وصفات جديدة

وصفة سموذي الجرجير والمانجو والأناناس

وصفة سموذي الجرجير والمانجو والأناناس

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • ملس
  • عصير المانجو

عصير الفلفل الحلو واللذيذ الأخضر اللذيذ. يضيف استخدام الجرجير نكهة عميقة وفوائد صحية هائلة!

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 65 جرام مانجو (طازج أو مجمد)
  • 35 جرام جرجير طازج
  • 25 جرام سبانخ
  • 125 مل عصير أناناس

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. قطعي المانجو أو استخدمي مكعبات مجمدة ، ثم أضيفي جميع المكونات في الخلاط وامزجيها حتى تصبح ناعمة.
  2. قدميها على الفور أو اتركيها باردة للاستمتاع بها لاحقًا. للحصول على أقصى قدر من الانتعاش والفوائد الصحية ، استهلك مباشرة بعد الخلط.

نصيحة

استخدام المانجو المجمد يمنح السموذي ملمسًا محسنًا.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


سموذي الأخضر المطلق

عندما ترى عصيرًا أخضر ساطعًا ، يعرف المخ أنه سيكون صحيًا ، لكن هل سيكون طعمه جيدًا؟ من خلال عملي في تطوير منتجات التغذية ، كانت وظيفتي كعالم أبحاث هي جعل الفيتامينات والمعادن مذاقًا أفضل. لقد كنت متحمسًا للغاية لمواجهة تحدي النكهة هذا!

العصائر ضرورية للأيام المزدحمة. يمكن أن توفر بكفاءة معظم العناصر الغذائية التي يتوق إليها جسمك ويحتاجها. ولكن الأمر كله يتعلق بالموازنة بين الكمية والنكهات الفريدة لكل مكون. الاستفادة من الحلاوة الطبيعية لماء جوز الهند ومجموعة متنوعة من الفواكه تهدأ من مرارة الخضار القلبية.


وصفة عصير التنظيف رقم 1: النعناع المنعش

حفنة من أوراق النعناع الطازجة

1 كوب حليب لوز أو جوز هند أو كاجو


الاتجاهات: ضعي السبانخ والنعناع في الخلاط مع حليب الجوز واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف المكونات المتبقية واخلط مرة أخرى. أضف بقع صغيرة من الماء للوصول إلى القوام المطلوب إذا لزم الأمر.

يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الفيتامينات المضادة للأكسدة A و C ، وهما عنصران مغذيان يحتاجهما جسمك للمساعدة في تعزيز التخلص الآمن من المواد غير المرغوب فيها من الجسم.

تعتبر قلوب القنب والأفوكادو في هذا العصير مصدرًا جيدًا للدهون الصحية.


أفضل نسبة للخضروات الورقية في العصائر

لا تقم برمي كل شيء في الخلاط واحتفظ بأصابعك متقاطعة عليه & # 8217ll تتحول بشكل جيد. هي احتمالات & # 8217ll طعم فظيعة!

من الأفضل تخطيط عصيرك الأخضر وتحديد نسبة الفواكه والخضروات التي ستستخدمها. إذا كنت & # 8217 مبتدئًا في تناول العصائر الخضراء ، فابدأ ببطء واعمل بنفسك!

في البداية ، تعتبر نسبة 50/50 بداية جيدة. وهذا يعني 50٪ من الخضار و 50٪ من الفاكهة. تعمل الفاكهة كملعقة من السكر تجعلك تستمتع بدواءك (العصائر الخضراء).

أعلم أن الكثير من الناس قلقون بشأن إضافة الكثير من الفواكه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

لن & # 8217t القلق بشأنه كثيرا.

من الأرجح أنك & # 8217 ستحافظ على عادتك الجديدة في صنع العصائر الخضراء إذا كان بإمكانك الاستمتاع بالطعم. بمجرد أن تعتاد على العصائر الخضراء ، يمكنك بسهولة تقليل عدد الفواكه وإضافة المزيد من الخضر الورقية. نسبة 80/20 (80٪ خضار ، 20٪ فواكه) هي نسبة كبيرة يجب أن تستهدفها عندما تكون أكثر خبرة.


