وصفات جديدة

سلمون آسيوي مقرمش ونودلز مع الخضار

سلمون آسيوي مقرمش ونودلز مع الخضار

- نحضر تتبيلة من عصير الليمون وصلصة الصويا وزيت السمسم والثوم والزنجبيل على مبشرة وقشر ليمون مبشور ، يصب الخليط فوق السلمون ويترك ليبرد لمدة 10-15 دقيقة.

في غضون ذلك ، اغلي المعكرونة في ماء مملح. تُقطع الخضار إلى أعواد رفيعة ، ويُبشَّر الثوم والزنجبيل. نضع زيت السمسم في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، نضيف الثوم والزنجبيل ، ثم أعواد الخضار. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي من المعكرونة واخلطيها برفق حتى تصبح الخضار طرية. نضيف الصلصة الحلوة والحارة ثم نضيف النودلز الساخنة بعد تصفيتها من الماء.

نضع السلمون في مقلاة الشواء ونتركه على الجانبين لبضع دقائق حتى يصبح مقرمشًا قليلًا.

قدمي السلمون مع النودلز مع الخضار ورشها ببذور السمسم.



وصفات

اعثر على وصفات بسيطة ولذيذة ، من المكونات المتاحة لجميع أفراد الأسرة. جرب وصفات اللياقة ، نباتية أو نباتية ، مع اللحوم أو الأسماك. أحب أن أجرب في المطبخ وأنشر في مدونة الطهي هذه أكثر التركيبات نجاحًا ولذيذًا. ستجد هنا وصفات للأطفال ، حلويات صيام أو بدون سكر. قم بزيارة المدونة لاكتشاف الوصفات التي تحبها عائلتي ومجتمعي على الشبكات الاجتماعية.

ستجد في مدونة الطهي هذه وصفات بسيطة للدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر. أعتقد أنك ستأسرك مجموعة وصفات الإفطار أو الغداء أو العشاء. مع هذه التركيبات ، ستكون كل وجبة متعة حقيقية لك ولأحبائك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم الشبكات غنية بالمغذيات ، ويسمح الحد الأدنى من عملية التحضير بالحفاظ على العناصر الغذائية سليمة قدر الإمكان.

في حالة نفاد الأفكار ، يمكنك الاشتراك في رسالتي الإخبارية حتى لا تفوتك أي وصفة. شعاري هو أكبر عدد ممكن من العناصر الغذائية في طبق صغير. إذا وصلت إلى هنا ، فأنا أحثك ​​على عدم إضاعة الوقت والبدء في الطهي. حظا جيدا في ذلك! ملاحظة. لا تنسوا أن ترسلوا لي صورة مع الطبق الأخير ، فأنا أحب الصور اللذيذة.


كوليناريوم (سيبيو)

أعتقد أن هذا هو مكاني المفضل في سيبيو. اكتشفته في عام 2015 عندما أكلت أفضل حساء الفول في الخبز. ثم في كل مرة أعود فيها إلى سيبيو ، كنت أحاول الذهاب إلى هناك ، لكني لم أجد مكانًا خالٍ. وتمكنا هذا الصيف عندما كنا محظوظين بما يكفي للحصول على مقعدين على الشرفة. شربت نبيذًا ممتازًا ، وأكلت أفضل المعكرونة بالفلفل.

أعتقد أنهم يقومون بالتوصيل من خلال منصة التوصيل الخاصة بهم. يمكنك متابعتهم على Instagram هنا.


أبسط مما تعتقد! نضع المقلاة على النار ، نقطع اللحم إلى مكعبات والفلفل على شكل شرائح ، ونقطع البصل ناعماً. اخترنا التخلي عن الزيت واستخدامه ريجيس ستون بان بان، لأن مكوناتنا لن تلتصق على الإطلاق.

نضيف اللحم ونضيف الخضار (شرائح الفطر والفلفل والبصل) قبل أن يتحول لونها إلى البني. عندما يحمر اللون بشكل جيد ، أضف القليل من الماء. قرب النهاية ، أضيفي الثوم المهروس وملعقة صغيرة من الزنجبيل والملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما ينضج اللحم جيدًا بما فيه الكفاية ، يمكنك رش القليل من صلصة الصويا (اختياري) ثم إضافة السمسم المرشوشة بعناية. وهذا كل شيء! يمكن تقديم M & acircncarea مع مقبلات الأرز أو نودلز الأرز أو صلصة الصويا.

