وصفات جديدة

كيك الكرز ، كريمة الكرز و كريمة الفانيليا

كيك الكرز ، كريمة الكرز و كريمة الفانيليا

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

قمح:

افصل بياض البيض عن الصفار.

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي السكر واخلطيهم حتى يصبحوا مرنغ. يضاف الصفار والزيت والجوهر ويخلط. يُضاف الدقيق تدريجياً ويُمزج مع الخلط برفق بملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى. أضيفي الكرز واخلطيه في العجينة. تُسكب التركيبة في مقلاة مدهونة بالزيت وتُبطّن بورق الخبز وتوضع في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني.

تثليج الكرز:

نضع الكرز والسكر والنشا في قدر على نار خفيفة ونخلطهم حتى يتكاثف ، ثم نرفع المقلاة عن النار.

كريمة الفانيلا:

في قدر ، اخلطي النشا مع القليل من الحليب حتى يذوب. يُضاف الصفار والسكر وخلاصة الفانيليا وبقية الحليب ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك. اتركيه ليبرد ، ثم اخلطي الزبدة شيئًا فشيئًا.

المجسم:

ضعي كريمة الكرز والكريمة على المنضدة ، وفي النهاية زينيها بالشوكولاتة المبشورة. دعها تبرد ، ثم قدمها.





حول كريمة الفانيليا & # 8211 الوصفة الأساسية لكريمة المعجنات أو الكريمة المسلوقة بالحليب والبيض والسكر

لقد سئمت من وصفات كريمة الفانيليا السيئة التي يمكن العثور عليها في معظم المواقع الرومانية ، والوصفات المعدة عن طريق الأذن مع وجود أخطاء فنية جسيمة في التحضير ونظافة الطعام. رأيت بعض الكريمات اللاصقة (مع 200 جرام من النشا لكل 1 لتر من الحليب.) يمكنك لصق ورق الحائط بها ، مقدمة على أنها & # 8222 كريم كريم & # 8221 أو غيرها من الكريمات السميكة والكثيفة التي يجب على الرجل أن يملأ بها إكلايرس أو غيرها المعجنات & # 8230 كيف؟ أن الملعقة كانت بداخلهم مثل العجين. أعني أن أخففهم بالحليب البارد في النهاية :)) يا له من انحراف! كيف نضع الحليب الخام في الكريمة المغلية في النهاية؟ ماذا نفعل بالبكتيريا الموجودة فيها وحقيقة أنها ستسبب تخميرًا يؤدي إلى تغير سريع في الكريم؟

يعد استخدام النشا بدلاً من الدقيق جزءًا من نفس سلسلة & # 8222 الوصفات الهائلة & # 8221 التي تجعل الكريمة أنعم! لا تفعل ذلك! خاصة إذا كان الدقيق 1 إلى 1 يعادل النشا ، فإن النشا عامل سماكة أقوى بكثير من الدقيق (يشبه & # 8222 essence & # 8221). إنه العكس تماما! أي ، إذا وضعنا النشا فسيتعين علينا استخدام كمية أقل من الدقيق في الوصفة (أي نصف). بدلاً من 65 جرامًا من الدقيق ، ضعي 30 جرامًا من النشا في 6 صفار و 500 مل من الحليب! النشا مفيد في حالات عدم تحمل الغلوتين. ميزته أنه يطبخ على الفور مقارنة بالدقيق العادي الذي يجب غليه لبضع دقائق.

فكيف نصنع كريم الفانيليا الحقيقي؟ حسنًا ، وفقًا لوصفة أولئك الذين قاموا بإنشائه ، أي من الفرنسيين. وانظروا ، يستخدمونها طحين لهذا الكريم ، كما فعلت جدتها وجدتها ووالدتها. هنا يمكنك العثور على الوصفة من Larousse Gastronomiqueالوصفة التي اتبعتها بالضبط وحصلت على كريم الفانيليا الرائع!