الحفاظ عليها صحية في نهاية هذا الأسبوع؟ أنت بحاجة إلى تجربة وصفة عصير الجرجير والمانجو والأناناس!

عندما يتعلق الأمر بـ سلطة الورقة التي & rsquos جيدة لك حقًا ، لا تنظر إلى أبعد من الجرجير. مليئة بالفيتامينات والمعادن ، هذه الورقة الصغيرة الفلفل هي واحدة من الأطعمة الطبيعية الفائقة & ndash ومذاقها رائع أيضًا! إنه & rsquos متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ، لذا لا تتركه كقليل من التزيين على الجانب! هنا لدينا عصير الجرجير والمانجو والأناناس المثالي لتستمتع به حتى تتمكن من رؤية مدى مذاق الورقة الصغيرة حقًا ، واستمتع!


صوص الماء: 5 وصفات سهلة تحبها أنت & # 8217LL

إذا كنت قد شاهدت بالفعل العديد من المدونات والوصفات التي كتبها أخصائية التغذية في Wellbeing Sisters ، ميل براون ، فستعرف أن الجرجير هو الملك في عينيها! ولكن فقط لماذا الجرجير جيد جدا بالنسبة لك؟

يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، وهو مليء بحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والكالسيوم والحديد. كما أنه مصدر غني لمضادات الأكسدة بما في ذلك بيتا كاروتين ولوتين وكيرسيتين التي تعزز صحة العين وتبطئ شيخوخة الجلد وتساعد على حماية الجسم من تلف الحمض النووي. تساعد الإيزوثيوسيانات (مركبات كيميائية طبيعية) في الجرجير أيضًا على محاربة سرطان الثدي والقولون - مما يجعلها تستحق لقبها الملكي!

لا يعتبر الجرجير رائعًا لوظائفنا الجسدية فحسب ، بل يمكن أن يفيد صحتنا العقلية أيضًا. دراسة من قبل المجلة العالمية للطب النفسي على الأطعمة الغنية بالمغذيات والدور الذي تلعبه في الوقاية من الاضطرابات الاكتئابية والتعافي منها ، أشارت إلى أن العناصر الغذائية الموجودة في الجرجير مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك جعلته ناجحًا بشكل كبير كمضاد للاكتئاب.

إذا كانت فكرة الجرجير كجانب قديم أو سلطة لا تفعل ذلك من أجلك ، فلماذا لا تجرب هذه الوصفات الخمس فائقة السهولة والسريعة واللذيذة للتأكد من حصولك على الإصلاح المعزز للصحة؟

ماء ، أناناس ، توت أزرق ، سموثي مانجو
مكونات

35 جرام جرجير
25 جرام سبانخ
50 جرام مانجو طازجة أو مجمدة
50 جرام أناناس طازج أو مجمد
50 جرام من العنب البري الطازج أو المجمد
150 مل ماء

طريقة

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة تمامًا (تستغرق حوالي دقيقتين).

ملابس MEL 'S WATERCRESSING
مكونات

كمية كبيرة من المايونيز
مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز
حفنة كبيرة من الجرجير
عصير نصف ليمونة
2 فص ثوم مقشر

طريقة

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة (يستغرق حوالي 5 دقائق).

شوربة البازلاء والكورجيت والماء
مكونات

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 بصلة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مقشر ومهروس
حبة كوسة مفرومة خشنة
200 جرام بازلاء مجمدة
كيس واحد من الجرجير
1/2 كيس جرجير
500 مل مرق دجاج أو خضروات
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة

ضعي قدرًا كبيرًا على نار متوسطة ، وأضيفي الزيت والبصل والثوم واطهيهما برفق حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.

أضيفي الكوسة واطهيه حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، أضيفي البازلاء والمرق ، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

نرفع القدر عن النار ونقلب الجرجير مع الجرجير. استخدم خلاطًا يدويًا أو مصفاة لخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا (أو حسب القوام المفضل لديك) وتبليه بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

صلصة بيستو
مكونات

حفنة من الجرجير
1 فص ثوم مقشر
1 ملعقة كبيرة جوز محمص
50-75 مل زيت زيتون بكر ممتاز
50 جرام جبن بارميزان مبشور ناعماً أو خميرة غذائية
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة

ضع الجرجير والثوم والجوز في الخلاط واخلطهم حتى يبدأوا في تكوين بيوريه.

