي لزيارة The Leopard at des Artistes الشهير.

بالنسبة لأسبوع مطعم نيويورك في شتاء 2017 ، سيقدم الشيف التنفيذي فيتو جنازو ثلاثة قوائم عشاء من ثلاثة أطباق ، كل منها يمثل أطباقه المفضلة من منطقة إيطالية: بيدمونت ، بوليا ، ولو إيسول (سردينيا وصقلية).

ومن بين مشاهير المبنى كانت الراقصة إيزادورا دنكان. نويل كوارد ، الكاتب المسرحي ؛ الكاتبة فاني هيرست ، التي كانت تمتلك بنتهاوس ثلاثي كبير جدًا ؛ والفنان نورمان روكويل. عندما افتتح المطعم لأول مرة في عام 1917 ، تم تصميم Café des Artistes لسكان فندق des Artistes لأن الشقق كانت تفتقر إلى المطابخ. سيشتري السكان البقالة الخاصة بهم ويعطونها للطاهي لتحضيرها.

انتشرت السلسلة الجدارية المميزة في أرجاء المطعم ، وقد رسمها هوارد تشاندلر كريستي ، "مشاهد خيالية مع جميلات عارية" ، والذي كان لديه أيضًا استوديوه الخاص به في فندق des Artistes. هناك تسع لوحات جدارية زيتية على قماش ، بعضها مثبت على الخشب والبعض الآخر على الحائط مباشرة. منذ عقود من دخان السيجار تلاشت في الطلاء ، قام جيانفرانكو سورينتينو وزوجته باولا ، اللذان اشترتا المساحة من المالك جورج لانغ في عام 2011 ، بترميم الجداريات لإعادة الحيوية الأصلية.

إليك كيفية تقسيم قوائم المطاعم بأسبوع (42 دولارًا للشخص الواحد):

الأسبوع الأول ، 23 إلى 29 يناير: بيدمونت

يشمل اختيار المقبلات الفلفل الأحمر والأصفر المحمص متبل بالصلصة الخضراء ؛ حساء الفاصوليا والملفوف بورلوتي مع الخبز المحمص الريفي ؛ أو لسان لحم العجل ألا Piemontese على خضروات مخللة وسلطة عضوية خضراء. بالنسبة للأطباق الرئيسية ، اختر من بين أغنولوتي المحشو بلحم العجل المطهو ​​وجبنة الريكوتا ، مع تقليل النبيذ الأحمر وصلصة البردقوش ؛ "Trota in carpione" سمك السلمون المرقط المتبل بالخل والنبيذ الأبيض ، على طريقة Piemontese مع البصل والكرفس ؛ أو عصيدة من دقيق الذرة مع فطر بورسيني مقلي والسجق الإيطالي الحلو. للحلوى ، تشمل الخيارات بانا كوتا مع صلصة التوت ؛ "تورتا ألا جياندويا" ، كعكة الشوكولاتة بالبندق مع صلصة الكراميل ؛ أو الجيلاتي أو السوربيتي.

الأسبوع 2 ، 30 يناير - 5 فبراير: بوليا

يشمل اختيار المقبلات "Lagane e ceci" ، حساء تقليدي من الحمص والمعكرونة محلية الصنع ؛ سلطة الخرشوف بزيت الزيتون والليمون فوق فطيرة عضوية ومزينة بجبن البيكورينو ؛ أو بروشيتا مع جبنة ستراتشيلا وطماطم عنب فوق سلطة خضراء. الطبق الرئيسي هو اختيار من الحبار المحشو بلح البحر وفتات الخبز في صلصة الطماطم الخفيفة. فخذ من لحم الضأن المشوي في النبيذ الأحمر ، تقدم مع البطاطا والبازلاء المحمصة ؛ أو باستا اوريتشيت مع البروكلي وربيع وصلصة الأنشوجة. بالنسبة للحلوى ، فهو اختيار صعب بين crostata di ricotta ورقائق الشوكولاتة ؛ دونات "Le zeppole" المقلية على الطريقة الإيطالية المحشوة بكسترد الفانيليا ؛ أو الجيلاتي أو السوربيتي.

