وصفات جديدة

بازلاء بالفلفل المشوي

بازلاء بالفلفل المشوي

أنت تختار الكميات حسب ذوقك


في قدر ، اغلي الماصات قليلاً بالملح ، لأن البازلاء مسلوقة بالفعل (يمكنك وضع البازلاء المجمدة ، يمكنك وضعها دون غليانها)

أضع الملح والفلفل والزعتر وخلط القليل في البازلاء. قطعت الخضار ووضعتها في صينية يينا ، أضع عليها البازلاء والفلفل المسلوق ، 5-6 ملاعق زيت وخلطها.


ليس لدي غطاء على هذا القدر ، لذلك غطيته بورق الألمنيوم ووضعته في الفرن.

تركتها في الفرن لمدة 30 دقيقة مع الرقاقة ، وبعد ذلك أزلتها وتركتها لمدة 15 دقيقة أخرى.

بعد إخراج الصينية من الفرن ، رشي الشبت المفروم ناعماً.


طبق البازلاء مع البيبوت

طبق البازلاء مع البيبوت إنه طعام بسيط وسهل التحضير واقتصادي للغاية.

إنه يستحق المحاولة من وقت لآخر & # 8230 إذا كنت تخدمها مخلل مشكل سيكون لديك بالتأكيد وجبة ناجحة.
Aaa ، ودعونا لا ننسى النبيذ ، يجب أن ترافقه مع كأس من نبيذ الورد كالويان كراما اوبريسور

مكونات
600 غرام صدور دجاج
2 بصل وسط
جرة بازلاء (800 غرام)
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملح
فلفل
البقدونس الأخضر
ملعقة طحين
2-3 لتر زيت

طريقة التحضير
تُسلق صدور الدجاج المُنظفة جيدًا والمُغسولة في ماء مملح حتى تتغلغل قليلاً.
غليتها في قدر الضغط لمدة 15 دقيقة.
بعد غليان الماصات ، اقليها في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت مع البصل واقليها لبضع دقائق.
حتى يصبح البصل زجاجيًا وتحمر الماصات قليلاً.
أضيفي البازلاء المعلبة وجزءًا من العصير الذي تم غليان الماصات واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف معجون الطماطم ويغلى باستمرار .. إذا لزم الأمر يضاف العصير.
إذا تم طهي الماصات والبازلاء ، قومي بإذابة ملعقة كبيرة من الدقيق في القليل من الماء البارد وأضيفيها إلى الطعام.
نبقيها على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين وبعد ذلك يصبح الطعام جاهزًا.
يقدم مع رش البقدونس الأخضر المفروم.


بيلاف مع صدور الدجاج

اغسلي صدور الدجاج واسلقيها في قدر بالماء والملح.

إذا تشكلت الرغوة ، يتم إزالتها.

بعد غليان الماصات ، يتم إزالتها من العصير. لا يتم التخلص من العصير.


قطع إلى قطع صغيرة.

قشر البصل والجزر بشكل منفصل.

يذهبون من خلال الروبوت.

ضعي في مقلاة بالزيت المسخن.

يقسوون.

أضف الماصات.

يقلب ويطهى لفترة أطول قليلا.

اغسل وجفف الأرز بشكل منفصل.

قطع الفلفل.

أضف الآن الأرز والفلفل إلى المقلاة.

تدخل.

أضف العصير المتبقي من غليان الماصات.

اغلي المزيج حتى يتم امتصاص كل العصير.

نقطع البقدونس ناعماً ونضيفه مع الفلفل في المقلاة.

