وصفات جديدة

بيتزا مع "كل شيء"

بيتزا مع

استغرق الأمر:

نضع الطحين والملح في الوعاء. تذوب الخميرة في القليل من الماء الدافئ وتوضع فوق الدقيق. يضاف باقي الماء واحدًا تلو الآخر حتى نحصل على عجينة يمكن دهنها وفي النهاية نضيف الزيت ونعجن حتى يتجانس ، ونتركها لترتفع لمدة 30-40 دقيقة.

S.O.S:

ضعي الكاتشب في المقلاة وتبليه بالملح والفلفل والريحان والزعتر ودعيه يغلي.

قطع السلامي والسجق والفلفل إلى شرائح. الجبن مبشور. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات.

المجسم

يرش على الطاولة بالدقيق وينشر الورقة. نضعها في المقلاة ونضع الصلصة. نضيف السجق وصدر الدجاج والسلامي ثم نضيف الفلفل والجبن المبشور. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.


ميني بيتزا مقلية أو مخبوزة

بعض البيتزا الصغيرة التي يمكننا قلي أو خبز عجينتها.

  • أسين خيمينيز
  • المطبخ: إيطالي
  • نوع الوصفة: الجماهير
  • السعرات الحرارية: 320
  • البوابات: 13
  • وقت التحضير: 30 م
  • وقت الطهي: ساعة و 40 م
  • الوقت الإجمالي: 2H 10M

مكونات

  • 350 جرام ماء
  • 10 جرام خميرة خبز طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 600 غرام دقيق
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • قطرة زيت زيتون للوعاء
  • حوالي 4 أنشوجة
  • فصوص الثوم 1
  • 30 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 حبات طماطم (حوالي 400 جم) منظفة ومقطعة
  • قليل من الملح (أو لا شيء ، لأنه يحتوي بالفعل على الأنشوجة)
  • عدد قليل من أوراق الريحان الطازجة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف

تحضير

ضعي 100 جرام من الماء والخميرة والسكر في الكوب. مبرمج دقيقتان ، 37 درجة ، السرعة 2.

نضيف الدقيق والملح وباقي الماء. مبرمج 5 دقائق ، السرعة القصوى.

نضع الزيت في وعاء ونضع العجينة فيه. نقوم بتشكيلها على شكل كرة بأيدينا ، ونغطيها بورق احباط ونتركها ترتفع لمدة ساعة تقريبًا.

في غضون ذلك يمكننا صنع صلصة الطماطم.

ضعي فص الثوم وزيت الزيتون في الكوب. مبرمج 5 ثوان ، السرعة 5. الجدول أدناه 5 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

نضيف الطماطم المقشرة والمفرومة والأنشوجة المفرومة والريحان والأوريغانو. إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا ، يمكننا إضافة القليل من الملح. مبرمج 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

عندما ترتفع العجينة ، نصنع أجزاء (بالحجم الذي نهتم به) ونشكلها على شكل بيتزا صغيرة.

إذا قررنا خبزها ، فسنضعها في نوع أو نوعين من الخبز ، على ورق الخبز. سنخبزهم عند 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا (سيعتمد ذلك على الحجم الذي قدمناه للبيتزا الصغيرة).

إذا اخترنا قليها ، فسنقليها في مقلاة أو قدر مع الكثير من الزيت للقلي.

إذا قمنا بقليها ، نضع الصلصة عليها وهي لا تزال ساخنة وسنقدمها على الفور.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

