وصفات جديدة

الوقوع في فرجينيا

الوقوع في فرجينيا

لا تقتصر تجربة التجول في النبيذ على ما تتناوله فحسب ، بل تتعلق بما تفعله وتشاهده وتشمه وتتذوقه على طول الطريق. يوفر كومنولث فرجينيا الجميل إمكانيات لا حصر لها للاستكشاف والاكتشاف على مدار السنة - ووقت الحصاد ليس استثناءً عندما تدعوك فرجينيا إلى "اكتشاف سحقك المحلي" خلال شهر أكتوبر ، شهر فيرجينيا واين. في معظم أيام شهر تشرين الأول (أكتوبر) ، يسود برودة في الهواء هنا تضعف مع صعود الشمس إلى مركز الصدارة.

في فترة ما بعد الظهر ، يكون الجو دافئًا بلا ريب. وعندما تنخفض الشمس في السماء ، يبرد الهواء مرة أخرى ، مما يتسبب في وصول المرء إلى سترة أو سترة. إن نمط درجة الحرارة الذي يمكن الاعتماد عليه هو الذي يجعل محاصيل فرجينيا تطور نكهاتها القوية. يصل عنب النبيذ إلى المستوى الأمثل من السكر والحمض والتانين - لذا فهي ناضجة بشكل رائع من كل النواحي. أكتوبر هو وقت رائع لزيارة فرجينيا وتجربة الحصاد بكل الطرق الحسية.

أوراق الشجر لالتقاط الأنفاس

تحدث أول علامة واضحة للخريف في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر عندما تحولت شجرة ولاية فرجينيا ، قرانيا ، إلى اللون الأحمر الباهت. من المتوقع ظهور ألوان الذروة في المنطقة الجبلية خلال منتصف أكتوبر وأواخره ، وفي منطقة بيدمونت وساحل سهل في أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبر. إلى جانب خشب القرانيا ، تتصدر أوراق أشجار الحور والعلكة الحلوة والقيقب عرض الألوان. تأخذ العديد من التوت أيضًا لونًا مختلفًا. بحلول منتصف أكتوبر ، أصبح لون قيقب السكر في الجبال برتقاليًا نابضًا بالحياة ؛ والقيقب الأحمر ، المتوفر بكثرة على مستوى الولاية ، يتألق بألوان زاهية.

ترسم أوراق الشجر المذهلة هذه خلفية مثالية لممارسي رياضة المشي لمسافات طويلة وراكبي الدراجات والمعسكر والمصورين والمتنزهين الباحثين عن الهواء النقي والتمارين الرياضية والجمال الطبيعي في فترة ما بعد الظهيرة في الخريف أو عطلة نهاية الأسبوع. هناك مسارات وحدائق ومحركات خلابة في كل اتجاه ، من جبال بلو ريدج ، إلى وادي شيناندواه ، إلى الساحل الشرقي. نكهات فرجينيا فال

بينما تخضع أوراق الشجر لتحولها الإشعاعي عبر الكومنولث ، كذلك تفعل المحاصيل المزروعة في حقوله. التفاح المقرمش ، والفطر اللاذع ، والفول السوداني المحمص ، ولحم الخنزير المدخن ، والسلطعون الأزرق ، والمحار ، والسمك المفلطح تجعل المكونات لذيذة في مجموعة من وصفات فيرجينيا التقليدية. يعود العديد من هذه الأطباق إلى مئات السنين إلى الحقبة الاستعمارية. وفقًا للتقاليد ، نشأ أول يخنة برونزويك في الكومنولث في ثلاثينيات القرن التاسع عشر. اليوم ، تطورت إلى خليط رائع من الدجاج والذرة والطماطم والخضروات الأخرى.

أكتوبر هو شهر النبيذ في فرجينيا

فيرجينيا هي إحدى دول الكومنولث للنبيذ - مع أكثر من 200 مصنع نبيذ تمتد عبر كل منطقة من مناطق الولاية ، من مياه خليج تشيسابيك إلى جبال بلو ريدج. في شهر أكتوبر من كل عام ، عندما تنبض مزارع الكروم الخاصة بها بألوان حمراء وبرتقالية وصفراء رائعة ، تفتح فرجينيا السجادة الحمراء للزوار من جميع أنحاء العالم. مع وليمة من المهرجانات ، والضيافة الحقيقية ، وكمية لا حصر لها من النبيذ الاستثنائي على ما يبدو لتذوق ، فرجينيا هي وجهة نبيذ لا مثيل لها.

النبيذ جزء لا يتجزأ من تاريخ يعود تاريخه إلى ما يقرب من 400 عام. تشيد صناعة النبيذ المزدهرة اليوم بأمثال توماس جيفرسون ، مؤلف إعلان الاستقلال والنظام الأساسي لفيرجينيا للحرية الدينية ، الرئيس الثالث للولايات المتحدة ، ومؤسس جامعة فيرجينيا ، الذي كان يعلم أنه يمكن القيام بذلك . عندما تحتفل بالنبيذ مع أهل فيرجينيا في موسم الحصاد ، فإنك تدرك أنك تحتفل بالمزيد.