لأنني استخدمت ملف ريجيس ستون بان بان ولا نحتاج إلى الاختلاط كثيرًا ، لأن طبقة خاصة, الافراج، يمنع المكونات من الالتصاق. & Icircn plus ، قاعدة الفولاذ المقاوم للصدأ يسمح بالتوزيع المتساوي للحرارة ، بحيث تكون الحركة بسيطة وسريعة.

لقد حصلنا على نظام غذائي صحي ولذيذ ، ولكن الأهم هو اللون الزاهي للمكونات المستخدمة.

فائدة أخرى؟ المقالي من مجموعة ريجيس ستون & icircți تقدم جودة أعلى من تلك المصنوعة من السيراميك ، لأنها أكثر مقاومة للخدوش وأكثر متانة.

باستخدام المقلاة الصحيحة ، يمكن أن تكون حتى الوصفات الآسيوية لعبة أطفال! المنافسون من الموسم 6 و bdquoChefi في السكاكين rdquo إنهم مقتنعون بالفعل بأنه يمكنهم العثور على & icircn ريجيس ستون حليف موثوق! انس أمر المقالي القديمة وتعلم الطبخ مثل الطاهي الرئيسي الحقيقي!


كعكة التوت المقرمشة وحبوب الإفطار

ما الذي تفتقده فترة ما بعد الظهيرة الهادئة في عطلة نهاية الأسبوع ، التي تقضيها بصحبة أحبائك أو كتابك المفضل أو فيلمك المفضل؟ "لا شيئ!" يمكن أن يكون متغيرًا للإجابة & # 8230 والآخر سيكون "رائحة حلوة!" & # 8230 وفي هذه الفئة ، يمكننا بالتأكيد تضمين هذا كعكة مقرمشة مع التوت الأزرق والحبوب

أنا أحب العنب البري وأستخدمه في الفطائر والكعك والحلويات والكعك والعصائر. هذا صحيح ، أفضل العنب البري ، الذي اشتريته من مصادر آمنة ، في الصيف ، ومجمد حتى أتمكن من الاستمتاع بها على مدار السنة. يحتوي العنب البري على مضادات الأكسدة ومركب الفيتامينات (C ، B ، E ، A ، K) ، النحاس ، السيلينيوم ، الزنك ، الحديد ، الكالسيوم ، المنغنيز ، يعمل بشكل مفيد في عدد من أمراض الجهاز التنفسي ، الجهاز الهضمي ، تجويف الفم ، الجهاز القلبي الوعائي يساعد على تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية والرؤية.

أعتقد أنك فضولي حول كيفية دمج العنب البري في هذا كعكة مقرمشة. لذلك دعونا نبدأ العمل!

ماذا نحتاج:

& # 8211100 جم سكر بني / جوز الهند

& # 8211 عصير نصف ليمونة

كيف ذلك

اخلطي مكونات سطح العمل: الزبدة والسكر والملح والدقيق.

يُوزّع الجزء العلوي الذي تم الحصول عليه في الصينية يدويًا ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 16 دقيقة.

نحن نتعامل مع الانهيارات. اخلطي دقيق الشوفان والحنطة السوداء وجوز الهند مع شراب الصبار أو العسل واتركيه جانبًا.

ضعي السكر وقشر الليمون العضوي المبشور وعصير الليمون والدقيق والبيض الكامل والتوت في وعاء الخلاط واخلطي كل شيء للحصول على الحشوة. ثم نسكب المزيج فوق العجينة المحمرّة وتُخرج من الفرن.

أضف الرقائق المتفتتة في الأعلى.

ضعيها في الفرن لمدة 16 دقيقة عند 180 جرام. C أو حتى يحمر بشكل جيد.
أخرجي الكعكة واتركيها تبرد. نقوم بمسحوقه بشكل جيد ونقدمه.

النصائح والحيل:

إذا كنت لا ترغب في استخدام فتات من الرقائق ، قبل وضع الحشوة ، يمكنك الاحتفاظ ببعض تركيبة سطح العمل ، والتي يمكنك سحقها ورشها فوق الكعكة ، قبل وضعها في الفرن.