الطريق الكامل إلى المقال: Thermorecetas »عام» ميني بيتزا مقلية أو مخبوزة


انظر من الداخل: قصر بيتزا هت 30 مليون دولار

قد لا تكون الوجبات السريعة خيار اختصاصي التغذية من أجل التمتع بصحة بدنية جيدة ، ولكن عندما يتعلق الأمر بكسب المال ، يمكن أن تكون امتيازات الوجبات السريعة أمرًا ممتعًا. كان هذا صحيحًا بالتأكيد لريتشارد فريلاند ، الذي جمع ثروته في بيتزا هت ومنافذ كنتاكي فرايد تشيكن مع 52 متجرًا في أوهايو وإنديانا. من موظف بدوام جزئي في بيتزا هت إلى قطب وجبات سريعة ، عاش فريلاند الحلم الأمريكي من خلال تجميع ثروة ببطء من خلال علامتي امتياز تجاريين وتمكن من بناء منزل أحلامه هو وزوجته في عام 1997 ، والذي أشار إليه السكان المحليون باسم قلعة فريلاند . توفي فريلاند في عام 2013. الآن في السوق في فورت واين ، هي أغلى قائمة في ولاية إنديانا.

يحتوي مكان إقامة الفروسية الذي تبلغ مساحته 50 فدانًا ، والذي بناه بناة الأميش ، على 10 مبانٍ ، بما في ذلك قصر مساحته 38000 قدم مربع ، وبيت ضيافة ، ومنزل رعاية ، وإسطبل مساحته 6720 مترًا مربعًا مع جناح ضيوف. تم تشذيب الأراضي بالمزارع المورقة والمياه والأشجار الناضجة والمروج المتدحرجة وبحيرة كبيرة وجسر وعريشة بجانب البحيرة وتراسات. تم تخصيص الإسطبلات والمراعي المكونة من 10 إسطبلات في الأصل لبرنامج فريلاند لتربية الخيول العربية عن طريق زرع الأجنة في الخيول في الحي ، حيث يشغل الطبيب البيطري دار الضيافة التي تبلغ مساحتها 8000 متر مربع.

يبدو أن القصر الرئيسي المكون من أربعة طوابق جاء من العصر الذهبي ، حيث كان من الممكن أن يعيش جي بي مورغان أو أندرو كارنيجي لإظهار ثروته. تم بناء الردهة الكبيرة الأنيقة من الحجر الرمادي الداكن وتفتح على غرف رسمية كبيرة. يوجد مصعدين عتيقين مع أقفاص منزلقة على جميع المستويات الأربعة ، بالإضافة إلى درج كبير مع درابزين من الحديد المطاوع يستمر من خلال كل من أماكن الإنزال الأربعة الكبيرة. بالإضافة إلى 16 غرفة نوم و 27 حمامًا ، يحتوي القصر على مطبخ صغير مع طاولة أقل رسمية ومجمد وغرفة لتذوق النبيذ ودفيئة على الطراز الإنجليزي ومكتبة من طابقين وبار كبير للترفيه وغرفة ألعاب و 16 مدفأة. على الرغم من عدم وجود جناح رئاسي على هذا النحو ، فقد تمت دعوة عائلة جورج بوش عدة مرات.

تشمل الأراضي المروج المفتوحة والمناطق المشجرة وبركة واسعة مع الأزرق وسمك السلور والباس والمخللات وجسر يشبه المنتزه ورصيف مغطى عائم وتراسات على الواجهة البحرية وعريشة. يوجد مرآب متعدد السيارات وملعب تنس.

بتكلفة 35 مليون دولار للبناء في عام 1997 ، عقار الفروسية الخاص ببيتزا هت ريتشارد فريلاند الذي تبلغ مساحته 50 فدانًا للبيع في ولاية إنديانا مقابل 30 مليون دولار. مارلين هوفمان من شركة Hoffman International Properties، Inc. هو وكيل القائمة.



نوع مختلف من البيتزا: الوصفة التي يجب أن تجربها

كريستينا بوبيسكو

إذا كنت ترغب في تناول الوجبات السريعة ، ولكنك تتبع نظامًا غذائيًا ، فجرب وصفة بيتزا القرنبيط هذه. أنت لا تحتاج الدقيق ، لذلك وداعا الكربوهيدرات السيئة! إنه سهل التحضير ، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة ، ولكنه لذيذ جدًا. يمكنك استخدام الطماطم الكرزية أو الباذنجان أو شرائح الكوسة أو الفلفل الحلو أو السبانخ أو الجرجير ، أيًا كان ما تريد.