التخطيط لرحلتك لا يمكن أن يكون أسهل. إلى جانب الاعتماد على موقعين كاملين للغاية (virginia.org/wine و virginiawine.org) ، يتوفر دليل محمول قابل للتنزيل لمصانع النبيذ في فرجينيا الآن لمستخدمي الهواتف الذكية.

من الصفاء الساحلي للشاطئ الشرقي إلى الروعة المهيبة لجبال بلو ريدج ، توفر كل منطقة من مناطق النبيذ التسع في الكومنولث مجموعة من الطرق التي لا تُنسى لاكتشاف جمال ونكهات فرجينيا في أكتوبر.

أين تتجول وتذوق

منطقة بلو ريدج
المدن الرئيسية: أبينجدون ، بلاكسبرج ، فلويد تور روكي نوب أفا ، نورث فورك أوف رونوك أفا ، ماونتن رود واين إكسبيرينس
تذوق بينوت جريجيو ، بيتي مانسينج ، ساوفيجنون بلانك ، ترامينيت ، فيدال بلانك ، فيوجنير ، كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، شامبورسين ، ميرلو ، بينوت نوير

منطقة فيرجينيا الوسطى
المدن الرئيسية: شارلوتسفيل ، ريتشموند ، جوردونسفيل
جولة Monticello AVA ، مسار نبيذ مقاطعة بيدفورد ، حلقة نبيذ بلو ريدج ويسكي ، مسار نبيذ كولونيال فيرجينيا ، استكشف مسار نبيذ نيلسون ، مسار نبيذ قلب فيرجينيا ، مسار جيفرسون هيريتدج ، مسار نبيذ مونتايسلو ، نيلسون 151 ، مسار النبيذ جنوب فرجينيا
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنيت ساوفيجنون ، تشامبورسين ، شاردونيه ، جيورزترامينير ، مالبيك ، ميرلو ، نورتون ، بيتي مانسينج ، بيتي فيردوت ، بينوت جريس ، بينوت نوير ، ريسلينج ، ريكاتسيتيلي ، ساوفيجنون بلانك ، سيفال بلانك ، تانيونالات ، توريجا فيوجنير

منطقة خليج تشيسابيك
المدن الرئيسية: تاباهانوك ، إيرفينغتون
جولة جورج واشنطن مسقط رأس AVA ، مسار نبيذ خليج تشيسابيك
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، شامبورسين ، شاردونيه ، ميرلو ، بيتي فيردوت ، بينوت جريجيو ، سيفال بلانك ، فيدال بلانك

منطقة فيرجينيا الشرقية
المدن الرئيسية: كيب تشارلز ، تشينكوتيج ، أونانكوك
قم بجولة في فيرجينيا Eastern Shore AVA ، Eastern Shore Wine Trail
تذوق شاردونيه ، ميرلو ، كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، بيتي فيردوت

منطقة هامبتون رودز
المدن الرئيسية: جيمستاون ، ويليامزبرغ ، يوركتاون ، فيرجينيا بيتش ، نورفولك ، هامبتون ، بورتسموث
جولة في مسار نبيذ خليج تشيسابيك ، مسار النبيذ في فيرجينيا الاستعمارية
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، شاردونيه ، ميرلو ، سيفال بلانك ، فيدال بلانك ، نورتون

قلب منطقة أبالاتشي
المدن الرئيسية: نورتون
جولة بلو ريدج واين واي
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، نورتون ، شامبورسين ، فيلارد بلانك ، فيوجنير ، تينتا كاو ، ترامينيت

منطقة شمال فيرجينيا
المدن الرئيسية: أرلينغتون ، ليسبورغ ، فريدريكسبيرغ ، الإسكندرية ، ميدلبورغ
جولة في مصانع النبيذ الحرفية في مقاطعة Rappahannock ، Blue Ridge Wine Way ، Blue Ridge Whisky Wine Loop ، مقاطعة Fauquier ، Heart of Virginia Wine Trail ، Loudoun Wine Trail ، The General’s Wine and History Trail ، Tuskie’s Wine Trail ، Vintage Piedmont
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، شامبورسين ، شاردونيه ، ميرلو ، نورتون ، بيتي فيردوت ، سوفيجنون بلانك ، سيفال بلانك ، فيدال بلانك ، ترامينيت

وادي شيناندواه
المدن الرئيسية: وينشستر ، ليكسينغتون ، رونوك ، ستونتون
جولة Shenandoah Valley AVA و Blue Ridge Whisky Wine Loop و Botetourt County Wine Trail و Shenandoah County Wine Trail و Shenandoah Valley Wine Trail و The General’s Wine and History Trail
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، شامبورسين ، شاردونيه ، ميرلو ، نورتون ، بيتي فيردوت ، ريسلينج ، ساوفيجنون بلانك ، سيفال ، فيدال بلانك ، ترامينيت

فيرجينيا الجنوبية
المدن الرئيسية: دانفيل ، كلاركسفيل
جولة في جنوب فيرجينيا النبيذ تريل
تذوق كابيرنت فرانك ، كابيرنت ساوفيجنون ، شاردونيه ، ميرلو ، سيرا ، بينوت جريجيو ، فيدال بلانكف