لماذا يجب فرك الصفار بشكل منفصل مع السكر والدقيق؟

بالطبع ، تقنية تحضير كريم الفانيليا منطقية وعلمية. الفرنسيون من Larousse Gastronomique ليسوا حمقى يقولون بوضوح: الحليب يغلي مع الفانيليا. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، افركي (اخلطي) الصفار مع السكر والملح ثم أضيفي الدقيق. يتم تخفيف هذه التركيبة تدريجياً بالحليب الساخن ثم يغلي كل شيء. لماذا ا؟ لأنه من خلال مزج البروتينات في الصفار ، فإنها تسترخي ، فإنها تطول وتكون جاهزة لتشكيل روابط مع البروتينات الموجودة في الحليب والدقيق وذلك لإنشاء الشبكة التي تعطي قوام الكريم! بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون لدينا كتل من الدقيق أو النشا.

لذلك لا ترمي جميع المكونات (الحليب البارد ، صفار البيض ، السكر ، النشا أو الدقيق) في القدر. ثم نقوم بإشعال النار فيه من خلال "الهروب" بهدف أن يطفو صفار البيض كله على السطح ومحاولة التخلص من كتل النشا التي تتشكل على الفور! لماذا ا؟ لأننا سنحصل على كريمة أكثر نعومة ، بدون تكوين شبكة البروتين وسيكون الإغراء أننا في المرة القادمة نضع المزيد من الدقيق والنشا ، مما يخل بتوازن الوصفة الأصلية. أحمق! في المعجنات والحلويات ، لا شيء بالصدفة وتخطي بعض المراحل يؤدي إلى نتائج سيئة.

دعنا نبدأ العمل ونرى كيف يتم تحضير كريم الفانيليا بشكل صحيح!

ضع في اعتبارك أن كريم الفانيليا هذا لا يستخدم على نطاق واسع على هذا النحو ، كونها قاعدة للكريمات الأخرى. في النهاية ، أضيفي الزبدة ، أو بياض البيض المخفوق ، أو الفاكهة والجيلاتين ، والمشروبات الكحولية ، والقشدة المخفوقة ، والماسكاربوني ، إلخ. أتركك في النهاية مع قائمة بهذه المجموعات.

ها هو وصفة إكلاير وشو لا كريم والتي يمكنك ملؤها بكريمة الفانيليا.

الملاحظة: كريم الفانيليا طري ويتصلب بسهولة بعد التبريد. يمكن استخدامه على هذا النحو لملء القرنيات ، إكلايرس. إذا كنت تريد كريمة أكثر سمكًا يمكنك مزجها لاحقًا مع الكريمة المخفوقة أو الماسكاربوني أو بياض البيض المخفوق ، فستحتاج إلى زيادة كمية الدقيق أو النشا قليلاً (ضع على سبيل المثال 80-100 جرام دقيق أو 40-50 جرام نشاء في 500 مل حليب) ، وكذلك سكر (250 جم بدلاً من 150).


كيكة فلادوت بالجوز و كريمة الفانيليا

إعداد كونترتوب. ضعي بياض البيض في وعاء عميق ، أضيفي القليل من الملح واخلطيهم بسرعة متوسطة حتى يصبح المزبد قليلاً. بعد الرغوة مع الاستمرار في الخلط ، أضيفي السكر تدريجيًا واخلطي حتى يذوب السكر ونحصل على رغوة مثل المرينغ الصلب واللامع. في هذه التركيبة المرنغ يضاف الجوز المطحون والدقيق الممزوج بالبيكنج بودر والزيت ويخلط بخفة مع ملعقة حتى تمتزج جميع المكونات جيدا. ورق حائط صينية الخبز مقاس 25x35 سم بورق الخبز ، اسكبي التركيبة العلوية واضبطيها ثم اخبزي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة. اخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى تحصل على سطح بني فاتح. قم باختبار المسواك ، قد يختلف وقت الخبز حسب كل فرن. بعد الخبز ، اترك سطح العمل يبرد ، ثم عندما يكون باردًا ، قم بتقسيمه إلى صفيحتين متساويتين.