إذا كنت ترغب في تجربة أنواع مختلفة من البودنج أو الخبز ، فننصحك بوصفة بودنغ الشيا مع حليب جوز الهند والكيوي وخبز الموز الشهير!

في هذه الوصفة "المعاد ابتكارها" للبيتزا ستجد الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة المفيدة لصحتك وشخصيتك. القرنبيط غني بفيتامينات C و K الضرورية لنظام العظام. ومعادن القرنبيط مهمة للقلب والمناعة.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي مثل هذه البيتزا على 60 سعرًا حراريًا فقط ، مقارنة بـ 1500 للبيتزا "الكلاسيكية".

اكتشف أدناه المكونات وكيفية تحضير البيتزا بالقرنبيط ، منخفضة السعرات الحرارية ، لكنها غنية بالنكهات.

وصفة بيتزا مع سطح قرنبيط: المكونات والتحضير

مكونات البيتزا:

  • القرنبيط
  • 1 بيضة و 100 جرام من جبن الموزاريلا المعصور (سوف تربط التكوين ، لذا فهي مهمة للغاية)
  • 100 مل من صلصة الطماطم مع الريحان
  • 50 جرام جبن شيدر
  • 3-4 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين
  • فلفل حلو من عدة ألوان
  • زيتون أسود وأخضر
  • الذرة
  • بصل أخضر أو ​​بصل أحمر مقطع
  • شرائح رقيقة من الباذنجان والكوسا
  • بهارات (ملح ، فلفل ، زعتر ، ثوم بودرة ، ريحان)
  • أوراق السبانخ أو الجرجير

طريقة التحضير:

بادئ ذي بدء ، قم بتشغيل الفرن على 190 درجة مئوية ، وسوف تحتاجه. عدة مرات حتى!

تقطع الأوراق ثم تقشر زهيرات القرنبيط بالسكين. اغسلهم جيدًا بمزيد من الماء.

ضعي عناقيد القرنبيط في الخلاط واخلطي حتى تحصلي على "أرز القرنبيط". أي ، لا تخلط كثيرًا ، للحصول على مسحوق ناعم ، ولكن ليس قليلًا جدًا ، بحيث يكون القرنبيط كبيرًا جدًا.

ضعي القرنبيط المفروم على صينية خبز واخبزيه لمدة 15 دقيقة. أخرج القرنبيط من الفرن (لكن لا تغلق الفرن) ، ثم ضعه في وعاء واتركه يبرد.

ثم ضعه في شاش واضغط جيدًا لعصر كل السائل منه. تحتاج إلى الحصول على تركيبة جافة جدًا ، وإلا فلن يخرج الجزء العلوي من البيتزا بشكل صحيح.

ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 230 درجة مئوية. نضع الآتي في وعاء القرنبيط: جبن موزاريلا ، بيضة واحدة ، ملح ، فلفل ، مسحوق ثوم ، زعتر ، ريحان مجفف.

نخلط المزيج جيداً ونشكل عجينة بيديك أو بواسطة شوبك. يمكن أن يكون شكل دائري ، مربع ، مستطيل ، حسب تفضيلاتك.

توضع العجينة على ورقة زبدة. احرص على عدم عمل عجينة رقيقة جدًا. وإلا ستحترق الحواف ولن تتمكن القاعدة من دعم الطبقة الأولى ، كما يوصي موقع ifoodreal.com.

نضع العجينة في الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة على 230 درجة مئوية. اقلب العجينة على الجانب الآخر في آخر 5 دقائق ، لكن احرص على عدم كسرها.

نخرج العجينة من الفرن ونضيف القشرة: صلصة الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الطماطم الكرزية ، شرائح الكوسة ، الزيتون ، الجبن المبشور ، السبانخ ، الجرجير ، الذرة ، إلخ.