أضف 50 مل من زيت الزيتون والبارميزان أو الخميرة الغذائية واخلطها حتى تشبه البيستو - قد تحتاج إلى إضافة المزيد من زيت الزيتون للوصول إلى القوام الذي تريده.

تبّل لتذوق واستمتع بالطبق الذي تختاره!

سلطة ميلوس "البيض والحيوانات المنوية"

تحقق من نشرتنا السابقة للوصفات الخاصة بسلطة البويضات والحيوانات المنوية المليئة بالمغذيات من Mel هنا.


وصفة الجرجير تتحول إلى عصير جرجير!

هل تبحث عن وصفة الجرجير لأكل الجرجير المغذي؟ حسنًا ، جرب عصير الجرجير واحصل على العديد من الفوائد من الجرجير.

كنت في التعاونية المحلية أمس ورأيت كيسًا كاملاً من الجرجير معروضًا للبيع. لذا اشتريت أربع حقائب. ماذا فعلت بكل تلك الجرجير؟ أضعهم في عصائلي الخضراء!

كيفية استخدام الجرجير في عصير

الآن ... لم أقم بإضافة الأكياس الأربعة في الخلاط. الجرجير له نكهة مميزة جدا. النكهة قليلة الفلفل والتوابل. لذلك أوصي بأن يستخدم معظم الناس حفنة صغيرة فقط في عصير كبير في المرة الواحدة.

لقد وجدت أنه من خلال مزجها مع السبانخ الصغيرة يمكنني بالكاد تذوق النكهة القوية للجرجير. يمكنك استخدام حفنة صغيرة من الجرجير وحفنة كبيرة من السبانخ في عصير واحد ... وما زلت تستمتع به.

نظرًا لأنني أستخدم حفنة من الجرجير الأخضر في عصائلي ، لم أرغب في إهدار الجرجير الآخر. لذلك قمت بغسله وتجميده في الفريزر في حصص بحجم واحد. بهذه الطريقة يمكنني إضافته إلى العصائر المستقبلية أو حتى سحقه أثناء التجميد وإلقائه في الحساء أو الأوعية المقاومة للحرارة.

فوائد الجرجير

وفقًا للدكتور فورمان في تحليله الغذائي ، فإن الجرجير في القمة مع بعض الأطعمة الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية (مثل الكالي والخردل). لقد تأثرت بكمية العناصر الغذائية الموجودة في الجرجير.

يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من فيتامين أ ، ج ، ك وأوميغا الأحماض الدهنية.

أيضًا ، لأولئك الذين ليس لديهم خلاط عالي القوة. يناسب الجرجير فئة الخضر الطرية جنبًا إلى جنب مع السبانخ وخضار الأطفال. يمتزج بسهولة تامة. لكن بالنسبة للمبتدئين الذين يجربون عصيرًا أخضر لأول مرة ، لا أوصي بالجرجير كأول أخضر يمتزج.

بالنسبة لأولئك الذين كانوا يمزجون وصفات العصائر الخضراء لبعض الوقت ، امض قدمًا وحاول إضافة القليل من الجرجير مع الخضروات الأخرى. كنت للتو قد ترغب في ذلك.

وصفات عصير الجرجير

عصير التوت والجرجير

1 حفنة صغيرة من الجرجير

1 حفنة كبيرة من السبانخ

1 بخ من ستيفيا بنكهة التوت

أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة تمامًا. يخدم 1

سموثي الجرجير الاستوائي

1 حفنة صغيرة من الجرجير

1 حفنة كبيرة من السبانخ

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ستيفيا

أضف المكونات الطازجة إلى الخلاط أولاً مع وضع المكونات المجمدة في الأعلى. حتى مزيج سلس. يخدم 1-2


يحفز الجرجير إنزيمات التخلص من السموم

يُصنف أيضًا على أنه نبات صليبي مما يعني أنه يمكن أن يعزز نظام التخلص من السموم لديك ، لذا فهو أحد أفضل الأطعمة للتخلص من السموم لتطهير الجسم. تحتوي الخضراوات الصليبية على مواد كيميائية نباتية يمكنها تحفيز الإنزيمات في الجسم التي تزيل السموم المسببة للسرطان مواد كيميائية قبل أن تتلف الخلايا.