وصفة سوبر. لقد جربتها عدة مرات وتم ذلك بسرعة نجاح في المطبخ.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


سمك السلمون المرقط المخبوز مع مهروس البازلاء & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة سمك السلمون المرقط في الفرن هي إحدى الوصفات المفضلة التي تعتمد على الأسماك. أي شخص يعرفني يعرف أنني أحب السمك حقًا. وهو من أنواع اللحوم التي أفضلها لأنه خفيف ولذيذ وصحي. أحب السمك المطبوخ بأي شكل من الأشكال ، وخاصة في الفرن وعلى الشواية. أنا أيضًا أحب المقلي ، فلماذا لا أعترف به ، لكنني أتجنب ذلك لأن القلي غير صحي. اعتاد والدي على استجوابنا في كثير من الأحيان ، ربما لهذا السبب أحب ذلك. لقد خدمنا دائمًا مع مجدي و عصيدة من دقيق الذرة الحار. في بعض الأحيان كان يصنع محلول ملحي للدجاج لأخي الذي لا يأكل السمك.

نادرا ما أشوي لأن هناك شخصين فقط ، يبدو أن الكثير من المتاعب. أعني شواية الحديقة ، تلك التي تحتوي على الفحم لأنني في مقلاة الشواء أطبخ السمك كثيرًا. أحب بشكل خاص سمك السلمون المرقط المخبوز المصنوع من الأعشاب والثوم. إنه معطر ولذيذ ويتم صنعه بسرعة وسهولة. لا أعرف لماذا ، لكن الكثير من الناس يتجنبون السمك لأنهم يشعرون أنه من الصعب الاستعداد. من وجهة نظري ، إنها مجرد فكرة مسبقة لأن الأسماك سهلة وسريعة ، فهي صحية ولذيذة.

لهذه الوصفة استخدمت سمك السلمون المرقط الطازج من ألفريدو سي فود. يعجبني أنه تم إفساده وأن كل ما علي فعله هو تنظيفه من المقاييس وطهيه. إنه أيضًا طازج جدًا وذات نوعية جيدة جدًا. إذا قمت بشويها ، أقوم بتقطيعها ، لكن إذا خبزتها ، أفضل أن أتركها كاملة. يبدو جيدًا على الطبق ، ويبقى كثير العصير ولا يجف. خطأ آخر نرتكبه مع السمك هو أننا نطبخه كثيرًا. لا تحتاج الأسماك إلى وقت طويل للطهي ، بل تحتاج فقط إلى اختراقها وجاهزيتها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول الأسماك الطازجة جدًا نيئة.

لقد أعددت هذا السلمون في الفرن بالأعشاب العطرية والليمون ، وكزينة اخترت أن أضع هريس البازلاء. لقد استخدمت البازلاء AlfredoVerde ، الجميلة والحلوة للغاية. جمعتها مع الجبن الكريمي وبعض الأعشاب العطرية. خرج هريس لذيذ يتناسب مع السمك. أضفت في الدرج بعض الطماطم الكرزية ، أيضًا للتزيين ولطعمها الجيد. يمكنك أيضا أن تصنع واحدة sos tzatziki ولديك سمك السلمون المخبوز اللذيذ الذي يرضي الجميع. إذا كنت لا تحب سمك السلمون المرقط ، فيمكنك أيضًا اختيار الماكريل ، أيضًا من ألفريدو. فقط جيدة ولذيذة.


طبخ البازلاء في الفرن مع لحم الخنزير المشوي

ابدأ بتقشير البصل والجزر واغسله وقطعه إلى مكعبات. نضع في طبق الفرن. أضف البازلاء والملح حسب الرغبة.

يُملح اللحم حسب الرغبة ويوضع فوق الخضار. نضيف الطماطم فوق اللحم ونرش عليها القليل من الزيت. على حافة الوعاء ، دون لمس اللحم ، أضف كوب الماء ، ضع الغطاء وضعه في الفرن.

بعد حوالي 40 دقيقة. نخلط في الوعاء ونقلب اللحم ونضع الغطاء في الفرن. قبل أن يصبح جاهزًا ببضع دقائق ، ضعي الشبت واتركيه في الفرن لمدة 1-2 دقيقة أخرى.


فيديو: طريقة عمل سلطة الفلفل المشوى 1 (كانون الثاني 2022).