ضع البيتزا مرة أخرى في الفرن ، على حرارة 190 درجة ، حتى يذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق. بيتزا جاهزة ، شهية جيدة!


وصفات مماثلة:

بيتزا كاملة

بيتزا نباتية مع دقيق القمح الكامل والتوفو والزيتون والفطر.

بيتزا بالصويا والفطر

وصفة بيتزا بالدقيق الكامل ، الصويا ، التوفو والفطر ، متبل بالأوريجانو والريحان

عصيدة من دقيق الذرة البيتزا

بيتزا بولينتا محضرة بالفطر والفلفل الحلو والموزاريلا والزيتون الأسود وصلصة الطماطم أو صلصة البيتزا

بيتزا اومليت

عجة بيتزا مع سلامي أو لحم خنزير وجبن أو تيليميا مع زيتون منزوع النوى


إمكانيات لا حصر لها للبيتزا مع عجينة خالية من الخميرة

كيف عجينة خالية من الخميرة إنه جاهز ، خذ القشرة وافرد ورقة بسمك سنتيمتر واحد. لا تنسى أن تصطف الصينية قبل وضع العجين. انشر الورقة على سطح الدرج بالكامل ، لكن تأكد من تطابق الورقة مع الدرج تمامًا. من هنا ، كل ما عليك فعله هو تحديد نوع البيتزا الذي تريد الاستمتاع به. اعتمادًا على شهيتك ، ابدأ في تقطيع السلامي والقيصر ولحم الخنزير المضغوط والزيتون والطماطم والفلفل والبصل وأي شيء آخر تريد احتواء البيتزا به عجينة بدون خميرة. في النهاية ، ابشر الجبن على كامل سطح الصينية ، وستكون البيتزا جاهزة للدخول إلى الفرن. سخني الفرن واتركي البيتزا حتى تنضج العجينة بالداخل.

كما ترى ، لست مضطرًا للعمل في مطعم البيتزا ، أو أن تكون إيطاليًا ، أو حتى طاهيًا لتحضير بيتزا باستخدام عجينة بدون خميرة ببساطة لذيذ. عليك فقط أن تثق في أن كل شيء ممكن في المطبخ. هذا هو السبب في أن أي شخص يمكن أن يكون طباخًا مثاليًا. كل ما عليك فعله هو أن تريد هذا.


بيتزا شرقي باللحم البقري

ضعي 300 جرام من الدقيق في وعاء بلاستيكي ، وزعيه على حواف الوعاء ، واطحني الخميرة في المنتصف.

نضع السكر على الخميرة.

اخلطي الخميرة والسكر مع نصف كوب من الماء الفاتر مع التحريك في الخليط وقليل من الدقيق من الحافة.

اتركها لترتفع في مكان دافئ.

عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي الزيت وبقية الماء والملح واعجني مع باقي الدقيق. يجب ألا يكون للعجين قوام قوي جدًا.

دعه ينمو في مكان دافئ.

نواصل مع الوصفة الأساسية.

يُقطع لحم البقر المسلوق إلى مكعبات.

وزعي سطح البيتزا بالتساوي في مقلاة مدهونة بالزيت.

ضعي عليها صلصة الطماطم ،

تتبل بالأوريغانو والبردقوش والثوم الحبيبي ،

ونضع الجبن المبشور فوقها

ومكعبات لحم البقر.

يوضع في الفرن المسخن على حرارة 220 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.


نظرًا لأن سطح العمل يصنع البيتزا ، فقد أنشأناها في 7Spice كاستيلانا ، النطاق الأول دقيق بيتزا محلي محترف.

استخدمنا كل الخبرة التي لدينا كشركة رائدة في سوق الطحن في رومانيا ومهارة خبراء الطحن لدينا وتعاوننا مع خبير البيتزا Cătălin Secuian ، مؤسس بطولة Pizzafest الأوروبية ، لإنشاء دقيق على مستوى الجودة الإيطالي الدقيق ، ولكن بسعر يمكن الوصول إليه.

