وصفات جديدة

وصفات وأطباق وأفكار مكسيكية من ملعقة طعام

وصفات وأطباق وأفكار مكسيكية من ملعقة طعام

كل الطرق التي نأكل بها المكسيكي لتناول العشاء

لأننا لا نستطيع التوقف ، ولن نتوقف ، ولا يجب عليك أنت أيضًا. يمكن جعل جميع المأكولات المكسيكية المفضلة لديك في المنزل. لا حاجة للحجز.

تطبيقات جاهزة للحفلات وأفكار للحفلات

حفلة بدون هذه الوصفات هي مجرد لقاء. حفلة بهذه الوصفات؟ الآن هذا شيء يثير حماسة!

كوكتيلات مكسيكية مصنوعة للاحتفال

سواء كنت تحتفل بـ Cinco de Mayo أو تمزج مشروبًا لحفل شواء صيفي في الفناء الخلفي ، فإن هذه الكوكتيلات ستبدأ الحفلة وتستمر.

ليلة تاكو تمت بشكل صحيح

لحم بقري ، دجاج ، نباتي ، سمك - لدينا تاكو لكل تذوق هنا. وبفضل أصداف التاكو والتورتيلا القديمة من إل باسو ، لدينا كل طريقة لتناولها أيضًا.

مكسيكي في الصباح

بيونس دياس! قم بتوابل صباحك مع وجبات الإفطار هذه التي تجعل الحرارة على الطاولة.

حلويات مكسيكية

من الفطيرة إلى الكروس ، تشكل هذه الحلويات حجة قوية لعدم ملء رقائق البطاطس والصلصة.

تصفح الوصفات المكسيكية


38 أفضل وصفات عشاء مكسيكي لتحضيرها الليلة

Enchiladas و chilaquiles و Pico de Gallo & mdash ، لقد قمنا بتغطيتك.

ما الذي يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في الطعام المكسيكي؟ ستجد في قائمتنا كل شيء من الوصفات الأصيلة إلى الأطباق الأمريكية المستوحاة من المطبخ المكسيكي. ولكن يتم تضمين جميع الأفكار الموجودة في قائمتنا لسبب وجيه و [مدش] فهي لذيذة تمامًا!

من quesadillas الخفيفة والمقرمشة إلى chilaquiles الغنية والمالحة (وملف تعريف الارتباط dulce de leche أو اثنين تم إلقاؤهما جيدًا) ، تُظهر هذه الوصفات مدى تنوع المطبخ المكسيكي. سواء كنت تبحث عن وصفة خفيفة وسهلة لتحضير الغداء أو لتناول عشاء مناسب لإطعام حشد من الناس ، فأنت ملزم بالعثور على شيء لذيذ لتذوقه هنا. بغض النظر عن المناسبة ، إليك أفضل الوصفات المكسيكية لتجربتها هذا الأسبوع.


خارج هذا العالم تاكو وانتشلادا

تحدث عنه طعام الحزب المكسيكي! لا تخيب التاكو والانتشلادا أبدًا. سواء أكنت تقدمه أو قمت بإعداد بوفيه تاكو خاص بك ، فإنهم يميلون إلى أن يكونوا أول طعام يختفي.

فيما يلي بعض الأشياء المفضلة لدي:

لحم بقري مطبوخ ببطء بريسكت تاكو

خارج هذا العالم ، لحم بقري مطبوخ ببطء بريسكت تاكو توالت في تورتيلا الذرة محلية الصنع وتصدرت مع الجواكامولي والصلصة محلية الصنع. إنه ممتع للجمهور مضمون بالتأكيد لإرضائه.

تاكو الفاصوليا السوداء كينوا

إذا كنت تستمتع بحشد من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن هذه الكينوا تاكو هي الأفضل حقًا. مصنوعة من الفاصوليا السوداء والذرة ومغطاة بصلصة الأفوكادو والبصل الأحمر المخلل.

تشيبوتل تشيكن تاكو مع جيكاما سلو

صديقي Liren من Kitchen Confidante يجعل هذه الأشياء لا تصدق تشيبوتل تشيكن تاكو مع جيكاما سلو. هذه سندويشات التاكو مليئة بالنكهة وهي طريقة لطيفة للتغيير من الكرنب العادي القائم على الكرنب إلى سلو الجيكاما.