إذا كنت تحب وصفة التوت هذه ، يمكنك أيضًا تجربة كعكة التوت المقلوبة!

ماك اند تشيز نباتي

فطائر تركية بالبيستو والفطر والطماطم

ربما أنت تعجب بذلك

فاهيتا مع الجنبة والفلفل
لازانيا نباتية مع صلصة الصويا وصلصة البشاميل مع السبانخ

بالنسبة للتيمبورا ، يمكنك استخدام أي نوع من الخضروات أو بقايا الخضراوات المتوفرة لديك.

  1. يتم غسل الخضروات وتنظيفها من البذور والسيقان.
  2. ثم يمكن تقطيع الشرائح الرفيعة والمتساوية & # 8211 أعواد أو غسالات & # 8211 للقلي المتساوي.
  3. يتم تقطيع الخضروات الجذرية بشكل أرق لأنه يصعب قليها.

لقد قطعت أعواد الجزر والفلفل.

قطعت الكوسة والباذنجان إلى دوائر وتركت الفطر الجنبي كاملاً.

افصل نورات القرنبيط والبروكلي من الخلف واقطعها إلى نصفين.

اسمح للمياه بالتصريف ، وربما استنزافها بمناشف المطبخ الورقية قبل الاستخدام. المياه النباتية هي عدو الملمس المقرمش ، ولهذا السبب يجب تجفيفها قدر الإمكان.


مكون Shan´shi

  • 1 جرة خلطة خضروات آسيوية (370 مل)
  • 4 خطوط زيت الفول السوداني
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 5 لين غ يوري سوس ترياكي
  • 1 لين غ يورا سوس تشيلي أيوت

مكونات عالية

  • 500 جرام لحم خنزير
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فص ثوم
  • 1-3 قطع. بصل أخضر
  • 25 جرام كاجو
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل
  • الفطر آذان خشبية

قرنبيط مشوي مع صلصة آسيوية

في كلتا الحالتين يمكنك طهي القرنبيط ، سيصبح دائمًا لذيذًا جدًا. لكن هذه المرة أردت أن آخذ كل شيء إلى مستوى آخر. لقد قمت بطهي قرنبيط لزج في الفرن مع صلصة آسيوية ، وأعتقد أن المكونات كان من المفترض أن تكون معًا. تتطلب الوصفة بعض المكونات الخاصة وهي أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، لكنني أؤكد لك أنك سوف تلعق أصابعك بعد تذوقها.

ما المكونات التي استخدمتها؟

  • قرنبيط. سيكون متوسط ​​القرنبيط كافيًا لهذه الوصفة.
  • طحين. لقد غطيت القرنبيط بمزيج من الدقيق بمكونات أخرى لإنشاء قاعدة تلتصق بها الصلصة تمامًا.
  • نشا الذرة. يساعد على تكثيف الصلصة.
  • حليب نباتي. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع حليب الخضار غير المحلى.
  • خل. يعطي قوام كريمي ورقيق لصلصة الدقيق.
  • بهارات. خليط من البهارات: ملح ، بصل و ثوم بودرة.

صوص اسيوي

  • زيت عباد الشمس
  • زيت الزيتون
  • ثوم
  • العسل أو شراب القيقب
  • صلصة الصويا
  • خل الأرز
  • صلصة الفلفل الحار
  • نشا الذرة
  • ماء بارد

بالنسبة للصلصة ، من الضروري اتباع التعليمات الواردة في الوصفة ، فهي معقدة بعض الشيء ، لكنها تستحق الجهد المبذول.