CASTELANA & # 8211 3 أصناف من الدقيق لجميع أنواع عجينة البيتزا

ل شاتلين ، استخدمنا القمح الروماني المختار بعناية لضمان استمرارية التوريد. وبالتالي يتم الحفاظ على جودة الغلوتين طوال العملية التكنولوجية.

شاتلين هي مجموعة كاملة لجميع أنواع عجينة البيتزا.
قمنا بالبحث والابتكار والاختبار وإنشاء 3 تشكيلات ، والتي تغطي شاطئ البيتزا بأكمله وجميع أنواع أسطح العمل والعمليات التكنولوجية: Castelana Rossa و Castelana Blu و Castelana Verde.


10 وصفات بيتزا بالخلاط الخفيف

لا يكون الناس دائمًا في حالة مزاجية لتحضير عجينة بيتزا منزلية ، لأنه قد يتطلب القليل من العمل الشاق ويستغرق الكثير من الوقت للرضاعة الطبيعية ، والراحة ، والفتح وكل شيء. ولكن إذا كنت لا ترغب في الحصول على كل هذه الأشياء وما زلت تعد البيتزا الخاصة بك ، فأنت تعلم أن هناك بعض الحيل.

ماذا عن بيتزا الخلاط الخفيف؟ إنه عملي أكثر ، ولذيذ للغاية ، وإذا اخترت المكونات الصحيحة ، فيمكن أن يكون أكثر صحة.

فيما يلي سنقوم بفصل وصفات مختلفة بالمكونات والكميات للوجبة ، بالإضافة إلى اقتراحات لحشوات صحية منخفضة السعرات الحرارية. شاهد واستمتع! استمتع بالوجبة!

1. وصفة بيتزا بالخلاط الخفيف

المكونات:

  • 1 كوب حليب بارد منزوع الدسم
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 كوب دقيق قمح
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 200 جرام جبن موزاريلا
  • 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
  • تذوق الريحان المفروم
  • طعم الزعتر
  • صلصة طماطم (كافية).

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يختلف الوقت حسب الفرن. نخرجها من الفرن ونضيف صلصة الطماطم جيداً ثم الموتزاريلا وشرائح الطماطم والأعشاب. أعده إلى الجبن ليذوب ويقدم.

2. وصفة بيتزا لخلاط التونة

المكونات:

  • 1 بيضة كاملة
  • 1/2 كوب دقيق قمح
  • 3 واضح
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 3 طماطم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1/2 كوب زيتون أسود
  • 1 كوب طن خفيف مصفى
  • 1 كوب بازلاء
  • 100 جرام من جبن الموزاريلا المقطعة قليلاً
  • كم صلصة الطماطم
  • فلفل للذوق
  • طعم الزعتر.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نضيف صلصة الطماطم والجبن والتونة والبصل والزيتون والبازلاء وتنتهي بالتوابل. يُعاد إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى تذوب الجبنة وتقدم.

3. وصفة الخلاط الخفيف للبيتزا من بالميرينها

المكونات:

  • 1 كوب شاي حليب
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 أو
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب دقيق قمح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 150 جرام من صدر الديك الرومي
  • 150 جرام من الجبن القريش
  • صلصة طماطم (كافية)
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • طعم الزعتر.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف الأخرى ونخفق مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يختلف الوقت حسب الفرن. أضيفي صلصة الطماطم ووزعي صدور الديك الرومي والجبن وشرائح الطماطم. تبرد وعود إلى الفرن لبضع دقائق. يقدم ساخنا.

4. وصفة خلاط بيتزا مع ضوء كامل

المكونات:

  • 1 1/2 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 أو
  • 1 كوب دقيق قمح
  • 1 كوب دقيق عالمي
  • 1 ملعقة كبيرة شوربة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة كبيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة بذور الكتان.
  • أوراق الجرجير حسب الرغبة
  • طماطم مجففة حسب الرغبة
  • صلصة الطماطم بنفس القدر
  • طعم الزعتر
  • 150 جرام جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يختلف الوقت حسب الفرن. نضيف صلصة الطماطم والجبن وأوراق الجرجير والطماطم المجففة والبهارات. اخبزيها لبضع دقائق وقدميها.

