وصفات جديدة

لفائف الباذنجان والتونة

لفائف الباذنجان والتونة

وصفة لفائف الباذنجان والتونة من بتاريخ 03-07-2018 [محدث في 02-10-2018]

ال لفائف الباذنجان والتونة إنها مقبلات صيفية سريعة وسهلة. بمجرد طهي شرائح الباذنجان في الفرن أو شويها بدلاً من ذلك ، سيتم حشوها بكريمة التونة والريكوتا والزيتون الأسود والأعشاب العطرية ، تقاوم ذلك لفة الباذنجان سيكون من المستحيل تقريبا! إنها ممتازة للحصول على طعام لذيذ أو يتم تقديمها كمقبلات خلال عشاء صيفي بفضل مذاقها الطازج والخفيف.
إذا كانت فكرة تحضير لفائف الباذنجان والتونة تعجبك ، عليك فقط اتباع وصفتي وإسعاد روادك ؛) هذا الصباح أنا في حالة اضطراب كامل ، لدي بعض المكونات الجديدة التي يجب تجربتها ولا يمكنني الانتظار للحصول على يدي ، القبلات: *

طريقة

طريقة عمل لفائف الباذنجان والتونة

اغسل الباذنجان وانزع الأطراف واقطعها إلى شرائح طولية حتى يصل سمكها إلى بضعة مليمترات.
ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، دون تراكب ، ورشي عليها رذاذ الزيت.
نخبز الباذنجان في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. بمجرد طهيها ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.

في هذه الأثناء ، رمي الزيتون بالحجارة وضعيه في وعاء.
نضيف التونة المصفاة مع الريكوتا والملح والفلفل والزعتر والزيتون المقطّع إلى قطع صغيرة والبقدونس المفروم.

ثم قم بتجميع القوائم.
رتبي الباذنجان على سطح عمل وأضيفي ملعقة من الخليط على طرف واحد.
لف الباذنجان على نفسه وضع فيه عود أسنان خشبي لمنعه.

لفائف الباذنجان التونة جاهزة للتقديم.


لفائف الباذنجان والتونة

لفائف الباذنجان والتونة إنها طبق آخر غير معتاد ، على عكس ما قد تعتقد أنني أضعها في الفرن بالإضافة إلى شوي الباذنجان. النتيجة مذهلة!

مثالي إذا كان لديك أشخاص لتناول العشاء ، أو ممتاز لطعام أصابع لذيذ أو فاتح للشهية.

قد تكون مهتمًا أيضًا بهذه الوصفة: فطر باذنجان

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطهي 10 دقائق

المكونات جرعة لأربعة أشخاص

  • 2 باذنجان
  • نفط
  • ملح
  • فلفل
  • 4 حبات مشروم
  • 10 غرام من الصنوبر
  • 160 جرام تونة معلبة
  • جبن بارميزان
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • اوريجان
  • 40 غرام من بروفولون

طريقة

يغسل ويقطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة.

اشوي كلا الجانبين في المقلاة.

في مقلاة مع قطرة من الزيت ، اقلي الفطر المفروم وشرائح الباذنجان والملح والفلفل.

في الوعاء ، نسكب التونة المصفاة جيدًا ، نضيف الفطر والباذنجان المقلي ، البروفولا المقطّع إلى قطع ، الصنوبر وهريس الطماطم ، حفنة من جبن البارميزان.

امزج كل شيء واتركه جانبا.

على لوح التقطيع ، رتب شرائح الباذنجان ، املأها بالمزيج المحضر.

قم بلفها على نفسها وإنشاء كل القوائم التي تخرج منها.

رتبيها في طبق الخبز ورشيها بالزيت ورشي حفنة غنية من جبن البارميزان واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

خدمة لفائف الباذنجان مع التونة الحار.