الأسبوع 3 ، 6 إلى 10 فبراير: Le Isole (سردينيا وصقلية)

تشمل المقبلات سلطة الشمر والحمضيات ، بزيت الزيتون والخل الأبيض ، مزين بزيتون كاستلفيترانو ؛ حساء البطلينوس وبلح البحر وفريغولا سردينيا في مرق طماطم خفيف ؛ أو "Crudo di tonno" تارتار التونة بزيت الزيتون البكر والليمون وصلصة الكراث. الطبق الرئيسي هو الاختيار بين نوكي سردينيا على الطراز الريفي "مالورديدوس" مع النقانق الحلوة والزعفران وجبن البيكورينو. "Coniglio in agrodolce" أرنب حلو وحامض مطهو ببطء ، يقدم مع البطاطا المهروسة ؛ أو الكسكس ألا ترابانيز التقليدي مع خرق السمك والمحار. تشمل خيارات الحلوى كعكة إسفنجية "Cassata Siciliana" مليئة بريكوتا الأغنام والفاكهة الصافية ورقائق الشوكولاتة ؛ أو تارت الفستق مع آيس كريم الشوكولاتة. أو الجيلاتي أو السوربيتي.

أما بالنسبة لـ Gnazzo ، فقد بدأ حياته المهنية في الطهي في ميلانو في El Toula قبل أن يعمل في مطعم Antica Osteria del Ponte المشهور عالميًا الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان خارج ميلانو. بعد أن ترأس المطبخ في مطعم REX il Ristorante في لوس أنجلوس ، انتقل شرقًا ليكون الشيف التنفيذي في مطعم Bice Restaurant هنا في مدينة نيويورك ، حيث التقى بصاحب المطعم Gianfranco Sorrentino. في عام 1993 ، أصبح طاهيًا تنفيذيًا في Sette MoMA ، ثم أمضى أربع سنوات في تطوير مشروع "السياحة الزراعية" المرتبط بـ La Locanda ، المطعم الشهير من المزرعة إلى المائدة في ريف ساليرنو. عند عودته إلى الولايات المتحدة في عام 2001 ، اختاره جيانفرانكو ورئيس إيل جاتوباردو باولا بولا سورينتينو.

لمزيد من قصص مطاعم مدينة نيويورك ، انقر هنا.


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من قبل Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وقد تناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - وهي تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique.إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه.في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى. سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


نائب المحرر الرقمي

أين نحن ذاهبون
"لقد حجزت إقامة في The Three Daggers في ويلتشير ، وهي حانة جميلة بها غرف تقدم البيتزا الممتازة في الحديقة منذ يوم الاثنين 12 أبريل ولكنها مفتوحة أخيرًا في الداخل أيضًا. إنه على الجانب الآخر من الطريق من أحد بيوت العطلات المفضلة لدينا في المملكة المتحدة - ويقدم متجر المزرعة على بعد خطوات قليلة قهوة ممتازة وكعكًا منزليًا طوال اليوم. هذا هو بالتأكيد عام الإقامة ، ولذا فأنا أتصفح جميع قوائم Airbnb الخاصة بنا في المملكة المتحدة وأنا في حاجة ماسة للحصول على مكان في Trematon Castle Lodge الحالم في كورنوال ، والذي تم تجهيزه بواسطة House of Hackney.

ماذا نأكل
`` أنا متحمس لأنني حصلت على طاولة في مطبخ عماد السوري - يستحوذ أول مطعم دائم للشيف عماد الرناب على موقع دارجيلنغ إكسبريس لأسماء خان في سوهو كينغلي كورت بعد سنوات من استضافة نوادي العشاء الناجحة لجمع التبرعات وتقديم الفلافل المقلية الطازجة إلى السكان المحليين. العمال في وقت الغداء. لقد حجزت أيضًا مكانًا في Garden Café في Lambeth ، وهو جزء من Garden Museum الجديد ، والذي يقدم قائمة يومية متغيرة مستوحاة من محيطه. في المنزل ، أنا تحول إلى قهوة Artisan الجديدة من Ashley Palmer-Watts (من شهرة Fat Duck في Heston Blumenthal) - تتوفر تحميصها في مجموعة مختارة من الحبوب أو الأرض أو القرون أو أكياس التحضير ، كل ذلك بدون تلميح من الذوق والذوق الرفيع فقط. أفضل شيء هو أن هناك شوكولاتة مقترنة بكل نكهة ".