5. وصفة لخلاط البيتزا مع البروكلي الخفيف

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 بيضة كاملة
  • 1 كوب دقيق قمح
  • ملح للتذوق.
  • 1 فص ثوم مهروس
  • كم صلصة الطماطم
  • 1 بروكلي
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف
  • طعم الزعتر
  • ملح للتذوق.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف الأخرى ونخفق مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، تصب في شكل دائري للبيتزا مدهون بالزبدة وتخبز في فرن متوسط ​​التسخين حتى يتحول لونه إلى البني ، حوالي 10 دقائق. يُطهى البروكلي على البخار حتى ينضج. ثم يُطهى البروكلي في مقلاة بالثوم وزيت الزيتون. يتبل بالملح والزعتر. رتبي صلصة الطماطم فوق المعكرونة والجبن ثم البروكلي. اخبز لمدة 10 دقائق أخرى. تخدم.

6. وصفة الخبز مع الخلاط للفطائر الخفيفة

المكونات:

  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 أو
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 كوب دقيق قمح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 باذنجان
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • صلصة الطماطم بنفس القدر
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يختلف الوقت حسب الفرن.

في هذه الأثناء ، يُقلى الباذنجان ويُحضر زيت الزيتون مع القليل من الثوم. لا تنسى إضافة الملح والفلفل. احجزه. نخرج البيتزا من الفرن ونضيف صلصة الطماطم ثم الموتزاريلا ثم الباذنجان الذهبي. يتبل ويخبز لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن.

7. وصفة بيتزا مع خلاط القرع الخفيف

المكونات:

  • 1 كوب شاي حليب
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 أو
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب دقيق قمح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة طعام شيا.
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 مكون من زيت الزيتون
  • 2 يقطين شرائح
  • صلصة الطماطم بنفس القدر
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف
  • 1 كوب زيتون.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في هذه الأثناء ، تُطحن الكوسة بزيت الزيتون بطعم الثوم وتتبل بالنكهة والملح. احجزه. تُخرج العجينة من الفرن ، تُدهن الصلصة بالكمية المرغوبة ، تُضاف جبن الموزاريلا والكوسا المحفوظة والزيتون (أخضر أو ​​أسود). يرش الأوريجانو ويخبز حتى الغراتان.

8. وصفة خلاط بيتزا السردين الخفيف

المكونات:

  • 1 بيضة كاملة
  • 1/2 كوب دقيق قمح
  • 3 واضح
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 كوب سردين مصفّى قليلاً
  • 5 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • فلفل للذوق
  • طعم الزعتر
  • 1 كوب ذرة خضراء مصفاة.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف الأخرى ونخفق مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يختلف الوقت حسب الفرن. عند إخراج العجين من الفرن نضيف صلصة الطماطم ثم السردين والطماطم والذرة والجبن في النقاط الإستراتيجية وفي الموسم. اخبزيها لبضع دقائق وقدميها.

9. وصفة بيتزا لخلاط إسكارول الخفيف

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 بيضة كاملة
  • 1 كوب دقيق قمح
  • ملح للتذوق.
  • 1 حفنة من الهندباء
  • 2 فص ثوم
  • صلصة الطماطم حسب الرغبة
  • 150 جرام من الريكوتا
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • طعم الزعتر
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف الأخرى ونخفق مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اغلي الهندباء في الثوم لبضع دقائق. احجزه. تُرفع العجينة وتُضاف الصلصة ثم تُضاف الإسكارول والريكوتا وشرائح الطماطم والبهارات. يُعاد إلى الفرن حتى تصبح الحشوة دافئة وتقدم.