جولة أكتوبر

حيز المشي
درب الأبلاش
مسارات الاستجمام الوطنية المتتالية
كرابتري فولز تريل
جيمس ريفر هيريتج تريل
ليتل ستوني ناشيونال ريكريشن تريل
الجسر الطبيعي سيدار كريك تريل
اقرأ محمية الجبل
حديقة سكاي ميدوز الحكومية

القيادة ذات المناظر الخلابة
بيغ واكر ماونتن سينيك بايواي
بلو ريدج باركواي
Rte. 611 كمبرلاند ماونتن سينيك درايف
سكايلاين درايف / حديقة شيناندواه الوطنية
مسارات فيرجينيا للطيور والحياة البرية (المناطق الساحلية والجبلية وبيدمونت)

ساحر المزارع
مزارع برنسايد ، شمال فيرجينيا
مزارع كلينش هافن ، قلب أبالاتشيا
مزرعة إيستفيلدز ، خليج تشيسابيك
مزارع الريف الكبرى ، وادي شيناندواه
مزرعة مقاطعة لودون ، مقاطعة لودون
متحف ميدو فارم ، وسط فيرجينيا
مزرعة أوين ، جنوب فيرجينيا

جولات مزرعة مذهلة
جولة مزرعة مقاطعة Fauquier
جولة لون مزرعة مقاطعة لودون
جولة مزرعة مقاطعة Rappahannok

تذوق أكتوبر

كعكة التفاح
التفاح فطائر
يخنة برونزويك
الفطائر الكتوم
كعك السلطعون الأزرق خليج تشيسابيك
حساء الذرة
مقلي المحار
صلصة المحار والسجق
عموم السمك المفلطح
حساء الفول السوداني
المحار الصدفي
لحم خنزير مدخن مع بسكويت
حلوى الذرة الحلوة lltitle = أفضل مصانع النبيذ في فيرجينيا التي يجب زيارتها خلال شهر النبيذ في فرجينيا ### llcontent = شهر أكتوبر هو شهر فيرجينيا للنبيذ وللمساعدة في إعداد الزوار ، جمعت شركة Touring & Tasting مرجعًا رائعًا للمناطق التي يجب استكشافها وما هي مزارع الكروم ومصانع النبيذ والمحددة العنب ستجد في كل منها. هناك أيضًا العديد من مسارات المشي المختلفة وجولات المزرعة والطعام المحلي لتجربته.


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة احتفالية في الخريف ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 باوند باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة الخريف الاحتفالية ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة الخريف الاحتفالية ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة احتفالية في الخريف ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة الخريف الاحتفالية ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 باوند باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة احتفالية في الخريف ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة احتفالية في الخريف ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت ، قشري القرع واقطعي نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة احتفالية في الخريف ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 باوند باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة الخريف الاحتفالية ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر القرع واقطع نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. اسمح للاسكواش أن يبرد ومقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


وصفة المعكرونة "Fall-tastic"

ريتشموند ، فرجينيا - وصفة الخريف المميزة هذه لذيذة للغاية والأفضل من ذلك كله ، فمعظم هذه المكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك! يشارك الشيف أوسار أريانخ وصفة معكرونة احتفالية في الخريف ، كاملة مع الخضار الموسمية التي تدوم. لمعرفة المزيد عن The Kitchen Magician وكيفية طلب وجبات لذيذة لك ولعائلتك ، قم بزيارة موقعه على الويب أو صفحته على Facebook أو Instagram.

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من فطر بورتوبيللو
  • 4 أونصات من البصل المقطع
  • 4 أوقية زهور البروكلي
  • 8 أونصات قرع الجوز ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة
  • 1 حزمة كرنب توسكان ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1/2 رطل باستا كافاتابي
  • جبن البارميزان المبشور حديثًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض
  • 4 أونصات من الكريمة الثقيلة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس مفروم للتزيين

1. سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قشر الكوسة واقطعه إلى نصفين بالطول. ضعي الكوسة على صينية ، ورشي عليها زيت الزيتون وافركيها بالملح والفلفل ، وشويها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. أخرج الكوسة من الفرن. دع الاسكواش يبرد ويقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة.

2. في غضون ذلك ، يُغلى قدر من الماء المملح بسخاء ويُطهى معكرونة كافاتابي وفقًا لتعليمات الصندوق ، عادةً من 9 إلى 11 دقيقة أو نصف. صفي المعكرونة بالماء المثلج وصدمها لإيقاف عملية الطهي.

3. ضع مقلاة على الموقد على نار عالية. أضف زيت الزيتون والبصل والفطر. يُقلى حتى يتكرمل البصل والفطر ويضاف الثوم واللفت والفلفل والبروكلي والزعتر. طهي لمدة 1 دقيقة. تُضاف المعكرونة وتُحلّى المقلاة بالنبيذ الأبيض وتُضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها جبن البارميزان والبقدونس. يتمتع!


شاهد الفيديو: مسلسل ضيعة ضايعة - الجزء الثاني ـ الحلقة 8 الثامنة كاملة HD ـ سقوط أم الطنافس (كانون الثاني 2022).