ما نخطط له
"مستوحاة من أخبار القائمة الخضراء ، أخطط لرحلة إلى البرتغال (جنبًا إلى جنب مع بقية المملكة المتحدة) وأقوم حاليًا بفحص ما إذا كنت ستقيم في فندق أو فيلا. من المغري جدًا حجز غرفة في São Lourenço do Barrocal في Alentejo ، وهو على الأرجح فندقي المفضل في البرتغال ، لكنني أفكر أيضًا في Airbnb في وادي دورو ".

مساعد شخصي لرئيس التحرير

ما كانوا يفعلون
& # x27 لقد عدت إلى كوتسوولدز للحصول على بعض الهواء النقي الذي تشتد الحاجة إليه وجرعة من الريف الإنجليزي. لقد ركضت على الأرض وقمت بزيارة معرض On Form ، وهو معرض للنحت داخل أراضي أخوات ميتفورد & # x27 المنزل السابق في Asthall Manor. لدي أيضًا آمال في إنهاء طريق كوتسوولد - لقد مشيت بالفعل أكثر من النصف. يمتد القسم التالي من Cleeve Hill بالقرب من Cheltenham إلى بلدة Painswick على قمة التل حيث آمل أن أقضي الليل في Airbnb الساحر هذا وأتناول عشاءًا ترميميًا في فندق Painswick الرائع. تنتهي المسيرة الكاملة في باث حيث آمل أن أحصل على نوم مستحق في فندق Yard الجديد ثم تناول كعك الهال اللزج والقهوة من مخبز Landrace في صباح اليوم التالي. & # x27

أين نأكل
& # x27 لقد أعددت قائمة طويلة من الحانات والمطاعم في كوتسوولدز التي كنت أراها على الرادار وحلمت بالعودة إليها منذ زمن طويل. بدءًا من المفضل لدي ، The Bell Inn في لانجفورد لأطباق العجين المسطحة مع نخاع العظام والثوم والبقدونس (لقد أطلعت على فريق & # x27s قريبًا على الإطلاق ، The Lamb in Shipton-under-Wychwood ، جدا). بعد ذلك ، سأقوم بزيارة The Woolpack Inn ، حانة شبيهة بسانت جون في منطقة لوري لي بوادي سلاد. لقد اكتشفت بعض الفتحات الجديدة في Stow-on-the-Wold المليئة بالعسل: نبيذ منخفض التدخل في The Cellar ، أطباق يونانية مشتركة في Alexiou & # x27s ، بيرة مصنوعة يدويًا ومنتجات محلية من Off The Square والمقلية المقرمشة الدجاج والسلطات الطازجة من D'Ambrosi Fine Foods. & # x27

ما أشتريه
& # x27 لقد قفزت إلى العربة وطلبت مسبقًا متعة الترفيه، الكتاب الجديد من المصوّرة المقيمة في سيدني آنا بيهان (أطلقنا عليها اسمًا واحدًا من أفضل حسابات Instagram الأسترالية التي يجب متابعتها الآن) ومتجر الفن والهدايا التذكارية Hôtel Magique. إنه ملاذ بصري حالم مع مطبوعات وصور بعيدة لوجهات مثل إيطاليا وساموا. أتوقع أيضًا (وما زلت أصلي) السفر إلى الخارج في أواخر الصيف ، لذلك طلبت بعض الفساتين الحريرية من Asceno والصنادل المستدامة والقابلة للتخصيص بالكامل من Amanu. & # x27