كيف تصنع القرنبيط اللزج في الفرن بالصلصة الاسيوية؟

  • قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة.
  • اخلطي الحليب مع الخل حتى تتكون رغوة صغيرة ، ثم أضيفي باقي المكونات إلى الدقيق والنشا ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح. امزج كل شيء حتى لا يعودوا متكتلين.
  • توضع كل قطع القرنبيط في خليط الطحين وتغطى جميع القطع جيداً.
  • ضعي ورقة خبز على صينية الخبز ، وضعي القرنبيط في المقلاة.
  • اتركه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

صلصة

  • لتحضير الصلصة ، يُمزج زيت عباد الشمس والعسل وصلصة الصويا وخل الأرز والصلصة الحارة في وعاء ، ويُترك جانبًا.
  • في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون ، اقلي الثوم المهروس على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
  • أضيفي الصلصة التي تم تحضيرها مسبقًا إلى المقلاة واتركيها تغلي على نار متوسطة إلى منخفضة.
  • في وعاء صغير ، اخلطي الماء والنشا ، ثم أضيفيهما إلى المقلاة.
  • اترك الصلصة تنضج حتى تتكاثف ، وعندما تصبح جاهزة ، ارفعها عن النار.
  • عندما يصبح القرنبيط جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 5 دقائق.
  • غطيها بالصلصة من المقلاة وضعيها مرة أخرى في المقلاة وفي الفرن لمدة 5 دقائق لجعلها مقرمشة.

اتبع التعليمات الموجودة في الوصفة وقمت بإعداد غداء أو عشاء لذيذ ، فالقرنبيط ببساطة يذوب في فمك.


الأسماك والمأكولات البحرية

وصفات الأسماك ، وصفات المأكولات البحرية ، وصفات سمك السلمون المرقط ، وصفات السلمون ، وصفات الماكريل ، كيفية صنع السلمون المخبوز ، كيفية تحضير وصفات خاصة بالسمك ، وصفات الروبيان بالسمك مع الصلصة المخبوزة ، وصفات المحار والمأكولات البحرية الأخرى.


الشوفان - كل ما تريد أن تعرفه

  • تعرف على الشوفان بشكل أفضل
  • حمية دقيق الشوفان لفقدان الوزن
  • خطة النظام الغذائي لدقيق الشوفان لمدة 7 أيام (مع وصفات لكل يوم)
  • طعام للاكل
  • طعام يجب تجنبه
  • دور التمرين أثناء حمية الشوفان
  • فوائد رجيم دقيق الشوفان
  • الآثار الجانبية لحمية الشوفان
  • أسئلة متكررة

تعرف على الشوفان بشكل أفضل

اهم الاشياء اولا. الشوفان عبارة عن حبوب كاملة ودقيق الشوفان هو نسخة الزلابية أو الرقائق (على غرار حبوب الأرز ورقائق الأرز). من المهم معرفة نوع دقيق الشوفان الذي سيؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مثالي.

  1. دقيق الشوفان العادي - ستجد الكثير من أنواع دقيق الشوفان في السوق. لكن تأكد من أنك تشتري دقيق الشوفان وبسيط لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالأصناف الأخرى.
  2. دقيق الشوفان المنكه - يحتوي على سكر مضاف ومزيد من السعرات الحرارية. لذا ابق بعيدًا عن العطور ، إذا كنت تريد حقًا التخلص من تلك الأرطال الزائدة.
  3. رقائق أكبر - غالبًا ما يشير الناس إلى رقائق أكبر على شكل رقائق قديمة الطراز. إنها تبقيك ممتلئًا لفترة أطول وتساعد بدورها على تقليل آلام الجوع.
  4. قطع رقائق الصلب - يستغرق هذا الشوفان وقتًا أطول في الطهي ، لكنه يصنع طبقًا كريميًا لذيذًا. قوامه لذيذ ومضغ في نفس الوقت.

نظام غذائي دقيق الشوفان لفقدان الوزن

تتكون خطة النظام الغذائي لدقيق الشوفان من 3 مراحل:

الخطوة 1

في هذه المرحلة ، يُسمح لأخصائيي الحميات بتناول 1000 إلى 1200 سعر حراري يوميًا لمدة يومين. تناول ست وجبات يوميًا للحفاظ على معدل الأيض لديك مرتفعًا. لإنقاص الوزن بطريقة صحية ، يجب تناول دقيق الشوفان بخلاف الطعام فقط. دقيق الشوفان ثلاث مرات في اليوم ، وللوجبات الثلاث الأخرى ، تشمل الفاكهة الطازجة وعصائر الفاكهة والخضروات ومصدر جيد للبروتين.