لفائف الباذنجان والتونة

قد تكون مهتمًا أيضًا بهذه الوصفة: لينجويني مع البطلينوس والباذنجان


دفعة مضمونة كل شهر تبدأ من 50 يورو (الحد الأدنى لدفع الأرباح في إيطاليا). لقد قررنا إبقاء هذه الرسوم منخفضة حتى تتمكن من تلقي المدفوعات على الفور والتحقق من الالتزام بالمواعيد. يمكنك أيضًا التحقق في أي وقت من لوحة التحكم الخاصة بك من الإيرادات الناتجة عن انطباع لافتة لدينا

لمقابلة جميع ناشرينا ، لدينا مركز خدمة قادر على الرد بسرعة على أي سؤال فني أو إداري.


لفائف الباذنجان والتونة - الوصفات

6 تعليقات:

اقنعتني !! انني اريد ان اجربهم. :)
ملاحظة. تهانينا على مدونتك

شكرا! سترى أنه بمجرد تذوقك لن تتمكن من الاستغناء عنها)

. كما قلت هناك. هذا الشيء يخيفني! قد تكون حقيقة أن لدينا القليل من الأشياء المشتركة موجودة ، لكن أننا نطبخ & quot؛ دحرجت & quot؛ الأشياء بالتوازي وهذه الأشياء متشابهة ، متشابهة جدًا ، هي مجرد هلوسة! ما زلت أتذكر تلك الأسماك كانيلوني.

الشيء الوحيد المختلف في عملي هو الإيمنتال ، أضع فيه البطاطا المسلوقة!
الآن يجب أن أجربها مع الجبن ، مثل جبنك!

هههههه ماي :))) هذا الشيء يخيفني أيضا! من يدري ماذا سيكون الشيء التالي الذي سنطبخه معًا.


لفائف الباذنجان مع التونة

1) لجعل وصفة لفائف الباذنجان مع التونة بادئ ذي بدء ، اغلي البطاطس وقشرها واهرسها. ثم تبليهم بالزيت والملح والفلفل. أثناء طهي البطاطس ، قطعي الباذنجان إلى شرائح رفيعة بالطول ، وادهنها برفق بالزيت واشويها.

2) تُحمر الطماطم في الماء المغلي وتُقشر وتُترك القشرة جانباً. نقطعها إلى مكعبات ونزيل البذور. سخني القليل من الزيت في مقلاة ، ودقيقًا خفيفًا قشر الطماطم واتركيها جانبًا واقليها لبضع ثوان.

3) سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ، أضيفي الأنشوجة وفص ثوم مهروس. أضيفي التونة المصفاة والطماطم المقطعة مع ترك 2-3 ملاعق كبيرة جانبًا. يُطهى لبضع دقائق على نار عالية ثم الملح والفلفل ويرش مع قليل من الزعتر.

4) وزعي البطاطس والطماطم فوق شرائح الباذنجان ولفي الشرائح ورتبيها في طبق التقديم. تكتمل مع الطماطم المقطعة جانبا والقشر المقلية. أضف القليل من الزيت والملح والفلفل والأوريغانو. خدمة لفائف الباذنجان مع التونة.


لبدء تحضير ملف لفائف الباذنجان مع التونة عليك أن تبدأ من الباذنجان. يجب تجريدها من الطرفين ، وغسلها وتجفيفها ثم تقليصها إلى شرائح ذات سماكة متوسطة.

ستُقلى شرائح الباذنجان بعد ذلك في الكثير من الزيت الساخن وتتبيلها بالملح ثم توضع على ورقة ماصة حتى تفقد الماء الزائد. كما ذكرنا سابقًا ، بالنسبة لـ & ograve ، يمكنك أيضًا اختيار الطهي في الفرن أو يمكنك طهي الباذنجان على طبق ساخن عن طريق تشحيمها بزيت الزيتون البكر الممتاز.

وبهذه الطريقة ستجعل الطبق أقل سعرات حرارية وبالتالي يمكن تقديمه أيضًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية أو الذين يهتمون بشكل خاص بالشكل. بمجرد الانتهاء من طهي شرائح الباذنجان ، عليك فقط أن تكرس نفسك لذلك تحضير الحشوة. صفي التونة مع التخلص من الفائض وأضيفيها إلى داخل وعاء مع الزعتر وجبنة الريكوتا والتوابل بالملح والفلفل.