10. وصفة بيتزا لخلاط فطر خفيف

المكونات:

  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 أو
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب فطر باريس
  • 1/2 كوب شيميجي
  • 1/2 كوب شيتاكي
  • زيت الزيتون
  • صلصة الطماطم حسب الرغبة
  • 200 جرام جبن موزاريلا خفيف
  • طعم الزعتر
  • فلفل للذوق
  • ملح للتذوق
  • 1 ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

نضيف جميع المكونات السائلة إلى الخلاط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها مرة أخرى. عندما تصبح متجانسة ، اسكبيها في شكل دائري للبيتزا المدهونة واخبزيها في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقلى الفطر في مقلاة بزيت الزيتون والثوم. ثم نضع صلصة الطماطم في العجينة ، ونرتب الجبن ، ثم نضيف الفطر ونكه. اخبز لمدة 5 دقائق أخرى. تخدم.

أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يزعمون أن "النباتية هي أحد أكثر الخيارات فعالية التي يمكن لأي شخص اتخاذها لتقليل معاناة الحيوانات ومساعدة الكوكب وتحسين الصحة الشخصية". على الرغم من الصورة النمطية الخاطئة للنباتيين (الذين يعانون من سوء التغذية ، والشعر الطويل ، والهيبيز) ، أصبحت النظم الغذائية النباتية واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا في العالم. هناك قائمة

مع ارتفاع 1.85 متر وعمليًا فقط 1.20 متر من الأرجل ، فإن العارضة والمقدمة البرازيلية آنا هيكمان ، وهي في الأصل من مدينة سانتا كروز دو سول ، في ولاية ريو غراندي دو سول ، بالكاد تمر مرور الكرام. من الواضح ، من أجل الحفاظ على الشكل النحيف الذي عرضته منذ الأيام التي عملت فيها بشكل مكثف كعارضة أزياء ، تهتم غاتشا البالغة من العمر 34 عامًا بشكل خاص بطعامها ، خاصة بعد الحمل والولادة لابنها ألكسندر. الذي ولد في أوائل مارس 2014. اليوم سنتحدث


10 وصفات بيتزا الشوفان الخفيفة

البيتزا هي واحدة من أكثر الأطباق الشهية تقديرًا ليس فقط من قبل البرازيليين ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه الأطعمة الشهية ذات سعرات حرارية عالية لأنها تحتوي على وزن كبير وحشوات للتسمين. يكمن سر تناول البيتزا دون الحصول على دهون في استبدال الكتلة الطبيعية لدقيق القمح الأبيض بالطحين الكامل أو دقيق الشوفان ، مما يجعل الأمر أسهل بكثير. نصيحة هي أيضًا اختيار الحشوات الصحية من الخضار أو الخضار أو اللحوم الخالية من الدهون.

ستجد أدناه وصفات المعكرونة لبيتزا الشوفان الخفيفة واقتراحات لحشوات خفيفة ولكن لذيذة جدًا. استعد في المنزل وادعو أصدقائك لتناول الطعام دون الشعور بالذنب. استمتع بالوجبة!

1. شيتاكي فليك بيتزا وصفة

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • 1 كوب شيتاكي
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب زيتون أسود
  • 1 كوب شوكولاتة حمراء
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والموزاريلا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

2. وصفة بيتزا مع أرز جرجير خفيف مع طماطم مجففة

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • 150 جرام شرائح موزاريلا بافلو
  • طماطم مجففة حسب الرغبة
  • جرجير حسب الرغبة
  • طعم الزعتر.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والجرجير وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

3. وصفة بيتزا الشوفان الخفيفة بالدجاج بالكاري

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • 100 جرام من الدجاج المفروم
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب زيتون أسود
  • كاري حسب الرغبة
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والموزاريلا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

4. وصفة بيتزا فليك لايت مع الريكوتا

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • نصف حزمة قرنبيط مطبوخ
  • 1 كوب زيتون أسود
  • 150 جرام من الريكوتا
  • طعم الزعتر
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم وجبن الريكوتا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها على الفور.