محرر الصور الرقمي

ما نقوم بحجزه
"الآن بعد أن سمحت لك القواعد بتناول الطعام في الداخل مع الأصدقاء ، فقد تجاوزت الحجوزات. حتى الآن تناولت العشاء على أطباق صغيرة في Crispin في Spitalfields بما في ذلك البوراتا الكريمية وبرغر لحم الخنزير الكوري والتورتيليني الطازج المليء بالنعناع والبازلاء. على بعد مسافة قصيرة من البار المفضل لدي في لندن - شركة Discount Suit. مساحة تحت الأرض مخبأة أسفل متجر للبدلات في بريك لين ، إنها مكان للسكان المحليين المطلعين ، مضاءة بالشموع ودافئ مع عدد قليل من الطاولات. يقدم السقاة ألذ الكوكتيلات المبتكرة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات - ما هو المفضل لدي هو رقم mezcal المدخن. عادت الموسيقى الحية أيضًا ، وتناولت العشاء في Quaglino's ، مما منحني الفرصة لارتداء الملابس واحتساء الكوكتيلات الفاخرة وتجربة قائمة الطعام الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق والتي تضمنت بارفيه كبد البط الكريمي للبدء ، وسرج مستنقع غني بالملح من لحم الضأن للوجبات الرئيسية والكرز والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه للحلوى. التالي هو Soho الكلاسيكي 100 Wardour Street ، لتجربة قائمة الكوكتيل الجديدة مصحوبة بفرقة جاز حية ليوم جمعة بارد. استمرارًا للموضوع الموسيقي ، لقد حجزت أيضًا تذاكر لوقت لاحق من العام لمجموعة Solardo Live DJ في Printworks.

ما نقوم به
& # x27 على الرغم من الطقس ، لا يزال موسم الشواء. لقد انتقلت للتو إلى هايبري وأنا محظوظ بما يكفي لأن لدي الآن شرفة ملأتها بالنباتات من سوق كولومبيا رود فلاور ، ومجموعة أثاث حديقة من مقعدين وشواء مدمج جديد من جون لويس ، وسأكون كذلك الطهي بمظلة في يد وملقط في اليد الأخرى.سأحظى بأصدقاء للاحتفال بهذه الخطوة وسأطلب صندوق شواء Gunpowder & # x27s Indian Summer BBQ الذي يحتوي على جميع اللحوم والأطراف التي تحتاجها لما يصل إلى ستة أشخاص ، بما في ذلك لحم الخاصرة لحم البقر بالفلفل من كيرالا ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم البري حاريالي كباب دجاج بالإضافة إلى سلطة الحمص و الفاصوليا و الخبز. بالنسبة للمشروبات ، فقد طلبت مجموعة الكوكتيل الجديدة من Pale Fox - تأتي مع شراب الفراولة البرية لإضفاء لمسة على Aperol Spritz الكلاسيكي. & # x27

أين نحن ذاهبون
& # x27 لقد عدت للتو من إقامة شاطئية في سوفولك ، حيث تناولنا السمك والبطاطا على الشاطئ ، وذهبنا إلى الرصيف في Walberswick وشربنا الكثير من عصير التفاح المحلي في Dolphin Inn في Thorpeness. بعد ذلك ، أخطط لقضاء إجازة سيرًا على الأقدام لمدة أسبوع في كورنوال ، وأقوم بالاستمتاع ببعض Airbnbs على طول الطريق. الآن بعد أن عاد السفر إلى الخارج على البطاقات ، أخطط أيضًا لقضاء عطلة أواخر الصيف في الغارف لأشع الشمس بأشعة الشمس وأصابع القدم الرملية. سأقيم مع عائلتي في فيلا مونتي دا بالميرا الساحرة. هذا يستدعي أيضًا خزانة ملابس جديدة للعطلات. لقد اشتريت بعض الفساتين الخالدة من Reve The Label (علامة تجارية مستقلة متخصصة في الملابس النسائية الصغيرة) ، بما في ذلك فستان River Dress باللون الأسود و Margot باللون الأبيض. & # x27


شاهد الفيديو: اقوى مطاعم في نيويورك -جربنا حلال جايز!! Best restaurants in New York (كانون الثاني 2022).