اخلطي كل شيء ثم أضيفي الزيتون الأسود منزوع النوى ، والذي سبق أن قطعته ناعماً جداً بسكين. اخلط جيدًا وعليك فقط تجميع لفائف الباذنجان. رتبي شرائح الباذنجان على سطح العمل وضعي حوالي ملعقة من العجين على السطح. غلفي الشرائح حول الحشوة لتشكيل اللفائف وأوقفها باستخدام أعواد الأسنان التي تفضلها.

استمر بهذه الطريقة حتى تنتهي من جعل جميع لفائف الباذنجان ممكنة. بمجرد الانتهاء من هذه العملية ، يمكنك تقديم اللفائف في درجة حرارة الغرفة ، ربما مع الخل البلسمي أو رذاذ آخر من زيت الزيتون البكر الخام.


تحضير

أولاً ، قم بعمل 8 شرائح من الباذنجان بنفس الحجم باستخدام الجزء المركزي من الباذنجان. يمكن استخدام النفايات بعدة طرق أخرى ، مثل تحضير هذه الوصفة: الباذنجان غير المقلي بالفطر. اشويها على طبق غير لاصق بعد دهنها بملعقة صغيرة من الزيت. سأوضح لك لاحقًا كيف تمكنت من شواء 2 باذنجان في المقلاة الهوائية ، أعدك! بدلاً من ذلك ، استخدم الباذنجان المشوي الجاهز والمجمد: يجب إذابة الثلج جيدًا وتجفيفه بورق المطبخ.

تحضير الحشوة بجبن الريكوتا والتونة المصفاة جيدًا والزيتون الأسود المفروم والريحان والبقدونس والملح والفلفل والأوريجانو والقليل من مسحوق الثوم.

يقلب في الحشوة ويرتب الباذنجان على سطح العمل.

وزعي الحشوة بالتساوي على شرائح الباذنجان ، وزعيها ولفيها. أوقف اللفائف بعود أسنان. بالنسبة للبوفيه ، استخدم بعض أعواد الأسنان اللطيفة بالطبع & # 8230

وهنا لفائف الباذنجان لدينا جاهزة مع التونة والزيتون. هم حقا لطيفين أليس كذلك؟

يجب أن أقول إنني أنا وجميع الضيوف أحبهم كثيرًا ، لذلك أدعوك لتجربتهم: لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعدادهم. وربما حتى مع شرائح الكوسة المشوية ستكون لذيذة جدًا ، أليس كذلك؟ أنتظر تعليقاتكم في مجموعتي على الفيسبوك هنا: نادي الأكل بدون بطن.

وبالنسبة لأولئك الذين لا يحبون التونة ، فهذه نسخة أخرى من طعام الأصابع هذا: لفائف الباذنجان النباتي. ما هو جيد & # 8230


لفائف الباذنجان مع التونة والبطاطا

ال لفائف الباذنجان مع التونة والبطاطا يحلون العشاء عندما لا يكون لديك فكرة عما يجب تحضيره: سهل ولذيذ ولذيذ يتم تقديمه باردًا كطبق رئيسي أو كفاتح للشهية إذا اشتمل العشاء على عدة أطباق. ال لفائف الباذنجان مع التونة والبطاطا إنها لذيذة ويمكن إثرائها حسب الرغبة بالزيتون المفروم والأنشوجة ومكعبات الموزاريلا. هل أنت جاهز لإنشاء نسختك الخاصة من لفائف الباذنجان مع التونة والبطاطس؟

اسلقي البطاطس حسب التعليمات التي تجدها هنا. بمجرد أن تصبح جاهزة ، عندما تكون ساخنة ، اهرسها واحتفظ بها جانبًا. اغسل الباذنجان وجففه وأزل السيقان وقشره (لكن إذا كنت تفضل يمكنك الاحتفاظ بالقشر) وتقطيعه إلى شرائح رفيعة. اشوي شرائح الباذنجان باتباع الوصفة التي تجدها هنا. صفي التونة من الزيت وانقليها إلى وعاء صغير واهرسها بشوكة ثم أضيفيها إلى البطاطس المهروسة واخلطيها للحصول على خليط جيد. يتبل بالملح ولكن فقط إذا لزم الأمر لأن التونة عادة ما تكون لذيذة بالفعل. إذا أردت ، يمكنك إضافة البقدونس المفروم الطازج. رتب مزيج البطاطس على شرائح الباذنجان ، وأغلقها على شكل لفات ، ورتبها في طبق التقديم. خدمة لفائف الباذنجان مع التونة والبطاطا مع رذاذ من الزيت الخام.