ستيك فلانك مشوي تاكو

مرق بلدي السري يأخذ هذا ستيك فلانك مشوي تاكو إلى مستوى جديد تمامًا. تُعد وصفة التاكو هذه ، المزينة بغواكامولي وصلصة ، واحدة من الأطباق المكسيكية السهلة للحفلات.

البطاطا الحلوة ملفوفة الفاصوليا السوداء انتشلادا

عندما يتعلق الأمر بالوصفات المكسيكية البسيطة ، فإن صديقي Traci of Vanilla and Bean هو الأفضل. هذه البطاطا الحلوة ملفوفة الفاصوليا السوداء انتشلادا هي مجرد بداية لمدى روعة وصفاتها.

تستخدم وصفة الإنشيلادا شريحة رقيقة من البطاطا الحلوة ملفوفة بصلصة الفاصوليا السوداء. لا أعرف عنك ، لكني أعتقد أن وصفة الانتشلادا لا تصبح أكثر إبداعًا من هذا. ضع هذا في قائمة الحفلات المكسيكية لأصدقائك النباتيين.

كعكة كاساديا الدجاج

رقائق التورتيلا مع الفاصوليا المقلية والذرة والهلابينوس والدجاج والطماطم والفلفل الحلو لصنع ذلك كعكة كاساديا الدجاج. الآن ، لقد استخدمت الدجاج هنا ، لكن يمكنك استبداله بلحم البقر أو الروبيان أو حتى التوفو أو الفطر.

هذه واحدة من تلك الأطباق المكسيكية التي تدخل أولاً عندما أقوم بإعدادها لحفلة.


دليل F & ampW النهائي لـ وصفات مكسيكية

في Dos Toros بمدينة نيويورك ، يقدم الأخوان Leo و Oliver Kremer سندويشات التاكو والبوريتو والكيساديلا الرائعة على طراز سان فرانسيسكو - بسيطة وجديدة ومستدامة.

تورتاس الفطر وجبنة الماعز

شطائر ريك بايليس النباتية النجمية (التورتا) مليئة بالفطر الترابي وجبن الماعز المنعش.

خبز هويفوس رانشيروس

هنا ، تخبز Grace Parisi البيض ورقائق التورتيلا والجبن في صلصة الطماطم المتبلة في أطباق جراتان الفردية.

أريباس لحم الخنزير والجبن مع سلطة الملفوف المنعشة

تقول Grace Parisi من F & ampW: "تعرّضت لأول مرة للطعام المكسيكي الأصيل من خلال زاريلا مارتينيز". "هذا الخبز المسطح المحشو المحضر بالماس هو تحية لي لها."

تورتيلا الذرة المقرمشة مع الدجاج والجبن

بالنسبة لهذه الفلوتاس ، يتم لف التورتيلا حول حشوة لذيذة وتقلي في المقلاة حتى تصبح مقرمشة.

تينجا لحم الخنزير

مرق لحم الخنزير الشيف ريك بايليس مدخن ولذيذ ، خاصة عندما يعلوه الأفوكادو والجبن والبصل.

طنجرة ضغط لحم الخنزير كارنيتاس

يقول مؤلف كتب الطبخ ماكسيم بيليت: "الطهي بالضغط أمر رائع بالنسبة للمطبخ". "يمكنك جعل كتف لحم الخنزير طرية في 35 دقيقة." بفضل وقت الطهي السريع ، يعد هذا الطبق وجبة ليلية حقيقية.

دجاج يوكاتان مع برتقال غواجيلو جليز

خوسيه غارسيس يكسوه بارباكوا (اللحوم المطبوخة على نار مكشوفة أو في حفرة) مع خلطات البهارات الشديدة وتقدم مع الصلصات والمزجج ، مثل هذا الدجاج المشوي الحلو واللزج.


آخر طبق في قائمتنا هو طبق مدمن لا يمكنني أبدًا تناول واحد منه: سندويشات التاكو باللحم البقري المفروم.

لحم بقري مفروم متبل ، بصل ، فلفل ، جواكامولي ، جبن ، صلصة ، وكريمة حامضة موضوعة على خبز التورتيلا الدافئ. هذا & rsquos تعريفي للتاكو المثالي.

ويمكنني & rsquot الحصول على ما يكفي من هذه التحفة الفنية! اللون ، النكهة ، الملمس: إنه & rsquos المطبخ المكسيكي في أفضل حالاته.