المرحلة الثانية

في المرحلة الثانية ، يُسمح لأخصائيي الحميات بتناول 1200 إلى 1400 سعرة حرارية يوميًا خلال اليومين المقبلين. تأكد من تناول أطعمة كثيفة ومغذية بشكل جيد تساعدك على فقدان الدهون وبناء العضلات وزيادة صحة العظام. ابدأ أيضًا في ممارسة تمارين الإطالة أو اليوجا أو المشي.

المرحلة 3

في المرحلة الثالثة ، يُسمح لمتبعي الحميات بتناول 1500-2000 سعرة حرارية في اليوم للأيام الثلاثة المتبقية. هذه هي المرحلة التي تعود فيها إلى روتين الأكل المعتاد. ومع ذلك ، تأكد من تناول الطعام الصحي وتناول الشوفان على الأقل لوجبة واحدة في اليوم.

خطة نظام غذائي دقيق الشوفان لمدة 7 أيام

خطة النظام الغذائي هذه التي مدتها 7 أيام هي نظام غذائي متوازن من السعرات الحرارية يتطلب منك استبدال وجبتين على الأقل في اليوم بدقيق الشوفان. في المرحلة الأولى ، قم بتضمين دقيق الشوفان ثلاث مرات في اليوم في النظام الغذائي لمدة يومين. في المرحلة الثانية ، قم بتضمين دقيق الشوفان مرتين في اليوم ، حتى يفقد الاثنان التاليان قدرًا كبيرًا من الوزن. أخيرًا ، في المرحلة الثالثة ، دقيق الشوفان مرة واحدة على الأقل يوميًا لمدة 3 أيام للحفاظ على وزن الجسم الجديد.

هذه خطة نظام غذائي نموذجي. يمكنك تغيير مكونات الجداول لتسهيل الأمر.

المرحلة 1 (اليوم 1 واليوم 2)

اليوم 1

إفطار دقيق الشوفان مع الحليب والتوت
قبل الغداء عصير برتقال أو عصير تفاح
غداء دقيق الشوفان مع الخضار
بعد الغداء 1 تفاحة
وجبات خفيفة في المساء شاي أخضر و 1 بسكويت متعدد الحبوب
وجبة عشاء سمك مشوي مع الخضار

البدائل- نباتي لتناول العشاء ، تناول وعاء من الفاصوليا المخبوزة أو وعاء من السلطة المنبثقة.

الوصفة - دقيق الشوفان مع الخضار

مكونات
  • نصف كوب دقيق الشوفان
  • 4 قرنبيط
  • 4 بروكلي
  • ½ جزرة متوسطة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • الماء
كيف تستعد
  1. اغلي دقيق الشوفان حتى يصبح طرياً.
  2. قطّع الخضار إلى مكعبات واطبخها في مقلاة.
  3. يضاف الشوفان المسلوق مع قليل من الماء والملح والفلفل.
  4. يقلب جيدا.

اليوم الثاني

إفطار دقيق الشوفان مع التفاح والقرفة
قبل الغداء أي فاكهة كاملة
غداء شوربة الكرنب
بعد الغداء شرائح خيار مع رشة ليمون وملح
وجبات خفيفة في المساء شاي أسود مع 1 بسكويت متعدد الحبوب
وجبة عشاء دقيق الشوفان مع العدس ومكعبات الدجاج

بدائل نباتية لتناول العشاء ، بدلاً من مكعبات الدجاج ، يمكنك إضافة الفطر أو مكعبات الصويا أو استخدام العدس المختلط.

الوصفة - دقيق الشوفان مع العدس ومكعبات الدجاج

مكونات
  • نصف كوب دقيق الشوفان
  • ¼ كوب أصفر / عدس أحمر
  • 1 دجاجة مقطعة إلى مكعبات
  • ½ بصل مقطع
  • 1 فلفل أخضر مفروم حار
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 طماطم مقطعة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • أوراق كزبرة مفرومة
  • ملح وفلفل
كيف تستعد
  1. اسلقي دقيق الشوفان والعدس بشكل منفصل. لا تتخلص من الماء الزائد.
  2. يُطهى الثوم والبصل والطماطم والفلفل الأخضر.
  3. نضيف الدجاج مباشرة بعد إضافة الفلفل الحار.
  4. يُضاف دقيق الشوفان والعدس ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
  5. أضيفي رشة ملح وفلفل وزيّني بأوراق الكزبرة المفرومة.