5. وصفة بيتزا الشوفان والسبانخ الخفيفة

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • حفنة من السبانخ المطبوخة
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف
  • طعم الزعتر
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والموزاريلا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

6. وصفة بيتزا الشوفان الخفيفة مع الباذنجان

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • 1 باذنجان مقطع إلى شرائح
  • 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
  • الثوم المفروم
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والموزاريلا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

7. وصفة بيتزا الشوفان الخفيفة مع اليقطين

المكونات:

  • 1 فص ثوم
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 4 واضح
  • 1 بيكنج بودر
  • حتى يتم إعطاء السبيكة.
  • صلصة طماطم منزلية
  • 1 كوسة مقطعة إلى شرائح
  • الثوم حسب الرغبة
  • 1/2 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
  • طعم الزعتر
  • 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب الخفيف.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والموزاريلا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

8. وصفة بيتزا خفيفة مع البروكلي

المكونات:

  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي خالي الدسم.
  • صلصة طماطم منزلية
  • نصف حزمة من البروكلي المفروم
  • الثوم حسب الرغبة
  • 1 كوب بازلاء طازجة
  • 150 جرام من الجبن القريش.

طريقة التحضير:

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، واسكبيها في شكل بيتزا واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والجبن وباقي الحشوة على الوجه وقدميها على الفور.

9. وصفة بيتزا الشوفان الخفيف مع صدور الديك الرومي

المكونات:

  • صلصة طماطم منزلية
  • 150 جرام من صدر الديك الرومي
  • 6 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
  • 150 جرام من الريكوتا
  • طعم الزعتر
  • فلفل للذوق.

طريقة التحضير:

اخلطي جميع مكونات العجين في وعاء ، وانقعيها حتى تبدأي في فرد يديك. ثم ، على سطح أملس وفرك ، افتحي العجين بمسمار. تُبطن العجينة على شكل بيتزا خاص وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم وجبن الريكوتا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها على الفور.

10. وصفة خبز الشوفان الخفيف مع الهندباء والتونة

المكونات:

  • 3/4 دقيق الشوفان
  • 1 1/4 كوب دقيق قمح
  • 2/3 كوب حليب خالي الدسم
  • 3/4 كوب زيت فول الصويا
  • ملح للتذوق.
  • صلصة طماطم منزلية
  • 1/2 حفنة من الهندباء
  • 1 صندوق من نغمة الضوء
  • البصل المفروم حسب الرغبة
  • 50 جرام زيتون أسود
  • 100 غرام جبن موزاريلا مبشور خفيف
  • طعم الزعتر.

طريقة التحضير:

اخلطي جميع مكونات العجين في وعاء ، وانقعيها حتى تبدأي في فرد يديك. ثم ، على سطح أملس وفرك ، افتحي العجين بمسمار. تُبطن العجينة على شكل بيتزا خاص وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رتبي صلصة الطماطم والموزاريلا وباقي الحشوة على الوجه وقدميها.

الإفطار الجيد يجب أن يجعلك تبقى مستيقظًا حتى الظهر دون الشعور بالجوع وتكوينه حاسم. حيث يمكنك سماع التعبير القائل بأن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم وتكوينها حاسم إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، لأنها تؤثر بشكل حاسم على ما سيجعلك تأكل طوال اليوم. من أجل حدوث الجوع ، الفكرة

البايلا هو طبق تقليدي ، يستهلك على نطاق واسع ونموذجي في إسبانيا. الوصفة تقليدية للغاية لدرجة أنها فازت بالعالم وفازت بأكثر الأذواق تطلبًا ، تمامًا مثل الريزوتو. أصله من فالنسيا ، المنطقة الساحلية لإسبانيا ، وهو طبق يحمل المأكولات البحرية والمأكولات البحرية في نوع من يخنة الأرز. قاعدة التوابل


فيديو: Neapolitan Pizza - طريقة البيتزا الإيطالية مع كل الأسرار والتفاصيل (كانون الثاني 2022).