تحضير الكريم. يتم غلي الحليب وتبريده ، إذا كنت تستخدم عود فانيليا يتم غليه مع الحليب ثم بعد غليان الحليب تتم إزالة عصا الفانيليا ويتم خلط الصفار مع السكر البودرة حتى يصبح قشديًا. النشا والاستمرار في الخلط. أضيفي إلى التركيبة شيئًا فشيئًا الحليب المغلي والمبرد ، وجوهر الفانيليا إذا كنت تستخدمينه ، ثم ضعي التركيبة حتى تغلي على نار خفيفة وقلبي باستمرار حتى تتكاثف الكريمة. بعد أن يصبح قوامه سميك ، غطيه بورق طعام حتى لا يتشكل قشرة وضع الكريم جانبا ليبرد تماما.بعد أن يبرد نضيف الزبدة المحفوظة في درجة حرارة الغرفة ونخلطها بسرعة منخفضة حتى نحصل على قوام ناعم. كريم.

تحضير كريمة الشوكولاتة. قطعي الشوكولاتة المنزلية البيضاء إلى قطع صغيرة وضعي القطع في مقلاة ذات قاع رفيع. نضيف الزبدة والقشدة السائلة ونضع المقلاة في حمام بخار ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح سائلة. أضيفي بضع قطرات من عصير البنجر ونصف ملعقة صغيرة من الكاكاو في الشوكولاتة المذابة ، وقلبي حتى تتجانس ثم أخرجيها من حمام البخار قبل البدء في الغليان. سيعطي عصير البنجر مع الكاكاو ظلًا جميلًا من الجليد.

تجميع الكعكة. ضعي أول ورقة كونترتوب على طبق ، وزعي الكريم عليها بالتساوي ، ثم أضيفي ورقة كونترتوب الثانية فوق الكريمة. ينتشر التزجيج الدافئ فوق الورقة الثانية من كونترتوب. تُزين الكيكة بالجوز المفروم ناعماً ، ثم تُترك لتبرد لمدة 3-4 ساعات.


كعكة مع بودينج الفانيليا ومربى الكرز

القمم الرقيقة ، كريمة الفانيليا ، المربى الحلو والحامض ، هي فقط بعض من نقاط القوة التي تميز الكعكة اللذيذة مع بودنغ الفانيليا ومربى الكرز. إنه سهل التحضير ، ويصبح ألذ بعد يوم أو يومين في الثلاجة (إذا لم ينته في هذه الأثناء!).

المكونات كيكة بودينج الفانيليا ومربى الكرز:

  • 500 جرام دقيق
  • 250 جرام من المارجرين مقطعة إلى قطع
  • 3 بيضات
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

بودينغ الفانيلا:

  • 400 مل من الحليب
  • 1 ظرف من بودنغ دكتور أوتكر بالفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة

صقيل الشوكولاتة:

تحضير الكيك مع بودينج الفانيليا ومربى الكرز:

  • اخلطي السمن المفروم مع السكر حتى تحصلي على كريمة متجانسة.
  • يقلب في البيض والقشدة الحامضة.
  • أخيرًا نضيف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ونعجن العجينة التي نحصل عليها ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • بعد الجلوس في الثلاجة ، قسّمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، ثم افردي صينية خبز بحجم 20 & # 21525 سم.
  • تُخبز 3 أسطح عمل منفصلة ، في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو تحقق باستخدام عود أسنان ، اتركها تبرد تمامًا.

بودينغ الفانيلا:

  • - نحضر كيس بودنغ الفانيليا من دكتور اوتكر حسب التعليمات الموجودة على العبوة (يتم خلط محتويات الكيس مع 3 ملاعق سكر و 4 ملاعق حليب على النار ويضاف الخليط المحضر مسبقا (يغلي مرة أخرى للحصول على حوالي دقيقة واحدة ، مع التحريك برفق حتى تتماسك التركيبة).
  • غطي بغطاء بلاستيكي واتركيه ليبرد تمامًا.
  • باستخدام الخلاط ، اخلطي الزبدة في بودنغ الفانيليا المبرد ، حتى تحصلي على كريمة متجانسة.