المرحلة 2 (اليوم الثالث واليوم الرابع)

يوم 3

إفطار عصير أو كريمة فواكه طازجة (تجنب الموز الآن)
قبل الغداء 4 حبات لوز
غداء خبز بيتا دقيق الشوفان مع البيض والخضروات
بعد الغداء 1 كيوي أو 1 جريب فروت
وجبات خفيفة في المساء 1 كوب شاي أخضر
وجبة عشاء كعكة الشوفان مع البطاطا الحلوة

بدائل نباتية لتناول العشاء ، استخدم الفاصوليا بدلاً من سمك السلمون.

الوصفة - خبز الشوفان مع البيض والخضروات

مكونات
  • 1 دقيق الشوفان (متوفر في السوبر ماركت)
  • 1 بيضة كاملة
  • ½ فلفل أخضر
  • ¼ بصل مقطع
  • سلطة ورق 1
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • ملح وفلفل
كيف تستعد
  1. يُطهى البصل المفروم والفلفل الأخضر.
  2. يكسر البيض ويضاف إلى الخضار المقلية.
  3. ضع ورقة الخس فوق خبز الشوفان.
  4. انقل البيض المقلي فوق ورق الخس.
  5. أضيفي القليل من خردل ديجون ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة.
  6. لف الصمغ وخذ قضمة سخية!

اليوم الرابع

إفطار شاي أخضر وشوفان بالموز والحليب
قبل الغداء 1 جزرة متوسطة
غداء شطيرة على الطريقة الايطالية
بعد الغداء حليب الصويا
وجبات خفيفة في المساء عصير فاكهة طازج
وجبة عشاء كرات الشوفان بالصلصة الآسيوية (نباتي)

كرات الشوفان في مرق آسيوي - وصفة

مكونات
  • 1 كوب دقيق الشوفان المسلوق
  • 1 - 5 ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة
  • ½ جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ½ مقطعة إلى شرائح رفيعة من الفلفل الأخضر
  • 1 مقطعة إلى شرائح رفيعة من الفلفل الأحمر
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • صلصة أكثر من 1 ملعقة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • ملح وفلفل
  • حبوب السمسم
  • الماء
كيف تستعد
  1. اخلطي دقيق الشوفان والملفوف والجزر والفلفل الأخضر والدقيق ونصف ملعقة كبيرة من الزيت واصنعي كرات لحم متوسطة الحجم.
  2. ادهني الكرات بقليل من الزيت واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  3. تسخن 3 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة صينية ويضاف إليها الثوم والفلفل الأحمر. طهي لمدة 1 دقيقة.
  4. أضيفي صلصة السمك وصلصة الصويا ورشة ملح وفلفل واتركيهم على نار هادئة لمدة 30 ثانية.
  5. أخيرًا ، أضف كرات من دقيق الشوفان المخبوز.
  6. تزيين مع نواة بذور السمسم.

المرحلة 3 (اليوم الخامس - اليوم السابع)

يوم 5

إفطار حبوب الشوفان والتوت مع رشة من الشوكولاتة الداكنة الذائبة
قبل الغداء 1 تفاحة
غداء زودلز بالجمبري أو السبانخ
بعد الغداء عصير البرتقال
وجبات خفيفة في المساء شاي أخضر
وجبة عشاء رقائق الشوفان رافا دوسا (الشوفان)

الوصفة - دقيق الشوفان رافا دوسا

مكونات
  • 1 كوب رقائق شوفان مطحون
  • · نصف كوب دقيق أرز
  • ¼ كوب رافا (سميد)
  • ½ بصل مقطع
  • ½ فلفل حار مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • ملح
  • الماء
  • صلصة جوز الهند الجاهزة (متوفرة في محلات البقالة الهندية)
كيف تستعد
  1. اخلطي بذور رقائق الشوفان المطحون ودقيق الأرز والرافا والبصل المفروم والفلفل الأخضر والكمون مع الماء.
  2. يجب أن يكون قوام خليط البانكيك العادي هو نفسه.
  3. سخني المقلاة وافرد العجينة لعمل فطائر رقيقة وشفافة.
  4. قدميها ساخنة مع صلصة جوز الهند.