إذا أعجبك الوصفة ، فاتبعني على صفحة FACEBOOK مع ترك "الإعجاب" ولكي لا تفقد منشوراتي ، قم بتنشيط الإخطارات! إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك العثور على المعرض الذي يحتوي على صوري على INSTAGRAM! أنا في انتظارك مع العديد من الأفكار لمطبخك!


الجلسات التعريفية - 15 حزيران / يونيو

دلتا فاريانت ، 81 حالة في لومباردي
البديل الإنجليزي (ألفا) منتشر الآن في جميع أنحاء لومباردي ويظل هو السائد ، بينما تبدو المتغيرات الأخرى أقل انتشارًا في الوقت الحالي. النسب ، وفقًا لـ… التقرير الأخير لمنطقة لومباردي ، تتحدث عن 89٪ من البديل الإنجليزي الموجود في المسحات التي تم تحليلها ، مقابل 0.47٪ من دلتا أو البديل الهندي. ومع تأجيل بريطانيا للفتحات لمدة شهر ، أظهرت بيانات جديدة من هيئة الصحة البريطانية (PHE) أن لقاح AstraZeneca COVID-19 يوفر مستويات عالية من الحماية ضد متغير دلتا. أظهرت بيانات العالم الحقيقي من PHE ، المنشورة في صورة ما قبل الطباعة ، أن جرعتين من اللقاح كانت فعالة بنسبة 92٪ ضد الاستشفاء بسبب متغير دلتا ولم تظهر أي وفيات بين الملقحين. أظهر اللقاح أيضًا مستوى عالٍ من الفعالية ضد متغير ألفا (الإنجليزية سابقًا) مع انخفاض بنسبة 86 ٪ في المستشفيات ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات.


وصفات الطبخ

& # 187 لفائف الباذنجان - وصفة الباذنجان رولز.
1 سبتمبر 2007. منتدى الطبخ. قم بزيارة المنتدى و middot اشترك. وصفات عرقية. 23 تعليقات على وصفة لفات الباذنجان. تفاصيل

وصفة لفائف الباذنجان المتوسطية - وصفات.
بدلًا من خبز لفائف الباذنجان في مقلاة واحدة ، يمكنك وضعها في أطباق فرن صغيرة. أفكار مفيدة وغير متوفرة للمطبخ! . تفاصيل

وصفة لفائف الباذنجان | مقبلات متنوعة - وصفات طبخ
9 أكتوبر 2007. وصفة لطهي لفائف الباذنجان. وصفة لذيذة لطبخ لفائف الباذنجان.، وصفات حسب. تفاصيل

لفائف الباذنجان | وصفات الجدة
وصفة لفائف لحم الخنزير 150x150 لفات الباذنجان. لكنه لا يحب أن يقضي ساعات وساعات في المطبخ ، فنحن نقدم لك دورة أولى فاتحة للشهية ولكنها بسيطة. . تفاصيل

وصفات رخيصة: لفائف الباذنجان - توفير الارباح
مقالات متعلقة بـ & quot؛ وصفات غير مكلفة: لفائف الباذنجان & quot. على الجودة والصدق ، ندرك أن المطبخ الصحي والطبيعي هو حقًا. تفاصيل

أطباق ثانية ، لفائف الباذنجان واللحم المفروم | ال.
وصفة جديدة للمطبخ النباتي! طريقة جديدة لعمل لفائف الباذنجان الرائعة! بعد لفائف الباذنجان مع الريكوتا و. تفاصيل


فيديو: لفائف الباذنجان باللحم المفروم كباب باذنجان بطريقة جديدة مع رباح محمد الحلقة 657 (كانون الثاني 2022).