صقيل الشوكولاتة:

  • تذوب الشوكولاتة المكسورة إلى قطع على حمام ماري مع الحليب ، وتخلط حتى تحصل على كريمة متجانسة.

تجميع الكيكة بودينج الفانيليا ومربى الكرز:


كيك الفانيليا و كريمة الكرز

العديد من الوصفات هنا غير مكتملة. ما نوع هذا الموقع؟

الصورة ليست حقيقية ، كل الكيكات متطابقة ولا علاقة لها بالوصفة العادية

ما تراه في الصورة لا أعتقد أنه سيظهر عندما تنشر الوصفة فكر جيدًا قبل النشر

لذا يمكن ل 2 فقط ، واحد للأب ، والآخر للأم والأطفال أن يلعقوا الدرج الذي لم يتم تحديده. بحجم. أو يأكلون الكريمة والكرز لأنك لا تجدهم في أي مكان في الوصفة فقط في عنوان الكعك ، أتمنى لك يومًا سعيدًا ونجاحًا في الكعكة.

وصفة غير مكتملة. الصور مع الوصفة التي كتبتها ليس لها علاقة!


كعكة شائكة مع صوص الكرز و

إنه نوع من التورتة ، أنت فقط تصنعه في صينية ممدودة ولهذا فهو مناسب جدًا عندما يكون لديك المزيد من الضيوف. للحلوى: 2 بودينج فانيليا ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، 1 لتر من الحليب. لدي الوصفة الأصلية لكعكة الشرائح مع الجبن الحلو وبودنج الفانيليا. تحتوي على سميد ، كومبوت الكرز ، بودنغ الفانيليا ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة. سنو وايت ، الوصفة الكلاسيكية ل. كريمة ، كريمة ، كريب ، بف باستري ، كريمة مخفوقة وكريمة فانيليا. لصنع كريمة التزيين: تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، ثم. كعكة على شكل كعكة شهية مع الكرز ورقائق جوز الهند & # 8211 واحدة من الوصفات اللذيذة. ومع ذلك ، إنه لأمر رائع أن تصنع كعكة كبيرة وجميلة من 4 بيضات فقط. وصفة تورتة الفراولة وكريمة الفانيليا رائعة خلال الفترة التي تظهر فيها الفراولة الرومانية الحلوة. كل عام أصنع مربى الفراولة والكعك وكعك الفراولة.

تحت أي ظرف من الظروف استخدام الحلوى التجارية. للوجه: 3 بيضات 230 جم زبادي 330 جم طحين 225 جم سكر 110 جم زيت وكيس مسحوق خبز ملح الكرز اخفق بياض البيض مع الملح وأضف السكر. اسلقي الكريمة مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف مثل الحلوى.


كعكة أمواج الدانوب & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

كنت أرغب في القيام بذلك لفترة من الوقت كعكة دانوب ويفز. بدا مزيج الفانيليا والكرز والكاكاو والشوكولاتة ناجحًا للغاية ومغريًا للغاية. لكنني لم أتمكن من القيام بذلك حتى الآن. لم يكن لدي الوقت الكافي ، لقد نسيت شراء بعض المكونات. من المؤكد أنني لم أفعل ذلك حتى الآن.فانيليا بالزبدة وطبقة سخية من الشوكولاتة.

هذه الكعكة رائعة لمناسبة خاصة أو عطلة. توضع على طاولة العطلة ، وستثير إعجاب الجميع بمذاقها اللذيذ ومظهرها الخاص. كيكة أمواج الدانوب سهلة التحضير ، لكن لها مراحل قليلة وتتطلب وقتاً طويلاً للتحضير. بادئ ذي بدء ، نصنع التكوين بلونين ونضع الكرز فوقه.