اليوم السادس

إفطار دقيق الشوفان مع الحليب والعسل
قبل الغداء 4 حبات لوز
غداء شوربة دجاج صافية
بعد الغداء 1 كوب زبادي قليل الدسم
وجبات خفيفة في المساء شاي أخضر
وجبة عشاء قوارب سلطة الشوفان

البدائل- نباتي لتناول طعام الغداء ، بدلاً من حساء الدجاج الصافي ، يمكنك خبز الخضار أو حساء الخضار الصافي.

لتناول العشاء ، استخدم مكعبات الصويا أو الصويا بدلاً من التونة.

الوصفة - سلطة التونة قوارب الشوفان

مكونات
  • كوب رقائق شوفان مطحون
  • ½ نغمة محفوظة بقصب
  • سلطة ورق 1
  • 1 شريحة رقيقة حمراء
  • ½ قطع خيار
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نخالة الأرز
  • عصير ليمون
  • ملح وفلفل
كيف تستعد
  1. أضف قليل من الملح والفلفل إلى دقيق الشوفان المطحون.
  2. في صينية خبز ، ضعي طبقة من التونة مع دقيق الشوفان ، ادهني القليل من الزيت واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  3. ضعي ورقة الخس وضعي الطماطم أولاً.
  4. فوق شريحة الطماطم ، أضيفي التونة المقرمشة إلى الفرن.
  5. أضف الخيار بعد ذلك.
  6. أضيفي القليل من الليمون وعلّيه بخردل ديجون واللبن الخالي من الدسم والفلفل الحار.

اليوم السابع

إفطار مشروب التخلص من السموم الجرو والرمان
قبل الغداء وعاء صغير من البابايا
غداء دقيق الشوفان على الطريقة الهندية
بعد الغداء 1 جرة زجاجية
وجبات خفيفة في المساء شاي أخضر
وجبة عشاء بيض مقلي على الطريقة المكسيكية

بدائل نباتية - بدلاً من البيض ، استخدم الفطر أو الفاصوليا.

الوصفة - على الطريقة المكسيكية مع دقيق الشوفان والبيض المقلي

مكونات
  • نصف كوب دقيق الشوفان
  • ¼ أفوكادو
  • ¼ بصل مقطع
  • فلفل حار متبل
  • ½ طماطم مقطعة
  • 1 أو
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • الكزبرة
  • عصير ليمون
  • ملح وفلفل
كيف تستعد
  1. يُطهى البصل المفروم والطماطم في مقلاة.
  2. في الوقت نفسه ، اغلي دقيق الشوفان حتى يصبح طريًا.
  3. قطع الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة.
  4. أضف البصل والطماطم المقلية إلى دقيق الشوفان.
  5. نضيف رشة ملح وفلفل ، ونغلي لمدة 30 ثانية ونطفئ النار.
  6. في هذه الأثناء ، اقلي بيضة.
  7. انقلي دقيق الشوفان إلى وعاء وضعيه فوقها بالأفوكادو.
  8. أضف بضع قطع من الفلفل الحار المخلل ، واندفاعة من الليمون ، وخردل ديجون.
  9. ضعي البيض المقلي بعناية فوق مكعبات الأفوكادو.
  10. إضافة قليل من الملح والفلفل.
  11. يُزين بالكزبرة.

طعام للاكل

سبانخ ، بروكلي ، صدر دجاج ، سمك ، ديك رومي ، شاي ، زبادي خالي الدسم ، خس ، توت ، كرفس ، أي فاكهة ، جزر ، فجل ، شمندر ، بطاطا حلوة ، فاصوليا ، عدس ، فطر ، عسل ، شراب القيقب ، ليمون ، ليمون حامض .

طعام يجب تجنبه

المشروبات المحلاة أو الغازية ، الكحول ، المحليات الصناعية ، الأطعمة الغنية بالصوديوم ، عصائر الفاكهة المعلبة ، الزبادي المنكه ، الكعك ، خبز الذرة.