يُزعم أنه يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض الرئة ، مثل انتفاخ الرئة والسرطان. وذلك لأن الجرجير يحتوي على جلوكوناستورتين ، وهي مادة يتم إطلاقها فقط عند تقطيع الأوراق أو مضغها ، مما يساعد على تحييد مادة مسرطنة في التبغ.


أخيرًا وليس آخرًا ، امنح عصائرك تغييرًا موسميًا باستخدام وصفات Linwoods Winter الدافئة.

تقديم أطعمة الشتاء المعززة بالبروتين والتي ستحافظ على صحتك ومغذيتك طوال الأشهر الباردة. امنح العصائر الخاصة بك تحولًا موسميًا. ليس فقط صحيًا ولكن لذيذ جدًا أيضًا.

أخيرًا ، أتمنى أن يعجبك هذا المنشور؟

إذا كان الأمر كذلك ، فلماذا لا تتابع حتى لا تفوتك أي مشاركة؟ لذلك تذكر أنه يمكنك أيضًا مشاركة أفكارك هنا أيضًا في التعليقات أدناه.

اعتمادات الصور الأخرى: Pixabay.

يتبع:

مرحبًا ، أنا كلير وقد أنشأت كلير جوستين في عام 2011. أتمنى أن تستمتع بقراءة منشوراتي بقدر ما أحب كتابتها. يرجى ترك تعليق أدناه ومشاركة أفكارك معنا.


كيفية صنع عصير أخضر مثالي

-> الحصول على الكمية اليومية الموصى بها من الفواكه (1/2 إلى 2 كوب) والخضروات (2-1 / 2 إلى 3 أكواب) ليس بالأمر الهين ولا سيما عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت الإضافي للتحضير والطهي. التي تنتج. هذا هو أحد الأسباب وراء ذلك العصائر أصبحت عنصرًا أساسيًا للعديد من الأشخاص الذين يتناولون الطعام الصحي. إنها تسمح لك بتعبئة عدة حصص من المنتجات في وجبة واحدة أو وجبة خفيفة محمولة وسهلة التحضير وسريعة الشرب.

في حين أن معظم الناس على دراية بالفاكهة والعصائر والعصائر القائمة على الزبادي ، فإن العصائر القائمة على الخضار (أو & quot ؛ عصائر خضراء & quot) تنتشر بسرعة بين الأكل المهتمين بالتغذية.

سواء كنت قلقًا بشأن تجربة عصير مع الخضار أو كنت تفعل ذلك طوال الوقت ، إليك كل ما تحتاج إلى معرفته لصنع عصير أخضر ممزوج جيدًا ولذيذ بغض النظر عن ذوقك المفضل.

اختر الخضر بعناية
ليست كل الخضر متشابهة. بعضها حار مثل الجرجير والجرجير. البعض الآخر ، مثل الفريزي والراديكيو ، مرير جدًا. اللفت والكرنب صلبة (وتحتاج إلى إزالة السيقان) ، في حين أن السبانخ والسلق أكثر طراوة. عند اختيار الخضر لعصيرك ، اختر & quot؛ مجموعة متنوعة & quot؛ والتي عادة ما تكون أقل كثافة في النكهة وأكثر نعومة في الملمس ، قدر الإمكان.

اذهب إلى اللون الأخضر تدريجيًا
إذا لم تجرب أبدًا عصيرًا أخضر أو ​​لم تكن معجبًا كبيرًا بالخضار ، فابدأ بنصف كوب فقط. يجب أن تخفي الفاكهة الموجودة في عصيرك طعم الخضروات. عندما تتكيف مع طعم وملمس عصائرك الخضراء ، أضف المزيد - عمل ما يصل إلى 2 كوب من الخضر لكل عصير (أو أكثر إذا كنت ترغب في ذلك).