ثم نحتاج إلى كريمة الفانيليا بالزبدة ، ونضع فوق كريمة الزبدة الشوكولاتة المذابة. بعد تجميع الكيك ، اتركه في الثلاجة لتقسية الكريمة والشوكولاتة. إذا لزم الأمر ، يمكن تركها طوال الليل ، يتم تقطيع الكعكة إلى شرائح بسكين حاد ، ربما يتم تسخينها في الماء الساخن أو على اللهب ، من أجل تقطيع الشوكولاتة بسهولة أكبر.

بعد أن انتهيت من الكعكة ، شاركتها مع والدي وأخي ، كما أفعل دائمًا عندما أقوم بإعداد شيء حلو. وقد قدر أخي ذلك كثيرًا ، وعلى الرغم من أنني أحضرته إليه في وقت مبكر جدًا من الصباح ، إلا أنه لم يستطع المساعدة لكن لا تتذوق شرائح قليلة. لقد أحببنا ذلك كثيرًا أيضًا ، خاصة وأنني من عشاق الكرز والشوكولاتة ، من الواضح. بالتأكيد سأصنع هذه الكعكة في مناسبات أخرى ، خاصة أنها تستحق كل شيء. كعكة رائعة أخرى هي كعكة توسكا، فقط لذيذة ورائحة.


وصفات حلويات منزلية

يمكن طلب وصفات الصيام الكتاب & bdquo50 هنا:. كعكة الصيام مع القرع والمكسرات. كعكة مشوية مع كريمة الفانيليا والكرز والكرز الحامض. لقد تركت برؤوس أو حواف أو كعكات بالفعل لا يعرفها أحد. تحضير الشراب عن طريق وضع السكر ومكعبات المارجرين في الماء أو الحليب على النار.

الكرز أو الزبيب. الأمر فقط هو أن بوني لم يضع الكرز في كومبوت ، ولكن في الكرز ، لكن هذه قصة أخرى. حلوى صيامي بالشوكولاتة بدون سكر.

صينية بها 3 كعكات: كرات الكرز ، بياض الثلج ، ولفائف البسكويت. إذا صنعت الكرات للأطفال ، يمكنك وضع الكرز في كومبوت أو. كعكة صيام بدون خبز وبدون دقيق وبدون سكر و # 8211 لا اكثر. كرات البسكويت بالكرز الحامض أو كومبوت. تحضير وصفات الطهي. يحب الكثير منكم وصفات الجوز ولهذا السبب جعلت هذا المنشور أكثر.

ملفوف مخبوز & # 8211 Varza في كلوج.


كعكة الكرز داما مع الكرز

يعطي اسم كعكة الكرز Cherry Dama ملاحظة من الأناقة لهذه الحلوى الرائعة للغاية ، والتي دخلت اليوم قائمة المفضلة لدي.

جاء الإلهام من هنا ، ولكن قبل أن أرى قائمة المكونات ، ولأول مرة كنت مفتونًا بمظهره.

كعكة بسيطة وسهلة ، ولكن مع طعم استثنائي ، هكذا سأصف هذه الكعكة ، إذا كان علي أن أصفها في بضع كلمات.

من المكونات البسيطة وفي متناول الجميع ، مع مزيج حلو وحامض وقوام متعدد بفضل بذور الخشخاش وجوز الهند والكرز ، ولكن أيضًا كريمة الفانيليا الرائعة تجعل هذه الحلوى مذهلة حقًا. اسمح لي أيضًا أن أخبرك أنه أيضًا بدون دقيق ، وهو مناسب حتى لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين.

ولا يتعين عليك أن تكون خبيرًا في صناعة الحلويات لتحقيق نجاح مثالي ، ولكن فقط لتتبع بدقة كل خطوة من خطوات الوصفة ولكن أيضًا بالكميات الدقيقة. لذلك أدعوك إلى البقاء في قائمة المكونات ، ولكن أيضًا التحضير خطوة بخطوة للوصفة.