دور التمرين أثناء حمية الشوفان

من المستحسن أن تقوم ببعض تمارين الإطالة أثناء وجودك في المرحلة الأولى. عندما تكون في المرحلة الثانية ، ستزود جسمك بمزيد من السعرات الحرارية ، وبالتالي يجب أن تبدأ في المشي / المشي لأسفل ، بالإضافة إلى القيام بتمارين بدون استخدام اليدين. . عندما تدخل المرحلة 3 ، سيكون لديك ما يكفي من الطاقة فعليًا للذهاب لممارسة التمارين الروتينية وتمارين القوة. فقط فقدان الدهون لن يعيدك إلى الشكل ، تحتاج أيضًا إلى شد عضلاتك حتى لا تبدو بشرتك متقدمًا في السن وضعيفة.

فوائد حمية الشوفان

  • يمنع تراكم دهون البطن (3)
  • الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان مفيدة للغاية في خفض نسبة الكوليسترول في الدم (4)
  • يساعد الشوفان في إبطاء ارتفاع مستويات السكر في الدم. هذا يوقف ويتحكم في الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم
  • نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، يعتبر الشوفان ممتازًا لوظائف الأمعاء بشكل صحيح ويعرف بكونه علاجًا رائعًا للإمساك في جميع أنحاء العالم (5)
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان لأن الشوفان يحتوي على السيلينيوم (6) ، (7)
  • شهوة الحدود
  • يقلل من خطر الإصابة بقصور القلب
  • يحسن صحة القلب والأوعية الدموية (8)
  • يحفز المناعة
  • يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 (9)
  • يقي من الربو
  • مضادات الأكسدة تبطئ الشيخوخة (10) ، (11)

الآثار الجانبية لحمية الشوفان

  • قد يقلل من امتصاص الأدوية
  • قد يسبب انتفاخ
  • قد يسبب تهيج العجان
  • يمكن أن يسبب الضعف

أسئلة متكررة

إذا اتبعت الخطوات بدقة وقمت بتحضير الشوفان بدون سكر أو محلي صناعي ، فقد تفقد ما يصل إلى 20 رطلاً في فترة 6 أسابيع. يمكنك أيضًا تسريع العملية إذا بدأت العمل من المرحلة 2 بانتظام.

نعم فعلا. يمكنك تناول دقيق الشوفان حتى عند اتباع نظام غذائي آخر لفقدان الوزن. غني بالألياف التي تمنع تراكم الدهون. سيساعدك أيضًا إذا كنت تعاني من الإمساك.

زيادة الوزن هي نتيجة لعدة عوامل. يمكن أن يكون الأكل غير المنضبط ، والتمثيل الغذائي البطيء ، والحالات الطبية ، والجينات. إذا لم تفقد وزنك ، فقد يكون ذلك بسبب عدم اتباعك لإرشادات النظام الغذائي المناسب أو بسبب صحتك. أو أنها في رأسك (التي تعاني من زيادة الوزن) ، وأنت على حق تمامًا الآن. يرجى استشارة طبيبك أو اختصاصي التغذية للحصول على مشورة الخبراء.

فقط انتظري لفترة أطول قليلاً قبل أن تبدأي العمل على إنقاص الوزن أثناء الحمل. استشر طبيبك للحصول على مشورة متخصصة.

  • هل يمكنني تناول المانجو أو أي فاكهة أخرى ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية أثناء اتباع هذا النظام الغذائي؟

لا حرج في تناول الفاكهة المحلية ، حتى عندما تكون على أعلى مؤشر لنسبة السكر في الدم. إذا نمت المانجو في بلدك ، فاستمتع بها. ومع ذلك ، تأكد من أنك لا تأكل كثيرًا. يحدث تراكم الدهون عندما نأكل سعرات حرارية أكثر مما نحرقه. الثمار غنية بالعناصر الغذائية وتناولها بكميات محدودة ولن تؤذيك.

دقيق الشوفان مفيد لصحتك سواء كنت تعاني من متلازمة فقدان الوزن أم لا. إذا كنت تعرف أي وصفات أخرى مثيرة للاهتمام حول النظام الغذائي لدقيق الشوفان أو إذا كانت لديك أسئلة حول خطة النظام الغذائي هذه ، فأخبرنا بذلك من خلال التعليق في مربع التعليقات أدناه.


فيديو: لا يفوتكم سمك السلمون بالاعشاب يحضر في بضع دقائق (ديسمبر 2021).