اخفاء اللون الأخضر
بالنسبة لبعض الناس ، لون الطعام مهم ، والأطعمة الخضراء يمكن أن تكون غير شهية بشكل خاص. إذا كنت & # 39 غير متأكد من شعورك حيال ابتلاع شيء أخضر ، أضف التوت الأزرق أو الكرز أو التوت الأسود لإخفاء اللون. هذه أيضًا فكرة رائعة للآباء الذين يحاولون التسلل إلى عصائر أطفالهم.

المزيج المثالي
ضع طبقات من مكونات العصير بالنسب والترتيب المذكور أدناه للحصول على أفضل ملمس (ناعم ، غير مكتنز أبدًا). إذا لم يكن لديك خلاط عالي الطاقة ، فقد تحتاج إلى المزج بعد كل طبقة أو اثنتين بدلاً من تحميل كل شيء مرة واحدة.

إليك صيغتنا الأساسية لعصائر خضراء مضمونة:

تأكد من & quotPin & quot هذا الرسم للرجوع إليه في المستقبل.

المكونات خيارات كمية
سائل حليب ، حليب غير ألبان ، ماء ، عصير فواكه 100٪ ، كفير أو زبادي صالح للشرب ، زبادي عادي (غير يوناني) 1 كوب
فاكهة طازجة التوت الطازج والموز والبطيخ والأناناس والمانجو أو أي مفضلات أخرى ما يصل إلى 1 كوب
معززات النكهة (اختياري) القرفة ، مسحوق الكاكاو ، الزنجبيل ، إلخ. ليتذوق
البروتينات (اختياري) الزبادي اليوناني والجبن القريش ومسحوق البروتين و / أو زبدة الجوز 1/2 كوب زبادي أو جبن قريش 1 مغرفة مسحوق بروتين 1-2 ملاعق كبيرة زبدة الجوز
الخضر السبانخ النيئة ، السلق ، اللفت ، خضار مشكلة 1/2 إلى 2 كوب
الأشياء الجيدة المجمدة التوت المجمد والكرز والبطيخ والأناناس و / أو الثلج ما يصل إلى 1 كوب

وصفات العصائر الخضراء المفضلة لدينا
هل أنت مستعد لتجربة العصائر الخضراء؟ فيما يلي قائمة بمجموعات النكهات المفضلة لدينا. لاحظ أن العناصر المدرجة هي مجرد اقتراحات. يمكنك استخدام حليب الصويا أو الحليب غير الألبان بدلاً من الحليب الخالي من الدسم في الوصفة ، على سبيل المثال.

جنون القرد
1 كوب حليب خالي الدسم + 1 موز صغير + 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى + 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني + 2 كوب سبانخ + 1/2 كوب ثلج

التوت الأزرق
1 كوب زبادي فراولة صالح للشرب + 1 موز صغير + 1 رشة زنجبيل بودرة + 1 مغرفة عادية أو مسحوق بروتين فانيليا أو توت + 2 كوب سلق أو كرنب صغير + 1 كوب توت أزرق مجمد

ماكينة خضراء
1 كوب حليب الصويا + 1 كيوي مقشر + 1 مغرفة مسحوق بروتين + 2 كوب سبانخ + 1 كوب أناناس أو مانجو مجمدة

فرحة استوائية
1 كوب مشروب حليب جوز الهند المبرد + 1 مانجو + 1 رشة زنجبيل بودرة + 2 كوب سبانخ صغير أو سلق + 1 كوب أناناس مجمد + 1 ملعقة صغيرة جوز هند مبشور للتزيين

اليوبيل الكرز
1 كوب حليب خالي الدسم + 1 موز صغير + 1 رشة قرفة + 1/2 كوب زبادي يوناني (نكهة الكرز لذيذة في هذا!) + 2 كوب أي خضار + 1 كوب كرز مجمد

لمزيد من وصفات العصائر الخضراء ، انقر هنا.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع عصير أخضر مثالي ، لا يوجد شيء يقف بينك وبين هدفك المتمثل في تناول المزيد من الفاكهة والخضروات. انطلق وامزج!

هل أنت من محبي العصائر الخضراء؟ هل لديك وصفة عصير خضراء مفضلة؟


شاهد الفيديو: 3 سموثي صحي لانقاص الوزن سريعا (كانون الثاني 2022).