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

مكونات كونترتوب:

  • 150 جرام ماك
  • 100 جرام جوز هند
  • 140 جرام سكر ناعم
  • 100 غ من البندق المطحون / الجوز
  • 8 بياض بيض
  • رشة ملح
  • 4 صفار

مكونات طبقة الكرز:

مكونات كريم الفانيليا:

  • 4 صفار
  • 500 مل حليب مع 3.5٪ دهون
  • 40 جرام نشاء طعام
  • 120 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 250 جرام زبدة

مكونات كريمة الشوكولاتة البيضاء:

  • 150 مل كريمة مخفوقة مع 35٪ دهون
  • 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة
  • 1 ملعقة طعام زيت

طريقة تحضير كونترتوب:

سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

ورق حائط صينية فرن بورق خبز قياس 30/40 سم.

في وعاء ، اخلطي الديك مع بذور الخشخاش والبندق المطحون.

نضع بياض البيض مع مسحوق الملح في وعاء ونخفقه حتى يترك أشكالاً خفيفة على السطح. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى تحصلي على ميرينغ متماسك ولامع ويذوب السكر تمامًا.

ادمج صفار البيض بملعقة واخلطها برفق.

أضف المكونات الجافة في ثلاث أو ثلاث شرائح وادمجها بحركات خفيفة من الأسفل إلى الأعلى. كن حذرًا جدًا حتى لا تخلط كثيرًا ، وإلا فسوف تزيل الهواء الموجود في بياض البيض ولن يكون سطح العمل رقيقًا.

تُسكب التركيبة في صينية مبطنة وتُخبز لمدة 18-20 دقيقة.

اترك سطح العمل يبرد في المقلاة التي تم خبزه فيها ، ثم أخرجه على الشواية واتركه يبرد تمامًا.

التحضير لطبقة الكرز:

نضع الكرز مع السكر في قدر على نار خفيفة ونتركه هكذا حتى يذوب الكرز ويبدأ في الغليان. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج ، فافعل الشيء نفسه حتى يبدأ في الغليان.


أضيفي النشا المذاب في 2-3 ملاعق كبيرة من الماء واغليه حتى تتماسك التركيبة وتصل إلى قوام يشبه البودنج. توضع جانبا لتبرد تماما مع التحريك من حين لآخر حتى لا تحدث ضجة.

التحضير لكريم الفانيليا:

في وعاء ، اخلطي الصفار مع النشا و 50 مل من الحليب.

ضعي باقي الحليب مع السكر وخلاصة الفانيليا في قدر حتى يغلي.

عندما يغلي ، أضيفي تركيبة الصفار واغلي حتى يتماسك. يغطى بورق ورقائق ويترك جانبا ليبرد.

يُرغى الزبدة ويُضاف تدريجياً كريمة الفانيليا مع التحريك برفق حتى تحصل على كريمة ناعمة ومرطبة.

التحضير لتثلج الشوكولاتة البيضاء:

نضع الكريمة في غلاية ساخنة ونضيف الشوكولاتة والزيت ونتركها لمدة 2-3 دقائق ثم نمزجها.

قطع سطح العمل إلى جزأين متساويين في العرض.

ضعي سطحًا ، وزعي تركيبة الكرز بالتساوي ، وضعي الكريمة وضعيها ، ثم سطح الطاولة الآخر. دعها تبرد.

نوقف 2-3 ملاعق كبيرة من الكمية الإجمالية للتزجيج ونوزع باقي التزجيج بالتساوي ونتركه يبرد لمدة 4-6 ساعات أو أفضل طوال الليل.

بعد الوقت الذي نقضيه في الثلاجة مع الاحتفاظ بالتزجيج ، نرسم خطوطًا متقاطعة للحصول على ماسات صغيرة.

الآن يمكننا تقسيم وتقديم الطعام ، إنه رائع! اذهب إلى العمل وكن مفيدًا!


فيديو: البوظة على الطريقة الاوروبية لأول مرة على يوتيوبFor the first time European-style ice cream (كانون الثاني 2022).